1.孕期食譜推薦大全
孕期飲食：第一個(gè)月
主食：面粉大米等制作的谷類(lèi)食物
蔬菜：菠菜，龍須菜、蘆筍、芹菜，豆類(lèi)蔬菜
水果：蘋(píng)果、柑橘、橙子
重點(diǎn)：補(bǔ)充葉酸，蛋白質(zhì)。
補(bǔ)充葉酸防止胎兒神經(jīng)器官缺陷。蛋白質(zhì)對(duì)于胎兒大腦的迅速發(fā)育起著決定性的作用，稍有欠缺即可能造成終身的智能障礙。也可以口服葉酸片加強(qiáng)葉酸補(bǔ)充。
食譜推薦：干煸芹菜、蘭花油菜、燒豆腐丸子、干燒冬筍、燒茄子、銀耳拌豆芽、酸菜鯽魚(yú)湯、自制酸黃瓜、燒油菜、芝麻菠菜、涼拌芹菜葉、黃魚(yú)湯、番茄炒豆腐等。
孕期飲食：第二個(gè)月
胎兒發(fā)育的重要月份，有些人會(huì)出現(xiàn)惡心，嘔吐，頭暈，乏力等狀況，影響食欲，影響營(yíng)養(yǎng)平衡，進(jìn)而影響到寶寶。這時(shí)候，除了注意營(yíng)養(yǎng)搭配的合理性，要留意飲食的攝入量。保證充足的營(yíng)養(yǎng)。
除了補(bǔ)充葉酸的食物，第二個(gè)月增加富含維生素C，維生素B6的食物。
維生素C相關(guān)食物：新鮮的水果蔬菜。
維生素B6相關(guān)食物：麥芽糖（含量）香蕉，黃豆，胡蘿卜，核桃花生，菠菜等植物性食品。動(dòng)物性食品中以瘦肉，雞肉，雞蛋，魚(yú)等含量較多。
作用：維生素C可緩解牙齦出血，維生素B6可抑制妊娠嘔吐。
食譜推薦：糖醋白菜熗土豆絲、豆芽炒韭菜、拔絲蘋(píng)果、糖醋蘿卜皮、芹菜拌銀芽、草莓綠豆粥、炒素什錦、什錦果汁飯、豆仁飯、奶油玉米筍、青芹拌香干。
孕期飲食：第三個(gè)月
保證營(yíng)養(yǎng)的全面性和攝入量，讓身體獲得足夠的蛋白質(zhì)，熱量及各種維生素，每天至少40克蛋白質(zhì)。
另外補(bǔ)充微量元素：鎂�？梢詮膱�(jiān)果、大豆、南瓜、甜瓜、葵花籽、綠葉蔬菜這類(lèi)食物中獲取。
推薦食譜：魚(yú)肉水餃、豆芽炒肉絲、海米拌芹菜、魚(yú)香肝片、花生燉豬蹄、蝦油拌豆腐、干蒸鯉魚(yú)、酸辣魷魚(yú)卷、香椿蛋 炒飯、熗蝦子菠菜、蛋黃菜花湯。
孕期飲食：第四個(gè)月
孕早期的不良反應(yīng)結(jié)束，食欲旺盛，胎兒進(jìn)入急速生長(zhǎng)時(shí)期，一個(gè)字，吃！蛋白質(zhì)，維生素，植物性脂肪、鈣。
努力吃。另外適量補(bǔ)充鋅（每日不超45毫克），富含鋅的食物有生蠔、肝臟、口蘑、芝麻、赤貝。
推薦食譜：豆芽生魚(yú)片、油爆肚仁、小米面發(fā)糕、清燉牛肉湯、燴二冬、牛奶大米飯、木瓜羊肉湯、木須肉、茭白炒雞蛋、燒鴨肝、蝦子燴豆腐。有條件的購(gòu)買(mǎi)2只土雞或土鴨，放老姜，鹽，清燉。
孕期飲食：第五個(gè)月
胎兒的生長(zhǎng)平穩(wěn)期，在保證營(yíng)養(yǎng)充足均衡的前提下，勿過(guò)量飲食。
