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一、交通信號(hào)燈科普知識(shí)
1、綠燈信號(hào)
綠燈信號(hào)是準(zhǔn)許通行信號(hào)。按《交通安全法實(shí)施條例》規(guī)定:綠燈亮?xí)r,準(zhǔn)許車輛、行人通行,但轉(zhuǎn)彎的車輛不準(zhǔn)妨礙被放行的直行車輛和行人通行。
2、黃燈信號(hào)
黃燈亮?xí)r,已越過停止線的車輛,可以繼續(xù)通行。
黃燈信號(hào)的含義介于綠燈信號(hào)和紅燈信號(hào)之間,既有不準(zhǔn)通行的一面,又有準(zhǔn)許通行的一面。黃燈亮?xí)r,警告駕駛?cè)撕托腥送ㄐ袝r(shí)間已經(jīng)結(jié)束,馬上就要轉(zhuǎn)換為紅燈,應(yīng)將車停在停止線后面,行人也不要進(jìn)入人行橫道。但車輛如因距離過近不便停車而越過停止線時(shí),可以繼續(xù)通行。已在人行橫道內(nèi)的行人要視來車情況,或盡快通過,或原地不動(dòng),或退回原處。
3、方向指示信號(hào)燈
方向信號(hào)燈是指揮機(jī)動(dòng)車行駛方向的專用指示信號(hào)燈,通過不同的箭頭指向,表示機(jī)動(dòng)車直行、左轉(zhuǎn)或者右轉(zhuǎn)。
4、交通指揮棒信號(hào)
交通警察持棒發(fā)出停止信號(hào)時(shí),不準(zhǔn)車輛通行。已越過停止線的車輛,可以通行;交通警察發(fā)出直行信號(hào)時(shí),準(zhǔn)許車輛直行,右轉(zhuǎn)彎車輛在不妨礙被放行車輛通行的情況下可以通行;交通警察發(fā)出左轉(zhuǎn)彎信號(hào)時(shí),準(zhǔn)許左轉(zhuǎn)彎車輛和直行的車輛通行,各方右轉(zhuǎn)彎的車輛和T型路口右邊無(wú)橫道的直行車輛在不妨礙被放行的車輛通行的情況下,可以通行。
5、人行橫道燈信號(hào)
人行橫道燈由紅、綠兩色燈組成。在紅燈鏡面上有一個(gè)站立的人形象,在綠燈面上有一個(gè)行走的人形象。人行橫道燈設(shè)在人流較多的重要交叉路口的人行橫道兩端。燈頭面向車行道,與道路中心垂直。
人行橫道燈信號(hào)有綠燈亮、紅燈亮兩種信號(hào),其含義與路口信號(hào)燈信號(hào)的含義相似,即綠燈亮?xí)r,準(zhǔn)許行人通過人行橫道;紅燈亮?xí)r,禁止行人進(jìn)入人行橫道,但是已經(jīng)進(jìn)入人行橫道的,可以繼續(xù)通過或者在道路中心線處停留等候。
二、滿漢全席
滿漢全席始于清代中葉,是我國(guó)一種具有濃郁民族色彩的巨型筵宴。既有宮廷肴饌之特色,又有地方風(fēng)味之精華,菜點(diǎn)精美,禮儀講究,形成了引人注目的獨(dú)特風(fēng)格。
滿漢全席原是舉辦宴會(huì)時(shí)滿人和漢人合作的一種全席。的公開使用場(chǎng)合,是科舉考試結(jié)束后地方官史宴請(qǐng)主考官的時(shí)候。主人是地方官員,客人是欽差大臣;主客之間往往又是“門生故舊”,因此滿漢全席上的菜點(diǎn)都是菜其精細(xì)而豐盛的。入席時(shí)大小官員一律頂戴朝珠,身著公服就座。筵席的場(chǎng)面、規(guī)模、等級(jí)、陪宴人員的職位、供應(yīng)筵席用的烹飪?cè)霞肮、酒的品種和數(shù)量等等。都有嚴(yán)格的規(guī)定。官府中舉辦滿漢全席時(shí)首先要奏樂,鳴炮,行禮恭迎賓客入座?腿巳胱笥纱呱线M(jìn)門點(diǎn)心。進(jìn)門點(diǎn)心有甜、咸兩種,并有干、稀之別。進(jìn)門點(diǎn)心之后是三道茶,如清茶、香茶、炒米茶,然后才正式入席。滿漢全席上菜公冷菜、頭菜、炒菜、飯菜、甜菜、點(diǎn)心和水果等,一般起碼一百零八種,一般分三天吃完。
