1.坐月子食譜精選大全
第1道：冬瓜燉排骨
推薦理由：做法簡單，食材準備冬瓜和排骨就好，排骨焯水后直接燉，冬瓜不宜吃太多，吃少量的能夠促進腸胃蠕動，消水腫。
第2道：蛋蒸茄籠
推薦理由：茄子中維生素E含量較高，有防止出血和抗衰老的功效，是補血補鐵的好物，切開里面放入肉餡，放在蛋液上蒸熟，成品會很驚艷。
第3道：炒生菜
推薦理由：生菜中的膳食纖維和維生素C較白菜多，產(chǎn)婦吃能夠仟身瘦體。
第4道：烤蛋
推薦理由：做法很簡單，準婆婆好上手，就是碗內(nèi)打入雞蛋，加入少許鹽，一點點生抽，加入蔬菜碎，放烤箱烤熟。
第5道：海鮮菇燉大骨湯
推薦理由：不用放什么佐料光是燉，湯就比較鮮了，產(chǎn)婦愛喝，利于泌乳。
第6道：麻油豬肝
推薦理由：豬肝中含有大量人體所需營養(yǎng)物質(zhì)，很是利于產(chǎn)后媽媽身體的恢復(fù)。
第7道：瘦肉炒茄子
推薦理由：有葷有素，爽口小菜。
第8道：番茄肉
做法：把瘦肉切片放入碗內(nèi)加入少許月子酒，鹽，雞蛋，淀粉，面粉攪拌，水燒開煮熟撈出；鍋內(nèi)放少許油，放入蒜末，蔥花爆香，倒入番茄醬，倒入煮好的肉，翻炒上色出鍋。
第9道：可樂雞翅
注意月子餐對調(diào)料把控較嚴格，但是又不用過于拘泥，可以放入少許可樂做雞翅，要個味道就行。
第10道：炒大蝦
推薦理由：蝦含有大量鎂，鈣等多種營養(yǎng)物質(zhì)，還含有卵磷脂，這對促進寶寶大腦發(fā)育有著獨到的作用。
第11道：炒西蘭花
推薦理由：西蘭花不但能給人補充一定量的硒和維C，同時也能供給豐富的胡蘿卜素，營養(yǎng)豐富。
第12道：草莓山藥泥
推薦理由：這絕對是一道充滿少女心的月子餐，產(chǎn)后媽媽難以拒絕。
第13道：烤五花肉
推薦理由：五花肉脂肪比較多，產(chǎn)婦適量吃，烤著吃較油炸而言更香且更健康。
第14道：肉末炒玉米粒
推薦理由：玉米含有大量膳食纖維，且口感清甜開胃，配合肉末炒味道更香濃。
2.產(chǎn)后坐月子食譜
月子餐之第一天
一杯蘿卜水，一杯白開水。大米粥.
剖宮產(chǎn)后6個小時，腸道排氣后，產(chǎn)婦才能進食
蘿卜水的作用：促進胃腸功能恢復(fù)及預(yù)防腸脹氣的發(fā)生
分娩讓身體經(jīng)歷了一場嚴酷的考驗，虛弱的身體急需補充營養(yǎng)。哪怕什么都不想吃，也要慢慢吃點東西，至少要喝點水，否則可能會脫水。
第一餐進補充足的碳水化合物有利于恢復(fù)能量;蛋白質(zhì)可以快速修復(fù)身體;新鮮水果和蔬菜可以利尿通便;豐富的鐵和幫助鐵吸收的維生素C也是必需的營養(yǎng)素，可以幫助身體恢復(fù)生產(chǎn)時失去的血液。另外，給寶寶喂哺母乳時，骨骼會流失很多鈣，所以及時補充鈣也很必要。
月子餐之第二天
早：自做小米粥，也可以用開水沖雞蛋，或者鴨蛋。既有營養(yǎng)，味道也不錯
下午：小米粥或者是爛面條，面條湯可以用鯽魚湯之類的。
晚：白米粥(加了幾片生菜葉)、蘿卜湯、酒釀沖雞蛋(放點紅糖-排惡露的，酒釀沖雞蛋-下奶的)以及中藥路路通(通奶管的)。
月子餐之第三天
早：白米粥(里面摻和點小米)，一個肉包子里面塞點酒釀(肉餡不吃，有開奶的功效)。
午：白米粥(里面摻和點小米)。
晚：白米粥(里面摻和點紅棗-)，清炒雞毛菜，路路通。
注：小米：據(jù)說白米容易上火，加點小米會中和一下。
紅棗：排惡露的。但是后期最 好還是少吃點，要不然惡露一直不干凈也討厭。
從第三天開始，為了通便，每天吃一根香蕉。香蕉應(yīng)該連皮放到微波爐里面轉(zhuǎn)30秒再吃。這樣做是為了不吃到冷的水果。別的水果也可以這么做，像獼猴桃之類的。沒有微波爐可以考慮放在熱水中先浸泡十幾分鐘.
