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包湯圓日記450字(精選10篇)

時間:2024-02-22 17:34:00   來源:無憂考網     [字體: ]

【#日記# #包湯圓日記450字(精選10篇)#】正月十五,按照咱們中國人的習俗,挨家挨戶都要包湯圓、吃湯圓。以下是由®憂考網為大家整理的包湯圓日記450字(精選10篇),歡迎大家閱讀。

1.包湯圓日記450字 篇一


  過新年,按我們那兒的習俗要放鞭炮,貼春聯(lián),熬臘八粥,腌臘肉,熏臘腸,當然還少不了包湯圓。

  包湯圓別看它不起眼,可不好包,我們這的湯圓做法比較特別,跟泉州的滾湯圓差別可大了,不信,你瞧一瞧!

  首先是煮紅糖水,就很講究。先把三塊長方形的紅糖放在電飯鍋里,然后再倒三碗白開水。之后,插電煮一會兒,等煮好后要時不時看一下紅糖水的狀況,要不然一不小心就煮糊了,不能太稀也不能太干,要煮得像番茄醬一樣不干不稀剛剛好,光這樣還不行,要糖分比水分高,這樣才夠味,顏色是深紅色。

  在煮紅糖水的空檔,你要加緊時間把面粉揉好,揉成面團。接下來,就是關鍵的一步,如果這一步做不好那美味的湯圓就會變味。哎呀,顧著跟你們講話,我的湯圓都揉破了,里面的紅糖水都漏出來了。

  有,我剛好在揉湯圓我揉得特別專心,沒辦法關注到其他事情了,這時候媽媽很大聲地喊:“小峰,快好了沒?”震天大吼,一下子把我嚇得魂都快丟了,這不湯圓也揉破了,滿手都是紅糖水。

  經過我不懈的努力,我終于歐揉成了不厚不薄的湯圓。


2.包湯圓日記450字 篇二


  今日是元宵節(jié),是吃湯圓的日子。因此,我們準備了揉好的面團、餡料、湯勺等一些包湯圓的材料,準備包湯圓。

  “叮鈴鈴”下午第二節(jié)課開始了,我和小組的同學攤好臺布,把準備好的材料放上去,我迫不及待地拿出面團,可是捏捏卻是硬的,這下我傷了腦筋,怎么辦呢?就算現(xiàn)在抓緊時間柔軟了恐怕也沒有時間包湯圓了,就在我急得像熱鍋上的螞蟻時,我的組員說借我一點面團,我謝了又謝。我抓起一把面團揉成球,用大拇指往球心按了幾下,再用其它手指輪回轉圈地按,等面球變成了一個小碗時我用湯勺挖了一點餡料放入“碗”中,然后把邊上的面往里一擠再放在手心上搓搓。我很期待我的完美成果,但是現(xiàn)實卻是殘酷的,結果慘不忍睹,湯圓要么餡料快透出來了,要么就是皮破了,組員們不但不幫我,還在那沒心沒肺地笑。我不服氣又抓起一把面團開始揉、搓、按、擠,但結果……我試了幾次都是以失敗告終,我徹底沒了信心。這時郭子璇看到我這么多的敗品心中不忍,過來細心的教我,我終于學會了。我胸有成竹的抓起面團按照她教的方法:餡料不要太多,大拇指和十指握住沒有封的口,另一只手在下面慢慢轉,大拇指和十指慢慢把面往里捏,再把湯圓搓成圓球就可以了。按照這樣的方式我做出了一個個的成品,還明白了什么叫失敗乃成功之母。

  這個元宵節(jié)在我們的喜悅中度過。


3.包湯圓日記450字 篇三


  今年我家過的元宵節(jié)和往年可不同。元宵節(jié)那天一早,爸爸說:“往年我們都是買現(xiàn)成做好的湯圓來吃,今年我們自己做,怎樣?”我一聽,連忙拍手叫好!于是,我們立即行動去準備材料。

  做湯圓的材料準備好后了,我們馬上動手。我先把面粉倒進一個小盆里,加上適量的水,用雙手一直搓一直搓,好不容易搓成面團。然后我再用搟面棒把小面團搟成扁扁的皮。瞧我這小馬虎,一個湯圓還沒包成,衣服上、臉上、頭發(fā)上,都沾上了面粉。我才不管這些,把花生粒往湯圓上倒,整個湯圓皮上都倒?jié)M了花生粒,包都包不上。媽媽對我說:“一個湯圓的餡,只是湯圓的二分之一就可以了,皮太厚或太薄都不行。”

