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冬季家居護(hù)胃飲食寶典

時間:2015-10-27 14:01:00   來源:無憂考網(wǎng)     [字體: ]
家居護(hù)胃飲食原則——多甘多暖,遠(yuǎn)離寒酸

甘味食物能滋補(bǔ)脾胃。但中醫(yī)所說的甘味食物,不僅指食物的口感有點(diǎn)甜,更重要的是要有補(bǔ)益脾胃的作用。比如,大棗和山藥。經(jīng)常吃山藥或大棗,可以提高寶寶的免疫力。

最方便的“暖胃”食品:

大棗、山藥、大米、小米、糯米、高粱、薏米、豇豆、扁豆、黃豆、甘藍(lán)、菠菜、胡蘿卜、芋頭、紅薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圓等。另外炒菜的時候多放些大蔥、生姜、大蒜、韭菜、洋蔥等溫性食物,也能起到祛陰散寒的作用。

敬而遠(yuǎn)之的“寒酸”食品:

•寒性食物:黃瓜、冬瓜、綠豆芽等

•酸性食物:山楂、烏梅等。

常被忽視的廚房暖胃好材料:

除了家庭常用的健胃材料如豬肚、羊肉、鮮姜、陳皮、胡椒等,還有一些具有很好暖胃功效的好食物常被我們忽視。它們是:

•營養(yǎng)健康魚

鰱魚:用于緩解胃痛,常用于脾胃虛弱的治療。尤其適用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。

胖頭魚:有暖胃、補(bǔ)虛、化痰、平喘的作用。體質(zhì)虛弱的寶寶多吃胖頭魚的魚頭,暖胃的同時還能起到治療耳鳴、頭暈?zāi)垦5淖饔谩?

帶魚:補(bǔ)五臟、祛風(fēng)、殺蟲,對脾胃虛弱、消化不良的寶寶尤為適宜。

•山藥

山藥具有健脾、除濕、補(bǔ)氣、益肺等多種功效。

•板栗

栗子性味甘溫,入脾、胃、腎三經(jīng),有養(yǎng)胃健脾、強(qiáng)筋活血等功效。適用于小兒脾胃虛寒引起的慢性腹瀉。