1.有關(guān)孕期孕婦營(yíng)養(yǎng)搭配食譜
1、第一個(gè)月食譜：孕婦各階段營(yíng)養(yǎng)食譜懷孕各階段的營(yíng)養(yǎng)食孕婦營(yíng)養(yǎng)食譜。妊娠早期，胎兒生長(zhǎng)緩慢，每日體重只增加1克左右，孕婦營(yíng)養(yǎng)的需要量較小會(huì)出現(xiàn)輕重不同的妊娠反應(yīng)。如：小米粥，豬肝湯，海帶豆腐湯，多吃水果。忌食：生，冷，油，太甜，太膩等口味重的食品。
2、第二個(gè)月食譜：孕婦在此期間應(yīng)進(jìn)食適量的含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、鋅、磷、維生素（A、B、C、D、E）和葉酸的食物，這樣才能使胎兒正常地生長(zhǎng)、發(fā)育。如：鯽魚湯、蘿卜燉羊肉、酸菜豬肝；各種水果；小米粥、玉米糊（以清淡為主）。
3、第三、四、五個(gè)月食譜：懷孕中期的營(yíng)養(yǎng)。胎兒生長(zhǎng)的速度加快，胎兒體重每日可增10克，所以孕婦應(yīng)進(jìn)食更多的營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，以保證各種營(yíng)養(yǎng)素的需要。除了每日固定的三餐外，下午加一餐。多吃芋頭、蒜苗、鮮黃花菜、雪里蕻、香菜、油菜、韭菜、芹菜、大白菜等。水果中以桃、橄欖、鮮椰子肉、海棠、沙果等纖維素及果膠的含量為多。
4、第六、七個(gè)月食譜：此階段鐵的攝取是一定不可缺少的，因?yàn)殍F是一種重要的礦物質(zhì)，它的作用是用來(lái)生產(chǎn)血紅蛋白（紅細(xì)胞的組成部分）的，而血紅蛋白把氧運(yùn)送給細(xì)胞，人體需攝取少量的鐵，貯存在組織中，胎兒就從這種“倉(cāng)庫(kù)”中吸取鐵，以滿足自己的需要。所以，孕婦在妊娠期間必須多吃一些含鐵的食物，例如：牛奶、肉、大葉青菜、水果等。魚香肝片、山藥（枸杞）土雞湯、菠菜湯、蒜蓉油麥、鯽魚豆腐湯、胡蘿卜羊肉湯、小米粥、玉米糊。
5、第八、九、十個(gè)月食譜：懷孕晚期，胎兒生長(zhǎng)更快。隨著胎兒增長(zhǎng)，孕婦胃腸道容積減少，所以孕婦應(yīng)多餐少食。在此期間，應(yīng)做到膳食多樣化，擴(kuò)大營(yíng)養(yǎng)素的來(lái)源，保證營(yíng)養(yǎng)的供給。如：蓮子雞頭粥、牛大骨湯、排骨湯、魚頭豆腐湯、鴿子湯、小米粥、玉米糊；多吃白菜、水果、海帶、紫菜、韭菜、雞蛋、牛奶、黑木耳。
以上就是對(duì)于孕婦孕期營(yíng)養(yǎng)食譜這一問題的有關(guān)資料整理。孕婦補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)也要分開時(shí)間，明白什么時(shí)候該吃什么，特別是孕檢的時(shí)間性和營(yíng)養(yǎng)的時(shí)間性問題，都是需要注意的，不然錯(cuò)吃食物的話不但不會(huì)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)還會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)的流逝，或者是流產(chǎn)的發(fā)生。
2.孕期孕婦營(yíng)養(yǎng)搭配零食
1.奶制品
像一些牛奶、酸奶、奶酪、奶昔等等，孕婦可以經(jīng)常換著花樣來(lái)吃來(lái)滿足好奇心。奶制品適合在早餐吃，牛奶每天喝三百到五百毫升即可。值得注意的是，孕婦應(yīng)選擇蛋白質(zhì)含量高，糖、添加劑少的奶制品。奶中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣，對(duì)胎兒的骨骼發(fā)育非常重要。
2.堅(jiān)果類零食
像核桃、南瓜籽、杏仁、腰果等等，他們味道很好。熱量很高。吃多容易腹脹，一般適合在加餐時(shí)候吃。每天吃十到十五克，不能多吃，不容易消化。值得注意的是，各種各樣的堅(jiān)果加一起能算的上是微量元素的小倉(cāng)庫(kù)，對(duì)人大腦的發(fā)育幫助很大。
3.果干類零食
像葡萄干、紅棗、酸梅、香蕉片等等。果干的味道很甜，很多人都比較喜愛。果干可以放在加餐時(shí)吃，每天食用十克到十五克即可。值得一提的是，果干在加工的時(shí)候加入了很多糖，而且曬干后的熱量非常的高，因此不適合多吃，應(yīng)該選擇糖少和食品添加劑少的果干。
4.各種水果
獼猴桃、蘋果、梨子、西瓜等等，水果的種類繁多。深受人們的喜愛，可以換著吃各種水果！早餐可以吃一點(diǎn)，一般可以在兩餐之間吃水果，每天二百到三百克。并不是越貴的越有營(yíng)養(yǎng)，水果可以補(bǔ)充水分，獲得各種營(yíng)養(yǎng)素，也是維生素C的重要來(lái)源。
