【篇一】
活動目標：
1.了解中秋節(jié)的由來及有關習俗。
2.積極參與表達與交流怎樣過中秋節(jié)。
3.體驗中秋節(jié)家人團聚的歡樂氣氛。
活動準備：
1.教具：人物、花燈、月餅、桌子、紅菱、藕、糖水芋頭等圖片，教師自制ppt，實物：芋頭、蘇式月餅。音樂《爺爺為我打月餅》。
2.經驗準備：了解有關中秋節(jié)的傳說；完成調查表。
活動過程：
�。ㄒ唬┝私庵星锕�(jié)的由來，知道八月十五是中秋節(jié)。
1.了解中秋節(jié)的由來。
師：明天是什么節(jié)日呀？中秋節(jié)有個美麗的傳說叫什么？里面講了個什么故事呢？
師小結：嫦娥為了保護后羿才吃了仙丹，結果呀他們一個在（天上），一個在（地上），只能遠遠地互相對望，互相思念。人們呀非常敬重嫦娥，為了紀念她，人們就把月亮又圓又大的那一天訂位中秋節(jié)。
2.知道八月十五是中秋節(jié)。
師：你們知道是哪一天嗎？對！是農歷八月十五（出示字卡）農歷八月十五是什么節(jié)？
�。ǘ┲乐星锕�(jié)是全家團圓的日子。
1.幼兒自由參觀調查表展板，與同伴交流分享。
師：前幾天我們小朋友也都調查了中秋節(jié)想和誰過，怎么過，現(xiàn)在請你去和好朋友看一看、說一說吧！
2.集中交流。
師：現(xiàn)在請你說一說，中秋節(jié)你和誰一起過？
師：哦……中秋節(jié)你會和爺爺奶奶、爸爸媽媽一起過（出示相應的圖片，并排成圓形）一大家子圍坐在一起（將桌子圖片擺在中間）感覺怎么樣呀？
師小結：哦！原來中秋節(jié)呀是一個團圓的日子，全家人在一起團團圓圓，快快樂樂。
（三）了解中秋節(jié)的有關習俗。
1.了解本地中秋節(jié)的風俗。
�。�1）了解吃月餅的風俗。
師：那你們想怎樣過中秋節(jié)呢？你吃過什么月餅呢？你還知道月餅的餡是什么做的，還有什么餡的月餅呢？誰吃過和他們不一樣的月餅？……師小結：原來月餅的餡不同，那月餅的味道也（不一樣）。
師：你吃過什么味道的月餅呢？甜甜的月餅表示什么呀？還吃過什么味道的月餅？
師小結：恩！現(xiàn)在呀！還有各種各樣口味的月餅呢！那月餅是什么樣子的呢？為什么月餅做成圓圓的呢？
師幼：表示一家人（團團圓圓、幸福的在一起）。
�。�2）了解蘇式月餅的特點。
師：我們看，這兩個月餅有什么不一樣？（出示廣式月餅與蘇式月餅的圖片）還有呀它們的名字也不一樣，這個呀叫廣式月餅，這個叫（蘇式月餅）。
師小結：很早以前呀就在我們這里有了蘇式月餅，后來慢慢流傳到了全國各地。
（3）做月餅、送月餅。
師：那月餅哪里來的呢？發(fā)的月餅和買的月餅是哪里來的呢？那我們也來跟著音樂一起做月餅好嗎？（播放《爺爺為我打月餅》音樂，邊做邊用語言提示）月餅出爐嘍，好吃的月餅送給誰呀？
師：想對爺爺奶奶說句什么祝福的話呢？
師：哦……你是個有禮貌的孩子！我們小朋友都是孝敬老人、懂禮貌的好孩子。
�。�4）了解吃糖水芋頭、紅菱、藕的習俗。
師：那中秋節(jié)除了吃月餅，還會吃什么呢？你們知道為什么要吃糖水芋頭嗎？糖水芋頭是什么味道的呀？（出示實物芋頭）我也帶來了一個芋頭，看看，我們平時吃的芋頭和這個芋頭有什么不一樣呢？
師小結：我們平時吃芋頭時要把外面一層黑黑的皮去掉，是希望我們今后的生活（越來越美好）。師：除了吃糖水芋頭，還會吃什么呢？為什么要吃紅菱呢？藕是什么形狀的？為什么要吃藕呢？
師小結：中秋節(jié)真是個喜慶的節(jié)日，有那么多美味的食物。
�。�5）了解賞月、猜燈謎活動。
