1.秋天坐月子食譜大全
一、蘋果杏仁無花果甜湯
原料:蘋果1個北杏仁15克無花果干5個蜜棗1個
食材養(yǎng)生功效:“一天一蘋果,醫(yī)生遠(yuǎn)離我”,蘋果富含人體所需要的礦物質(zhì)和微量元素,生吃能起到潤腸通便的作用,熟食則可以收斂止瀉,正好符合“秋主收”的養(yǎng)生訴求。
制法:
1、蘋果去籽切塊,其他原料洗凈。
2、鍋內(nèi)加入6碗左右的水量,燒開。
3、加入蘋果等所有材料,煮20分鐘。
4、出鍋后,少許冰糖調(diào)味。
二、紅薯糖水
原料:紅薯300克枸杞19顆紅棗5個紅糖適量
食材養(yǎng)生功效:紅薯含有豐富的糖質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、食物纖維等。紅薯中的胡蘿卜素、維生素B1等多種維生素,為維持人體健康所必需,還能補(bǔ)充媽媽們產(chǎn)后大量流失的鈣和鎂。
制法:
1、紅薯去皮,切塊;紅棗去核;枸杞洗凈。
2、鍋內(nèi)燒開水,放入紅薯,煮10分鐘。
3、再放入紅棗和枸杞,等紅棗煮熟后,放入紅糖化開即可。
三、烏雞紅棗粥
原料:烏雞腿2只紅棗10個粳米適量
食材養(yǎng)生功效:烏雞能增強(qiáng)體質(zhì)與非特異性免疫功能,紅棗又有養(yǎng)肝補(bǔ)氣的功效,一碗烏雞紅棗粥滋養(yǎng)又不燥,特別適合體質(zhì)虛弱,氣血不足,腸胃消化不好的新媽媽。
制法:
1、雞腿洗凈,切塊,涼水下鍋焯水,撈起。
2、紅棗和粳米分別洗凈。
3、把雞腿放入砂鍋內(nèi),注入適量的水,大火燒開,轉(zhuǎn)小火。
4、另起鍋,將粳米和紅棗放入煮成粥。
5、等粥稍微濃稠,倒入烏骨雞湯中。
6、等到粥的稀稠程度適合個人喜好后,加少許鹽。
四、南瓜綠豆粥
原料:南瓜200克綠豆300克
食材養(yǎng)生功效:南瓜中含有的果膠可以保護(hù)胃腸道黏膜,免受粗糙食品刺激,促進(jìn)潰瘍面愈合,適合胃功能較差的產(chǎn)婦食用。搭配著綠豆熬湯,有清熱解毒的功效。
制法:
1、將綠豆淘洗干凈,加水,煮至綠豆開花。
2、南瓜洗凈,切塊。
3、加入南瓜,轉(zhuǎn)小火煮至南瓜爛熟。
4、按自己的口味適量放點(diǎn)白糖。
五、當(dāng)歸燉雞
原料:當(dāng)歸15-30克,母雞一只,糯米酒適量。
食材養(yǎng)生功效:當(dāng)歸補(bǔ)血活血止痛,潤腸通便。雞含有豐富的蛋白質(zhì),易消化吸收,糯米酒有改善血液循環(huán),刺激胃酸分泌作用,且含有豐富的糖、多種氨基酸等。
制法:隔水燉約一小時,即可食用。對產(chǎn)后血虛腰痛,或大便秘結(jié)者尤為適應(yīng)。
六、山藥羊肉奶湯
原料:羊肉250克,牛奶250克,山藥100克,精鹽適量,生姜20克。
食材養(yǎng)生功效:羊肉為滋補(bǔ)佳品,牛奶能補(bǔ)虛羸、益肺胃、生津液。山藥有健脾益氣、固腎益精等功效。
制作:
1、將羊肉洗凈、切成小片,生姜洗凈,切片;
2、一起放入砂鍋中,加適量清水、鹽,用文火燉6小時,用筷子攪拌均勻;
3、山藥去皮,洗凈,切片。
4、另取砂鍋,倒入羊肉湯1大碗;
5、加入山藥片煮爛,倒入牛奶煮沸,即可飲湯食肉。
2.秋天坐月子3大注意事項(xiàng)
秋季氣候變化多端,忽冷忽熱,很多媽媽忍不住開空調(diào)吹風(fēng)散熱就容易感染風(fēng)寒,在秋季,稍微開窗透風(fēng)也是可以的,但要注意不能風(fēng)直接吹頭,特別要避免門窗打開的過堂風(fēng),可以將一個方向的門窗打開。將對面門窗關(guān)閉,如果風(fēng)很大,則在有產(chǎn)婦居住的房間內(nèi)盡量不要開窗以免受風(fēng)。
1、秋天坐月子要注意滋補(bǔ)適宜
產(chǎn)后飲食不宜大補(bǔ):滋補(bǔ)過量的媽媽易患肥胖癥,從而引發(fā)多種疾病。媽媽肥胖還可以造成乳汁中脂肪含量增多,最終導(dǎo)致嬰兒的肥胖或腹瀉。
禁食寒涼、辛辣:生冷多傷胃,寒涼則血凝,惡露不下,會引起產(chǎn)后腹痛、身痛等諸多疾病。產(chǎn)后失血傷津,多陰虛內(nèi)熱,故蔥、姜、大蒜、辣椒等辛辣大熱的食物應(yīng)忌食。如果進(jìn)食辛辣的食物,不僅容易引起便秘、痔瘡等,還可能通過乳汁影響嬰兒的腸胃功能。
蔬菜、水果不可少:新鮮的蔬菜和水果不僅可以補(bǔ)充肉、蛋類所缺乏的維生素C和纖維素,還可以促進(jìn)食欲,幫助消化及排便,防止產(chǎn)后便秘的發(fā)生。
