1.有關(guān)孕前營養(yǎng)建議大全
1、增加蛋白質(zhì)攝入量
計劃懷孕的夫婦應(yīng)增加蛋白質(zhì)的攝入量。平時每天每公斤體重攝入蛋白質(zhì)1~1.5克，懷孕前要增加到1.5~2克，多進食肉、魚、蛋、奶、豆制品等。
2、補鈣
懷孕時鈣的需要量為平時的兩倍。若孕前未攝入足量的鈣，孕后易使胎兒發(fā)生佝僂病和抽搐。孕婦因鈣流失過多，可能患骨質(zhì)軟化癥、抽搐等，應(yīng)多食用魚類、牛奶、綠色蔬菜等含鈣豐富的食物。
3、補鐵
胎兒生長發(fā)育迅速，每天約吸收5毫克鐵，且孕婦較非孕時增加了1500毫升血容量，如果缺鐵易導(dǎo)致孕婦中晚期貧血。鐵在體內(nèi)可貯存4個月，故應(yīng)該孕前3個月開始補鐵。含鐵多的食物有牛奶、豬肉、雞蛋、大豆、海藻等，還可用鐵鍋炒菜。
4、補充維生素
缺乏維生素可導(dǎo)致流產(chǎn)、早產(chǎn)和死胎，或影響子宮收縮，導(dǎo)致難產(chǎn)。缺乏維生素還會使胎兒骨骼發(fā)育不全、抵抗力弱，發(fā)生貧血、水腫、皮膚病、神經(jīng)炎等癥。因此，孕前應(yīng)多進食肉類、牛奶、雞蛋、肝臟、蔬菜和水果等。
5、補充葉酸
孕婦體內(nèi)葉酸不足可引起巨細胞性貧血，增加胎兒畸形的發(fā)生率。孕前半年應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下補充葉酸或多吃動物肝臟、綠葉蔬菜、谷物、花菜和豆類等，特別是生過畸形兒的婦女更要提前補充葉酸。
6、補鋅
鋅缺乏會使女性月經(jīng)紊亂，男性無精或少精，影響胎兒生長發(fā)育。孕前補鋅要多吃魚類、小米、大白菜、羊肉、雞肉、牡蠣等。
2.孕前營養(yǎng)食譜
一、雙耳牡蠣湯
材料：水發(fā)木耳、牡蠣各100克，水發(fā)銀耳50克，料酒10克，蔥姜汁20克，精鹽3克，雞精2克，味精、醋各1克，胡椒粉0.5克，高湯500克。
做法：
1、將木耳、銀耳撕成小塊。牡蠣入沸水鍋中焯一下?lián)瞥觥?/p>
2、另在鍋內(nèi)加高湯燒熱，放入木耳、銀耳、料酒、蔥姜汁、雞精煮約15分鐘。
3、下入焯好的牡蠣，加入精鹽、醋煮熟，加入味精、胡椒粉調(diào)勻，出鍋裝碗即成。
滋補功效：
牡蠣是公認的含鋅量極高的食物，每只牡蠣約含鋅15毫克，其他海產(chǎn)品，如生蠔等也是含鋅量極高的。如果夫妻不是素食主義者，就可以多吃一些牡蠣等海產(chǎn)品來補鋅，而鋅對于提高孕力有著重要的意義。
同時，牡蠣也有寧心安神的作用，對于備孕期間需要身心放松的夫婦來說尤為重要。
二、木耳海參湯
材料：海參10克，木耳(水發(fā))10克，銀耳4克，黃瓜10克，食鹽2克，雞精2克，蔥2克，姜2克，料酒4克，香油2克，胡椒粉2克，香菜4克。
做法：
1、將海參洗凈切成小塊，黃瓜切成片，蔥切絲、姜切片，香菜切段備用。
2、坐鍋點火倒入油，待油溫三成熱時下姜片炒出香味，再放入銀耳和木耳，倒適量高湯，加料酒、鹽、雞精小火燉半個小時。
3、然后放入海參，加胡椒粉燒開后盛入碗中，放入黃瓜片、蔥絲和香菜，淋少許香油即可。
滋補功效：
海參有補腎的功效，海參的鋅含量也較為豐富，同時還是女性補血效果非常好的海產(chǎn)品。
三、銀耳薏仁雙紅湯
材料：銀耳80g，紅棗5顆，薏仁一小把，紅豆一大把，冰糖適量。
做法：
1、薏仁、紅豆清洗干凈，放在密封盒里，放冰箱冷藏浸泡一晚。
2、銀耳用溫水泡發(fā)，去掉黃根及雜質(zhì)，用清水沖洗干凈后撕成小塊。
3、紅棗洗凈，去掉棗核，撕碎。
4、湯煲內(nèi)放水大火燒開。浸泡好的豆類、銀耳連同水一起倒入鍋內(nèi)，大火燒至水開。關(guān)火，蓋好鍋蓋燜20分鐘。
5、放入紅棗，再次開火，大火燒至水開，用勺子把浮沫撇去。間斷用勺子順時針方向攪拌鍋里的食材，繼續(xù)大火煮制。
6、煮到湯汁粘稠，加點冰糖即可。
滋補功效：
薏仁性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。薏仁還是一種美容食品，對于備孕媽媽來說，薏仁是少不了的滋補品。
四、蓮子豬肚湯
材料：豬肚1個，水發(fā)蓮子(去心)40粒，花生油、精鹽、生姜、味精各少許，面粉適量。