  于是,我再搟了一塊皮。這,我可小心翼翼地把湯圓皮搟得不薄不厚,倒入適量的花生粒。我以為這次肯定會包得很完美了,誰知,當我想把包上花生粒的湯圓皮揉成圓球狀時,用力過度,一按,就把湯圓給弄扁了,花生粒也流出來了。

  我不氣餒,再搟了一塊湯圓皮,倒上花生粒,小心地包上,用雙手掌把湯圓輕輕地按在中間,慢慢地把它揉成圓球團。我慢慢地揉著,越揉越快。終于,我做的湯圓問世啦!成功的喜悅讓我繼續(xù)做下去。第二個,第三個,第四個……當全部湯圓都做好后,就把它們放到熱水里煮。

  湯圓煮熟了,我立即吃了一個。嗯,真好吃!


4.包湯圓日記450字 篇四


  今天是元宵節(jié),家家戶戶都在做湯圓,我家也不例外。大清早,我就隱隱約約地聞到了湯圓的香味,我從床上一躍而起,穿好衣服跑到廚房問奶奶:“好香啊,今天我們煮湯圓了嗎?”奶奶看了看我笑著說:“小饞貓,想吃湯圓啦?那好,奶奶就滿足一下你的愿望,接下來就是見證奇跡的時刻!闭f完,揭開鍋蓋,哇!只見一個個圓溜溜的湯圓像小皮球一樣浮在水面上。好香!我忙問:“有什么餡?”奶奶說:“有豆沙餡、芝麻餡、還有芹菜肉餡!闭f完挑了一個豆沙餡的給我吃。我看準了一咬,咬空了,再一咬,咬偏了,再次準備咬時,湯圓自動送上門來了,哈哈!原來奶奶在逗我玩呢。

  我吃好飯后,對奶奶說:“你教我包湯圓行嗎?”“行行行,”奶奶滿口答應,“只要你愿意。”接著我們就忙乎起來。奶奶說:“先把面粉加水,揉成團,再取下一小部分做成一個小‘碗’,底不要太厚,也不能太薄,再放一勺豆沙就可以了,揉成圓。”我聽了以后,滿懷信心的去做,可是,面團到我手中,一會兒像蘭州拉面一樣被我拉長,一會兒又像橡皮泥一樣粘東粘西,弄得滿頭滿臉都是面粉糊,那模樣真像一個滑稽小丑,可是做出來的不是扁的就是露餡的。奶奶耐心的教我:“用勁不要太大,湯圓要放在手心里搓,不是在手指上。”我照著奶奶的樣子做了一遍,果然做的好多了。

  湯圓下到鍋里時發(fā)出“噗通”聲,這似乎是在慶祝我第包湯圓成功呢。


5.包湯圓日記450字 篇五


  明天就是元宵節(jié),我們真為過元宵節(jié)做準備。

  我們這次過元宵節(jié),不準備買湯圓,是自己做。我們?yōu)檫@次元宵節(jié)買了許許多多的材料,材料分貝是紅糖,還有酒米,雞蛋,花生。我們把這些材料買回家然后我們就開始做湯圓,一開始我們先把花生剝皮,由于我們買了許多花生,所以要剝很久的。我們撥了將近一個小時的皮,終于把這個花生的皮剝完了。為了吃湯圓我也是拼了!然后我來到了。廚房和媽媽一起把雞蛋打碎放在盆子里,然后把花生放進裝蛋的盆子里面然后我就靜靜的看著我的媽媽把雞蛋和花生混合在一起經過我媽媽的手雞蛋和花生已經,成了我們即將包湯團的材料。