月子餐之第四天
早：黑米粥(加枸杞)，一個豆沙包。
午：鯽魚湯(下奶的)，加一個沖雞蛋。
晚：黑魚湯(恢復(fù)傷口的)，雞毛菜炒蘑菇，紅豆銀耳湯
注：鯽魚不要與雞肉同食.
黑米：比普通大米更具營養(yǎng)，具有開胃益中、健脾暖肝、明目活血、滑澀補精之功效，對于少年白發(fā)、婦女產(chǎn)后虛弱、病后體虛及貧血、腎虛均有很好的補養(yǎng)作用。
紅豆：通常女性在月經(jīng)期，吃一碗熱呼呼的紅豆湯，可以有效舒解月經(jīng)期的緊張癥狀態(tài)癥狀。母乳分泌不足時，也可以吃紅豆湯。
月子餐之第五天
早：白米粥，一個豆沙包
午：鯽魚湯，內(nèi)加青菜和面條
晚：黑魚湯，小白菜炒木耳，白米粥加幾粒紅棗
月子餐之第六天
早：白米粥，一個豆沙包，半個饅頭
午：白米粥，鯽魚湯
晚：2大碗鯽魚湯，炒青菜、炒小白菜，白米粥
月子餐之第七天
早：一個豆沙包，酒釀煮雞蛋(2個)，路路通
午：黑魚湯，鯽魚湯蒸蛋
晚：3碗鯽魚湯，清炒白菜，白米粥
注：鯽魚湯先冷卻，然后用來蒸蛋，里面放一個香菇。
月子餐之第八天
早：黃豆+花生米(去皮,因為花生皮會回奶)，打成花生豆?jié){一碗，豆沙包一個，黑米糕一個
上午：一個獼猴桃，路路通，鹿茸粉
午：酒釀加2個雞蛋，一碗鯽魚湯
下午：一碗黑魚湯，3個黑米糕
晚：一碗黑魚湯，清炒生菜，一小碗紅薯煮飯
月子餐之第九天
早：一碗花生豆?jié){，一個豆沙包
上午：公雞湯(公雞+山藥+黃芪+枸杞+大棗+姜+蔥。據(jù)說公雞比母雞更加下奶)
午：鯽魚湯+雞蛋+面疙瘩，一碗豆?jié){，4個黑米糕
下午茶：獼猴桃
晚：公雞湯+雞蛋，一碗黑魚湯，清炒白菜
月子餐之第十天
早：鯽魚湯下面條+一個雞蛋+小白菜
上午：公雞山藥枸杞紅棗湯
午：酒釀+2個雞蛋
晚：排骨山藥湯，三黃雞山藥枸杞紅棗湯，清炒白菜、生菜
月子餐之第十一天
早：一個豆沙包，一碗三黃雞湯及雞肉
午：排骨燉山藥+面疙瘩
晚：三黃雞湯(加當(dāng)歸)、豬肚湯(防產(chǎn)后氣虛自汗)+面條+青菜+黃芪
月子餐之第十二天
早：豬肚燉黃芪湯一碗，豆沙包一個，豆?jié){一碗。
午：麻油烏雞一碗，蒸鵝蛋一個。
晚：紅豆餐。
月子餐之第十三天
早：鯽魚湯一碗，酒釀煮雞蛋2個
午：麻油雞湯+面條
下午茶：小碗香蕉粥，黃豆豬手湯
晚：一碗油麥菜，2碗鯽魚湯，一條鯽魚肉
注：黃豆豬手湯里的黃豆一定要是大黃豆。主要有：豬手+大黃豆+枸杞+黃芪+當(dāng)歸+天麻+蔥+姜，一起入鍋，加白開水，大火煮5分鐘后轉(zhuǎn)小火。
月子餐之第十四天
早上：一碗鯽魚湯，一個蒸鵝蛋(表面淋上麻油)，一只奶黃包
上午：豬肚湯
午：豬肚湯+青菜面條，黃豆豬手湯
下午：麻油雞湯
晚：幾顆菠菜，紅棗木瓜湯一碗
夜宵：花生大米粥(花生最 好去皮)
月子餐之第十五天
