1.關(guān)于孕前營養(yǎng)食譜推薦 篇一
豆?jié){
豆?jié){中含有氧化劑、礦物質(zhì)和維生素，還含有一種牛奶所沒有的植物雌激素“黃豆苷原”，該物質(zhì)可調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌系統(tǒng)的功能。婦女喝豆?jié){一個月每天300－500毫升即可起到調(diào)整內(nèi)分泌的作用，可以明顯改善心態(tài)和身體素質(zhì)。臨床還發(fā)現(xiàn)常喝豆?jié){能有效地預(yù)防乳腺癌和子宮癌地發(fā)生。研究人員讓參加實驗的婦女每天喝400毫升的豆?jié){，連喝兩個月，在喝豆?jié){期間及喝豆?jié){之后，分別檢測其體內(nèi)雌激素水平，結(jié)果表明每天喝豆?jié){可以調(diào)節(jié)婦女體內(nèi)雌激素與孕激素的水平，使分泌周期保持正常。
2.關(guān)于孕前營養(yǎng)食譜推薦 篇二
棒骨海帶湯
原料：海帶100克，豬棒骨1根，蔥段、姜片、大料、醋、鹽各適量。
做法：
1.海帶洗凈，切成絲。
2.豬棒骨洗干凈后，用開水焯一下，再放入熱水鍋中，和蔥段、姜片、大料一起煮。
3.豬棒骨六成熟時放海帶下鍋，并加入適量的醋。
4.豬骨棒煮至熟透，出鍋前放鹽調(diào)味。
營養(yǎng)提示：豬棒骨中的鈣非常豐富，用它煮湯，不僅味道鮮美，可以增進食欲，還可以補鈣。
3.關(guān)于孕前營養(yǎng)食譜推薦 篇三
鮮百合煎釀綠豆
原料：瘦肉100克，鮮百合1顆，綠豆、青紅椒、鹽、干淀粉各適量。
做法：
1.將綠豆煮熟搗爛；瘦肉剁碎，拌成綠豆肉餡。
2.把綠豆肉餡做成餅，餅底沾上少許干淀粉。
3.小餅上面鑲嵌一片鮮百合蓋滿肉餡。
4.用平底鍋用慢火將餅的兩面煎熟。
5.青紅椒切碎，把煎熟的綠豆餅推向一邊，放少許油爆香青紅椒，澆適量生抽再與綠豆餅拌勻即可。
營養(yǎng)提示：綠豆中所含蛋白質(zhì)、磷脂均有興奮神經(jīng)、增進食欲的功能，對于孕前壓力過大的準媽媽來說是很好的調(diào)節(jié)劑。
4.關(guān)于孕前營養(yǎng)食譜推薦 篇四
蝦仁豆腐羹
材料：蝦仁50克，豆腐250克，水發(fā)香菇丁20克，青豆20克。
調(diào)料：淀粉水適量，雞湯400毫升，薏仁綠豆粥的做法，雞精、鹽、香油、蔥花各少許。
做法：
1.將蝦仁抓洗干凈，控干水分；豆腐切成小方塊丁。
2.滾水中加少許鹽，將蝦仁、青豆和豆腐丁分別焯燙，撈出控干。
3.將雞湯燒開，放入豆腐丁、蝦仁、香菇丁和青豆，燒沸后加鹽和雞精調(diào)味，再用淀粉水勾芡，淋入香油，撒上蔥花即可。
烹飪提示：
豆腐的選擇隨個人口味，一般選用南豆腐，也可嘗試用各種內(nèi)脂豆腐（如雞蛋豆腐等）
營養(yǎng)功效：
這道蝦仁豆腐羹含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、纖維素、維生素A、胡蘿卜素、鈣、磷和鋅等。孕前準媽媽常食不但有益健康，還能補充受孕前所需的各種營養(yǎng)成分。
5.關(guān)于孕前營養(yǎng)食譜推薦 篇五
青蔥紅燒蹄筋
材料：青蔥、蹄筋。
調(diào)味料：醬油、糖、料酒。
做法：
1．將青蔥洗凈，去頭、須、尾，切成小段。
2．蹄筋洗凈，人熱水中燙一下，撈起瀝干。
3．鍋內(nèi)人一碗水及調(diào)味料，滾后放人蹄筋，用小火煮約15分鐘，蹄筋人味后，再放人青蔥，大火煮約3分鐘，即可盛盤。
