【篇一】元宵節(jié)包湯圓日記
元宵節(jié)那天,媽媽對(duì)我說:“西西,你想不想學(xué)包湯圓呢?”我想:“不就是包湯圓嗎,有什么難的?”所以我爽快地答應(yīng)了。媽媽把我領(lǐng)進(jìn)了廚房,對(duì)我說:“西西,把湯圓粉拿去和面!蔽页粤艘惑@,心想:“包湯圓還要和面?”我接過面粉開始和面。
我把面粉倒出來一些,加了少許自來水,就開始和面了。我拿出筷子攪拌面粉。我先在中間攪拌,我面粉在我眼前變成了一個(gè)個(gè)小球球,然后又變成了一個(gè)個(gè)大球球。真有趣!我接著在外面攪拌。我攪拌了一會(huì)兒,當(dāng)大球球變成大面團(tuán)時(shí),媽媽就叫我用手和面。我把面團(tuán)放在手里,哇!軟軟的。我先用手來回地揉,然后用手飛快地搓起來,搓了一會(huì)兒,就可以用這團(tuán)面包湯圓了!
開始包湯圓了。我先把面團(tuán)扯一塊下來,然后揉成團(tuán),再用大拇指把湯圓壓凹,接著把餡放進(jìn)去,再包上,最后搓圓,一個(gè)萌萌的白白的小湯圓就完成了。媽媽之前比我包得快一些,于是我想了想,可以一次包兩個(gè)呀!我包了一排,他們像一個(gè)個(gè)小士兵站得整整齊齊的,它們的隊(duì)伍越來越大。我努力包,沒過多久,我終于超過媽媽了,我高興得手舞足蹈的`!
包湯圓真有趣!下次,我或許可以給你們嘗嘗!
【篇二】元宵節(jié)包湯圓日記
終于迎來了一年一度的元宵佳節(jié)。元宵節(jié)這天,可是要吃湯圓的,以前,我們都是買著吃的,可這一次,我們可是自己包哦!不要以為包湯圓有多么難,其實(shí)很簡(jiǎn)單。
我們要準(zhǔn)備的材料有:最最重要的湯圓粉,還有湯圓餡(湯圓餡可以自己選擇口味),一個(gè)鐵勺子,還有一碗溫水(現(xiàn)接現(xiàn)倒)。我先把二分之一的湯圓粉倒進(jìn)一個(gè)干凈的盆子里,再把溫水一點(diǎn)一點(diǎn)地倒進(jìn)去和成面之后就可以開始包了!
揪一小塊面團(tuán),按成餅把陷包進(jìn)去封著口,剩下的就剩把他團(tuán)成球了?墒怯龅嚼щy了,團(tuán)球乃是本人的禁區(qū)之一,從小就不會(huì)團(tuán)球老是把他團(tuán)成各種形狀。
為此我感到苦惱不已。我親愛的媽咪教了我很多辦法,但是,孺子不可教也,我學(xué)不會(huì)……最后下鍋的,有些是形狀各異的,不用說那是我包的,我哪說那都是我的,個(gè)個(gè)晶瑩的湯圓出鍋了,我咬上一口,露出了里面的餡,這餡別提有多鮮了。
還有外面那層糯米,粘乎乎的糯糯的,兩樣合起來一起吃,更是鮮上加鮮。那湯圓我一口氣吃了五個(gè)呢!這湯圓實(shí)在太好吃了!
我雖然包得是四不像,但這是我第一次包的餃子,它凝聚了我的心血。嚼著它,這碗“四不像餃子”別提有多好吃了!
今年的元宵節(jié)過得真是太有趣了!
【篇三】元宵節(jié)包湯圓日記
元宵節(jié)的習(xí)俗是吃湯圓,寓意著每家團(tuán)團(tuán)圓圓,所以媽媽就決定讓我學(xué)包湯圓,并且要吃自己包的湯圓。我先拿出湯圓粉,把湯圓粉倒進(jìn)小盆里再放一些水把湯圓粉攪拌均勻,然后大力地揉捏湯圓粉,揉啊,捏啊,我的手都有點(diǎn)酸了才揉捏好。接著在湯圓面團(tuán)上抓起一小團(tuán)面,在手里圓成一個(gè)窩窩頭的樣子,然后把芝麻、核桃和糖做的餡放進(jìn)窩里,再包起來。我因?yàn)榘佯W放得太多,都露了出來,沒辦法,我只好再包一層,終于把那個(gè)漏洞給補(bǔ)上了。嘿,結(jié)果包出了個(gè)胖墩墩的湯圓。媽媽說:“你真粗心,包湯圓時(shí),餡不能放太多,也不能放太少,太多的話會(huì)流出來,太少的話就沒味道了!蔽矣X得媽媽說得話很有道理,又開始包第二個(gè)湯圓了,這次有經(jīng)驗(yàn)了,我把湯圓面團(tuán)搓成乒乓球大小的形狀,再按一個(gè)窩,這次放的餡不多不少正好合適,我用心地把湯圓粘好搓好,這個(gè)湯圓比上一個(gè)漂亮多了。我又抓起了一小塊湯圓面團(tuán)做起來,真是熟能生巧,反復(fù)幾次,我終于學(xué)會(huì)了包湯圓。
媽媽把包好的湯圓小心翼翼地煮下鍋,不一會(huì)兒白白胖胖的湯圓浮出水面。一個(gè)個(gè)大了起來,我興高采烈地喊到“湯圓出鍋啦!”就迫不及待地夾起一個(gè)吃了一口,軟軟甜甜的真好吃!
