篇一
一、實習時間和實習單位
1.2實習單位：廣州天河新天希爾頓酒店
二、實習過程
2.1實習崗位：餐飲部——中餐廳——服務員
2.2實習內容：
B.10月13日：觀看酒店的員工內部知識競賽
2.3實習感受：
在整個實習中，我有很明顯的個人感受變化階段。可以分為三個階段：消極——積極——不舍。
第一個階段：
第一周下來，我的情緒其實是比較消極的�？墒俏乙恢痹谂酥谱约翰灰麡O的方面去想。因為一旦產生了消極態(tài)度，整個實習的意義也就沒有了。態(tài)度決定一切。于是乎，我很努力的去觀察、挖掘酒店的過人之處，調整自身心態(tài)。
第二個階段：
1.希爾頓酒店是一家剛開業(yè)不久的酒店，而中餐廳也是開了大概2個多月。所以，客人會比較少，員工的工作量都不是很多。每天我們都很期待有很多客人光臨，然后我們會變得很忙。但，由于開業(yè)不久，客人真的很有限。于是乎，我就懇求主管們安排我各種工作。我學會了鋪臺布，擺餐位，熨臺布，擦杯子，傳菜等等。其實這些都是很細節(jié)上的工作，看似很瑣碎。但是我覺得，服務要做得讓客人滿意、做得細致，通通都是由這些細節(jié)上的工作所決定的。細節(jié)很重要，不是要等到客人發(fā)現(xiàn)問題產生不滿，或者等到上司檢查才去慌慌忙忙地糾正錯誤�！毠�(jié)
3.我收了小費，是我人生第收到的小費。不管錢有多少，那不重要；重要的是，這個小費給了我很大的精神上的鼓勵，是對我的服務質量的一種肯定。
4.中餐廳的員工，每個人都很好，很活潑。有活力有感染力的她們組成了一個很和諧的團隊。與這個團隊工作，真的很舒服，很有*。
第三個階段：
在實習將要結束之時，經理跟我們實習生開了一個小小的座談會。在這次座談會里，我們進行了很深入的交流。每個人都把自己的想法都說出來分享，有好的，有不好的，并且在我們的角度提出了很多問題與建議。經理都一一記下來，并說明會向上反映并改進。
在11月4日的這天，酒店我們辦了一個小型的歡送會。盡管在這么短的一個月實習期內很難去深入感受希爾頓的管理文化的精髓所在，但是，我已經學到了很多東西。這次的實習讓我看到了自己的不足之處，無論是理論知識，還是實操經驗。所以在接下來剩下一年不到的大學生活里，我會更好地規(guī)劃自己的職業(yè)目標、方向、道路。
三、實習總結
3.1實習工作對深化專業(yè)理論學習的作用：
我個人認為，實習工作隊深化專業(yè)理論學習的作用不大。在這短短的廣交會期間，酒店分配給我們實習生的工作不會很多，而且是一些很簡單的工作。我們有點像是打雜的。其實這也不能怪酒店，因為才一個月不到的時間，我們不可能對所有工作都了如指掌，而且酒店也不放心讓我們獨自完成某項重要的工作。這一個月就像為了學分而出來出賣自己的勞動力的感覺。在學校里學到的理論知識，很少能應用到此次的實習中去。我能深化專業(yè)理論知識的專業(yè)，就只是人力資源管理。甚至我認為廣交會的實習是根本沒有必要的。我相當于是浪費了一個月的時間來做兼職一樣。而大三上學期這么多專業(yè)課，就丟空了一個月！然后在讓我們回來后的每個星期里，每個課的老師抓緊我們剩余的時間來瘋狂補課。有必要嗎？
3.2實習工作對旅游服務意識的提升作用：
