1.幼兒園營養(yǎng)保健安全知識
一、幼兒在園的日常保健護(hù)理
晨間清潔衛(wèi)生、晨接、戶外活動、飲水、餐前餐后管理、大小便、幼兒睡眠、午點(diǎn)安排、幼兒衛(wèi)生、幼兒離園、物品管理、幼兒衣著。重點(diǎn)解釋：幼兒所用物品每天進(jìn)行消毒并做到隨時(shí)保潔;班級教師對幼兒全面護(hù)理，并培養(yǎng)幼兒有飲水的習(xí)慣;在傳染病流行及天氣有變化的情況下，園保健室都會給家長發(fā)信息。
二、周末在家如何護(hù)理好孩子
1.周末一般不帶孩子去人流量大、空氣污濁的場所。
2.養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣：足睡眠、多運(yùn)動、勤洗手，尤其是接觸過公共物品后要先洗手再觸摸自己的眼睛、鼻子和嘴巴，室內(nèi)保持通風(fēng)等。
3.幼兒外出活動時(shí)，一定要是適量運(yùn)動，及時(shí)穿脫 衣服，補(bǔ)水。
4.盡量同步孩子在幼兒園的作息時(shí)間，學(xué)會自理。
三、如何給孩子正確用藥
1.不要給孩子“進(jìn)補(bǔ)”:對于孩子來說，的“補(bǔ)品”就是正�？茖W(xué)的日常飲食。有家長給孩子買“保健藥”、“補(bǔ)劑”。如多種維生素制劑、微量元素制劑等�！把a(bǔ)藥”服用不當(dāng)會使孩子出現(xiàn)不耐受的表現(xiàn)，如流鼻血等;有的孩子長期服用鋅制劑，導(dǎo)致缺鐵性貧血;有的孩子服用“補(bǔ)品”出現(xiàn)性早熟等。
2.劑量：劑量不足會收不到良好的治療效果，還易產(chǎn)生抗藥性;而劑量過大又會增加不良反應(yīng)甚至使孩子中毒。
3.給藥方式：口服是的給藥方法，有家長認(rèn)為，孩子生病要打針才能好得快，這是不確切的。注射不僅疼痛，還增加了感染機(jī)會。有些口服藥如腸溶衣片等是不能壓碎后再給孩子服的，用藥時(shí)需注意;糖漿應(yīng)該搖勻后服等。
4.不要自行用藥：當(dāng)孩子患病后，有些家長在沒有搞明孩子患了什么病的情況下，自行給孩子用藥。這是很危險(xiǎn)的。除了會引起不良反應(yīng)外，還會掩蓋病情、延誤治療。
5.不要濫用抗生素：有家長一見孩子發(fā)燒就要求醫(yī)生用抗生素，孩子發(fā)燒，多是由于病毒感染引起的，這種發(fā)燒有規(guī)律性，發(fā)一段時(shí)間自己才會下降，用抗生素并不能使孩子燒退。過量抗生素的危害性：如過敏性皮疹，惡心嘔吐食欲減退，更嚴(yán)重的是殺死體內(nèi)正常的菌群，破壞體內(nèi)微生物的平衡，削弱身體的抵抗力。
四、孩子患病后的科學(xué)護(hù)理
1.注意休息，多喝白開水。“若要小兒安，須予三分饑與寒”注意飲食清淡，吃七八分飽。
2.根據(jù)季節(jié)變化及時(shí)增減衣服，沒有特殊情況，不要穿得過多。
五、家長配合
1.早晨不要讓孩子空腹喝冷飲食品、牛奶、豆?jié){。
2.關(guān)注老師發(fā)的信息。
3.有疑問可及時(shí)咨詢園醫(yī)。
2.冬季幼兒園安全衛(wèi)生保健常識
1.給孩子多喝水