【篇四】元宵節(jié)包湯圓日記
“賣湯圓,賣湯圓,小小的湯圓圓又圓……”每當(dāng)聽到這首歌,人們就知道元宵節(jié)到了。這一天,家家戶戶都在一塊兒吃團(tuán)圓飯、看元宵晚會(huì),還放焰火!今天早上一起床我就嚷嚷著:“我吃六個(gè)湯圓,六六大順!”媽媽笑著說:“我吃八個(gè),八面玲瓏!”爸爸接著說:“那我就來十個(gè)吧,十全十美!”在一片歡笑聲中,我們吃著自己親手做的湯圓。那滋味實(shí)在是太美妙了!想起昨天晚上我們一家一起做湯圓,真是一件開心的事。昨天媽媽本來是準(zhǔn)備買現(xiàn)成的芝麻餡湯圓的,但我突然想起以前奶奶在我家自己做過湯圓,便也想親自做一做,于是我說:做人要實(shí)實(shí)在在,湯圓也要實(shí)在的,實(shí)心的湯圓實(shí)在,自己做的更實(shí)在。我們買圓子粉自己回家做吧!爸媽覺得我說得蠻有趣的,就答應(yīng)了我的要求。晚上全家齊動(dòng)手,媽媽負(fù)責(zé)和面、下料,我和爸爸專門把它們搓圓,做了好多圓圓的湯圓。
晚上,媽媽早早就到家了。我一進(jìn)廚房,嚇了一跳,水池里放著倉(cāng)扁魚、牛肉、肉圓、咸雞腿,廚房桌子上放著玉米、對(duì)蝦、豆腐、豬肉,地上的簍子里還有青菜、白菜、水果……我驚呀地問媽媽:“媽媽,你要干嘛?別這么夸張吧,把家里搞得像個(gè)菜市場(chǎng)!”媽媽說:“今天是元宵節(jié),我要犒勞犒勞我家兩個(gè)寶貝吳!一個(gè)工作認(rèn)真、一個(gè)學(xué)習(xí)刻苦!”“郁!媽媽好偉大!”我高興極了,說著便和媽媽投入了緊張的戰(zhàn)斗!
等爸爸回來了,我們一起圍坐在一起,邊吃飯邊看晚會(huì),還比猜謎語。今年的元宵節(jié),實(shí)在是太高興了!
【篇五】元宵節(jié)包湯圓日記
今年元宵可是在我記憶中最深的一次了,這次可不同于其他元宵節(jié)了。往常,我是在元宵節(jié)吃別人包的湯圓,而今年,我也有幸學(xué)上了包湯圓的技術(shù),決定動(dòng)手試試,便把材料 準(zhǔn)備齊全,動(dòng)手了!我首先把面粉加一點(diǎn)水揉成面團(tuán),再將它切成一小塊一小塊的小面團(tuán)。將他們?nèi)喑梢粋(gè)個(gè)球,逐個(gè)壓扁,再在中間壓一個(gè)小槽,將事先準(zhǔn)備好的黑芝麻餡兒拿一勺放在凹下去的槽里,再將它裹起來,揉成一個(gè)圓,就OK啦!可是畢竟是第一次做湯圓,身手還是有些不靈活,這個(gè)湯圓的表面可是有黑有白,里面都沒餡兒了。為了鼓勵(lì)自己,我努力回想起我原來吃自己包的餃子和好吃的湯圓的.味道。后來,我終于做成了“”最完美的湯圓。想一想,應(yīng)該非常好吃吧。
做完后剛剛好七點(diǎn)半,我也拿起電視遙控機(jī)打開電視瞅瞅有什么好看的節(jié)目。隨便調(diào)來調(diào)去,到八點(diǎn)了,我便按了中央一臺(tái),收看元宵晚會(huì)了。
到八點(diǎn)半,媽媽終于把自做的湯圓下鍋,這可把我這個(gè)小饞貓急壞了,不隔一分鐘就去看看煮好了沒有,還在一旁催快一點(diǎn)兒。十分鐘后,一鍋圓溜溜的湯圓,出場(chǎng)啦!一往里瞧,可把我嚇了一大跳:湯水里面全部都是黑芝麻,天啊!露餡了……
媽媽心靈手巧,做出來的湯圓各個(gè)精巧,可愛。如同嫩滑的果凍一樣,一看就讓人產(chǎn)生愛慕之心。吃下來味道更是良好,堪稱美味。這如果讓慈禧太后去吃的話,肯定媽媽就變成御廚了。
今年元宵晚會(huì)到九點(diǎn)半就結(jié)束了,時(shí)間不長(zhǎng)。我們的湯圓也被“洗劫一空”,連湯汁都不愿意放過,吃飽飽,心滿意足的我非?炀蛽旌脮X去了。
今年的元宵節(jié)過的真是愉快!