不可否認，這次的實習對我個人旅游服務意識方面是有了一定的提升。我學會了如何去服務，也感到服務是一門很高深的學問。運用人力資源部總監(jiān)的一句話來概括：我不重要，但我很重要。
3.3實習工作對實習企業(yè)（酒店）的作用：
我認為是雙贏的作用。我們能通過廣交會的這個實習機會，強化個人專業(yè)技能，學到切切實實的服務技能，與酒店建立初步的關系，方便以后有意愿從事這家酒店的的同學。同時，酒店方面，招了實習生，能解決在廣交會期間出現(xiàn)人員短缺、服務不到位的問題，并且建立人才資料庫，對日后的招聘會有幫助。雙方達到了雙贏的局面
篇二
2011年十月份，學校安排3周時間作為我們這個學期的實習時間，讓我們去參加社會實踐，參與第10xx屆廣交會第二期和第三期，真的很感激學校給了我們這樣一個難得的機會。
這是我第參加大型的商貿活動，也是第擔任翻譯工作，終于有機會見識一下廣交會啦，既興奮又緊張。興奮是因為學習了十幾年的英語，這次終于有機會挑戰(zhàn)一下，看看自己的水平究竟如何，但是，又很擔心自己的能力不足，勝任不好這份工作。同時，這次的實習也可以說是專業(yè)的實踐，作為一名商務英語專業(yè)的學生，對于這次跟外貿有關的工作，更應該能做好。
在這次的實習中，使我成長了不少，親身體會到一些在學校課堂上無法學到，無法體會到的東西。首先，就是舉牌。其實，舉牌痛苦的不是沒有找到工作，而是，看到周圍的同學一個個被請走時，而你又無人問津時的挫敗感。隨著周圍被請走的人數(shù)的增加，你的壓力也在不斷地增加。。。。。。在去舉牌的第一天，我和同學小靜都沒找到工作，那天我們餓著肚子一直堅持到傍晚六點多。期間，有個老板直接走過來跟我拿聯(lián)系方式，不過，被旁邊其他學校的一個同學搶了，不得不承認她的口才很好，但是，是在推薦她的同學，幫她同學搶，后，由于她同學并沒有準備好名片，反而還在我的名片上寫上她的聯(lián)系方式。恨她嗎？當然，不過，同時還得感謝她，因為她，讓我提前感受到了社會的競爭，激起了我的斗志。
第二天，我們早上六點便開始起來準備，因為我們相信，早起的鳥兒有蟲吃。鑒于第一天的教訓，我們這天斗志昂揚，私底下也已經準備好老板可能會問的問題答案，之前有沒有做過翻譯？有。有沒有考過六級？有。有沒有學過商務實貿？有。。。。�？傊�，為了找到工作，我們就是變形金剛。果然，這樣機會就來了，不過，她居然說，“我們是不包餐的哦”，沒關系啦，第實習總要吃點虧，可是，她又說，“如果由于你的能力不足，中途被辭退，你要補回那300元*費�！碧彀�，沒賺錢還得賠錢。。。。。。不過，真得要放棄這次機會嗎？不，只要我做得好，不被辭退就行啦！從來沒為自己感到驕傲，這是第。。。。。。就這樣，我找到了工作。
