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孕早期保健營(yíng)養(yǎng)食譜

時(shí)間:2023-07-27 15:25:00   來(lái)源:無(wú)憂考網(wǎng)     [字體: ]
【#嬰幼兒# #孕早期保健營(yíng)養(yǎng)食譜#】孕早期保健營(yíng)養(yǎng)食譜是備孕和懷孕初期準(zhǔn)媽媽們必須要了解的知識(shí)。這個(gè)階段的孕婦需要特別注意飲食、休息、運(yùn)動(dòng)等方面的保健,以確保胎兒的健康和安全。©無(wú)憂考網(wǎng)為您整理了相關(guān)資料,希望能夠幫助準(zhǔn)媽媽們度過(guò)一個(gè)健康、快樂(lè)的孕期。



1.孕早期保健營(yíng)養(yǎng)食譜

  孕婦早期營(yíng)養(yǎng)食譜較多,注意營(yíng)養(yǎng)搭配,盡量做到營(yíng)養(yǎng)均衡,不要挑食。

  1、早餐:早餐盡量吃得清淡一些,建議可以喝豆?jié){、牛奶、小米粥、山藥粥等,同時(shí)搭配雞蛋、小籠包、面包片等主食。胃口較差的孕婦還可以吃一些雞蛋羹、麥片等。

  2、午餐:午餐盡量吃得豐盛一些,比如適當(dāng)?shù)氖秤门殴菧、烏雞湯、鯽魚(yú)湯、蝦、瘦肉等富含蛋白質(zhì)的食材,同時(shí)還可以搭配米飯、饅頭等主食,并且要吃一些青菜,比如菠菜、芹菜、西紅柿等,食材盡量多選擇幾種,但不要太油膩。

  3、晚餐:晚餐不宜吃得過(guò)飽,可以食用南瓜餅、炒米飯、牛肉面等,餐后還可以適量吃一些水果,比如蘋果、香蕉、菠蘿等。

  孕早期多數(shù)孕婦都會(huì)出現(xiàn)一系列早孕反應(yīng),盡量根據(jù)自己的飲食偏好選擇合適的食材。適當(dāng)?shù)某砸恍┧嵛兜乃,有助于緩解孕吐?br>

2.適合懷孕初期的食譜

  1、黑木耳紅棗湯:棗(干)、木耳(干)、水、冰糖,各適量,先把紅棗用水泡一會(huì),有核的要把核去掉,黑木耳泡發(fā)清理干凈,接著把黑木耳、紅棗、冰糖一起入鍋,加適量的清水,用大火煮開(kāi)后再用小火慢燉半小時(shí)即可食用,大棗中的維生素P含量是很高的,具有維持毛細(xì)血管通透性,改善微循環(huán)的作用,同時(shí)還可以調(diào)節(jié)人體代謝、增強(qiáng)媽媽免疫力。

  2、粟米粉丸子湯:粟米粉、精鹽,各適量,把粟米粉內(nèi)加鹽和水揉成粉團(tuán),再搓成長(zhǎng)條,分成小丸子入盤內(nèi),鍋上加水用大火燒開(kāi),把丸子下入鍋內(nèi),用小火煮到丸子浮在水面后再煮一會(huì)即可,可以緩解孕婦孕吐。

  3、蝦仁豆腐羹:蝦仁、豆腐、水發(fā)香菇丁、青豆、淀粉水、雞湯、鹽、香油、蔥花,各適量,先把蝦仁抓洗凈并控干水分;豆腐切丁,開(kāi)水中加少許鹽,把蝦仁、青豆和豆腐丁都焯燙一下再撈出,然后雞湯燒開(kāi),加入豆腐丁、蝦仁、香菇丁、青豆,煮開(kāi)后加鹽調(diào)味,再加淀粉水勾芡,淋入香油,撒上蔥花即可食用,這道羹含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、纖維素、維生素A、胡蘿卜素、鈣、磷和鋅等含量都很高。孕期食用不只有益健康,且可補(bǔ)充所需的各種營(yíng)養(yǎng)成分。

  4、肉末炒豌豆:鮮嫩豌豆、豬肉、蔥姜,各適量,把所以用料備好洗好,按家常法炒熟加調(diào)料調(diào)味即可食用,其中豌豆含葉酸量很高,很適合懷孕初期的孕婦食用。

  5、山藥魚(yú)片湯:山藥適量去皮切小塊,然后把冊(cè)嬰藥和桑椹子加入高湯內(nèi)大火燒開(kāi)后再轉(zhuǎn)中小火煮15分鐘至山藥熟軟后再加石斑魚(yú)片適量,續(xù)煮2分鐘即可食用。對(duì)于妊娠暈眩,補(bǔ)充孕婦營(yíng)養(yǎng)有幫助,且有具養(yǎng)胎作用。

  6、鮮奶四蔬:花椰菜、西蘭花、生菜、甜椒、椰汁、鮮奶、糖、鹽,各適量,先把所有原料洗凈切成小塊,用開(kāi)水焯熟瀝干待用,素上湯煮開(kāi),加入面粉慢火攪勻,然后再加糖、鹽、椰汁、鮮奶,煮滾即可,把煮好的奶汁淋在鮮蔬菜上即可食用。

