1.有關(guān)于備孕前營(yíng)養(yǎng)建議
1.合理使用避孕藥物。準(zhǔn)備懷孕前3個(gè)月合理使用避孕藥，避孕藥不當(dāng)服用容易引起體內(nèi)水溶性維生素如葉酸、B族維生素及鋅、鐵等微量元素缺乏，因此大家應(yīng)該慎重服用。
2.增加精子和卵子的活力。為了增加精子和卵子的活力，建議在備孕期間多吃瘦肉、蛋類、魚蝦、肝臟、豆類及海產(chǎn)品，同時(shí)還需要多吃新鮮的水果和蔬菜，這樣就可以改善精子和卵子的質(zhì)量，幫助提高受孕概率。
3.要注意補(bǔ)水。身體充足水分幫助清除體內(nèi)的各種代謝毒物如重金屬，增強(qiáng)免疫功能和抗病力，備孕期間應(yīng)該多喝水，少喝含咖啡因、色素、香精等人工制作的飲料或果汁。
4.飲食要回歸自然。備孕前、懷孕之后應(yīng)該選用新鮮、無污染的蔬菜、瓜果，多吃一些野菜和野生食用菌，日常飲食上避免含食品添加劑、色素、防腐劑的食物，這樣的飲食就是有助于形成優(yōu)良的胚胎。
5.飲食上要多樣化。備孕期間日常飲食上應(yīng)該注意飲食上要多樣化，食物要吃得雜一些，不要偏食或忌口，特別是五谷雜糧應(yīng)該注意多吃一些。
6.注意在體內(nèi)儲(chǔ)存鈣和鐵。孕前應(yīng)多食用魚類、牛奶、奶酪、海藻、牛肉、豬肉、雞蛋、豆類及綠黃色蔬菜等食物，這些食物注意在體內(nèi)儲(chǔ)存鈣和鐵。
2.備孕媽媽需補(bǔ)充的8種營(yíng)養(yǎng)素
1、蛋白質(zhì)
一般女性平均每天需蛋白質(zhì)約60克，但女性在孕期時(shí)蛋白質(zhì)的需要量會(huì)增加，以滿足胎兒生長(zhǎng)的需要。懷孕后期也需要儲(chǔ)備一定量的蛋白質(zhì)，以供產(chǎn)后的乳汁分泌。在懷孕的早、中、晚期，孕婦每天應(yīng)分別額外增加蛋白質(zhì)5克、15克和20克。
對(duì)于孕婦來說，補(bǔ)充蛋白質(zhì)時(shí)要注意必須增加優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入量，富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物包括各種肉類、蛋、奶、大豆及豆制品等。
2、脂肪
孕婦膳食中應(yīng)有適量脂肪，以保證胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育和成熟，并促進(jìn)脂溶性維生素的吸收。懷孕的女性為保證妊娠的需要，每日以攝入50克脂肪為宜。
脂肪主要來源于動(dòng)物油和植物油。植物油中如芝麻油、豆油、玉米油等既能提供熱能，又能滿足母體和胎兒對(duì)脂肪酸的需要，是食物烹調(diào)的理想用油。
孕婦要重視加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，適量吃些營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，以保證自身健康及優(yōu)生，但不宜長(zhǎng)期采用高脂肪飲食，因?yàn)橹咎鄷?huì)導(dǎo)致孕婦及胎兒肥胖、分娩困難，并引起一系列相關(guān)病癥。
3、維生素A
攝入標(biāo)準(zhǔn)為孕早期800微克維生素當(dāng)量，中晚期為900微克維生素當(dāng)量。
維生素A應(yīng)主要依靠食物來補(bǔ)充，較安全的是從植物性食物中攝取β-胡蘿卜素，或類胡蘿卜素（維生素A原），如食用胡蘿卜、玉米、甘薯、黃豆、南瓜、香瓜、菠菜、油菜、杏、柿子等。
4、維生素B1
妊娠期的維生素B1每日供給量為1.5毫克。
大多數(shù)食品中都含有維生素B1，米糠、麥麩含量，小米、綠豆、花生中的含量也不少。因此，適當(dāng)吃些粗糧，就能保證維生素B1的足量攝入了。
5、維生素B2
準(zhǔn)媽媽每日需要維生素B2約為1.7毫克。
為安全起見，建議從食物中補(bǔ)充維生素B2。含維生素B2比較豐富的食物有：肉類（特別是內(nèi)臟）、家禽、酵母、麥芽精、奶酪制品、大豆、魚類、綠葉蔬菜、杏仁等。
6、維生素B6
孕婦每日攝取量為1.9毫克。
所有食物均含維生素B6，然而下列食物中維生素B6最豐富：啤酒酵母、胡蘿卜、雞肉、蛋、豌豆、向日葵、麥芽、菠菜、核桃。其次含量較高的食物有：香蕉、菜花、全谷、糙米、糖漿、土豆、米糠、豆豉、苜蓿。
7、維生素B12
妊娠期的攝入標(biāo)準(zhǔn)為每天2.6微克。膳食中的維生素B12主要來源于動(dòng)物性食品，尤以動(dòng)物內(nèi)臟、魚類及蛋類為多，其次為乳類。
8、葉酸
