【篇一】初中生端午節(jié)日記
五月初五，過(guò)端午，賽龍舟，粽香艾香滿堂飄……這一天，家家戶(hù)戶(hù)都忙活開(kāi)了，插艾草、包粽子，共同歡度這一中華傳統(tǒng)佳節(jié)。唐代詩(shī)人文秀曾作《端午》詩(shī)：“節(jié)分端午自誰(shuí)言，萬(wàn)古傳聞為屈原�？靶Τ彰烀�，不能洗得直臣冤�！毕鄠鞫宋绻�(jié)是因紀(jì)念屈原而傳于世的。屈原是春秋時(shí)期楚國(guó)大夫，空懷一腔報(bào)國(guó)理想，卻遭饞去職。后秦軍攻破楚國(guó)京都，屈原眼看自己的祖國(guó)滿目瘡痍，心如刀割，于五月五日，投汨羅江而死。楚國(guó)百姓為了寄托哀思，蕩舟江河之上，此后逐漸發(fā)展成為龍舟競(jìng)渡。百姓們又怕魚(yú)蝦糟蹋屈原的尸體，紛紛回家拿來(lái)米團(tuán)投入江中，后來(lái)演變成了吃粽子的習(xí)俗。賽龍舟、包粽子、插艾草等習(xí)俗流傳至今，成了人們?cè)诙宋邕@一天的主要活動(dòng)。
在我們家，每年的這一天，奶奶都會(huì)親自動(dòng)手包一籃粽子，有蛋黃肉餡的，有蜜棗蓮子餡的，而我最喜歡的莫過(guò)于紅豆沙餡的�？吹侥棠贪兆�，我也躍躍欲試�？赐昴棠痰氖痉�，我也擼起袖子，自信滿滿地說(shuō):“這完全難不倒我！”學(xué)著奶奶的樣子，我首先將兩片粽葉折疊在一起，卷成一個(gè)漏斗狀；然后在漏斗中放入少許糯米，加入一勺紅豆沙，再蓋上一層糯米；接著再拿一片粽葉，將漏斗沒(méi)有封口的地方整個(gè)包起來(lái)，多出來(lái)的葉子，向兩邊折一下，這時(shí)漏斗就完全封閉了；最后用一根細(xì)細(xì)的繩子，將剛包好的粽子“五花大綁”，再系上一個(gè)活結(jié)，就這樣，一個(gè)可愛(ài)的、三角形的粽子便包好了。
粽子包好后，奶奶就放到籠屜里蒸上，不一會(huì)兒，糯米混合著粽葉清香的味道，飄散在家里的每一個(gè)角落。一家人圍坐在一起，吃著香甜可口的粽子，聽(tīng)奶奶說(shuō)著古老的故事，別提心里有多美了！
我想，端午節(jié)的粽子不僅是舌尖上的美味，更是中華傳統(tǒng)文化的傳承與分享！
【篇二】初中生端午節(jié)日記
粽子香，香廚房，艾葉香，香滿堂，桃枝插在大門(mén)上，出門(mén)一望麥兒黃……每當(dāng)粽子的清香在家家戶(hù)戶(hù)彌漫之時(shí)，一年一度的端午節(jié)就快要到了。傳說(shuō)在中秋時(shí)期，屈原抱石跳江自殺了。百姓們知道后連忙劃船去撈他的尸體，但是一直沒(méi)有撈到。百姓們?yōu)榱瞬蛔屒霍~(yú)兒吃掉，便把粽子投入江中。這就是端午節(jié)和粽子的來(lái)歷。
在我的記憶里，每年的端午節(jié)都能吃到外婆做的香甜多樣的粽子，總讓我回味無(wú)窮。我心想：“如果能?chē)L到自己包的粽子那該多好呀�！蔽野堰@個(gè)想法說(shuō)給媽媽聽(tīng)，媽媽說(shuō)：“好！今年就讓你們親手體驗(yàn)一下包粽子的樂(lè)趣。”我聽(tīng)了一蹦三尺高。
在端午節(jié)的前一天，我們準(zhǔn)備好了一切材料，先泡好糯米，然后把五花肉切好調(diào)味腌制，最后洗干凈粽葉。端午節(jié)當(dāng)天，我迫不及待地把糯米、五花肉、綠豆、咸蛋黃和粽葉放在桌子上，準(zhǔn)備開(kāi)始做粽子了。這是我第一次做粽子，心里雖然很期待，但也有點(diǎn)擔(dān)憂，不知道怎么下手�？粗鴭寢屖炀毜陌�，我一邊看一邊學(xué)。首先選擇兩張粽葉把它做成一個(gè)“漏斗”形狀，填入一點(diǎn)糯米放到＂漏斗中＂打底。然后加入綠豆、五花肉和咸蛋黃，再填入少許的綠豆和糯米。把粽葉的頭部疊過(guò)去蓋住米，兩邊按形狀往側(cè)邊壓下去，壓實(shí)，把頭部多出來(lái)的部分粽葉往右翻折，做成一個(gè)三角形，用繩子綁緊，最后把粽子放進(jìn)鍋里加入水細(xì)火慢燉二個(gè)小時(shí)就能出鍋了。
端午節(jié)真有趣��！不但讓我體驗(yàn)了包粽子的樂(lè)趣，而且了解到中國(guó)傳統(tǒng)文化博大精深。我喜歡過(guò)端午節(jié)，喜歡吃美味的粽子。
【篇三】初中生端午節(jié)日記