  適合懷孕初期的食譜有很多,上面就是六個(gè)不錯(cuò)的食譜制作方法,對(duì)于孕期的女性不妨可以根據(jù)自己的情況來(lái)選擇適合自己的食譜,以更好的保證各種營(yíng)養(yǎng)的攝入,減輕孕早期的一些不適癥狀。合理的飲食對(duì)孕婦及胎兒健康都是非常重要的,希望孕期的女性要注意。

3.孕早期營(yíng)養(yǎng)食譜需要注意什么

  1、飲食盡量清淡。少吃辛辣油膩的食物,而且要多攝入含蛋白質(zhì)以及各種維生素多的食物,保證飲食的均衡,合理安排好飲食。

  2、盡量少的攝入含熱量高的食物,這些食物不僅容易讓孕婦長(zhǎng)胖,而且也容易引起妊娠高血壓。孕早期也不能吃太多食物,而是要吃有營(yíng)養(yǎng)的食物,并且合理的控制攝入的量。

  3、多吃禽類魚(yú)類,食物的蛋白質(zhì),這些食物可以調(diào)節(jié)和降低人體的血壓,而且可以避免增加腎臟的負(fù)擔(dān)。

  4、盡量不要吃腌肉,腌肉里面含鹽量非常高,而且對(duì)人的身體不好。如果胃酸片多,可以多吃蘇打餅,面包干等食物,這些食物可以減少胃酸過(guò)多而引起的不適。

4.孕早期保健要點(diǎn)知識(shí)

  一、預(yù)防感冒

  普通感冒和流行性感冒都是由病毒引起的呼吸道感染。雖然普通感冒對(duì)胎兒影響不大,但如果體溫較長(zhǎng)時(shí)間維持在39℃左右,也有可能造成胚胎畸形。特別是流行性感冒,不僅病毒具有能使胚胎或胎兒發(fā)生畸形的作用,高熱和病毒的毒性還會(huì)刺激子宮收縮,引起流產(chǎn)。因此,孕早期要避免去公共場(chǎng)所,尤其在感冒流行季節(jié),同時(shí)在生活中避免接觸感冒患者。

  二、不要自行亂吃藥

  妊娠30-40天之間如果出現(xiàn)傷風(fēng)感冒、頭痛失眠等不適,不要自行亂吃藥。這時(shí),是胚胎組織對(duì)藥物最敏感的時(shí)期,剛剛形成的胚胎非常稚嫩,很容易受到一些藥物的損害而造成畸形或流產(chǎn)。發(fā)燒時(shí)切不可亂用退熱藥,一定及時(shí)去看醫(yī)生并告訴懷孕的時(shí)間,以便醫(yī)生選用既有效又不會(huì)對(duì)胎兒有害的藥物。

  三、禁止做腹部X線檢查

  早孕階段尤其是懷孕15-56天時(shí),胚胎的器官正處于高度分化形成中。一旦接受X射線特別是腹部,極易發(fā)生胚胎畸形,發(fā)生小頭、癡呆、腦水腫、小眼等發(fā)育上的缺陷。因此,在懷孕頭2個(gè)月絕對(duì)禁止X射線照射。X射線骨盆測(cè)量在孕早期也應(yīng)盡量避免,安排在妊娠36周左右。

  四、洗澡時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)

  懷孕早期所發(fā)生的孕吐反應(yīng),通常會(huì)使孕婦的身體比較虛弱。如果洗浴時(shí)間太長(zhǎng),容易身體過(guò)于疲倦,引起頭暈,虛脫在衛(wèi)生間里;或是因身體受冷而染上傷風(fēng)感冒。特別是坐浴時(shí)間過(guò)久,會(huì)造成子宮充血,刺激子宮肌肉引起收縮,引發(fā)流產(chǎn)。

  五、不涂抹香味濃烈的香水

  香味濃烈的香水中含有一些人工芳香劑,容易刺激孕婦的呼吸道、皮膚神經(jīng)系統(tǒng),引起過(guò)敏反應(yīng),如皮膚瘙癢,還會(huì)引起頭暈、咳嗽甚至頭痛等不適,而懷孕早期孕婦本身就很敏感。另外,濃烈的香水還容易使胎兒出生后易患腹瀉和耳部感染。因此,孕期避免使用這樣的香水。

  六、出行盡量不走顛簸的道路

  懷孕早期很多孕婦都還在每天堅(jiān)持上班。如果在顛簸不平的路上騎車、乘坐公交車或從事乘務(wù)員工作等,容易因劇烈震動(dòng)或過(guò)

  于勞累而使盆腔充血,對(duì)胚胎組織造成刺激,引發(fā)自然流產(chǎn)或先兆流產(chǎn)等不良結(jié)果。因此,孕早期騎車或乘車時(shí)盡量避開(kāi)不平的道路,以免發(fā)生意外。

  孕中期胎兒發(fā)育相對(duì)成熟,胎盤也較為穩(wěn)定,流產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)大大降低。為保障胎兒的健康成長(zhǎng),作為準(zhǔn)媽媽每天應(yīng)當(dāng)保持良好的心情,合理膳食,勞逸結(jié)合。孕18周左右,準(zhǔn)媽媽們都能清楚的感覺(jué)到胎動(dòng)了,那是種非常美妙的感覺(jué)。