5.可以生吃的蔬菜
番茄、黃瓜、胡蘿卜等，這些蔬菜是可以作為水果吃的。每天加餐時(shí)可以吃點(diǎn)，量不用很多，新鮮的可生吃的蔬菜不僅味道清淡，還含有很多水溶液維生素，
6.粗糧類零食
像玉米、紅薯、芋頭等粗糧可以在一日三餐中吃，也可以代替一部分主食。它們含的能量很高，容易飽腹，一般以蒸煮的方式，不建議油炸。
3.孕期孕婦不宜吃的食物
1、螃蟹
螃蟹雖味道鮮美，但性寒涼，有活血祛瘀之功，對(duì)孕婦不利，因此不宜多吃。
2、甲魚
甲魚具有滋陰益腎的功效，但其性味咸寒，有較強(qiáng)的通血散瘀作用，因而有一定墮胎作用，尤其是甲魚殼的墮胎之力比甲魚肉更強(qiáng)。
3、罐頭食品
罐頭食品中含有一定量的添加劑，如人工合成色素、防腐劑、香精等。這些添加劑對(duì)健康成人的影響雖然不大，但孕婦食入過(guò)多，對(duì)身體還是有一定影響的。另外，罐頭食品內(nèi)的食物經(jīng)高溫處理后，其中維生素和其他營(yíng)養(yǎng)成分都受到了一定程度的破壞，沒有太高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
4、巧克力
食用過(guò)多的巧克力，孕婦產(chǎn)生飽腹感，因而食欲受到影響，最終導(dǎo)致身體發(fā)胖，而必需的營(yíng)養(yǎng)卻沒有攝取多少。
5、薏米
薏米既可食用也可藥用，薏仁對(duì)子宮平滑肌有興奮作用，孕婦食用可促使子宮收縮，有誘發(fā)流產(chǎn)的可能。
6、馬齒莧
馬齒莧既是草藥又可作菜食用，其藥性寒涼滑利。實(shí)驗(yàn)研究證明，馬齒莧汁對(duì)于子宮有明顯刺激作用，能使子宮收縮次數(shù)增多、強(qiáng)度增大，易造成流產(chǎn)。
7、豬肝
孕婦之所以要少吃豬肝，因?yàn)楝F(xiàn)在的牲畜一般靠飼料喂養(yǎng)，而現(xiàn)在的飼料中添加了過(guò)多的催肥劑，其中維生素A含量很高，維A在動(dòng)物肝臟中大量蓄積，孕婦食用豬肝后，大量的維生素A便會(huì)攝入體內(nèi)，對(duì)胎兒發(fā)育危害很大，甚至?xí)䦟?dǎo)致胎兒畸形。
8、菠菜
一直以來(lái)人們都覺得菠菜含豐富的鐵質(zhì)，具有補(bǔ)血功能，所以被當(dāng)做孕期預(yù)防貧血的好東西。但實(shí)際上，菠菜中草酸含量遠(yuǎn)大過(guò)于了鐵含量。菠菜中的草酸可影響鋅、鈣的吸收。孕婦體內(nèi)鈣、鋅的含量少了，胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育必然會(huì)受到影響。
9、久存的土豆
土豆中原本就含有生物堿，存的越久生物堿含量便越高。過(guò)多食用這種土豆，胎兒正常發(fā)育易受到影響，導(dǎo)致胎兒畸形。但這個(gè)是因人而異的，并非所有人食用后都會(huì)出現(xiàn)異常，但以防萬(wàn)一，孕婦還是不吃為好。
10、熱性作料
孕婦食用了如小茴香、八角、花椒、胡椒、桂皮、五香粉等熱性作料，容易消耗腸道水分，減少胃腸分泌，造成腸道干燥、便秘。孕婦便秘導(dǎo)致腹壓增加，子宮內(nèi)的胎兒一旦遭受壓迫，易造成胎動(dòng)不安、早產(chǎn)等不良后果。
11、味精
味精的主要成分是谷氨酸鈉，血液中的鋅與谷氨酸鈉結(jié)合后便從尿中排出，導(dǎo)致孕婦體內(nèi)缺鋅。而鋅是胎兒生長(zhǎng)發(fā)育的必需品，所以孕婦要少吃。
12、腌制酸菜
腌制酸菜含有亞硝an，孕婦可導(dǎo)致胎兒畸形。
4.孕期孕婦必吃的食物
1、多吃魚類。幫助寶寶的大腦發(fā)育做的第一件事就是多吃各種有質(zhì)檢保證的海產(chǎn)品，如鯽魚、鯉魚、鰱魚、墨魚、青魚。我們知道，胎兒的大腦60%是脂肪，而魚類富含的脂肪正是胎兒大腦發(fā)育所需的脂肪。
2、多吃堅(jiān)果。堅(jiān)果是營(yíng)養(yǎng)密度的食物之一，富含蛋白質(zhì)、健康脂肪、膳食纖維、維生素E、鈣。你可能會(huì)問，堅(jiān)果不是熱量很高的嗎？是的，但是他們的熱量是最健康的熱量。堅(jiān)果是大自然最完美的食物。孕婦可以吃核桃、瓜子等。
3、綠色蔬菜。蔬菜顏色鮮艷你，種類繁多，而且是胎兒最愛的食物。在有孕后期，對(duì)孕婦來(lái)說(shuō)的食物并不是肉、魚等食品，而是蔬菜。雖然只是吃蔬菜，也能夠很好地為身體補(bǔ)充蛋白質(zhì)。其中深綠色蔬菜比如菠菜、西藍(lán)花等，都是孕婦所需維生素和礦物質(zhì)的極佳來(lái)源。而且綠色蔬菜可緩解便秘，對(duì)媽媽的眼睛也很好。