第五個(gè)月寶寶對(duì)鈣的需求增加，本月重點(diǎn)注意維生素D、鈣的補(bǔ)充，鈣可以從牛奶、孕婦奶粉或酸奶中獲取，補(bǔ)充鈣的時(shí)間，可以貫穿整個(gè)孕期，維生素D亦是有利于鈣的吸收，魚(yú)類(lèi)，雞蛋含維生系D，加上適當(dāng)曬太陽(yáng)，記住，適當(dāng)。
推薦食譜：
青椒炒雞蛋、糖醋魚(yú)卷、海米燒油菜、蜜汁豬排、桂圓肉粥、三鮮燴魚(yú)唇、八寶粥、核桃江米粥、黑糯米粥。
孕期飲食：第六個(gè)月
大腹便便，就是從這個(gè)月份開(kāi)始的，寶寶進(jìn)入營(yíng)養(yǎng)需求猛增期，這時(shí)候一些寶媽會(huì)出現(xiàn)貧血狀況，吃些動(dòng)物肝臟、瘦肉、雞蛋，以及富含鐵的蔬菜，補(bǔ)充鐵的吸收，避免出現(xiàn)缺鐵性貧血。
推薦食譜：
滑炒鱔魚(yú)絲、什錦腐竹、香芹鱔絲、香菇熏干、花生米炒芹菜、韭菜炒雞蛋、干煸鱔魚(yú)絲、銀魚(yú)青豆松、桃仁火腿炒蝦球、蝦皮蘿卜絲湯
孕期飲食：第七個(gè)月
進(jìn)入孕期營(yíng)養(yǎng)需求的高峰期，寶寶大腦發(fā)育加快，神經(jīng)系統(tǒng)逐漸完善，交替吃些核桃、松子、杏仁、花生等堅(jiān)果類(lèi)食品，補(bǔ)充脂肪酸，海魚(yú)，魚(yú)油也富含該元素。
飲食多樣化，保證營(yíng)養(yǎng)熱量的供給。
推薦食譜：
香菇燒鵪鶉蛋、珊瑚白菜、豬肝炒油菜、鴨血豆腐湯、桃仁炒豬腰、煲仔黃牛肉、甜藕糯米粥、土豆青椒絲、東坡豆腐
孕期飲食：第八個(gè)月
寶寶開(kāi)始攢膘了,這時(shí)候需要做的,就是保證碳水化合物的攝入量,保證熱量的供給.增加大米,面粉這類(lèi)主食,魚(yú)、蝦、雞肉、雞蛋、奶,豆制品這類(lèi)優(yōu)質(zhì)的高蛋白食物的食用量。
注:此時(shí)如碳水化合物攝入不足，將造成蛋白質(zhì)缺乏。
推薦食譜：
麻醬白菜、核桃蜜、筍燜白菜、沙丁魚(yú)炒南瓜、奶油扒龍須菜、薺菜炒魚(yú)條、墨魚(yú)花生排骨湯、雪菜肉絲湯面、黑木耳炒黃花菜
孕期飲食：第九個(gè)月
這個(gè)月份注意充足的水溶性維生素，維生素B1最為重要。本月如果維生素B1不足，易引起嘔吐、倦怠、體乏，還可以影響分娩時(shí)子宮收縮，使產(chǎn)程延長(zhǎng)，分娩困難。
另外有意識(shí)的添加膳食纖維,以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),防止因胎兒增長(zhǎng),負(fù)擔(dān)加重,引起便秘.
維生素B1可以從肉類(lèi)、谷物、豆制品中攝取。
膳食纖維從全麥面包、芹菜、胡蘿卜、白薯、土豆、豆芽、菜花等各種新鮮蔬菜水果中攝取。
推薦食譜：
鹽水鴨肝、胡蘿卜牛腩飯、檸檬鴨肝、牛肉粥、冬瓜羊肉湯、砂鍋淮山烏雞湯、娃娃菜墨魚(yú)湯、扁豆紅糖粥、韭菜雞蛋鍋貼
孕期飲食：第十個(gè)月
寶媽最緊張的一個(gè)月,除了安排好飲食,還要注意幫助調(diào)節(jié)情緒,做一些寶媽愛(ài)吃的東西.可適當(dāng)補(bǔ)充維生素B1(多吃點(diǎn)海魚(yú)就行了.)