師：中秋節(jié)還會干什么呢？中秋的月亮看上去怎么樣呀？還有什么活動呢？
師小結：中秋的月亮呀特別圓，特別亮，全家人團團圓圓在一起欣賞月亮，真幸福呀！中秋節(jié)還有有趣的猜燈謎活動呢！
師小結：原來中秋節(jié)會這樣過，（會吃月餅、吃紅菱、吃糖水芋頭、吃藕），晚上還會（賞月），還有有趣的（猜燈謎活動），中秋節(jié)是我們中國的傳統(tǒng)節(jié)日，我們中國人非常重視它。
2.播放PPT，了解其他地方中秋節(jié)的風俗。
師：在很久很久以前，人們就過中秋節(jié)了，各個地方都有不同的習俗。我們一起來看一看，他們還會怎么過呢？（舞火龍、拜月、跳月）
�。ㄋ模⿷c祝中秋節(jié)。
1.跳舞慶祝中秋節(jié)的到來。
師：中秋節(jié)的活動真豐富呀！明天就是中秋節(jié)了，我們也來提前慶祝中秋節(jié)，圍成圓圈一起來跳月吧！
2.圍著圓圈跳舞。
師：我們班圍成圓圈也像一個團團圓圓的大家庭，剛才我們小朋友還帶來了月餅呢，我們一起去教室品嘗月餅吧！
【篇二】
活動目標：
1、知道每年的農歷八月十五是中秋節(jié)，體驗民族節(jié)日的快樂。
2、喜歡民族節(jié)日，了解簡單的節(jié)日風俗和有關的民間傳說。
3、知道吃月餅的意義，體會分享的愉快。
4、愿意積極參加活動，感受節(jié)日的快樂。
5、愿意參加活動，感受節(jié)日的快樂。
活動準備：
1、每一個孩子準備一塊月餅，并請家長告訴孩子月餅的品名。
2、民間故事《常娥奔月》
活動過程：
一、通過討論月亮的變化，讓孩子們知道農歷的八月十五是中秋節(jié)，是我們國家的民間節(jié)日。
二、介紹中秋節(jié)的來歷，讓孩子們知道中秋節(jié)又叫團圓節(jié)。
三、了解人們在中秋節(jié)的活動。問：你是怎么過中秋節(jié)的？你喜歡過中秋節(jié)嗎？為什么？
四、觀察月餅，通過分享月餅體驗節(jié)日的快樂。
1、月餅有很多種，誰來介紹一下自己的月餅？——引導孩子們從形狀、顏色、味道來介紹。
2、月餅為什么是圓的呢？
3、老師小結。
五、分享月餅。
【篇三】
教育目標：
1、鍛煉手部動作的靈活性，鼓勵幼兒大膽創(chuàng)作，培養(yǎng)想象力、創(chuàng)造力。
2、了解做月餅的過程練習“團、壓、捏、刻、印”等技能。
3、感受中秋節(jié)的歡樂氣氛分。
活動準備：實物月餅、音樂《爺爺為我打月餅》、做月餅的面團、各種形狀的月餅卡片、電飯鍋
活動過程：
1、組織幼兒坐好聽歌曲《爺爺為我打月餅》，激發(fā)幼兒的活動興趣。
2、教師進行提問：你們吃過什么形狀的月餅？它們是什么味道的？里面是什么餡的？
3、出示各種形狀的月餅卡片讓幼兒進行觀察，然后提問：“小朋友你們愿意做月餅嗎？現(xiàn)在老師教你們做月餅�！�
4、教師邊講解邊示范月餅的做法：
（1）、先將面揉好，用手團、壓、然后包餡，一手托皮，一手沿皮的邊緣包上、捏緊。
（2）、幼兒制作將包好的面團放入模型，摁一下，然后磕出來。
教師巡回指導，教幼兒團、壓、捏、刻、印的技能，并引導幼兒做出不同形狀的月餅。
5、將月餅放入電飯鍋的蒸籠蒸熟。
6、做游戲，等待月餅蒸熟，利用圖片進行二次分類：請幼兒先把大小不同的月餅找出來放在一個籃子里，再把大小不同的正方形月并放到另一個籃子里，再請幼兒把大小不同的圓形月餅分給兩個小朋友，再把大小不同的正方形月餅分給另外兩名小朋友。
7、大家一起品嘗自己制作的月餅，（體驗自己的勞動成果）。
