以下是促進(jìn)胎兒大腦發(fā)育的各種營(yíng)養(yǎng)素，孕期媽媽可以加強(qiáng)飲食，生個(gè)聰明寶寶！

　　1.蛋白質(zhì)

　　對(duì)大腦的作用：

　　含量占腦干總量的30%~35%，是人的大腦負(fù)責(zé)智力活動(dòng)中不可缺少的基本物質(zhì)，缺乏會(huì)引起胎兒大腦發(fā)育障礙，影響智能水平。

　　富含蛋白質(zhì)的食物推薦：肉、動(dòng)物內(nèi)臟、魚、蝦、蛋、乳類、豆類食物、谷類、堅(jiān)果等。

　　2.脂肪

　　對(duì)大腦的作用：

　　占腦重的50%~60%，在大腦活動(dòng)中起著不可代替的作用。其中含有對(duì)大腦發(fā)育最重要的是不飽和脂肪酸、卵磷脂。

　　富含脂肪的食物推薦：食用油、核桃、魚、蝦、動(dòng)物內(nèi)臟等。

　　3.糖類

　　對(duì)大腦的作用：

　　是大腦活動(dòng)能量的來(lái)源，具有刺激大腦活動(dòng)能力的作用。

　　富含糖類的食物推薦：白糖、紅糖、蜂蜜、甘蔗、蘿卜、主食、紅薯、大棗、甜菜及水果等。

　　4.維生素A

　　對(duì)大腦的作用：

　　可以促進(jìn)腦的發(fā)育，缺少會(huì)導(dǎo)致智力低下。

　　富含維生素A的食物推薦：肝臟、魚、海產(chǎn)品、雞蛋、牛奶等。

　　5.維生素B

　　對(duì)大腦的作用：

　　通過(guò)幫主蛋白質(zhì)代謝而促進(jìn)腦部活動(dòng)

　　富含維生素B的食物推薦：蘆筍、杏仁、肉、蛋、花生、牛奶、動(dòng)物肝臟、五谷雜糧、綠葉蔬菜等。

　　6.維生素C

　　對(duì)大腦的作用：

　　在胎寶寶大腦發(fā)育期起到提高腦功能敏銳的作用。

　　富含維生素C的食物推薦：櫻桃、獼猴桃、西蘭花、草莓、柿子、檸檬、番茄、苦瓜等。

　　7.維生素E

　　對(duì)大腦的作用：

　　具有保護(hù)細(xì)胞膜的作用，還能防止不飽和脂肪酸的過(guò)氧化。

　　富含維生素E的食物推薦：堅(jiān)果、植物油、麥芽、谷類、新鮮綠色蔬菜、動(dòng)物內(nèi)臟、豆類、蛋黃、瓜果、瘦肉、花生等。

　　8.鈣

　　對(duì)大腦的作用：

　　具有保證大腦頑強(qiáng)工作以及對(duì)大腦產(chǎn)生異常興奮起到抑制，使細(xì)胞避免有害刺激的作用。

　　富含鈣的食物推薦：牛奶、乳酪、綠色蔬菜、大豆、小魚干、芝麻等。