【#嬰幼兒# #孕前營(yíng)養(yǎng)建議補(bǔ)充什么物質(zhì)#】孕前準(zhǔn)媽媽們要注意營(yíng)養(yǎng)均衡，才能讓寶寶健康發(fā)育。那么，孕前營(yíng)養(yǎng)建議補(bǔ)充什么物質(zhì)？下面是®無(wú)憂(yōu)考網(wǎng)分享的相關(guān)信息。歡迎閱讀參考！

1.孕前營(yíng)養(yǎng)建議補(bǔ)充什么物質(zhì)

　　1、補(bǔ)葉酸。葉酸對(duì)寶寶的健康發(fā)育起著很大的作用，葉酸缺乏，有可能導(dǎo)致胎兒大腦發(fā)育不完整或者出現(xiàn)畸形，所以女性在懷孕前三個(gè)月就要攝入充足的葉酸。富含葉酸的食物有莧菜、菠菜、生菜、蘆筍、小白菜等。孕早期每天需補(bǔ)充0.4毫克葉酸；

　　2、補(bǔ)鈣。鈣是形成骨骼與牙齒的主要成分，是胎兒發(fā)育過(guò)程中不可缺少，而且用量較多的一種物質(zhì)。含鈣高的食物有牛奶、豆制品、禽蛋、海產(chǎn)品、骨頭湯等。應(yīng)從準(zhǔn)備懷孕的時(shí)候就開(kāi)始補(bǔ)鈣，所需的鈣為每天800毫克左右；

　　3、補(bǔ)鐵。身體缺乏鐵質(zhì)，容易造成孕期貧血，含鐵高的食物有肝臟、豆類(lèi)、蛋、梅子谷類(lèi)等，建議孕媽每天攝取30毫克的元素鐵；

　　4、補(bǔ)鋅。鋅對(duì)胎兒尤其胎兒腦的發(fā)育起著不可忽視的作用。富含鋅的食物有牡蠣、貝、海帶、黃豆、扁豆、麥芽、黑芝麻、南瓜子、瘦肉等。孕婦每天至少需要攝入100毫克鋅；

　　5、補(bǔ)維生素。富含維生素的食物有胡蘿卜、花菜、西紅柿、大蒜、龍須菜等，孕期維生素D的攝入量為10μg/日，維生素E的攝入量為14mg/日，維生素B1的攝入量為1.5mg/日，維生素B2的攝入量為1.7mg/日，維生素B12攝入量為2.6ug/日，維生素C的攝入量為130mg/日，維生素A的攝入量為900μg/日。

2.孕前營(yíng)養(yǎng)食譜精選

　　一、早餐

　　成分：谷物+牛奶，豆制品+水果

　　推薦食譜：花生紫米糊

　　配料：大米50克，紫米20克，花生仁30克，水800毫升

　　第1步：準(zhǔn)備材料并全部清洗。

　　第2步：將花生洗凈并浸泡過(guò)夜。

　　第3步：洗凈紫米。

　　第4步：倒入豆?jié){機(jī)，等待聲音結(jié)束。

　　二、中餐

　　配料：肉類(lèi)+蔬菜+貝殼

　　推薦食譜：羊肉冬瓜湯

　　配料：大骨頭，羊肉，瓜，料酒，鹽，胡椒粉

　　配料：羊肉300克，大骨100克，冬瓜200克，料酒1湯匙，鹽2茶匙，少許胡椒粉

　　步驟1：將羊肉洗凈，切成小塊，用少量料酒腌制一段時(shí)間。

　　步驟2：大骨頭洗干凈后，把它們放入水中，放入沸水中稍微加熱。然后將其取出并沖洗掉浮動(dòng)泡沫。

　　步驟3：將葫蘆剝離并切成大塊。

　　步驟4：取一湯鍋，放大骨頭，倒入適量淡水，加入甜瓜和腌羊肉。

　　步驟5：火后沸騰，換成小火，煮1.5-2小時(shí)。

　　步驟6：然后加入鹽并拌勻。

　　步驟7：將煮熟的羊肉湯放入碗中。

　　三、晚餐

　　配料：魚(yú)+肉+蔬菜

　　推薦食譜：皮蛋粥

　　配料：大米150克，豬肉100克，皮蛋2個(gè)，姜1個(gè)，洋蔥1個(gè)，芝麻油1/2茶匙(3毫升)，鹽1茶匙(5克)，以及2升淡水。

　　第一步：清洗干凈米飯，加水，倒入麻油，攪勻，放在一邊，浸泡30分鐘。

　　第二步：生姜去皮切成細(xì)絲，切碎的蔥。把雞蛋切成小塊。

　　第三步：先將肉切成碎片，然后將其切碎，最后切成小顆粒。放入碗中，加1/4茶匙(1克)鹽，腌20分鐘。

　　第四步：將清水倒入鍋內(nèi)。大火煮沸后，將小球倒入沸騰的水中一段時(shí)間。當(dāng)表面浮起泡沫時(shí)，用勺子蘸干，然后倒入一半的皮蛋，倒入姜中。