冬天寒冷干燥，孩子應(yīng)該多喝熱白開水，如果孩子排斥白開水，可以試著喝些菊花茶、烏梅湯等，防止幼兒出鼻血等癥狀。在幼兒園里時(shí)，老師也會關(guān)照小朋友多喝水。平時(shí)多給孩子吃富含水分的應(yīng)季水果，如葡萄、梨、橙子等。各種菜湯也是補(bǔ)充水分的重要手段，清湯可以稀釋菜肴的鹽分，并保持孩子體內(nèi)水分平衡。
2.少吃“上火”食物
刺激性食物應(yīng)該少吃，容易“上火”，如大蒜、姜、韭菜、花椒、辣椒等。少吃偏咸的食品，因?yàn)辂}分太多容易加速體內(nèi)水分的散失。熱量過高的油炸食品和一些熱性水果，如荔枝、桂圓、橘子等，也應(yīng)盡量少吃。
3.冷水鍛煉
中醫(yī)認(rèn)為“寒涼傷脾”。即使體質(zhì)好的孩子也不能天天吃冷飲。除了限制冷飲以外，從冰箱拿出的飲料、酸奶放置在室溫下15分鐘后食用。冬季宜用溫涼水擦洗以提高孩子對冷的適應(yīng)能力。溫涼水擦洗包括洗手、洗臉、擦身、沖淋和游泳。溫涼水鍛煉要循序漸進(jìn)，先用與體溫接近的水，然后逐漸降低水的溫度。洗完后用干毛巾擦干。
4.預(yù)防腹瀉
入秋后是輪狀病毒性腹瀉的發(fā)病高峰期，又稱秋季腹瀉，主要累及3歲左右的孩子。家長們一定要把住“入口關(guān)”，注意飲食衛(wèi)生，不給孩子吃生冷食品，定期給玩具和食具煮沸消毒。
5.及時(shí)打預(yù)防針
及時(shí)預(yù)防接種，防范冬春季節(jié)高發(fā)的傳染病。一般在注射疫苗后至少一個(gè)月，才能在孩子體內(nèi)產(chǎn)生抵抗傳染病的抗體。
6.保持環(huán)境衛(wèi)生
不在幼兒園內(nèi)及公共場所隨地吐痰、大小便，不亂扔果皮、煙頭、紙屑等廢棄物;室內(nèi)經(jīng)常開窗通風(fēng)換氣，保持衛(wèi)生、整潔、清新的環(huán)境。
7.不坐涼地：
冬季地面的溫度很低，幼兒坐在上面，體內(nèi)的熱量就會大量散失，容易感冒。冬天到了，不要因?yàn)榕潞⒆觾鲋筒粠綉敉馊ァＳ錾虾锰鞖�，就要多出去玩，只要有太陽就帶他到公園去曬曬。一方面是促進(jìn)鈣吸收，另一方面是到戶外呼吸一下新鮮空氣。冬天有太陽無風(fēng)的正午前后，可在戶外散步，時(shí)間約20~30分鐘。
冬天的地面溫度很低，隨著氣候變化較大，如果讓孩子直接坐在上面的話，身體的熱量就會迅速被地板吸走，所以容易讓孩子感冒，并且要注意多曬太陽，冬天需要把自己每次蓋的棉被晾曬一下，這樣可以殺菌消毒也不容易生病。
8.合理安排膳食，注意營養(yǎng)保健
冬季幼兒容易缺維生素D、感冒、上火，可以多讓幼兒吃一些含維生素豐富的食物，尤其是含維生素A、C多的食物以提高抵抗力，能量高的熱性食物也應(yīng)增加些。此外還要保證幼兒的飲水量。如果上火，可以用鮮百合熬粥，加點(diǎn)冰糖，美味又?jǐn)』�。還應(yīng)多喝排骨湯、雞湯、魚湯等湯水，增強(qiáng)抵抗力，起到預(yù)防感冒的作用
要特別注意冬季不宜幼兒食用的的食物。如：
·生冷食物，冰涼的飲料;
·肥甘厚味的食物(如肥肉、甜食等);
·柿子、栗子、杏、李等。
適宜吃的食物
·熟食和熱食;
·易消化的食物;
·蘋果、梨、橙、核桃、花生等。
9.冬天別忘讓孩子多搓搓手
(1)防凍瘡
