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胎兒發(fā)育:促進(jìn)胎兒大腦發(fā)育的8種營(yíng)養(yǎng)素

時(shí)間:2016-12-08 09:39:00   來(lái)源:無(wú)憂考網(wǎng)     [字體: ]
以下是促進(jìn)胎兒大腦發(fā)育的各種營(yíng)養(yǎng)素,孕期媽媽可以加強(qiáng)飲食,生個(gè)聰明寶寶!

  1.蛋白質(zhì)

  對(duì)大腦的作用:

  含量占腦干總量的30%~35%,是人的大腦負(fù)責(zé)智力活動(dòng)中不可缺少的基本物質(zhì),缺乏會(huì)引起胎兒大腦發(fā)育障礙,影響智能水平。

  富含蛋白質(zhì)的食物推薦:肉、動(dòng)物內(nèi)臟、魚、蝦、蛋、乳類、豆類食物、谷類、堅(jiān)果等。

  2.脂肪

  對(duì)大腦的作用:

  占腦重的50%~60%,在大腦活動(dòng)中起著不可代替的作用。其中含有對(duì)大腦發(fā)育最重要的是不飽和脂肪酸、卵磷脂。

  富含脂肪的食物推薦:食用油、核桃、魚、蝦、動(dòng)物內(nèi)臟等。

  3.糖類

  對(duì)大腦的作用:

  是大腦活動(dòng)能量的來(lái)源,具有刺激大腦活動(dòng)能力的作用。

  富含糖類的食物推薦:白糖、紅糖、蜂蜜、甘蔗、蘿卜、主食、紅薯、大棗、甜菜及水果等。

  4.維生素A

  對(duì)大腦的作用:

  可以促進(jìn)腦的發(fā)育,缺少會(huì)導(dǎo)致智力低下。

  富含維生素A的食物推薦:肝臟、魚、海產(chǎn)品、雞蛋、牛奶等。

  5.維生素B

  對(duì)大腦的作用:

  通過(guò)幫主蛋白質(zhì)代謝而促進(jìn)腦部活動(dòng)

  富含維生素B的食物推薦:蘆筍、杏仁、肉、蛋、花生、牛奶、動(dòng)物肝臟、五谷雜糧、綠葉蔬菜等。

  6.維生素C

  對(duì)大腦的作用:

  在胎寶寶大腦發(fā)育期起到提高腦功能敏銳的作用。

  富含維生素C的食物推薦:櫻桃、獼猴桃、西蘭花、草莓、柿子、檸檬、番茄、苦瓜等。

  7.維生素E

  對(duì)大腦的作用:

  具有保護(hù)細(xì)胞膜的作用,還能防止不飽和脂肪酸的過(guò)氧化。

  富含維生素E的食物推薦:堅(jiān)果、植物油、麥芽、谷類、新鮮綠色蔬菜、動(dòng)物內(nèi)臟、豆類、蛋黃、瓜果、瘦肉、花生等。

  8.鈣

  對(duì)大腦的作用:

  具有保證大腦頑強(qiáng)工作以及對(duì)大腦產(chǎn)生異常興奮起到抑制,使細(xì)胞避免有害刺激的作用。

  富含鈣的食物推薦:牛奶、乳酪、綠色蔬菜、大豆、小魚干、芝麻等。