功效：改善女性筋骨酸痛、不靈活等癥狀。
6.關(guān)于孕前營養(yǎng)食譜推薦 篇六
清蒸鱖魚
材料:鱖魚1條(約600克)
調(diào)料:魚露、姜片各適量
做法:
1.將鱖魚去鱗、鰓和內(nèi)臟，洗凈，魚身兩面切花刀，控干水后放在盤中，把姜片放在魚腹中和魚身上。
2.蒸鍋中的水燒開后。將鱖魚放入蒸鍋，用大火蒸8-10分鐘后取出，把魚露淋在魚身上。
3.鍋中熱適量油，澆在魚身上即可。
營養(yǎng)功效：
鱖魚有補氣血、益脾胃、補五臟、療虛損的功效。在孕前準媽媽食用鱖魚可補氣血、益虛勞，特別適宜氣血虛弱的“準媽媽”食用。
7.關(guān)于孕前營養(yǎng)食譜推薦 篇七
蓮子豬肚湯
材料：豬肚1個，水發(fā)蓮子（去心）40粒，花生油、精鹽、生姜、味精各少許，面粉適量。
做法：
1、將生姜去外皮，洗凈，切成細絲。
2、豬肚用面粉、鹽分別揉搓，反復(fù)清洗干凈。
3、將水發(fā)蓮子放入洗好的豬肚內(nèi)，用線縫合好，放入盤內(nèi)，隔水燉至肚熟，取出晾涼后切塊。
4、鍋置火上，放發(fā)生油燒熱，下姜絲煸香后放入豬肚蓮子燴炒，用精鹽調(diào)味即成。
營養(yǎng)功效：
蓮子有滋養(yǎng)補虛、止遺澀精的功效。蓮子性平，味甘澀，有養(yǎng)心安神、健脾、補腎、澀精等功效。含有豐富的淀粉、糖類、蛋白質(zhì)，脂肪含量也較高，并且有維生素B1、維生素B2、維生素A、維生素C、維生素E、鈣、磷、鐵等，對備孕夫婦，尤其是丈夫非常有利。
8.關(guān)于孕前營養(yǎng)食譜推薦 篇八
排骨燉蘿卜
材料：排骨250克、白蘿卜150克
調(diào)料：料酒適量，鹽、雞精、蔥花、姜絲各少許
做法：
1.將排骨洗凈，剁成小塊，放入開水中焯一下，撈出控水：蘿卜去皮洗凈，切成滾刀塊。
2.鍋里熱油，放入蔥花和姜絲炒香，再加入適量的水，排骨、料酒和鹽，用大火燒開后改用小火燉熟。
3.最后放入蘿卜塊，用小火燉至熟爛，加入少許雞精即可。
營養(yǎng)功效：
蘿卜含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、鐵和維生素等;排骨好吃又能補充蛋白質(zhì)和鈣。這道菜在懷孕前食用，既可平衡營養(yǎng)，又能強身健體。
9.關(guān)于孕前營養(yǎng)食譜推薦 篇九
豬肝粥
材料：米200克、豬肝100克、干貝25克
調(diào)料：鹽、雞精、蔥花、姜絲、料酒、香油各適量
做法：
1.將豬肝洗凈，切片;干貝洗凈，用溫水泡發(fā)后換少許清水，加入少許料酒蒸一下或用微波爐加熱一下，撕碎備用。
2.將水燒開后放入米，待粥快煮好時放入姜絲、干貝和豬肝同煮，豬肝熟時熄火，再放入鹽和雞精拌勻，食用前加香油和蔥花即可。
營養(yǎng)功效：
豬肝含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素A、維生素B1、維生素B2和鐵等營養(yǎng)成分；干貝含有豐富的蛋白質(zhì)和少量碘。孕前準媽媽食用豬肝粥可滋陰補血、益氣健脾，有助于優(yōu)生。
10.關(guān)于孕前營養(yǎng)食譜推薦 篇十
當歸三七烏雞湯
原料
烏雞1只，當歸15克，三七5克，生姜1塊，鹽適量。
做法
1、分別將烏雞、當歸、三七、生姜洗凈。
2、將烏雞、當歸、三七、生姜裝進砂鍋內(nèi)，倒入清水，沒過烏雞，大火煮開，改小火煮1小時左右，雞肉爛熟，加入鹽調(diào)味即可。
功效解析：這款湯是補血祛淤的佳品，尤其適合于月經(jīng)不調(diào)、血虛血瘀的備孕女性。