這份工作的地點是錦漢展覽中心，工作時間是9：00—21：00，10月21日至10月27日。我們的展位是關于led應急燈，只有我一名翻譯，再加上老板和老板娘，共3個人。所以，我的工作內容相當?shù)膹V，給燈充電，派名片，收集名片，做翻譯兼銷售人員。由于沒有業(yè)務員，我得盡快短的時間把關于該廠的情況，產品性能，報價通通了解清楚，并能翻譯成英文。就這樣，每天回到家1點多還在翻閱詞典，早上七點多起來背單詞。雖然很辛苦，不過一個星期下來，還真的記住了不少詞匯。同時，也讓我體會到什么是，臺上一分鐘，臺下十年功，背了幾天的單詞僅僅只用過。在我們展位的對面是展覽竹編的手工藝品，有很多款式，有公雞、單車、褲子、衣服、咖啡杯等等的形狀，非常受歐美客戶歡迎，每天他們的展位都是擠滿人。而相比之下，我們的展位卻很冷清，這大概是由于我們的燈飾偏向中日化，所以，客戶都不是很喜歡。這同時也讓我懂的，要學會針對市場做出相應的調整，那樣才能使你的產品真正走向國際化。
第二份工作是在廣交會主館，由于*費用很高，一天300元，所以很少參展商招聘翻譯，工作相當難找。舉了3天牌才找到。真得是相當?shù)匦疫\。不過，這次的工作相對來說簡單了很多，下班時間也提早到了下午6點，由于店內有業(yè)務員，我的工作也就輕松很多，只是需要翻譯，當客人較多時，才需要獨當一面。但當自己親手把那1230元的*費交給工作人員時，無形中多了一種壓力，人家出那么多錢請你，你怎么能把工作搞砸呢。于是，又得開始背跟鞋業(yè)有關的詞匯，燙底、大底、內里、幫面。。。。。。天啊，這些平時聽都沒聽過，幸運的是，網上有的找。不幸的是，有些壓根找不到，西施絨、曲曲絨。。。。。。幸好在翻譯時，并沒有人問我，這個面料是什么，商標上有縮寫。不過，丑媳婦終需見家翁，當老板在整理郵件遇到這個詞時，心里真得很害怕，會不會就因為這個詞我被炒啦。結果，老板直接上q發(fā)信息問她的朋友，據老板介紹，她是一位從事外貿行業(yè)很多年的姐姐，在鞋子這方面相當?shù)挠薪涷灐？磥恚獙W習的東西還多著呢。
當然，在這次實習過程當中，也發(fā)現(xiàn)了一些問題。從自身方面來說，主要有以下幾點：第一，是對專業(yè)知識的掌握。這項工作主要是要求對英文詞匯的掌握與應用，國家名的翻譯。在工作中，發(fā)現(xiàn)自己的知識還很欠缺，需要日后的更多的學習。第二，這次實習中發(fā)現(xiàn)，由于自己的倔強而導致做事沖動，沒有思前顧后。當然，應該學會一種折中的辦法，既能做好工作又不至于使自己受到傷害。第三，也就是如何選擇老板。在激烈的競爭中，該學會如何冷靜地去做出恰當?shù)倪x擇。
真得很感謝兩位老板的教導，讓我學到了完全不同東西。第一位老板很嚴厲，讓我體會到什么叫社會的壓力，第二位老板很友好，讓我感受到什么叫福利。經過這次實習，讓我學到了書本學不到的知識，也讓我看到了自己的缺陷與不足的地方。在今后兩年的學習生涯中，本人一定要做好學習規(guī)劃，學好自己的專業(yè)，并積累相關的知識，以符合社會的需要。
篇三
雖然實習已過去一個多星期，但我現(xiàn)在仍記憶如新。這是我大學里的第實習，也是我們從中獲得重要生活體驗和在課堂上所不能得到的一堂課。我相信這短短的4天會成為我們所有參加實習的人美好而又短暫的回憶，實習讓我們成長、進步、成熟、反思。
