“五月五,是端午,插艾葉。帶香囊,吃粽子,撒白糖,龍船下水喜洋洋”。我一邊哼著兒歌一邊情不自禁地想起一位偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人——屈原,傳說(shuō)中粽子的來(lái)歷就是為了紀(jì)念這位偉人的。
在我們的家鄉(xiāng),到了過(guò)端午節(jié)的這一天,即5月5的早上,各家要吃煮雞蛋和鴨蛋,雞蛋和鴨蛋放在鍋里和粽子一塊煮!經(jīng)過(guò)放了粽葉的水一煮,雞蛋和鴨蛋都會(huì)變成另外一種顏色,煞是好看!更有一股特別的粽葉清香!在吃早飯時(shí),這些蛋、粽子,都要擺上飯桌,同時(shí)在飯桌上,還要擺一小壺酒,奶奶還特意在酒里加了一點(diǎn)雄黃,她說(shuō)這是為了避邪!這不能不說(shuō)也是咱家鄉(xiāng)的一種特色呢!
吃粽子容易包粽子難,看著大人們包粽子的熟練動(dòng)作,我真是羨慕呀,最值得期待的就是等粽子熟的過(guò)程了,等待的時(shí)間總是很漫長(zhǎng),看到熱氣騰騰的粽子終于出鍋時(shí),滿屋子粽子的香氣,饞得我直流口水。放在碗里,輕輕剝開(kāi),就可以看到里面晶瑩,透亮、松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無(wú)窮,我差點(diǎn)一口連筷子都咬下來(lái)了。
值得一提的是,在端午節(jié)這天早上,各家還要把艾葉插在門的兩天,老人們都說(shuō)這樣是為了驅(qū)病避邪。給這樣一個(gè)早晨增添了濃濃的特有的節(jié)日氣氛……
家鄉(xiāng)的端午節(jié)真是太美好了,我永遠(yuǎn)也忘不了!