1.孕期孕婦營養(yǎng)搭配食譜
1、孕婦每天吃的食物要粗細搭配，吃得太精細會影響營養(yǎng)攝入，孕婦的主食應(yīng)增加粗糧，粗細合理搭配，米面都要吃。如全麥面食、紅豆大米飯、小米粥、綠豆米飯、雜糧粥、玉米餅、燕麥粥等。另外，孕婦應(yīng)盡量少吃油膩的主食，如油條、麻花、油餅、蔥油餅、烤奶油面包、蛋黃酥等。
2、每餐要保證蛋白質(zhì)的攝入，魚、蛋、肉、奶、豆制品富含優(yōu)質(zhì)蛋白，要合理食用。蛋白質(zhì)是人體很重要的營養(yǎng)物質(zhì)，孕婦需要攝入更多。早餐要多吃奶制品、雞蛋、豆?jié){，午餐和晚餐多吃雞肉、魚肉、牛肉、豬瘦肉、蝦、蛋、豆制品等。孕婦在不同時期的營養(yǎng)需求可以通過增加高質(zhì)量蛋白質(zhì)的攝入來滿足。
3、每餐都應(yīng)該有新鮮的蔬菜，主要是綠葉蔬菜和顏色深的蔬菜。蔬菜是孕期不可以缺少的食物，孕婦要通過蔬菜補充維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維，而且蔬菜不含脂肪，不會造成肥胖。因此，孕婦每天至少要吃1斤蔬菜。
4、加餐也是很重要的，孕婦加餐可以選擇的食物有酸奶、堅果類、牛奶、新鮮水果或果汁、奶酪、蔬菜汁、全谷物產(chǎn)品等等。不應(yīng)選擇餅干、方便面、蛋黃派、薯片、油炸食品、碳酸飲料。
孕期的日常飲食應(yīng)多樣化，不能偏食，因為偏食不能維持營養(yǎng)供應(yīng)的平衡，容易引起營養(yǎng)攝入不足。也不要食用過多的肥肉和高糖食物，否則會導(dǎo)致營養(yǎng)過剩，增加難產(chǎn)的機會，相信通過介紹孕婦都知道怎樣安排自己的飲食了，只要合理飲食，就可以輕松度過孕期。
2.孕期健康食譜
孕期食譜一：
早餐：瘦肉小米粥、南瓜花卷、蔬菜沙拉木。加餐可以選擇水果或者酸奶。
午餐：雜糧飯、香燜帶魚、荷蘭豆炒雞肉、番茄蛋湯，加餐可以選擇酸奶或者點心。
晚餐：白饅頭、醬牛肉、香菇油菜、肉丸豆腐湯。睡覺前可以喝一杯鮮牛奶。
孕期食譜二：
早餐：全麥吐司面包、煮雞蛋、純牛奶。加餐可以選擇堅果。
午餐：扁豆豬肉面條、蒸鱸魚、蔬菜水果沙拉。加餐酸奶和餅干
晚餐：蔬菜粥、蒸紅薯、香椿拌豆腐。加餐可以選擇水果。
孕期食譜二：
早餐：水煮雞蛋、蔬菜包子、海帶豆腐湯。加餐：蘋果
午餐：米飯、青椒豆腐干炒肉、番茄炒蛋、排骨湯。加餐：豆奶、餅干。
晚餐：小米南瓜粥、蒸饅頭、海帶拌菠菜、胡蘿卜豆腐湯。
孕婦可以根據(jù)自己的口味搭配三餐，最重要的是食物的品種要多樣化，早餐和午餐要盡量吃得豐盛一些，晚餐可以簡單一些，此外上午和下午分別有一次加餐，一般一天吃五餐，每餐大約吃八分飽就可以了，這樣就能夠保證飲食營養(yǎng)全面，也可以避免暴飲暴食。
3.孕婦營養(yǎng)食譜
1、早餐
要有主食;蛋白質(zhì)食物(牛奶、雞蛋、豆制品);再搭配上一點蔬菜或水果。