早：一碗鯽魚湯，一碗酒釀沖雞蛋，2個奶黃包
午：雞湯面，紅棗木瓜湯，鯽魚湯
下午：紅棗木瓜湯，黑魚湯
晚：西紅柿炒雞蛋，面疙瘩+豬肚湯+山藥
月子餐之第十六天
早：酒釀煮湯圓，雞湯
午：豬肚山藥湯+面條，排骨湯(枸杞+黃芪+天麻+當(dāng)歸)
下午茶：紅棗木瓜湯
晚：清炒胡蘿卜絲，排骨湯，一碗米飯
附：排骨湯盡量撇去湯上的油層，媽媽吃油太多會影響寶寶排便.
月子餐之第十七天
早：一個奶黃包，酒釀沖2個雞蛋，紅棗木瓜湯
午：豬肚湯+面條
下午茶：公雞湯(麻油雞)
晚：公雞湯+一碗米飯
月子餐之第十八天
早：公雞湯+面疙瘩+青菜，桂圓枸杞花生湯
午：肉丸湯(豬肉丸+青菜+雞蛋)，鯽魚湯
下午茶：蒸鵝蛋，燕窩
晚：半碗米飯，雞湯
月子餐之第十九天
早：一個豆沙包，一個黑米糕，酒釀?wù)豉Z蛋(去胎毒的)
午：豬手黃豆湯，紅棗木瓜湯
晚：清炒青菜、菠菜，麻油雞，半碗米飯
月子餐之第二十天
早：酒釀煮鵝蛋，2個奶黃包，1個黑米糕
午：鯽魚湯，麻油烏雞湯
下午茶：鯽魚湯
晚：西紅柿炒雞蛋，麻油烏雞湯，冬瓜炒牛肉，清炒黃瓜、白菜
月子餐之第二十天
早：酒釀煮鵝蛋，2個奶黃包，1個黑米糕
午：鯽魚湯，麻油烏雞湯
下午茶：鯽魚湯
晚：西紅柿炒雞蛋，麻油烏雞湯，冬瓜炒牛肉，清炒黃瓜、白菜
月子餐之第二十一天
早：一個豆沙包，一個奶黃包，一碗鯽魚湯
午：豬肉丸(+山藥)+菠菜+鯽魚湯
下午茶：鯽魚湯
晚：黑米飯+紅薯，牛肉炒胡蘿卜，清炒青菜，黃豆豬手湯
月子餐之第二十二天
早：黃豆豬手湯，2個奶黃包，2個黑米糕
午：黃豆豬手湯，豬肉丸湯(湯里加了西紅柿)，炒青菜
晚：鯽魚湯，西紅柿炒雞蛋，炒青菜
月子餐之第二十三天
早：酒釀煮雞蛋(放了3個雞蛋!)一個黑米糕，一個奶黃包
午：麻油雞
晚：鯽魚湯半碗米飯清炒青菜
營養(yǎng)提示：
黑米營養(yǎng)豐富，堪稱米中一絕。它含有18種氨基酸及硒、鐵、鋅、鈣、錳、鉬等元素和維生素b1、b2、b6，有益胃腸消化，增強造血功能，可使血紅蛋白升高。
產(chǎn)婦食用黑糯米較之白糯米有助于滋補產(chǎn)后造成的身體虛弱，有利于增加乳汁，哺乳嬰兒
月子餐之第二十四天
早：一碗豆?jié){，一個奶黃包，兩個黑米糕
午：蓮藕排骨湯(+枸杞)，青菜
晚：麻油雞，青菜，2個牛肉丸
月子餐之第二十五天
早：1碗豆?jié){，2個奶黃包
午：西紅柿炒雞蛋，清炒青菜，黃豆豬手湯(內(nèi)有枸杞)
下午茶：麻油雞
晚：豬肚燉山藥+5粒牛肉丸
月子餐之第二十六天
早：芝麻豆?jié){，1個豆沙包，酒釀煮鵝蛋
午：黃豆豬手湯，豬肚山藥湯
晚：公雞湯，炒青菜
月子餐之第二十七天
早：鯽魚湯，一個豆沙包，一個奶黃包
午：麻油雞+面條
晚：黑魚湯，炒雞蛋，麻油雞，半碗米飯
月子餐之第二十八天
早：鯽魚湯，2個豆沙包
午：黑魚湯，麻油雞
晚：魚湯面條+青菜
宵夜：花生大米粥.
