1.孕前營(yíng)養(yǎng)食譜和做法 篇一
當(dāng)歸三七烏雞湯
原料
烏雞1只，當(dāng)歸15克，三七5克，生姜1塊，鹽適量。
做法
1分別將烏雞、當(dāng)歸、三七、生姜洗凈。
2將烏雞、當(dāng)歸、三七、生姜裝進(jìn)砂鍋內(nèi)，倒入清水，沒(méi)過(guò)烏雞，大火煮開(kāi)，改小火煮1小時(shí)左右，雞肉爛熟，加入鹽調(diào)味即可。
功效解析：這款湯是補(bǔ)血祛淤的佳品，尤其適合于月經(jīng)不調(diào)、血虛血瘀的備孕女性。
2.孕前營(yíng)養(yǎng)食譜和做法 篇二
木瓜豬骨燉花生
原料
大木瓜1個(gè)（750克左右），花生仁100克，豬骨250克，大棗4枚，生姜4片，鹽適量。
做法
1將大棗去核洗凈；花生仁洗凈。
2將大棗、花生仁、豬骨、生姜和鹽加水2碗，用小火煲1小時(shí)。
3將煲好的原料放入去心的木瓜中，上鍋蒸1小時(shí)即可。
功效解析：本品健脾和胃、去火養(yǎng)顏，特別適合備孕女性在夏季食用。
3.孕前營(yíng)養(yǎng)食譜和做法 篇三
蒜苗炒肉絲
原料
豬肉、蒜苗各150克，香油、醬油、蔥花、水淀粉、甜面醬、鮮湯、鹽各適量。
做法
1蒜苗洗凈，切段；豬肉洗凈，切絲。
2油鍋燒熱，放入豬肉絲翻炒幾下，加入甜面醬、蔥花，烹入醬油，加入少量鮮湯把豬肉絲燉熟，放入蒜苗翻炒，至蒜苗斷生，加鹽、香油調(diào)味，用水淀粉勾芡即成。
功效解析：此菜具有暖補(bǔ)脾胃、滋陰潤(rùn)燥的功效，適宜食欲不振、體虛乏力的備孕女性食用。
4.孕前營(yíng)養(yǎng)食譜和做法 篇四
雞蛋羹
主料：雞蛋2個(gè)。
輔料：香菜2片、蒸魚(yú)豉油1茶匙、食鹽1/3茶匙、香油數(shù)滴、水適量。
做法：
1、雞蛋磕入碗中。
2、打散，加入一點(diǎn)點(diǎn)鹽攪勻。
3、加入約3個(gè)雞蛋量的水，攪勻，滴入幾滴香油，這一步可以過(guò)濾掉氣泡，我覺(jué)得不太影響所以沒(méi)有過(guò)濾。
4、蓋上蓋子，沒(méi)有碗蓋的話可以蓋保鮮膜，扎2個(gè)小孔，冷水上鍋，蓋鍋蓋大火燒開(kāi)后，中火蒸15分鐘。
5、蒸好后，放入2片香菜葉子，要是用香蔥代替會(huì)更好，倒入蒸魚(yú)豉油即可。
5.孕前營(yíng)養(yǎng)食譜和做法 篇五
墨魚(yú)燉雞
材料
主料：雞半只(750g左右)、墨魚(yú)干100g
輔料：姜2片、香菇6朵
調(diào)料：鹽適量
做法
1、墨魚(yú)干沖洗干凈后，浸泡過(guò)夜。
2、將浸泡好后的墨魚(yú)瀝干水分，斜刀切塊。
3、將雞洗凈切塊，姜去皮切片。
4、冷水鍋下雞塊，中大火煮滾后，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮5分鐘左右或至雞吐凈血水。
5、將吐凈血水的雞塊用溫水沖洗干凈，瀝干水份。
6、將所有食材放入湯鍋，并加入足夠量的清水。
7、先大火煮滾。
8、大火煮滾后，轉(zhuǎn)小火，煲1.5小時(shí)。
9、時(shí)間到關(guān)火，打開(kāi)鍋蓋放適當(dāng)鹽調(diào)味即可。
6.孕前營(yíng)養(yǎng)食譜和做法 篇六
蓮子豬肚湯
材料：豬肚1個(gè)，水發(fā)蓮子(去心)40粒，花生油、精鹽、生姜、味精各少許，面粉適量。
做法：
1、將生姜去外皮，洗凈，切成細(xì)絲。
2、豬肚用面粉、鹽分別揉搓，反復(fù)清洗干凈。
3、將水發(fā)蓮子放入洗好的豬肚內(nèi)，用線縫合好，放入盤內(nèi)，隔水燉至肚熟，取出晾涼后切塊。
4、鍋置火上，放發(fā)生油燒熱，下姜絲煸香后放入豬肚蓮子燴炒，用精鹽調(diào)味即成。
滋補(bǔ)功效：
蓮子有滋養(yǎng)補(bǔ)虛、止遺澀精的功效。蓮子性平，味甘澀，有養(yǎng)心安神、健脾、補(bǔ)腎、澀精等功效。含有豐富的淀粉、糖類、蛋白質(zhì)，脂肪含量也較高，并且有維生素B1、維生素B2、維生素A、維生素C、維生素E、鈣、磷、鐵等，對(duì)備孕夫婦，尤其是丈夫非常有利。
7.孕前營(yíng)養(yǎng)食譜和做法 篇六
鯽魚(yú)紅豆湯
材料
鯽魚(yú)1條(約450g)，紅豆100g，大蔥段2段，老姜片3片，料酒1湯匙(15ml)，鹽1g
做法
1、鯽魚(yú)去除內(nèi)臟、魚(yú)鰓和魚(yú)鱗，清洗干凈，加入料酒腌制10分鐘。
2、紅豆淘洗干凈，放入煮鍋中，加入適量涼水，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮至七成熟。
3、將清理好的鯽魚(yú)放入煮鍋中，加入大蔥段、老姜片，大火煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)熬煮30分鐘，加入鹽調(diào)味即可。