我今天非常高興，你知道么？今天是農(nóng)歷五月初五端午節(jié)。端午節(jié)是我們中國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，據(jù)說(shuō)是為了紀(jì)念古代楚國(guó)大忠臣屈原的。他是投江而死的，當(dāng)?shù)鼐用褛s來(lái)營(yíng)救，撈了半天也沒(méi)撈到，大家就把粽子投下去喂魚(yú)。漸漸就成了風(fēng)俗，端午節(jié)也就有了吃粽子、賽龍舟的習(xí)俗。聽(tīng)爸爸說(shuō)，我們這里的習(xí)俗是端午節(jié)吃粽子、喝雄黃酒、掛艾草和菖蒲劍。我還和爸爸一起在門(mén)口掛了艾草和菖蒲劍，聽(tīng)說(shuō)是驅(qū)邪的。
奶奶要做粽子了，我連忙跑去觀看。奶奶做的是蜜棗棕，她先準(zhǔn)備好箬葉，然后再把糯米放進(jìn)裹成錐形的箬葉里，再在糯米中間放顆蜜棗，最后把葉子包起來(lái)，緊緊地扎上線就可以了。把裹好的粽子放進(jìn)鍋里煮，我就開(kāi)始耐心等待了。
粽子煮好了。我接過(guò)粽子就是一口，��！又甜又軟，真好吃！我吃了好幾個(gè)，肚子都快撐破了！
【篇四】初中生端午節(jié)日記
今天是端午節(jié)，媽媽早早的叫我們起床，要帶我們?nèi)ナ袌?chǎng)。我問(wèn)：“干什么？”媽媽說(shuō)：“今天是端午，正好是三里大集，要帶你們?nèi)ペs集�！壁s集可是新鮮事，我們立即出發(fā)了。到了市場(chǎng)上，誘人的粽子讓人垂涎三尺。我和媽媽在一個(gè)攤位前停下來(lái)，我們買(mǎi)上了粽子，坐下來(lái)吃粽子。一盤(pán)香噴噴的粽子，外皮包裹著綠綠的粽竹葉，看上去形狀就像是一座金字塔似的，打開(kāi)竹葉一看，青青的竹葉，白白的糯米，紅紅的大棗，好誘人��！我咬了一口，又香又甜，這是人間一大美味��！
吃完粽子，我看到了幾個(gè)伙伴，我們又在一起捉迷藏，我隱蔽在車(chē)底下，他們費(fèi)了九牛二虎之力也沒(méi)能找到我，我看見(jiàn)其他人都被一網(wǎng)打盡了。我放了空槍?zhuān)麄兣苓^(guò)來(lái)把整個(gè)停車(chē)場(chǎng)搜了一遍，我被抓住了。
我度過(guò)了一個(gè)愉快的端午節(jié)。
【篇五】初中生端午節(jié)日記
我的家鄉(xiāng)是一個(gè)江南水鄉(xiāng)，水好、土也好，所以盛產(chǎn)的東西都比較好，唯獨(dú)這個(gè)粽子是最特別的。關(guān)于粽子，在古代還有一個(gè)歷史典故呢，吃粽子也是為了紀(jì)念屈原的：屈原在五月初五投河與汨羅江，死后被蛟龍所困，人們紛紛將粽子投入江中來(lái)驅(qū)趕蛟龍。所以，每當(dāng)端午節(jié)時(shí)吃粽子也成了習(xí)俗了。
在我的家鄉(xiāng)，村上幾乎所有的婦女都會(huì)裹粽子，裹的還有模有樣的，很好看。還有幾個(gè)大一點(diǎn)兒的女孩子也會(huì)，雖然裹的七零八落的，但也是她們自己的一份兒心意。
包粽子的方法很簡(jiǎn)單，用棕葉把糯米裹好，在糯米中間放點(diǎn)兒肉就行了，再用繩子扎起來(lái)，一只粽子就完成了。重要的呢，應(yīng)該是要燒的入味，燒的好吃了。過(guò)上一段時(shí)間，一只只可口的粽子就出鍋了。真是讓人直流口水啊！
“謝大媽粽子”也是遠(yuǎn)近聞名的一個(gè)品牌了。通常，在賣(mài)粽子的地方都有掛著或者寫(xiě)著“謝大媽粽子”這幾個(gè)字的。
我家鄉(xiāng)的粽子雖然沒(méi)有“謝大媽粽子”那樣出名，但是，我可以保證，我家鄉(xiāng)的粽子的味道絕對(duì)不會(huì)比“謝大媽粽子”差的。
異鄉(xiāng)來(lái)的客人到我們那兒，我們也都會(huì)拿出我們鄉(xiāng)村里出了名的粽子來(lái)招待他們的。他們也會(huì)對(duì)我們的粽子稱(chēng)贊道：“嗯，很好吃呀，很入味，不愧是出了名的�！泵慨�(dāng)聽(tīng)到這樣的稱(chēng)贊時(shí)，我的心里也美滋滋的，甜蜜蜜的。
有時(shí)候，圖個(gè)熱鬧、興趣，媽媽會(huì)在粽子里放入各種各樣的東西，比如說(shuō)：硬幣、辣椒、椰果、水果等等，有的是一樣也沒(méi)放的。如果吃到東西的話，無(wú)論是什么，就會(huì)說(shuō)是中彩了，但沒(méi)中彩的比較少。
家鄉(xiāng)的粽子的味道是最獨(dú)特的，也是最讓人難以忘懷的。