做法：
1、將生姜去外皮，洗凈，切成細絲。
2、豬肚用面粉、鹽分別揉搓，反復(fù)清洗干凈。
3、將水發(fā)蓮子放入洗好的豬肚內(nèi)，用線縫合好，放入盤內(nèi)，隔水燉至肚熟，取出晾涼后切塊。
4、鍋置火上，放發(fā)生油燒熱，下姜絲煸香后放入豬肚蓮子燴炒，用精鹽調(diào)味即成。
滋補功效：
蓮子有滋養(yǎng)補虛、止遺澀精的功效。蓮子性平，味甘澀，有養(yǎng)心安神、健脾、補腎、澀精等功效。含有豐富的淀粉、糖類、蛋白質(zhì)，脂肪含量也較高，并且有維生素B1、維生素B2、維生素A、維生素C、維生素E、鈣、磷、鐵等，對備孕夫婦，尤其是丈夫非常有利。
3.孕前需補充的營養(yǎng)元素
不同體質(zhì)的婦女，由于個體之間的差異，在孕前營養(yǎng)補充、飲食調(diào)理、開始時間、營養(yǎng)內(nèi)容、加量多少等問題上，可因人而異。
體質(zhì)營養(yǎng)狀況一般的婦女，孕前3個月至半年，就要開始注意飲食調(diào)理，每天要攝入足夠量的優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素、礦物質(zhì)、微量元素和適量脂肪，這些營養(yǎng)物是胎兒生長發(fā)育的物質(zhì)基礎(chǔ)。優(yōu)質(zhì)蛋白是指容易消化吸收的蛋白。維生素是人體必需的營養(yǎng)素，有很多準爸媽由于不正確的生活方式或飲食結(jié)構(gòu)而造成維生素缺乏，維生素的缺乏會妨礙孕育高質(zhì)量的寶寶。維生素的補充不能單一化，因為不同的維生素對人體起著不同的作用。
身體瘦弱、營養(yǎng)狀況較差的，孕前飲食調(diào)理更為重要，在懷孕前1年左右就應(yīng)注意。除上述的營養(yǎng)內(nèi)容要足夠外，還應(yīng)注意營養(yǎng)要全面，不偏食、不挑食，搭配要合理，講究烹調(diào)技術(shù)，還要多注意調(diào)換口味，要循序漸進，不可急于求成，孕前營養(yǎng)達到較佳狀態(tài)即可。
身體肥胖、營養(yǎng)狀態(tài)較好的人，一般來說，不需要更多地增加營養(yǎng)，但優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素、礦物質(zhì)、微量元素的攝入仍不可少，只是應(yīng)少進食含脂肪及糖類較高的食物。
葉酸是一種水溶性的維生素，是維生素B6的一種，它是蛋白質(zhì)和核酸合成的必需因子，它對紅細胞分 裂、生長、核酸的合成具有重要的作用，是人體的必需物質(zhì)。提前補充葉酸，對寶寶的生長具有很大的作用。
4.孕前怎么補充營養(yǎng)
一般來講，在孕前的準備中，心理準備肯定是時間要比較長一點，生理上的準備，我們需要的是兩到三個月，最少也要一個月。
因為卵子的形成需要這樣一個時間。在葉酸補充方面，也是提前兩到三個月吃。我們要多吃綠色的植物，芹菜、菠菜這些綠色的植物里面含有葉酸，動物的內(nèi)臟也含有葉酸，還有我們特意為孕婦生產(chǎn)制作葉酸專門補充的藥物。
1、合理使用避孕藥物。準備懷孕前3個月注意合理使用避孕藥，因為這些避孕藥容易引起體內(nèi)水溶性維生素如葉酸、b族維生素及鋅、鐵等微量元素缺乏。
2、增加精子和卵子的活力。夫妻雙方因精子或卵子活力不強而致懷孕失敗的例子較為多見，多吃瘦肉、蛋類、魚蝦、肝臟、豆類及豆制品、海產(chǎn)品、新鮮蔬菜和時令水果等，可以改善精子和卵子的某些缺陷，提高受孕幾率。
3、生活中一定要注意補水。身體有了充足的水分，可以幫助清除體內(nèi)的各種代謝毒物如重金屬，增強免疫功能和抗病力，特別是在夏季，這樣便可為懷孕后胎寶貝提供一個良好的生長發(fā)育內(nèi)環(huán)境。但要注意多喝燒開后自然冷卻的白開水，這樣的水具有獨特的生物活性，少喝含咖啡因、色素、香精等人工制作的飲料或果汁。
4、少吃多餐均衡營養(yǎng)。孕前3個月或者半個月是調(diào)整營養(yǎng)結(jié)構(gòu)的時期。孕前可以按照膳食寶塔要求，每天少吃多餐，適當調(diào)整。
