【#親子教育# #夏天這些月子餐和您很配!#】夏天坐月子,別提要滋補(bǔ)身體,產(chǎn)婦本身食欲就已經(jīng)不高。而各類補(bǔ)品更是讓產(chǎn)婦望而卻步。其實(shí),平時(shí)自制的美食也有各種滋補(bǔ)身體的功效,只要材料選對(duì),一樣可以做出美味又有營養(yǎng)的食物。下面®無憂考網(wǎng)的小編為您介紹一些月子餐,供您參考。
一、明星美食之飲料篇
【情景小劇場】老公:“你在喝什么?!怎么那個(gè)鬼顏色!”老婆:“這是甜酒啊,聽說對(duì)身體有好處!崩瞎骸澳氵在喂奶居然喝酒!你想把我兒子灌醉嗎?!”老婆:“……”
甜品飲料是很多女性的最愛,懷孕期間因?yàn)楦鞣N理由被禁口。產(chǎn)后坐月子的“牢籠”依然牢固,吃的東西更加謹(jǐn)慎。那在月子期間可以喝甜品飲料嗎?都有哪些飲料可以喝呢?
1、山楂紅糖蜜
材料:山楂肉200克,子月堂月子水800ml,紅糖30g。
做法:將山楂肉與子月堂月子水放入砂鍋或不銹鋼鍋(電磁爐)以大火煮沸后,轉(zhuǎn)小火煮16分鐘左右。約剩600ml關(guān)火(可用筷子作記號(hào)),放入保鮮盒內(nèi)。
功效:作為飲料,每天分?jǐn)?shù)次喝完,一小時(shí)一小口;產(chǎn)后子宮凝血并且肚子痛的人,可服用血母痛液來改善,可使凝血融化。
2、核桃甜酒
材料:核桃仁20克、紹興酒半杯、紅糖1大匙。
做法:核桃仁放入鍋中干炒,至表面呈現(xiàn)金色后起鍋。紹興酒燒熱,加紅糖拌勻,加熱至沒有酒味;待紅糖完全溶化后加入核桃仁即可。
功效:排除惡露+緩解腹痛
貼心小提示:此食譜更適合剖腹產(chǎn)坐月子飲用
3、紅棗枸杞茶
材料:紅棗12顆,枸杞子15克。
做法:紅棗洗凈,用刀在表面劃兩刀。枸杞子浸泡于水中,洗凈。紅棗和枸杞子放入鍋中,加水以大火煮沸,轉(zhuǎn)小火,續(xù)煮20分鐘。
功效:代謝排毒+調(diào)理腸胃
二、明星美食之營養(yǎng)粥篇
【情景小劇場】老公:“老婆,隔壁床都喝了三天白粥了,你咋那么彪悍,一生完就狂吃白飯?”老婆:“……你要是給我送三天白粥過來我跟你離婚!”老公:“……”
產(chǎn)婦在月子期間雖然身體虛弱,喝粥利于消化吸收。但是月子粥一樣可以做得很美味,只要加入適合產(chǎn)婦營養(yǎng)吸收的材料就好啦。
1、南瓜小米粥
材料:大米0.5杯,小米0.5杯,南瓜200克,水適量。
做法:大小米淘洗干凈,放入陶瓷煲;加入適量水,按照平常煮粥的濃稠加就可以了,中火燒開;南瓜去皮切小塊,放入陶瓷煲內(nèi)同煮,中火燒開;改文火,慢慢熬至喜好的程度,南瓜軟爛,用勺子背面把南瓜塊壓成泥拌勻即可。
功效:滋補(bǔ)、增進(jìn)食欲。小米含量豐富的維生素B1和維生素B2,能夠幫助新媽媽恢復(fù)體力,增進(jìn)食欲。小米粥里米沉淀后上面的粥液是很有營養(yǎng)的。
2、藿香粥
材料:藿香15克(鮮品30克),粳米100克。
做法:藿香煎汁,另用粳米煮粥,粥成后加入藿香汁調(diào)勻煮沸,一日內(nèi)分3次服完。
功效:芳香化濕,解暑發(fā)表,和中止嘔;散暑氣,避惡氣作用。
3、莧菜粥
材料:紫莧菜1把,糯米6O克。
做法:把莧菜用水煎,取汁和糯米共煮粥,空腹食用。
功效:清熱解毒,利濕通便。
4、雞肝粥
材料:大米90克,雞肝2副(約100克),蔥1根,姜2片,鹽1小匙,醬油1小匙。
做法:材料洗凈。姜和蔥切末,雞肝切小丁備用。雞肝丁放入碗中,加姜末和醬油拌勻,腌15分鐘。大米入鍋加水煮成粥狀,再加雞肝丁煮熟,加鹽調(diào)味,撒上蔥末。
功效:調(diào)養(yǎng)氣血+增強(qiáng)體力