  然后我們就開始包湯圓了,包湯圓我們把酒米敞開拿在手中把我們早就準備好了的餡放在湯圓里面然后我們在放在手中揉,揉成一個團就做完了,但我第做的并不好做的時候,餡露在了外面,然后沒有吧湯圓,搓圓,然后媽媽看到了就對我說你沒做過先看我做給你看,我點點頭答應了。然后媽媽就迅速的在我面前演示了一遍,之后我自己模仿了一下。我蘇安然模仿的不像但是我相比第做來說,我做的湯圓好多了。然后媽媽又說;你既然比第一做的'好拿你就繼續(xù)做,我聽了媽媽的話。繼續(xù)坐了起來直到我做了20個的時候,我突然發(fā)現(xiàn)自己做的和媽媽的差不多了!我便興奮的對媽媽說:“我和你做的一樣我進步了。媽媽笑著看看我我也笑著看看她。

  就這樣我們把湯圓做好了,我們把湯圓煮熟然后互相吃著對方的湯圓,臉上露出了得意的笑容。


6.包湯圓日記450字 篇六


  我喜歡的傳統(tǒng)節(jié)日是元宵節(jié)!你知道嗎?元宵節(jié)有很多習俗:猜燈謎、看花燈、包湯圓……其中我喜歡的是包湯圓。

  每年過元宵節(jié)的時候,我們家都會自己做的湯圓吃,我的奶奶就是包湯圓的“大師”,我一直想學,奶奶不是嫌我還小就是嫌我搗亂,不讓我包。左磨右磨,今年元宵節(jié),她終于答應教我包湯圓了,我高興得一蹦三尺高。

  開始包湯圓了,奶奶先教我做面,奶奶說:“做面粉皮,要先把準備好的面粉放入碗里,倒入適量水,攪拌,揉成團,再把面團均勻分成玻璃球大的小團,面粉皮就準備好了。”按照奶奶說法,我費了九牛二虎之力終于把面團做好。接著奶奶把做好的餡料拿來,又對我說:“現(xiàn)在開始包湯圓,先把做好的面粉皮搟成平的,在上面放一點餡料,然后再把它包起來,揉成圓形的,用手輕輕一按,就做好了!卑凑漳棠陶f法,我開始搟面、放餡料、揉湯圓。剛開始,還沒掌握好技巧,不是露餡就是不圓,奇形怪狀的,奶奶不厭其煩給我示范、講解,慢慢越做越好,不一會兒,我已經做好了三盤湯圓了。奶奶把我做好的湯圓下鍋,過了十幾分鐘,湯圓煮好了。夾一個湯圓放進嘴里:“哇!甜甜、糯糯的,太好吃了!”沒過幾分鐘,一小碗湯圓全部都進到我的肚子里了。

  這就是我喜歡的傳統(tǒng)節(jié)日——元宵節(jié)!


7.包湯圓日記450字 篇七


  我真了不起,學會了包湯圓。

  今天是元宵節(jié)我纏著媽媽教我包湯圓,媽媽只好答應了。

  我先準備了材料:糯米粉、一杯溫水和芝麻餡兒準備包湯圓。

  首先,我先選出大概六分之一份量的糯米粉用水揉成一團,稍硬,不要太軟,然后將其煮熟,將煮熟的糯米團放在干的剩下的糯米粉中揉散,再順勢將煮這一團糯米團的熱水倒入干糯米粉中揉勻,揉好后要感覺不太干,應該用手掰開時有一定的粘膩感,這時就可以包了,先揉出一個個的粉團,然后用兩手慢慢推成一個小碗的樣子,放入湯圓心,因為我的餡放的太多了,媽媽看見了說:“餡不能放的太多也不能太少,太多的話會漏出來,太少的話吃起來味道不夠香!蔽矣X得媽媽說得有道理,就撥出來一點餡,再用手將口子收緊,后揉成一個完整的湯圓。第一個湯圓就這樣包好了,胖墩墩的樣子我看了笑了起來,于是我又開始包第二個、第三個、第四個......一個比一個好看,后,我終于學會了包湯圓。

  我本來想煮湯圓的,可是媽媽說:“煮湯圓媽媽來吧!”“好吧!”我說。媽媽很快煮好了湯圓,并把湯圓盛在了碗里,端到桌上,爸爸說:“真好吃!”媽媽說:“要不是雯雯包的好,我煮的怎么會好吃呢!