還記得當戴老師在課堂上問我們有個廣交會實習我們去不去時，全班人頓時熱情高漲，沸騰起來，后愉快的決定說去。大學里的第實習由此開始了，接下來，戴老師開始忙起來，班干們也開始忙起來，做表格、填資料等等。為了這次實習，老師們也絞盡腦汁，專為我們出謀劃策，為了應付此次的實習，給我們講實習中可能出現(xiàn)的種種情況。距離實習還剩三天，兩天，實習前一天，學校包車從下午兩點鐘出發(fā)，龐導也跟隨我們去了，大概三點鐘，我們來到了實習地點。其實就是過來做一些實習前的準備工作，分組和*，認識組長、成員，說一些注意事項，工作地點，而我的工作就是宣傳。而是廣交會以外的一個展，保利世貿博覽館，同學們議論紛紛，而我一笑帶過。我堅信是金子總會發(fā)光這句話，別一開始就想著要怎么輕松，高大上的工作，我們大一還只是開始，這就是我想跟班里面的人說的，我相信大多的成功人士都應該是從基層做起的。“我相信大家在這次的培訓都有所收獲，請你們明天用自己好的一面展示出來，盡己所能做到好，回去反想下，后祝同學們實習順利圓滿成功”。在回來的路上我說。
實習第一天，4月14日。
早上飯?zhí)迷缭玳_門，這也是戴老師特意向學校申請的呢，六點多吃完早餐，然后集合，真的有點像當時軍訓的時候。坐上學校的專車，去往展會的途中心情有點小緊張，忐忑。到了aleex展館之后，我們就開始集合拿工作服，表格，宣傳單，小禮物之類的，全部裝在環(huán)保袋里，穿上橙色馬甲的工作服，就開始工作了，我們這組是宣傳組，被安排在a區(qū)地鐵下面做宣傳。那天街上好像沒什么人，具體來說，是沒有很多外國人，只有幾個這樣吧，所以我那天問的*多是中國商人。為什么今日人那么少呢?而且外國人也少呢?一問組長才知道，原來明天是廣交會的第一天，所以明天街上的人才會多，其實那天本來我一開始很膽怯，不敢和外國人宣傳的，可看到我組的一個同學主動出擊和外國人宣傳，主動地說英文，這也激勵了我，于是我就鼓起勇氣，拋下面子，對著一位剛走來的黑人說了句：hello,sir.wouldyoupleasecometoaleextohavealook?mayihaveyourbusinesscard?然后他看了看我，就走了，那時我心里的那個挫敗感啊!真的快要爆炸的程度了，那時就覺得面子都沒有的感覺，之后都沒怎么見到外國人了，都是和中國商人宣傳。實習的第一天，我才做了幾張表的任務，但我沒有氣餒，我告訴自己，畢竟是第一天嘛，萬事開頭難，難道不是嗎?只要努力了都是值得的，實習的第一天，整天都是站著的，幾乎沒怎么坐過(除了吃飯)，五點多收工之后，拖著疲憊的身子回校了，真的不是一般的累，雖累但有收獲。
實習的第二天，四月15日。
又是新的一天，從昨天的實習當中，學到了不少東西。實習，是開端也是結束。展現(xiàn)在自己面前的是一片任自己馳騁的沃土，也分明感受到了沉甸甸的責任。在今后的工作和生活中，要繼續(xù)學習，深入實踐，不斷提升自我，努力創(chuàng)造業(yè)績，繼續(xù)創(chuàng)造的價值。今天的我很自信，很積極的對待自己的工作，由于昨天的業(yè)績吃雞蛋，很受傷害，所以變得很有壓力。正所謂“有壓力才有動力”，此刻我充滿力量，看到那些外國人，我更加有自信。原本的緊張、惴惴不安，然而當你開口以后，發(fā)現(xiàn)老外是那么和善，認真，你就覺得原來的擔心都是多余的。中國人的傳統(tǒng)教育是我們過于靦腆、含蓄。其實沒有必要。怎么說呢，那就是一層窗戶紙，捅破了，一馬平川!
