寶寶輔食應該怎么加？
在告訴大家各個月齡的寶寶該怎么吃輔食之前，我想先跟大家講講下面這些輔食添加的原則。
1.從一到多
從最開始就要記住，新的食物只添一種，同一種食物連續(xù)多嘗試幾天，等寶寶適應了，再添新的。
這樣做是為了判斷寶寶能不能接受、會不會過敏，比如出現(xiàn)皮疹、腹瀉、嘔吐等反應。
假如有反應，通常6個小時內(nèi)就會出現(xiàn)癥狀；如果有癥狀，這種食物先停了，過3、4個月再添，寶寶可能就不過敏了。
2.由稀到稠、由細到粗
同一種食物，要隨著寶寶月齡逐漸增長而做成不同形態(tài)，而呈現(xiàn)出不一樣的粘稠度和顆粒大�。�
不用咀嚼、方便消化的泥狀，比如打得碎碎的肉泥；
需要會咀嚼、會吞咽的半固體狀，比如剁得碎碎的肉末；
需要仔細咀嚼的固體狀，比如存在小顆粒的肉末。
具體什么時候做成什么形態(tài)，我后面會仔細講，目的都是為了適應寶寶的胃腸功能和咀嚼能力的發(fā)展。
3.由少到多
從第一次給寶寶嘗試一種食物，要從1小勺開始。
第一天，可以嘗試1～2次，往后可以增加進食量或次數(shù)。這樣觀察2～3天，寶寶適應了，就可以再嘗試新食物。
記住，咱們這么做剛開始只是為了讓寶寶嘗試接觸新味道，并不是要填飽TA。不要勉強孩子，可以堅持著嘗試幾天，每天嘗試幾次，不吃就算啦。
輔食應該吃什么、怎么吃？
我們就默認寶寶添加輔食的時間是6月齡，從6月齡說起吧。
添加輔食前，沒有特殊情況的話，寶寶只需要喝母乳就好了，每天需要喝到800～1000mL。而這之后，幾乎每個月，咱們都要面臨新變化。
第一階段：6月齡開始
輔食關鍵詞：菜泥、果泥、肉泥
每天保持600mL奶量，每天喝4～6次奶，1次輔食。
優(yōu)先添加富鐵食物，比如強化鐵的嬰兒米粉、紅肉泥等。
選擇鐵強化米粉可以用母乳、配方奶或水沖調(diào)成稍稀的泥糊狀（能用小勺舀起不會很快滴落，太稀太稠都不好）。
還可以吃菜泥和果泥：
菜泥有：紅薯、南瓜、土豆、山藥、西藍花等；
果泥如：蘋果、香蕉、梨等。
記住喲，一次加一樣，觀察沒問題了，再加新的。
第二階段：7～9月齡
關鍵詞：末狀食物
每天保證母乳/配方600mL，喝奶4～6次，輔食2～3次。
從富鐵食物開始，逐漸達到每天1個蛋黃和/或全蛋（蛋黃適應良好就可以嘗試添加蛋白），和50g肉禽魚（大概普通成年女性半個手掌那么大一塊），其他谷物、蔬菜、水果視情況添加。
若嬰兒對蛋黃/雞蛋過敏，回避雞蛋同時應增加肉類30g（大概普通成年女性三分之一個手掌那么大一小塊）。
可以吃的食物種類有：
主食：厚粥、軟飯、爛面等；
碎菜：胡蘿卜、青菜、菠菜、南瓜、西藍花、花菜等；
小粒水果：蘋果、梨、香蕉、草莓、西梅、木瓜、鱷梨；
蛋白質(zhì)：雞肉泥、魚泥、蝦泥、肉末、豆腐泥、豌豆泥、蛋黃、全蛋等。
這個時期是孩子需要開始練習咀嚼，因此要逐漸給孩子提供顆粒狀的食物。顆粒由小變大、由軟變硬。
7～9月齡嬰兒輔食時間表（可參考）
7：00～7：30母乳/配方奶
10：00～10：30母乳/配方奶
12：00～12：30泥糊狀輔食，如米粉、稠肉糊粥、菜泥、果泥、蛋黃泥等
15：00～15：30母乳/配方奶
18：00～18：30泥糊狀輔食，如米粉、稠肉糊粥、菜泥、果泥、蛋黃泥等
21：00～21：30母乳/配方奶
夜間可以再喂寶寶配方奶。
第三階段：10～12月齡
關鍵詞：碎狀、丁塊狀、手指食物
保證母乳/配方奶600mL，每天喝奶3～4次，輔食2～3次。
此時，孩子攝入的食物種類幾乎可以跟大人一樣了，但大小和軟硬度，要比成人低1～2個檔次。
每天仍然保持1個雞蛋，肉禽魚50g；適量谷物，增加蔬菜水果種類，根據(jù)嬰兒需要增加食量。
吃輔食的時間，盡量跟大人三餐同步，兩餐之間可以各加一頓點心。
可以吃的食物有：
主食：小餃子、小餛飩、軟飯、饅頭片、面包片、軟意面；
煮軟爛的蔬菜：豌豆、西葫蘆、胡蘿卜等；
小粒水果：草莓、獼猴桃、火龍果等；
蛋白質(zhì)類：魚片、豆腐、白煮蛋、碎豆等；
嘗試「手指食物」
從較軟的開始，如香蕉塊、南瓜塊等，12個月時嘗試黃瓜條、蘋果片、雞肉塊、烤面包片等較硬的塊狀食物。
10～12月齡嬰兒輔食時間表（可參考）
7：00～7：30母乳/配方奶+米粉或其它輔食
10：00～10：30母乳/配方奶
12：00～12：30厚糊狀或小顆粒輔食：軟飯，肉末，碎菜等
15：00～15：30母乳/配方奶+水果或其它點心
18：00～18：30厚糊狀或小顆粒輔食：軟飯，肉末，碎菜等
21：00～21：30母乳/配方奶
第四階段：13～24月齡
關鍵詞：三餐兩點，清淡家庭食物
這個月齡的寶寶，大多已經(jīng)嘗過各種日常食物，不需要再吃輔食了。
這個階段，家長的主要目標是讓孩子學習自主進食，并嘗試清淡的家庭食物。
這個階段，不要刻意加鹽等調(diào)味料，必要時單獨切碎食物。
每天三餐兩點，奶量維持500mL。
保持1個雞蛋，50～75g與禽肉，每天50～100g谷物、蔬菜、水果。
這個階段的寶寶除了母乳和配方奶外，可以直接飲用鮮奶，包括酸奶、奶酪等各種奶類，奶量達到需求量即可。
13～24月齡嬰兒輔食時間表（可參考）
7：00～7：30母乳/配方奶/鮮奶+早餐
10：00～10：30母乳/配方奶/鮮奶+水果或其它點心
12：00～12：30正餐，鼓勵寶寶自己吃
15：00～15：30母乳/配方奶/鮮奶+水果或其它點心
18：00～18：30正餐，鼓勵寶寶自己吃
21：00～21：30母乳/配方奶/鮮奶
這個階段，寶寶1/3～2/3的能量供給來自奶之外的食物，可以和家里人共同吃飯啦。