8.包湯圓日記450字 篇八


  “賣湯圓,賣湯圓,小二哥的湯圓是圓又圓!甭牭竭@首歌,你就知道我要說的是什么美食了吧。沒錯,它就是元宵節(jié)的傳統(tǒng)美食—湯圓。

  下面,我就來教一教你如何做湯圓吧!首先,將買好的`糯米粉倒入水中,和成面團。然后把餡揉成一個個珍珠般大小的球形。一切準備就緒,我們就要開始包湯圓了。剛開始的時候,要把糯米團分成一個個小糯米團,并把它們壓成一個個小盤子一樣的圓餅,再把餡放到里面。記住,放完餡子以后要封上口。千萬不能用力揉啊,因為揉就會把面給揉碎了?梢杂谜菩倪m當擠壓,這樣一個個完美的湯圓就從我的手里鉆出來了。

  終于可以下鍋了。看著一個個快煮熟的湯圓,我口水直流。我問媽媽湯圓為什么這么圓啊?“因為湯圓寓意團團圓圓!薄芭,原來是這樣!”我終于把心里的疑團解開了。

  我喜歡包湯圓,我更愛吃湯圓。不知道你們是否也喜歡呢?


9.包湯圓日記450字 篇九


  今天早上,我家吃湯圓由我來包。這可是第。早上,我學著媽媽的樣子把湯圓粉倒在大碗里,加了些水,用手和勻,然后又把買來的湯圓餡放在菜板上,用刀切成橫條,再切成小方塊。準備工作做好了。我扯了一小團粉,搓成圓球,中間按了一個窩,把準備好的湯圓餡子拿了一塊放在窩里,我想,湯圓這個“圓”字,大概就是一定要搓得非常圓才行。于是,我在碗里捏了一團粉,封住湯圓的小窩,再把湯圓放在手里使勁搓。

  過了一會兒,我想湯圓一定搓了非常圓吧?可當我放手一看,卻傻了眼,湯圓的餡都給搓出來了,我只好又在碗里捏了一小團粉,把破的地方補上。后,在手里輕輕搓了搓。第一個湯圓終于做成功了。接著,我像剛才那樣一個一個地包。不知怎么的,我覺得自己包得又快又好。不一會兒,就包了一筲箕的湯圓。哦,我都忘了,鍋里的水已經開得不能再開了。我急急忙忙地把湯圓倒進鍋里。

  對了,這湯圓怎么才叫熟呢?我想起了平時媽媽總等湯圓浮起來,才舀在碗里。于是,我揭開鍋一看,啊!已經有七八個浮起來了,過了一會兒,又浮起來許多。后,湯圓全浮起來了。我趕緊把湯圓舀出來。今天早上,全家人飽飽地吃了一頓我包的湯圓。


10.包湯圓日記450字 篇十


  今天我起得特別早,因為我要學包湯圓,并且要吃自己包的湯圓。

  我先拿出湯圓粉,把湯圓粉倒進小盆里,再放一些熱水,把湯圓粉攪拌均勻,然后用手大力地揉捏湯圓粉,揉呀揉,捏呀捏,我的手都酸疼了才捏揉好。接著在湯圓面團中揪出一個小面團,放在手掌上搓圓,用大拇指在中間按一個小窩,然后把芝麻,花生和糖做的餡放進窩里,再包起來。我因為把餡放得太多,餡都露出來了,我再輕輕地把餡拿走一些,再把面補上。媽媽說:"你真粗心,包湯圓時餡不能放太多,也不能太少,太多的話餡會流出來,太少的話就沒味道。"我覺得媽媽說得有道理。第一個湯圓做出來了,胖敦敦的,我看了笑起來。又開始包第二個湯圓。這次有經驗了,我把湯圓面團搓成一個圓形,再按個窩,把芝麻,花生和糖放進窩里,這次放的餡不多不少,剛好合適。我用均勻的.力把湯圓粘好搓圓。這個湯圓比上一個漂亮多了。我又抓了一小塊湯圓面團做起來。真是熟能生巧,反復幾次,我終于學會了包湯圓。

  湯圓包好了,我迫不及待地把湯圓放進燒沸的鍋里煮。媽媽說:"湯圓浮上水面來就熟了。"我心里一直想,做湯圓并不是一件小事,認真做才能做得成功。過了幾分鐘后,湯圓熟了,全部浮出水面。我舀了兩碗給爸爸媽媽吃,我也舀了半碗津津有味地吃起來。吃著自己親手包的湯圓,感到特別有滋味!