建議：考慮到很到孕媽媽沒有充足的時間準備早餐，可以選擇花卷、玉米餅、饅頭、全麥面包、包子、小米粥、玉米粥、紅豆粥、八寶粥等作為主食，再根據(jù)個人習(xí)慣搭配上牛奶、豆?jié){、豆腐腦、雞蛋、西紅柿雞蛋湯或紫菜雞蛋湯等。
2、午餐
要有主食(注意粗細搭配，比如糙米飯、二米飯、紅豆米飯);蛋白質(zhì)食物(豆制品、瘦肉、雞肉、蛋、魚蝦);蔬菜(一半為綠葉菜，清炒或者涼拌都可以)。
建議：一葷一素或一素加上一個葷素搭配，注意少油、少鹽。
而豬肉的脂肪含量高，建議在全天的飲食中減少豬肉的比例，增加牛肉、雞肉和魚蝦的比例。
另外，動物內(nèi)臟的營養(yǎng)密度，富含多種人體容易缺乏的營養(yǎng)素，比如鐵、鋅、維生素A和B維生素等，但是動物內(nèi)臟的安全隱患相對也大，綜合考慮，建議孕媽媽每星期吃1~2次動物內(nèi)臟，每次25g即可。
3、晚餐
要有主食(粗細搭配，粗糧可以選擇八寶粥、紫薯、紅薯、玉米等);蛋白質(zhì)食物(盡量不和午餐食材重復(fù)，比如中午吃了牛肉，晚餐就選擇雞肉或魚肉);蔬菜(如果中午吃了足量的綠葉菜，晚餐可以選擇紅黃色、紫色、黑色以及菌藻類食物)。
建議：如果午餐很豐盛，晚餐可以簡單些，鑒于上班族午餐普遍不夠營養(yǎng)，晚餐還是要注意葷素搭配(盡量不和午餐重樣)，仍然要注意少油、少鹽。
4、兩次加餐
兩次加餐選擇簡便快捷的食物，比如適量的水果、牛奶、酸奶、堅果、蔬菜、全麥面包、烤饅頭片等。
另外，在選擇加餐食物時，參考一下全天的食譜，首選正餐中缺乏或不足的種類，比如一天的奶量不足300g，建議選擇酸奶作為加餐;如果蔬菜吃得不夠，可以選擇西紅柿加餐;如果主食吃得少，可以選擇水果、全麥面包或饅頭片加餐。
4.孕婦吃什么好
1、懷孕初期(前3個月)
此期間胎兒生長慢，各營養(yǎng)需要與孕期前基本相同。如有惡心、嘔吐反應(yīng)，就盡量適應(yīng)孕婦的，胃口，供給孕婦喜歡的食物。為減輕嘔吐反應(yīng)，可供給較干的食物，如燒餅、餅干、烤饅頭干、面包干等，嘔吐嚴重的，多吃些蔬菜、水果等偏堿性食物，以防酸中毒。
2、懷孕中期(4-7個月)
此期間胎兒生長發(fā)育快，故應(yīng)多供給營養(yǎng)豐富的食物，如蛋、奶、瘦肉、魚類、豆類和蔬菜、水果，供給富含纖維素和果膠的蔬菜、水果，如芹菜、韭菜、蘋果、梨等，以防便秘。
3、懷孕末期(最后2個月）
胎兒生長更快，且胎兒體內(nèi)貯存的營養(yǎng)素在此期間最多，故孕婦膳食中必須富含各種營養(yǎng)素，保證胎兒迅速生長的需要。應(yīng)增加食物品種，如細糧、粗糧、大豆類及其制品、動物性食品及蔬菜、水果，合理搭配做到食物多樣化，以擴大營養(yǎng)素來源。如果孕婦下肢出現(xiàn)浮腫現(xiàn)象，則應(yīng)選用低鹽飲食，供給充足的蛋白質(zhì)，如牛奶燒雞蛋、紅燒魚、炒豬肝等。
