篇一
今天為了準(zhǔn)備端午節(jié),要包粽子了。
早上媽媽一大早就把我叫醒起來(lái)幫他做包粽子的調(diào)料,這我可拿手了偏立即起了床。
我先把已經(jīng)放在缸里泡了好幾天的粽皮又換了一次水,把粽條放在陽(yáng)光下曬。我把山菜拿出來(lái)小炒了一翻。我又把豬肉拿出來(lái)切了80多小塊,然后放入易,黃酒和醬油,攪拌在一起,幾分鐘后用舌頭 舔了舔嘗了一下味道,恩酸死了,味道一點(diǎn)也不香。萬(wàn)事俱備,就等著下午開(kāi)始包粽子了。
終于,我千等萬(wàn)等,終于等到了下午。開(kāi)始包粽子了。我先拿了兩片粽皮,疊在了一起,然后我先弄了點(diǎn)米鋪在上面,又拿了點(diǎn)山菜撒在了粽子的中間,把手用力往下面一按。然后又使出了自己的龍 爪手抓了一塊肥肉放在了中間后,我又抓了點(diǎn)山菜撒在了豬肉上面,最后,再撒點(diǎn)米在上面。終于進(jìn)入了最后一步了——把粽子用粽皮和粽條包起來(lái)。往這包,不對(duì)呀,這樣粽子就包歪了,往這包,也 不對(duì)呀,這樣太難看了。我左想右想,上想下想,怎么也想不到包粽子的方法。無(wú)可奈何的我只好象媽媽發(fā)出求救!澳氵@個(gè)粽子呀,用大一點(diǎn)的粽皮才好!苯(jīng)過(guò)媽媽幾句“英明”指導(dǎo),我終于完成 了自己的大作。
粽子熟了,一陣陣香味撲鼻而來(lái),我一下子變的垂涎三尺,立刻拿了幾個(gè)粽子為我肚子開(kāi)刀,一口吃進(jìn)去,那香味真是叫絕呀,你也過(guò)來(lái)嘗嘗吧!
篇二
一年一度的端午節(jié)就快到了,我們特別開(kāi)心。如果你們要過(guò)好端午節(jié),必須要知道端午節(jié)有哪些習(xí)俗,有:包粽子、吃五黃、劃龍舟、、、、、、所以星期五,余老師特意請(qǐng)來(lái)了同學(xué)家長(zhǎng)教我 們老來(lái)包粽子。
包粽子之前我在想,包粽子的材料一定是糯米和肉吧。結(jié)果一發(fā)材料是糯米和紅棗,這讓我很失望。開(kāi)始包粽子了,我自作主張以為是這樣包的,我就包了起來(lái)。結(jié)果一給余老師看,我包的是 大錯(cuò)特錯(cuò),最后余老師教了我一下,把我包的粽葉給重新包了一下,這樣才是對(duì)的,后來(lái)我一下子就看懂,回憶了一遍。第二步我們來(lái)放材料了,這次可是我自己做的。第一層先放米,再放紅棗,最后 放米。趙老師還表?yè)P(yáng)我米放的很好,我的心里樂(lè)滋滋的,很高興。
最后一步就是我的難點(diǎn)了,包粽子。這步我試過(guò)好多次,都失敗,我想起一句話,“失敗是成功之母”,結(jié)果我自己最終成功了。
以后我希望老師多組織一些有意義的活動(dòng)。
篇三
“粽葉買好了嗎?”“買好了!”“糯米買好了嗎?”“OK了!”“蜜棗買了嗎?”“當(dāng)然買了”。
今天呀!可是端午節(jié)哦!我終于快要吃到香噴噴的粽子嘍!但是奶奶說(shuō)要我親手包粽子。“哎!真倒霉!”
我跑進(jìn)廚房,望著盆子里綠油油的粽葉不知所措。只見(jiàn)我拿起一個(gè)超大號(hào)使它成為一個(gè)“漏斗”,再把一些糯米放在里面,接著拿出一個(gè)紅彤彤的蜜棗放在中間,下一步就是包扎粽子了。我隨便拿幾片 粽葉一插,蓋在“漏斗”上,結(jié)果由于粽葉太小,蓋不滿。于是,我不管三七二十一,跟粽子“硬斗”最后粽子灑了一地,“身體”也全軍覆沒(méi)了。
“哎!”我只好重頭再來(lái)。和前面一樣把粽葉包成“漏斗”,再把糯米和一顆鮮紅的蜜棗放入“漏斗”里。又把中號(hào)粽葉插到“漏斗”里,終于蓋住了。我接著用最小號(hào)粽葉做底,用線一捆,這樣糯米 和粽葉“搖身一變”成了胖乎乎的“粽子小姐”。再過(guò)兩小時(shí)就可以吃到自己親手包的粽子嘍!想到這里我心里甜滋滋的。
這就是包粽子的過(guò)程!