月子餐之第二十九天
早：蝦仁餛飩
午：栗子雞塊，米飯
晚：海米炒豆芽，米飯
宵夜：酒釀+1個雞蛋
月子餐之第三十天
早餐：鯽魚湯下面條+1個雞蛋+小白菜
中餐：黃花杞子蒸瘦肉,黃豆豬手湯，米飯
晚餐：栗子黃鱔煲，發(fā)菜，米飯
3.坐月子食譜怎么安排
產(chǎn)后第一周
剛剛生完寶寶，新媽媽的體質(zhì)是大幅度下降，這時候要注意選擇容易消化并且營養(yǎng)豐富的食物，如糖水煮荷包蛋、蛋花湯。到第二天之后，就可以吃一些軟的食物了，如米粥、爛面條等。
產(chǎn)后第二周
在生產(chǎn)完的第二周，媽媽們的身體有所好轉(zhuǎn)，腸胃也漸漸恢復(fù)功能，這時候可以吃一些大補之物了，如豬心、豬肝、豬腳等，能夠幫助產(chǎn)后媽媽們盡快補充生產(chǎn)時所消耗的血氣。
產(chǎn)后第三周
在生產(chǎn)完的第三周，媽媽們的身體得到一定的恢復(fù)，這時候可以進補與催乳同時進行。這段時間可以吃一些高熱量的食物，如雞肉、排骨等，還可以吃一些催乳食品如鯽魚。同時需吃一些溫和性質(zhì)的水果，以預(yù)防產(chǎn)后便秘。
產(chǎn)后第四周
在生產(chǎn)完的第四周，新媽媽們的身體已經(jīng)有了明顯的好轉(zhuǎn)，這時候可以吃更多的溫補之物，同時也要注意吃一些新鮮的蔬菜水果，在促進體內(nèi)有毒物質(zhì)排出體外的同時，還能夠幫助新媽媽們緩解精神上的緊張，避免產(chǎn)后抑郁癥的發(fā)生。
4.坐月子飲食注意事項
宜吃：
1、食物要松軟、可口，易消化、吸收。很多產(chǎn)婦產(chǎn)后會有牙齒松動的情況，過硬的食物一方面對牙齒不好，另外一方面也不利于消化吸收，因此產(chǎn)婦的飯要煮得軟一些，少吃油炸或堅硬帶殼的食物。
2、少量多餐，宜葷素搭配。多用些湯類食物，利于哺乳。乳汁的分泌是產(chǎn)婦產(chǎn)后水的需要量增加的原因之一;此外，產(chǎn)婦大多出汗較多，體表的水分揮發(fā)也大于平時，因此要多喝湯、粥等。
忌吃：
1、產(chǎn)婦產(chǎn)后體質(zhì)較弱，抵抗力差，容易引起胃腸炎等消化道疾病，產(chǎn)后第一周盡量不要食用寒性的水果，如西瓜、梨等。
2、產(chǎn)婦大多乳腺管還未完全通暢，產(chǎn)后前兩三天不要太急著喝催奶的湯，不然漲奶期可能會痛得想哭，也容易得乳腺炎等疾病�？梢院鹊皽�、魚湯等較為清淡的湯，湯也不要過咸。