今天讓我見識了不少。原來自己的英語水平是那么爛的，跟師姐一比，就顯得更不堪，人家一看到外國人就能交流如流水，我呢?馬馬虎虎。。。今天終于不用吃雞蛋了，自己的努力還是有回報的，一看到外國人，就主動沖上去，第一句就說“hi,sir,areyouinterestedinthese?weexhibithomeappliances,lighting,electronics,maybeyoucangotheretohavealook.”真的能倒背如流了，一開始還挺苦悶的，可漸漸就習慣了，這幾句英語就用來這四天的旁身吧。
其實今天我也注意到一些問題，我們中國的人跟外國人比起來真的有點差距。那些老外就算不要我們給他們提供的東西，都總會帶一句“thanks”，聽了內心都暖暖的，不過在這方面，我們國人真的有必要學習一下。陽光不減，但同學們風采依然，我們在烈日下學會了堅強，在汗水中學會堅持…….遠處望去，總會看到老師的身影，默默的關注我們。因為有老師們的支持，我們更加認真的對待自己當前的工作。一天下來，總算有收獲，拉了不少客，看到自己那張業(yè)績表上蓋的章，自豪感油然而生，看到自己的收獲，真的很開心。那張業(yè)績表凝聚了我的汗水，那是對我能力的肯定。今天的我是累并快樂著……..
體驗實習中所學到的知識，希望以后工作中把實習學到的內容運用到實際中。
做人的道理：要嚴于律己，寬以待人，與人為善，仗義疏財，誠信待人。人際關系很重要，微笑對待客人，你的成功率大大提成。做事，不要因為不適合你，就放棄。因為你接受了任務，就要對事情負責，做就做到好，要么就不做。世界那么大，知識永遠是學不完的，俗語說“活到老學到老”，這是真理。
感謝學院通過這一段時間的實習，從中獲得的實踐經驗使我終生受益，我會持續(xù)地理解和給我們這次寶貴的實習經驗，同時也感謝老師給予我們細心的知道。本次實習，我們在學校很少注意到的，但實際中非常重要。這段經歷是我明白了“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”的真正含義—從書本上得到的知識終歸是淺薄的，未能理解知識的真諦，要真正理解書中的深刻道理，必須親身去躬行實踐。
4月16日
第三天，但一天下來要喝好幾瓶水，而且喝水多就代表要跑廁所，因為組長和我們說，我們的任務加多了一樣，就是拉客的同時要拿表格給客人填寫，還要問客人拿名片，聽到這消息，大家一片哀嚎，“這樣不就和宣傳組一樣嗎”“這不是和宣傳組搶生意嗎”“我們連宣傳組的工作都一起做了，盡管大家是如此說，但還是一如既往地努力拉客。
第四天，也就是后一天，大家都異�；钴S，好像有花不完的精力，也許是后一天的緣故，大家都想著如何去為后一天的實習劃上完美的句號。但同時組長也告訴了我們一個爆炸性的消息：大的boss會在我們負責的那段路視察。這讓我們非常的忐忑，因為大boss不是走路經過，而是開車經過，你完全不知道誰是。而藍衣服的人(展會的負責人)也異常緊張，在路上走來走去，一旦發(fā)現(xiàn)有人站著不動，就會走去提醒她，所以那天的大伙就算沒拉到客，也在路上不停地走來走去，害怕稍有停頓，被大boss看到。這天就在忐忑和不舍中結束，忐忑的是因為大boss巡查，不舍的是要和剛認識的朋友告別，剛建立起的友誼就要如此匆匆告別了，而我們組還沒留下專屬北門導展3組的合影，這也成為我們的一個遺憾。
實習體會
實習是每一個大學生必須擁有的一段經歷，他使我們在實踐中了解社會，讓我們學到了很多。
在課堂上根本就學不到的知識,也打開了視野，長了見識，為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎，實習是我們把學到的理論知識應用在實踐中的嘗試。大的體會就是每天愁車，因為每天車換來換去，加上廣交會車流量很大，人車牌號碼很難，上車時間還要很迅速，雖然辛苦，但是實習換來的經歷值了，讓我學得了很多，也懂得成熟了很多，堅信那句話，舒服是留給死人的，累就對了。還有體會深的就是覺得外國人很熱情，很友善，跟我們國人比較冷漠。如果還有機會，再去可好?
很感謝此次的實習經歷，讓我們學會了很多。謝謝!謝謝各位老師的付出，謝謝!