孩子的血液輪回多欠佳，一朝空氣溫度低于10℃而又缺乏運(yùn)動或有用的保暖辦法時(shí)，很容易在手指、手掌反面、足部、耳廓、臉頰等部位出現(xiàn)凍瘡。常搓手，一方面可以借助磨擦生熱來增長局部的溫度;另外一方面還能增速血液輪回，從根本防止凍傷以及凍瘡。
(2)益智
搓手不僅能使手指更加靈活自若，并且由于手部有眾多的肌肉、關(guān)節(jié)，它們的運(yùn)動都要受前腦的指揮以及調(diào)節(jié)控制，所以搓手能鞏固手、腦的反射，前腦也會越用越靈。
(3)防傷風(fēng)
時(shí)常搓手能促進(jìn)血液輪回以及新陳代謝，預(yù)防傷風(fēng)。雙手大拇指的根部在醫(yī)學(xué)上稱之為“大魚際”，是治療呼吸道病癥的有用部位，該處脈穴豐富，刺激它能促進(jìn)血液輪回，疏通經(jīng)絡(luò)，鞏固面部“三角學(xué)部位”以及咽、鼻、喉及上呼吸道抵御傷風(fēng)病毒進(jìn)入境內(nèi)襲擊的免疫能力。
(4)鞏固動手能力
搓手運(yùn)動不僅是五個(gè)手指的活動，腕、肩及肘關(guān)節(jié)也要同時(shí)介入，是一項(xiàng)復(fù)雜、精致的運(yùn)動，可關(guān)于肩部、臂部、手腕、手心以及手指等30多個(gè)巨細(xì)關(guān)節(jié)的50多條肌肉，時(shí)常搓手沒有疑問就是在成長孩子的手功能。
3.冬季幼兒養(yǎng)生食物
1、高含膳食纖維的食物
膳食纖維能調(diào)節(jié)人體的吸收和排泄，保持大便通暢，這對于身體內(nèi)毒 素的排出十分有利;另外，膳食纖維還有控制體重的作用。
粗糧：讓孩子多吃一些玉米、小米、麥片、燕麥等粗糧。
豆類食品：例如黃豆、紅小豆等豆類食品。但是黃豆吃多了容易脹氣，所以應(yīng)讓幼兒多吃豆腐、豆干、腐竹、豆芽等豆類制品。
蔬菜：菠菜、芹菜等蔬菜含有較多膳食纖維。
2、富含維生素的食物
冬季，孩子容易得呼吸道感染等疾病。如果能攝入足夠的維生素，就能有效增強(qiáng)他們身體的免疫機(jī)能。
蔬菜：大白菜、圓白菜、蘿卜、豆芽、油菜、生菜等綠葉蔬菜中維生素含量都比較豐富。
除此之外，孩子應(yīng)多吃些白薯、馬鈴薯等薯類食物，它們均富含維生素C、維生素B和維生素A，紅心的白薯還含較多的胡蘿卜素。多吃薯類，有清內(nèi)熱、去瘟毒作用。
動物肝臟：動物的肝臟，如豬肝富含維生素A。對幼兒來說，每周能吃上l～2次豬肝。家長可采用豬肝與其他動物食品混煮，如豬肝丁和咸肉丁、鮮肉丁、蛋塊混燒，或豬肝炒肉片等。將豬肝制成白切豬肝片或鹵肝片，在孩子還未進(jìn)餐的時(shí)候，洗凈手一片一片拿著吃也是個(gè)好方法。
3、潤燥食品
冬季氣候干燥，多吃些潤燥食品，對孩子身體健康有好處。
蘿卜具有很強(qiáng)的行氣功能，還能止咳化痰、潤喉清嗓、降氣開胃、除燥生津、清涼解毒。俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方”，就是說蘿卜有很好的保健功能。吃蘿卜的花樣很多，可生吃、涼拌、炒菜，也可做湯。
冬瓜味甘性涼，有清熱止渴、利水消腫等功效，可用于咳嗽痰多、心神煩亂等。另外，蘑菇、苦瓜、白木耳等也有潤燥的作用。
