5月中的一個(gè)周末,終于可以忙中偷閑與蘭,張,江諸君一快到杭州游玩。中午乘上南去的列車(chē),終于可以親近地看看我向往已久的江南了。田野里沒(méi)有象我想象那樣種著嫩綠的水稻,而是許多枯黃的油菜籽,還有許多黃得象小麥的莊稼,我想是狗尾粟小米吧?江南的河道很多,但都很臟,木質(zhì)的機(jī)動(dòng)船載著很多貨物,褐黑色的水擊打著船舷。因?yàn)樨浳锖芏啵源瑤蛶缀跞谒,只有船頭和船尾在水面上。這情景很象葉圣陶筆下紹興糶米的情景?磥(lái)水的污染是幾十年來(lái)都沒(méi)有變的。 車(chē)很快就到了嘉興,一個(gè)不大的城市,再往前行半小時(shí)就到了海寧。初一看到海寧的站牌,我腦里立刻晃過(guò)國(guó)學(xué)大師王國(guó)維的名字。不知道北京湖邊凜冽的寒風(fēng),有沒(méi)有讓他也勾起對(duì)江南故鄉(xiāng)的回憶。 車(chē)到杭州新客站,出了站,我們直奔西湖;疖(chē)站前一條約2公里的西湖大道直接把我們引到湖邊的“柳浪聞鶯”。我們沿湖西行,來(lái)到聞名遐邇的蘇堤。堤旁靠西內(nèi)湖一側(cè)便是“平湖秋月”。蘇堤很美,很安靜。湖水在內(nèi)湖一側(cè)很緩,平如鏡,有幾幢明清時(shí)代的舊建筑,給我們的第一映象就很好。蘇堤上很多人談情說(shuō)愛(ài),但年輕人們顯然都覺(jué)得這樣沒(méi)意思,所以看到的絕大多數(shù)都是三四十的人們。蘇堤上很多樹(shù),郁郁蔥榮,很讓人有輕松的感覺(jué)。蘇堤上橋中的一座叫“鎖瀾橋”,我們都覺(jué)得對(duì)蘭君不適,所以快步前行。在堤上有很多小販在賣(mài)枇杷,金黃金黃的一個(gè),水分也很多,好吃。 蘇堤的盡頭是“花港觀魚(yú)”,青荷還未到開(kāi)放的時(shí)候,所以并沒(méi)有“映日荷花別樣紅”的情景。但坐在蘇堤的石凳上,近撫湖水,遠(yuǎn)眺杭城,也是一種無(wú)以比擬的詩(shī)意感覺(jué)。 在湖西北側(cè)棲霞嶺上的華北飯店住下。下山到湖畔的“樓外樓”飯館品嘗杭州的美食。 “山外青山樓外樓”,杭州因?yàn)檫@首詩(shī),有了山外山,樓外樓等有名的飯館。49年蔣介石離開(kāi)大陸前還在這宴請(qǐng)國(guó)民黨元老。杭州還有個(gè)“張生記”,也是有名的去處。我們?cè)诖T大的飯廳中揀了一張八人圓桌人太多,只有這一張空桌。點(diǎn)了幾道杭州名菜:西湖醋魚(yú)是味道酸甜的桂魚(yú),西湖莼菜湯用的是湖中特產(chǎn)的莼菜一種水草,東坡肉是一塊塊肥碩的豬肉條,還有百合蘆筍,叫化雞,糯米藕。最讓我印象深刻的是八寶滿口香臭豆腐,奇臭無(wú)比,只嘗了一口。眼見(jiàn)張君,蘭君大快朵碩,我和江君掩鼻都來(lái)不及。 一番酒飽飯足,信步邁出前庭,幾艘船只在樓前的湖堤上攬客。我們四人揀了一艘小船,邀游湖一周?缟砩洗,方坐定,船家奉上清水龍井,我們便在輕搖的蕩漾中,手持清茶,撐開(kāi)岸堤的喧囂,向湖心駕去。 船家姓沈,本為湖西南高峰下的茶農(nóng),所以船上自備茶葉均是當(dāng)春采摘的新茶。沈老大娓娓道起龍井清茶的道藝。水要清,取自南高峰下之龍井,火要慢,用橄欖殼烹焱。水至九分開(kāi),曰蝦眼水,蓋因水泡上浮,似蝦之米眼。用這樣的水泡一杯龍井新茶,可以從青氣中嗅得自然氳盍,從甘水中品出逸然人生。聽(tīng)完沈老大一番描述,我們對(duì)這西湖美景,不由更添嘖嘖贊嘆。湖中游船船頭皆系有油燈,放眼望去,幾近的十?dāng)?shù)燈火如天燈浮渺,飄搖不定,讓人若有世外之覺(jué)。離開(kāi)湖岸數(shù)十丈,人車(chē)喧囂已遠(yuǎn),湖面寂靜,偶有彈魚(yú)入水聲,小船在黑灰的湖面上滑行,我等四人皆閉聲靜省,自顧品味夜游西湖的趣味。 西湖中有三島,我們前面的一島叫沅公墩,系宋時(shí)臨安沅知府取湖中淤泥堆積而成。西湖十景之“沅墩環(huán)碧”就是此在。島環(huán)約百余丈,建有茶室戲臺(tái)數(shù)座。離岸尚幾百米,可聞墩上吳儂越劇聲。待船駛近,見(jiàn)古裝戲者正咿呀吟唱,聲色渾軟綿延。我等舊時(shí)只在書(shū)籍之上有見(jiàn)過(guò)此景,頓感新鮮,喚船家歇岸傍船,品茗觀戲,甚有一番風(fēng)花雪月之感。約三刻戲畢,我等興致更高,輕聲談笑,船在繞墩一周后駛往東首的湖心島。 湖心島上有舊時(shí)官船碼頭。幾座牌樓還顯現(xiàn)出當(dāng)年的雍榮華貴。島上有十?dāng)?shù)業(yè)余聲樂(lè)愛(ài)好者用古樂(lè)器彈唱新詞,甚有意趣。西湖三島獨(dú)此島有牌樓官亭,島上有畫(huà)廊閑樓,可惜夜晚無(wú)月,不得路可以夜游湖心。 船家輕擺槳櫓,我們又撐向湖南端的小瀛洲。小瀛洲南便是有名的“三潭映月”,要在中秋月圓只時(shí)方可觀景。島很大,內(nèi)有幾個(gè)衍湖與大湖相通。島上建筑雕龍畫(huà)鳳,甚有氣派。 西湖水面平緩,當(dāng)晚星月皆為層云所遮,湖面隱有畫(huà)魴小舟的燈火,若浮若沉,迷離不定。夜?jié)u深,湖面霧闔升騰,一片寧?kù)o。我等心若有思,皆不語(yǔ),是為流連西湖的美景也。 及至夜半,在臨近花港處下船。沿白堤向城內(nèi)行走。在舊錢(qián)塘門(mén)附近有一高樓臨湖,樓門(mén)上大書(shū)“湖畔居”?瓷先ナ且粋(gè)高尚的去處。我們登樓,再眺湖景,見(jiàn)數(shù)舟翩翩駛向湖心,未幾只見(jiàn)得燈火,再細(xì)看燈火已隱末于霧靄之中。 杭州之行,讓我從身到心都感受到了江南溫雅閑悠的意境,不愧為世間天堂。
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