1.精選元宵節(jié)包湯圓日記 篇一
今天是元宵節(jié),我要和媽媽一起包湯圓。聽說吃湯圓的寓意是團(tuán)團(tuán)圓圓,幸福美滿。開始包湯圓了,我學(xué)著媽媽的樣子,做了起來。我先拿了一些糯米粉,把它搓成一個(gè)圓球,接著用大拇指把圓球按了一個(gè)窩,像碗口一樣形狀,放上餡料,最后是把它封口。我把露出的餡兒一邊捏緊,那邊破了,我把那邊捏緊,這邊又破了。我又把兩邊都捏緊,湯圓白白的“肚皮”破了。媽媽指導(dǎo)我,首先把糯米粉揉均勻,否則包時(shí)容易裂開,封口時(shí)要掌握好搓的力度。我不氣餒,換了一團(tuán)糯米粉,重新做了起來。這次我終于掌握了技巧,做好了一個(gè)湯圓。慢慢地,我越做越熟練,越做越好,做好了滿滿一盤子湯圓。媽媽把湯圓煮熟了,讓我們吃。我首先跑上去盛了一碗。我咬了一口,又香又糯。跟在外面店里吃的一樣可口。吃著自己親手做的湯圓,感到特別有滋有味。
媽媽說:“凡事都要自己親手勞動(dòng),才能學(xué)到更多知識和技能,對你成長有好處!蔽叶冗^了一個(gè)難忘的元宵節(jié)!
2.精選元宵節(jié)包湯圓日記 篇二
今天就是一年一度的元宵節(jié)——正月十五,媽媽帶我舞超市買面粉和餡子。到家我就迫不及待地找來一個(gè)大盆子,手忙腳亂地把面粉倒入盆子里,結(jié)果有一部分面粉撒在了外面,弄得滿桌子都是面粉。媽媽端來一碗溫水,我把它澆在面粉里,再用手?jǐn)嚢琛T愀!我的雙手沾滿了黏糊糊的面粉,左手扒拉下來了,右手又沾上了,兩只手一直在面粉糊了忙。幸好這是我的救星——媽媽來了,她往盆子又加了一些面粉,三下兩下面粉糊就變成了一整團(tuán)“白雪球”,面和好了。媽媽把大團(tuán)的面粉捏成一小團(tuán)一小團(tuán),再把一大塊的餡子掰成一小塊一小塊。我那一小團(tuán)面粉把它做成碗形,再把一小塊餡子塞進(jìn)去,最后揉成圓球形,一個(gè)湯圓就做好了。我就好像是流水線上的工人一樣,把這么多的面粉和餡子組裝成了湯圓。不一會(huì)兒,桌子上滾滿了湯圓。好累呀!我都忙得流汗了,隨手在臉上一擦,“花貓”出現(xiàn)了。媽媽看到我的樣子笑得眼淚都流出來了。
晚上吃著自己包的湯圓,那種幸福的感覺無法用語言來形容。
3.精選元宵節(jié)包湯圓日記 篇三
今天是元宵節(jié),吃過午飯,我早早地等著包湯圓。我今天包的湯圓可有兩點(diǎn)不同哦!第一點(diǎn),里面的餡是咸的,由咸菜,香菇,豬肉組成。第二點(diǎn)就是湯圓外面還要包一層糯米。開始包湯圓了!只見媽媽往米粉中放了熱乎乎的泡飯。我見了,連忙問媽媽:“媽媽,干嗎要放泡飯?”媽媽回答道:“那是為了讓面團(tuán)稍微硬一點(diǎn),如果太軟了就不好包了!焙兔鏁r(shí),我們加了好幾次熱水。緊接著,開始包湯圓了。先在小圓面團(tuán)上弄一個(gè)洞,漸漸地把這個(gè)洞捏大。然后,在洞里面放上準(zhǔn)備好的餡,再把洞口封住。最后,把一個(gè)個(gè)的湯圓放進(jìn)糯米中,滾上幾次,讓糯米均勻地粘在湯圓上。這樣,一個(gè)個(gè)完美的湯圓就大功告成了!把這些湯圓放進(jìn)鋁鍋里,蒸上八到十分鐘,就可以熟了。
一個(gè)個(gè)晶瑩的湯圓,咬上一口,露出了里面的餡,這餡別提有多鮮了。還有外面那層糯米,粘乎乎的糯糯的,兩樣合起來一起吃,更是鮮上加鮮。那湯圓我一口氣吃了五個(gè)呢!這湯圓實(shí)在太好吃了!