推薦食譜：
牛奶燕麥粥、枸杞燉烏雞、海苔牛肉、火爆腰花、家常燜帶魚(yú)、鯉魚(yú)湯、紫莧菜粥、老鴿湯、鱔魚(yú)豬蹄。
2.孕期宜吃食物有哪些
1.瘦肉
如果當(dāng)孕婦體內(nèi)鐵不足的時(shí)候，就極度容易產(chǎn)生疲勞的感覺(jué)，因此就需要通過(guò)飲食來(lái)補(bǔ)充鐵能力。瘦肉中鐵的含量是非常高的，也是最容易被人體所吸收的，孕婦在食用瘦肉后可以達(dá)到緩解疲勞的作用。
2.柑橘
柑橘的維生素含量是非常高的，而且含有大量的葉酸和纖維，孕婦食用柑橘可以幫助吸收葉酸等元素避免胎兒出現(xiàn)畸形的情況，對(duì)于孕婦缺水的情況也能有效的緩解。
3.蔬菜
在懷孕后，孕婦一定要注意多食用綠葉蔬菜，蔬菜的營(yíng)養(yǎng)是非常豐富的，例如菠菜中含有大量的鋅元素和葉酸，甘藍(lán)又能夠幫助孕婦補(bǔ)鈣。顏色越深的蔬菜就意味著它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越高，因此孕婦平日要多注意蔬菜的進(jìn)食。
4.香蕉
香蕉能夠幫助孕婦提供能力，而且對(duì)于孕婦早期出現(xiàn)孕吐的反應(yīng)時(shí)候，香蕉更能夠被孕婦的腸胃所接受。香蕉也是我們公認(rèn)的能夠幫助腸胃消化的食物。
3.孕期忌吃食物有哪些
1.生豆類(lèi)
對(duì)于四季豆、白腰豆、扁豆等豆類(lèi)，如果在生鮮或者沒(méi)有加熟徹底的情況下，孕婦食用了此類(lèi)豆，可能就會(huì)引起孕婦中毒的情況，嚴(yán)重的可能會(huì)導(dǎo)致胎兒流產(chǎn)。
2.生豆?jié){
也是因?yàn)樯拇蠖购杏卸镜某煞�，如果食用沒(méi)有煮熟的豆?jié){，同樣會(huì)引起食物中毒的情況。
3.木薯
木薯的葉還有根部等都是含有有毒物質(zhì)的，如果食用生的木薯或者沒(méi)有煮熟的木薯孕婦都是會(huì)引起中毒的，毒 素可能會(huì)導(dǎo)致孕婦出現(xiàn)神經(jīng)麻痹的情況，嚴(yán)重的可能會(huì)出現(xiàn)終身癱瘓的嚴(yán)重后果。
4.發(fā)芽的馬鈴薯
馬鈴薯發(fā)芽的部分毒 素是非常高的，一旦孕婦誤食了該部分，輕微的可能出現(xiàn)意識(shí)模糊或者呼吸困難等情況。嚴(yán)重的直接就會(huì)因?yàn)樾呐K衰竭死亡。
5.螃蟹
螃蟹是很多孕婦在沒(méi)有懷孕前都喜歡吃的，但懷孕后一定要避免食用螃蟹，螃蟹生性極寒，孕婦在食用螃蟹后，容易導(dǎo)致宮寒出現(xiàn)流產(chǎn)的情況。
4.孕期飲食注意事項(xiàng)
1.蛋白質(zhì)的攝入
當(dāng)懷孕后，孕婦媽媽一定要注意蛋白質(zhì)的攝入。攝入的蛋白質(zhì)不僅要保證胎兒的正常供給還有保證母親的正常供給。因此要求要懷孕后蛋白質(zhì)的攝取量要比平常多。
2.脂肪酸
在懷孕后還要注意脂肪酸的供給，當(dāng)胎兒的大腦細(xì)胞在發(fā)育的時(shí)候，就需要大量的脂肪酸來(lái)滿(mǎn)足大腦發(fā)育的需要。因此孕婦在飲食上可以選擇多吃海魚(yú)等來(lái)補(bǔ)充脂肪酸。
3.注意少食多餐
在懷孕后，要注意消化，因此可以選擇少吃多餐的方式來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。在飲食上孕婦也選擇清淡的食物，避免食用油膩或者刺激的食物。
4.不要節(jié)食
懷孕期間如果節(jié)食不僅導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良，還會(huì)威脅到孕婦和胎兒的健康。許多減肥的辦法都會(huì)導(dǎo)致孕婦缺乏孕期所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，因此只有在孕期保持合理的體重才能保證自己和胎兒的安全。
5.不吃生食
在懷孕后不要再食用生食，生食中難免寄生蟲(chóng)太多，這些細(xì)菌都會(huì)直接進(jìn)入孕婦的體內(nèi)，對(duì)孕婦和寶寶都會(huì)造成傷害。