滿漢全席取材廣泛,用料精細(xì)。山珍海味無(wú)所不包。烹飪技藝精湛,富有地方特色。突出滿族菜點(diǎn)特殊風(fēng)味,擅于燒烤、火鍋、涮鍋,又顯示漢族烹調(diào)特色,扒、炸、炒、溜、燒等皆備,菜品口味也極豐富。
滿漢全席濫觴于京,推及各地,天津、廣東、湖北、東北、四川、揚(yáng)州等地都有滿漢全席。滿漢全席菜單
1、四到奉:什錦頭盒―個(gè)、下馬點(diǎn)二式(粉果、煙麥)、上湯片兒面每位―盆
2、四熱葷:雞皮鱘龍、蟹黃鮮菇、玉簪出雞、夜合蝦仁
3、四冷葷:酥姜皮蛋、京都腎球、酥炸鯽魚、鳳眼腰
4、四雙拼:菠蘿拼火鵝、北菇拼豬腰、青瓜拼腰花、露筍拼雞肉
5、四大碗:一品官燕、鳳尾大裙翅、象拔虞琴、金錢豹貍
6、四中碗:虎扣龍藏、仙鶴燴熊掌、銀針炒翅、鼎湖上素
7、四小碗:炒梅花北鹿絲、紅爐烘雪衣、干燒網(wǎng)鮑片、鳳入竹林
8、匹每位:月中丹桂、舌戰(zhàn)群懦、清湯雪耳、鹿羧水鴨
9、四燒烤:燒乳豬全體、如意雞―對(duì)、冶爾巴―札、掛爐片皮鴨―對(duì)
10、四冷素:齋扎蹄、素筍尖、齋面根、素白菌
11、四座采:清蒸海鮮、廣肚乳鴿、烏龍肘子、燈燒羊腿
12、八咸點(diǎn):鮮蝦餃、雞肉拉皮卷、云腿餡兒府、蟹肉海棠果、鮮蝦扒水餃、百花釀魚肚、芙蓉雞粒餃、酥炸鱸魚條
13、八甜點(diǎn):改瑰煎蛋糕、脆皮菠蘿球、奶油燈香酥、蓮子蓉方脯、得汁鴛鴦筒、芝麻鳳凰卷、七彩凍香糕、水晶鮮奶凍
14、二甜菜:西瓜盅、雪凍杏仁豆腐
15、面:干燒伊面九寸
16、干飯:白飯
17、稀飯:白粥
18、四飯菜:咸蛋、牛乳、咸魚、炒菜
19、湯:草菇蛋花湯
20、四跟湯:酸辣牙(跟外豬)、火腿上湯(跟第一道甜點(diǎn))、長(zhǎng)春湯(跟片皮鴨)、草叢上湯(跟伊面)
21、四跟面制品:于層簾(跟乳豬)、片兒燒(跟如意雞),粑粑(跟片皮鴨)、如意卷(跟哈爾巴)
22、百子桃包:雀鹿蜂猴百子壽桃全座。二分手:大紅瓜子、炸銀杏仁
23、四京果:提子干,酥核桃、杏脯肉、桂園干
24、四糖果:糖蓮子、糖冬瓜,糖菊餅,糖椰角
25、四蜜果:蜜金錢桔、蜜柚皮、蜜棗子餞餞枇把
26、四酸果:酸沙利、酸蕎頭、酸子姜、酸青梅
27、四生果:蘋果、甜橙、荔枝、沙田柚
28、四水果:馬蹄、蓮藕、菱角、望強(qiáng),望強(qiáng)犬
29、四看果:象生香蕉、象生雪梨、象生四季橘、象生潮州柑
三、維納斯為何沒有雙臂?
維納斯是羅馬神話中愛和美的女神,即希臘神話中的阿洛狄忒.大約公元4世紀(jì)時(shí),然臘的雕刻家阿海山納在神話的基礎(chǔ)上加以想象和創(chuàng)造,用大理石雕成了這一藝術(shù)珍品.
1920年,米羅斯島上有一個(gè)叫尤爾赫斯的農(nóng)民在翻地時(shí),發(fā)現(xiàn)一個(gè)神龕里面有美女的雕像,便把它搬到家里.這時(shí),有兩個(gè)法國(guó)海員剛巧來到該島考察.幾天后,他們的船到了伊斯坦布爾,在應(yīng)邀到法國(guó)大使館赴宴的宴席上,講起了尤爾赫斯的發(fā)現(xiàn).法國(guó)駐土耳其大使立即派使館秘書馬采留斯前去收買,而尤爾赫斯已把雕像廉價(jià)賣給了一個(gè)神甫.正當(dāng)神甫準(zhǔn)備把雕像裝船啟運(yùn)時(shí),馬采留斯剛巧趕到.他要神甫讓出雕像,神甫斷然拒絕.于是雙方展開激烈的爭(zhēng)奪.在混戰(zhàn)中,維納斯雕像被拋在泥濘里,雙臂被摔斷了.官司打到米洛*,米洛*以8000銀幣的價(jià)格將雕像賣給了法國(guó)人.現(xiàn)在,該雕像收藏在法國(guó)盧浮宮.
100多年來,很少有人知道維納斯雕像像斷臂之前的形象.后來在舊檔案稿中發(fā)現(xiàn)了杜蒙?居維爾的回憶錄,它記述了居維爾最初在伊奧爾科斯家看到的完整雕像:維納斯右臂下垂,手撫衣襟;左臂上伸,手中握著一只蘋果,雙耳還懸有耳環(huán).