米花糖為重慶江津縣傳統(tǒng)名特產(chǎn)品。以優(yōu)質(zhì)糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、動植物油為原料，經(jīng)10余道工序精工制成。產(chǎn)品潔白晶瑩，香甜酥脆，爽口化渣，甜 而不膩，營養(yǎng)豐富，可作茶點、野餐 、饋贈親友的佳品 。
　　江津米花糖年產(chǎn)量5000噸 ，銷往北京、廣州、深圳、上海、昆明、新疆等234個城市。 曾連續(xù)獲得商業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、國家旅游局優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、巴蜀食品金獎。