　　第五步：煮約2分鐘后，倒入浸泡過(guò)的米飯，改為煨40分鐘。每5分鐘用同一方向的勺子攪拌，以防止皮蛋粘在鍋底上。

　　第六步：最后倒入剩余的一半皮蛋，繼續(xù)烹飪10分鐘。

　　第七步：在進(jìn)食前加入剩余的鹽和韭菜。

3.孕前營(yíng)養(yǎng)建議知識(shí)

　　一、辛辣熱性作料

　　辣椒、花椒、胡椒、小茴香、八角、桂皮、五香粉等容易消耗腸道水分而使胃腸分泌減少，造成胃痛、痔瘡、便秘。便秘時(shí)孕婦用力屏氣解便，使腹壓增加，壓迫子宮內(nèi)的胎兒，易造成胎動(dòng)不安、早產(chǎn)等不良后果。不少孕媽咪較喜歡吃酸山楂，但是山楂對(duì)子宮有興奮作用，過(guò)量食用可使子宮收縮導(dǎo)致流產(chǎn)，所以要少吃。

　　二、有興奮作用的飲食

　　含咖啡因的飲料和食品，被孕婦大量飲用后，會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭痛、心跳加快等癥狀�？Х纫蜻�會(huì)通過(guò)胎盤(pán)進(jìn)入胎兒體內(nèi)，影響胎兒發(fā)育。茶葉含有較豐富的咖啡堿，飲茶將加劇孕婦的心跳速度，增加孕婦的心、腎負(fù)擔(dān)，不利于胎兒的健康發(fā)育。

　　三、甜食

　　糖類(lèi)等在人體內(nèi)的代謝會(huì)消耗大量的鈣，孕期鈣的缺乏，會(huì)影響胎兒牙齒、骨骼的發(fā)育。過(guò)多食用巧克力也不好，這樣會(huì)使孕婦產(chǎn)生飽腹感而影響食欲，結(jié)果身體胖了，而必需的營(yíng)養(yǎng)素卻缺乏了。

　　四、味精

　　味精是平時(shí)很普通的調(diào)味品，但是孕婦就要注意少吃或不吃。味精主要成分是谷氨酸鈉，血液中的鋅與其結(jié)合后便從尿中排出，味精攝入過(guò)多會(huì)消耗大量的鋅，不利于胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。

　　五、人參、桂圓等補(bǔ)品

　　孕婦多數(shù)陰血偏虛，食用人參會(huì)引起氣盛陰耗，加重早孕反應(yīng)、水腫和高血壓等；桂圓辛溫助陽(yáng)，孕婦食用后易動(dòng)血?jiǎng)犹�；所以不宜食用�?/p>

　　六、含有添加劑的食品

　　罐頭食品兒童食品含有的添加劑，是導(dǎo)致畸胎和流產(chǎn)的危險(xiǎn)因素，所以孕媽咪要遠(yuǎn)離罐頭食品。油條在制作過(guò)程的添加明礬，是一種含鋁的無(wú)機(jī)物，鋁可通過(guò)胎盤(pán)侵入胎孕，同樣具有很大的危害性。

　　七、濫用補(bǔ)藥

　　再好的補(bǔ)藥，也要經(jīng)過(guò)人體代謝過(guò)程，增加肝腎負(fù)擔(dān)，還有一定副作用，所以對(duì)孕婦和胎兒都會(huì)帶來(lái)程度不一的影響。有的孕婦服了大量的蜂乳，導(dǎo)致嚴(yán)重腹瀉，最終流產(chǎn)。常服人參蜂王漿、洋參丸、宮寶等，會(huì)損傷孕婦和腹中之胎。孕期小腿抽筋，便常服維生素A、D，結(jié)果造成維生素A、D過(guò)量，引起中毒。

4.葉酸含量高的食物

　　葉酸含量高的食物以一些綠色蔬菜和水果比較高，通常女性在備孕或者懷孕期都需要補(bǔ)充足量的葉酸，如果缺乏葉酸，容易引起胎兒神經(jīng)管發(fā)育畸形。

　　1、綠色蔬菜

　　萵苣、菠菜、西紅柿、胡蘿卜、青菜、龍須菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆莢、蘑菇等。

　　2、新鮮水果

　　橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、石榴、葡萄、獼猴桃、草莓、梨、胡桃等。

　　3、動(dòng)物食品

　　動(dòng)物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類(lèi)，如豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等。

　　4、豆類(lèi)、堅(jiān)果類(lèi)食品

　　黃豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。