4.精選元宵節(jié)包湯圓日記 篇四
“賣湯圓,賣湯圓,小二哥的湯圓圓又圓……”聽著這首歌,我不禁想起了中午包湯圓的“荒延”經(jīng)歷。今天是元宵節(jié),我自己包湯圓吃,可我一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)也沒有呀!沒辦法,我只好拜“大名鼎鼎”的老爹為師。 “先和面,加適量的水,再抓,揉成條。再把每個(gè)條掰成一個(gè)一個(gè)的二號電池般粗細(xì)的小面柱,把中間按一個(gè)坑。再放些紅糖,搓成小圓球。燒水,等水開了以后下鍋,待湯圓浮上水面就可以吃了!边@就是包湯圓的全過程。
第一步:我和面時(shí)竟然忘了加水!結(jié)果我一抓,“面塵”漫天飛舞。我一氣,加了近兩大杯的水,一不小心,面又糊到了我臉上。我“搖身一變”,成了蒙面,唉!丟人吶。
第二步:我拿起一根“面柱”,按了一個(gè)坑,把紅糖放進(jìn)去?伤駛(gè)貪玩的小孩一樣——“鉆”了出來。我把它按進(jìn)去,它又“鉆”了出來。我生氣了,把它“扇了一巴掌”,可它完全“報(bào)廢”了。
第三步:好不容易解決了包的問題。該下鍋了。水燒得挺順利,可下鍋時(shí)湯卻噴到了我臉上。臉沒燙著,面卻化了。嘿嘿!歪打正著!
湯圓做好了,味道很一般?晌矣X得:這是世界上吃的湯圓!
5.精選元宵節(jié)包湯圓日記 篇五
今天是熱鬧的元宵節(jié),學(xué)校組織我們做湯圓。吃完中飯,做湯圓的材料——面粉便拿來了。老師給我們每個(gè)人發(fā)了一塊,并囑咐大家保持桌面、地面衛(wèi)生。
開始做湯圓了,我興奮地從面粉上掰下一小塊,將它放在手心,用力揉搓。哎呀,面粉竟被我搓碎了。唉,只能再試一次。這次,我總結(jié)出一個(gè)道理:包湯圓時(shí),一定得先用手指稍稍捏一下,然后輕輕揉搓。于是,我按照總結(jié)的方法做,終于做出了一個(gè)圓溜溜的小湯圓。
突然,我發(fā)現(xiàn)有的同學(xué)用面粉做了些小動(dòng)物湯圓,心想:我也得做點(diǎn)新穎的,對了,我最喜歡的動(dòng)物是小熊,就做個(gè)小熊吧。
于是,我用剛才做的一個(gè)湯圓當(dāng)小熊的頭,揉出一個(gè)方形面團(tuán)當(dāng)作小熊的身體,并揉出兩個(gè)小耳朵貼在它的頭上,最后,我揉出四個(gè)一樣的粗粗的短條,作為小熊的手和腳。一個(gè)活靈活現(xiàn)的小熊便展現(xiàn)在我的眼前,我滿意地笑了。不過,我總覺得小熊還缺點(diǎn)細(xì)節(jié)。對了,是眼睛。于是,我揉了兩個(gè)很小的球想貼在小熊臉上,可不聽話的眼睛總是貼不上,怎么貼,就怎么掉下來。突然,我發(fā)現(xiàn)貼的時(shí)候,眼睛的位置留下了兩個(gè)印子,哎,就用這個(gè)當(dāng)眼睛吧! 哎,自己勞動(dòng)真不容易啊!好不容易做好了,就等著吃湯圓嘍!
過了好一會(huì)兒,我們做的湯圓終于燒好了。吃著美味的湯圓,享受著自己的勞動(dòng)成果,心里別提多高興了。