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孕前營養(yǎng)食譜:準(zhǔn)備懷孕千萬不能缺的營養(yǎng)素——維生素

時間:2017-02-23 09:54:00   來源:無憂考網(wǎng)     [字體: ]
維生素是人體生長最基本的營養(yǎng)素

如果婦女缺乏維生素,其受孕率要較正常人低得多。此外,如果缺少維生素,即使其他營養(yǎng)素進到體內(nèi),也無法充分發(fā)揮作用,比如人體對鈣的吸收,就少不了維生素D的參與。因此,婦女在受孕前,一定要注意補充各類維生素。補充的時間以孕前2~3個月為宜。了解維生素的種類和功用,對于正確補充維生素好處很多。

  維生素A:可保護皮膚和黏膜的健康,增加對細菌的抵抗力。如果孕前缺乏維生素A,就難以受孕,即使懷孕也容易流產(chǎn)和造成胎兒骨骼發(fā)育不好,抵抗力弱等現(xiàn)象,尤其是對胎兒腿發(fā)育不利。

  日常飲食可以從魚肝油、奶油、乳酪、黃油、牛奶、肝臟中獲得維生素A。富含胡蘿卜素的綠黃色蔬菜食用后,胡蘿卜素可在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A。

  維生素B1:孕婦如果缺乏維生素B1就會發(fā)生腳部浮腫、便秘、食欲不振、心室肥大、神經(jīng)炎等疾病,可能造成早產(chǎn)或死胎,也容易生出先天性體質(zhì)衰弱的嬰兒;還會引起產(chǎn)婦分娩時間拖長,子宮收縮無力等癥狀。

  日常食物中的動物肝臟、豆類、肉類、牛奶、綠黃色蔬菜都含有大量的維生素B1。

  維生素B2:人若缺乏維生素B2,通常會引起口腔炎、角膜炎、皮膚病等癥狀和胎兒發(fā)育不全等。

  食物中含維生素B2高的食物有谷類、動物肝臟、酵母、蛋、肉類、牛奶、綠黃色蔬菜等。

  維生素C:維生素C的功能在于維持內(nèi)分泌的平穩(wěn),加強血液凝固及增強對細菌的抵抗力。孕婦如果缺乏維生素C可能有流產(chǎn)、早產(chǎn)的危險,還會有貧血、分娩大量出血、胎兒發(fā)育不良等異,F(xiàn)象發(fā)生。

  大部分水果和蔬菜都含有維生素C,橘子、草莓、獼猴桃等水果類及綠黃色蔬菜、淡色蔬菜中維生素C含量還要豐富些。

  維生素D:缺乏維生素D可致孕婦骨質(zhì)軟化、骨盆畸形。胎兒可能有先天性侗樓病。

  為防止孕婦缺乏維生素D,應(yīng)多接受日光照射,同時多吃海魚、禽、動物肝臟、蛋、奶等含維生素D較多的食物。

  維生素E:早產(chǎn)兒在產(chǎn)前維生素E儲備不足,出生后腸道又不能很好吸收,易發(fā)生維生素E缺乏,出現(xiàn)貧血、水腫、皮膚紅疹與脫皮癥狀,重者發(fā)生溶血性貧血。

  無論孕前還是孕后,可吃萵苣、卷心菜、菜花等是含維生素E比較多的蔬菜。