育齡女性每天都應(yīng)補(bǔ)充0.4毫克的葉酸，孕婦每日需要量為0.6毫克。生過多胎或長(zhǎng)期患溶血性貧血的女性每日需額外增加0.2～0.4毫克的葉酸。
孕婦可以多吃些富含葉酸的水果，如櫻桃、桃子、李子、杏、海棠、石榴、葡萄、獼猴桃、草莓等。
3.孕前營(yíng)養(yǎng)食譜
一、雙耳牡蠣湯
材料：水發(fā)木耳、牡蠣各100克，水發(fā)銀耳50克，料酒10克，蔥姜汁20克，精鹽3克，雞精2克，味精、醋各1克，胡椒粉0.5克，高湯500克。
做法：
1、將木耳、銀耳撕成小塊。牡蠣入沸水鍋中焯一下?lián)瞥觥?/p>
2、另在鍋內(nèi)加高湯燒熱，放入木耳、銀耳、料酒、蔥姜汁、雞精煮約15分鐘。
3、下入焯好的牡蠣，加入精鹽、醋煮熟，加入味精、胡椒粉調(diào)勻，出鍋裝碗即成。
滋補(bǔ)功效：
牡蠣是公認(rèn)的含鋅量極高的食物，每只牡蠣約含鋅15毫克，其他海產(chǎn)品，如生蠔等也是含鋅量極高的。如果夫妻不是素食主義者，就可以多吃一些牡蠣等海產(chǎn)品來補(bǔ)鋅，而鋅對(duì)于提高孕力有著重要的意義。
同時(shí)，牡蠣也有寧心安神的作用，對(duì)于備孕期間需要身心放松的夫婦來說尤為重要。
二、木耳海參湯
材料：海參10克，木耳(水發(fā))10克，銀耳4克，黃瓜10克，食鹽2克，雞精2克，蔥2克，姜2克，料酒4克，香油2克，胡椒粉2克，香菜4克。
做法：
1、將海參洗凈切成小塊，黃瓜切成片，蔥切絲、姜切片，香菜切段備用。
2、坐鍋點(diǎn)火倒入油，待油溫三成熱時(shí)下姜片炒出香味，再放入銀耳和木耳，倒適量高湯，加料酒、鹽、雞精小火燉半個(gè)小時(shí)。
3、然后放入海參，加胡椒粉燒開后盛入碗中，放入黃瓜片、蔥絲和香菜，淋少許香油即可。
滋補(bǔ)功效：
海參有補(bǔ)腎的功效，海參的鋅含量也較為豐富，同時(shí)還是女性補(bǔ)血效果非常好的海產(chǎn)品。
三、銀耳薏仁雙紅湯
材料：銀耳80g，紅棗5顆，薏仁一小把，紅豆一大把，冰糖適量。
做法：
1、薏仁、紅豆清洗干凈，放在密封盒里，放冰箱冷藏浸泡一晚。
2、銀耳用溫水泡發(fā)，去掉黃根及雜質(zhì)，用清水沖洗干凈后撕成小塊。
3、紅棗洗凈，去掉棗核，撕碎。
4、湯煲內(nèi)放水大火燒開。浸泡好的豆類、銀耳連同水一起倒入鍋內(nèi)，大火燒至水開。關(guān)火，蓋好鍋蓋燜20分鐘。
5、放入紅棗，再次開火，大火燒至水開，用勺子把浮沫撇去。間斷用勺子順時(shí)針方向攪拌鍋里的食材，繼續(xù)大火煮制。
6、煮到湯汁粘稠，加點(diǎn)冰糖即可。
滋補(bǔ)功效：
薏仁性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。薏仁還是一種美容食品，對(duì)于備孕媽媽來說，薏仁是少不了的滋補(bǔ)品。
四、蓮子豬肚湯
材料：豬肚1個(gè)，水發(fā)蓮子(去心)40粒，花生油、精鹽、生姜、味精各少許，面粉適量。
做法：
1、將生姜去外皮，洗凈，切成細(xì)絲。
2、豬肚用面粉、鹽分別揉搓，反復(fù)清洗干凈。
3、將水發(fā)蓮子放入洗好的豬肚內(nèi)，用線縫合好，放入盤內(nèi)，隔水燉至肚熟，取出晾涼后切塊。
4、鍋置火上，放發(fā)生油燒熱，下姜絲煸香后放入豬肚蓮子燴炒，用精鹽調(diào)味即成。
滋補(bǔ)功效：
蓮子有滋養(yǎng)補(bǔ)虛、止遺澀精的功效。蓮子性平，味甘澀，有養(yǎng)心安神、健脾、補(bǔ)腎、澀精等功效。含有豐富的淀粉、糖類、蛋白質(zhì)，脂肪含量也較高，并且有維生素B1、維生素B2、維生素A、維生素C、維生素E、鈣、磷、鐵等，對(duì)備孕夫婦，尤其是丈夫非常有利。
4.葉酸含量高的食物
葉酸含量高的食物以一些綠色蔬菜和水果比較高，通常女性在備孕或者懷孕期都需要補(bǔ)充足量的葉酸，如果缺乏葉酸，容易引起胎兒神經(jīng)管發(fā)育畸形。
1、綠色蔬菜
萵苣、菠菜、西紅柿、胡蘿卜、青菜、龍須菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆莢、蘑菇等。
2、新鮮水果
橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、石榴、葡萄、獼猴桃、草莓、梨、胡桃等。
3、動(dòng)物食品
動(dòng)物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類，如豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等。
4、豆類、堅(jiān)果類食品
黃豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。