4、菌藻類食物
日常生活中，一些常見的菌藻類食物含有豐富的人體必需的常量和微量元素，如磷和碘等，有助于增加孩子的抵抗力，增強(qiáng)身體的全面素質(zhì)。冬季養(yǎng)生可以讓孩子多吃一些這類食物。
菌藻類食物：香菇、猴頭、銀耳、海帶、紫菜等。
4.幼兒園衛(wèi)生健康知識
第一，對于幼兒園孩子眼睛的保健常識，不能夠讓孩子長時(shí)間地盯著某一個(gè)物體看，尤其是兩歲以下的孩子，更是不能長時(shí)間地看電視和看電腦。這樣會導(dǎo)致孩子的視力下降。并且要注意孩子的用眼衛(wèi)生，不能夠和別人共用洗臉的毛巾和臉盆。是用流動的水來清洗眼睛。
第二，對于幼兒園孩子鼻子的保健常識，應(yīng)該讓孩子保持均衡的飲食，多吃一些新鮮的瓜果和蔬菜，否則會使孩子出現(xiàn)鼻子出血的情況。并且要十分關(guān)注孩子動態(tài)，不能夠讓他們把比較小的異物塞進(jìn)鼻子里面，也不能夠經(jīng)常用手挖鼻子，這樣會損傷鼻子或者是造成感染。
第三，對于幼兒園孩子喉嚨的保健常識，應(yīng)該讓孩子多進(jìn)行戶外運(yùn)動，去外面呼吸大自然的新鮮空氣。這樣有助于避免發(fā)燒和一些呼吸道感染類型疾病的出現(xiàn)。并且在發(fā)現(xiàn)孩子大聲吵鬧的時(shí)候應(yīng)該及時(shí)的制止。因?yàn)榭偸谴舐曊f話的話可能會使聲帶發(fā)炎。
孩子是整個(gè)家庭和社會的未來，每個(gè)家長都對自己的孩子寄予了很大的希望。孩子的身體健康是這些愿望成真的前提條件，因此家長和學(xué)校一定要重視對于幼兒園孩子的健康衛(wèi)生知識保健。尤其是上面說到的對于五官的保健，這樣才有助于保護(hù)孩子的身體健康。才能夠使孩子健康快樂的成長，將來成為社會的有用之才。
5.幼兒園衛(wèi)生保健知識
衣：由于溫差較大，幼兒早晚應(yīng)比白天多加一件衣服。對于好動、易出汗的幼兒，在其玩耍時(shí)可在其背后墊一塊毛巾或玩后及時(shí)給他更換衣服。同時(shí)幼兒的鞋子應(yīng)以輕便的運(yùn)動鞋為主，少穿皮鞋。
食：多讓幼兒吃一些含維生素豐富的食物，尤其是含維生素A、C多的食物，它們對預(yù)防上呼吸道感染有幫助。在秋季，大蒜、蘿卜、生姜、韭菜都是可以增加幼兒抵抗力的食物，可能幼兒不喜歡吃，但家長可以通過改變食用方法讓幼兒食用，比如在做菜時(shí)增加蒜末的添加，平時(shí)給幼兒煮點(diǎn)蘿卜水、生姜水等。對于常在秋季咳嗽的幼兒，家長可以多燉些冰糖生梨水給幼兒吃。秋季也是吃蟹的季節(jié)，蟹屬寒性，幼兒的脾胃嫩，不可以多吃。另外，是藥三分毒，不要把服藥作為預(yù)防幼兒生病的途徑。
住：雖然天氣會逐漸變冷，但在家時(shí)還是要保證一定時(shí)間的開窗通風(fēng)，保持室內(nèi)空氣的流通。幼兒的被子需要經(jīng)常曬太陽，家長可在每個(gè)星期五把幼兒的被子帶回家利用雙休日把被子洗、曬一下。
行：冬天最適合戶外運(yùn)動，家長有時(shí)間應(yīng)多帶幼兒到戶外活動，多曬太陽，曬太陽可以促進(jìn)體內(nèi)鈣的吸收，同時(shí)也增強(qiáng)幼兒的體質(zhì)。
