孕期補(bǔ)充葉酸的食物
綠色蔬菜:
萵苣、菠菜、西紅柿、胡蘿卜、青菜、龍須菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆莢、蘑菇等。
新鮮水果:
橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、山楂、石榴、葡萄、獼猴桃、梨、胡桃等。
豆類、堅(jiān)果類食品:
黃豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。
谷物類:
大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等。
接下來,還有一款補(bǔ)充葉酸的食譜,別錯(cuò)過了哦。
孕期補(bǔ)充葉酸的食譜
燒油菜
材料:油菜、豬油、植物油、醬油、蔥段姜末、雞精、鹽適量。
操作:
油菜洗凈,切成長(zhǎng)段;鍋內(nèi)放少許油,油燒熱,先放豬油丁炒至半透明時(shí),加蔥段、姜末,隨即放油菜稍加翻炒,再放入醬油、雞精、鹽,炒3分鐘即可。
油菜含有豐富的維生素,尤其是葉酸、鈣、鐵的含量較高,特別適合孕早期婦女食用。