2、秋天坐月子要注意室內(nèi)溫度和濕度
白天氣溫較高,室內(nèi)的溫度也會上升,如果溫度在25C—26度,可不必開空調(diào),注意保持室內(nèi)空氣清新就可以了;如果氣溫離于28℃,就應(yīng)當(dāng)輕微開窗通風(fēng)或短時開空調(diào)以便使室溫合適。一般,秋天有兩個特點(diǎn):風(fēng)和燥。剛分娩后的媽媽由于身體較虛,應(yīng)當(dāng)避免在通風(fēng)處乘涼,如果風(fēng)很大,則在有產(chǎn)婦居住的房間內(nèi)盡量不要開窗以免受風(fēng)。
適當(dāng)?shù)氖覂?nèi)濕度不僅可以使媽媽舒適,對于新生寶寶更是重要,由于寶寶的皮膚很嬌嫩,干燥的空氣會對他造成傷害,適當(dāng)?shù)臐穸葘τ趯殞毜慕】捣浅S幸妗G锾祜L(fēng)多,產(chǎn)婦一旦到室外去,一定要戴頂薄帽,以免受風(fēng)感冒。
3、秋天坐月子要注意休息活動兩不誤
由于秋天溫差較大,應(yīng)該注意及時更換衣服,中午較熱的時候可以適當(dāng)少穿,但仍應(yīng)穿長褲和較薄的衣衫,穿布襪和平底布鞋。產(chǎn)褥期本來褥汗就多,不要再特意加衣服,以免大量出汗,反而容易感冒。
秋天天氣雖然已經(jīng)變涼,但在醫(yī)院仍偶爾會見到中暑的產(chǎn)婦,原因就是過于保暖,如果本身褥汗很多,就應(yīng)該增加食物中的鹽含量,以保證體內(nèi)電解質(zhì)的平衡。晚上溫度比較低,不要開窗睡覺,并且注意加蓋適當(dāng)厚的被子,以保暖不過熱為度,晚上起來喂哺嬰兒的時候,不要因?yàn)檫^急而不穿衣服,以防受涼。
3.秋季坐月子要做到的幾點(diǎn)
1、保證營養(yǎng)攝入和充分休息
由于分娩會給產(chǎn)婦的身心造成極度勞累,所以分娩后的第一件事就是讓新媽媽美美地睡一覺,家屬不要輕易去打擾她。
2、保證營養(yǎng)攝入和充分休息
睡足之后,應(yīng)吃些營養(yǎng)高且易消化的食物,同時要多喝水。
為維持體內(nèi)蛋白質(zhì)的平衡,新媽媽應(yīng)適當(dāng)多吃些富含優(yōu)良蛋白質(zhì)的食物,如魚蝦、瘦肉、牛奶、禽蛋、豬肝、豆腐、豆腐干、豆腐腦及豆?jié){等,這些食物還具有促進(jìn)乳汁分泌及增強(qiáng)機(jī)體免疫的功能。
蔬菜和水果是八月坐月子的新媽媽不可缺少的營養(yǎng)佳品。它們富含維生素和礦物質(zhì),能幫助產(chǎn)婦消除疲勞和增進(jìn)食欲,還可增強(qiáng)身體抗感染能力。尤其是黃瓜、西紅柿、柿子椒、油菜、小白菜、苦瓜、茄子、西瓜、鮮桃和桂圓等,富含維生素C,經(jīng)常調(diào)劑食用對防止產(chǎn)道感染極為有益。
3、洗頭洗澡照常保持身體清潔
正常分娩的產(chǎn)婦,分娩后2~5天便可洗澡,只要注意24小時內(nèi)不洗澡就可以了。洗澡用淋浴,且時間不宜過長,每次5~10分鐘,水溫調(diào)至34℃~36℃。如果分娩不順利,出血過多或有傷口,以及平時體質(zhì)較差的人,也不要勉強(qiáng),可以讓家人幫忙早晚進(jìn)行溫水擦浴。八月坐月子切忌又捂著又不洗澡,一方面不利于個人衛(wèi)生和傷口的恢復(fù),另一方面,在氣溫還很高的時候,新媽媽很容易中暑。
4、保證居室通風(fēng)又要避免受風(fēng)
室內(nèi)氣溫不應(yīng)超過26℃~28℃,室溫過高時,可以使用空調(diào)或電扇降溫。但須注意,空調(diào)溫度不要太低,時間不宜過長,保持室內(nèi)空氣新鮮流通;電扇不要直吹產(chǎn)婦和新生兒,也要避免過堂風(fēng)直吹身體。
5、根據(jù)天氣變化穿衣
八月的天氣多變,新媽媽的穿著應(yīng)根據(jù)天氣變化進(jìn)行調(diào)整。天氣太熱時,完全可以穿短衣短褲,要注意預(yù)防長痱子或中暑。天氣冷或在室內(nèi)開空調(diào)時,穿上薄的長衣長褲,以防受涼受風(fēng)。
秋季氣候變化多端,忽冷忽熱,很多媽媽忍不住開空調(diào)吹風(fēng)散熱就容易感染風(fēng)寒,在秋季,稍微開窗透風(fēng)也是可以的,但要注意不能風(fēng)直接吹頭,特別要避免門窗打開的過堂風(fēng),可以將一個方向的門窗打開。將對面門窗關(guān)閉,如果風(fēng)很大,則在有產(chǎn)婦居住的房間內(nèi)盡量不要開窗以免受風(fēng)。
4.秋天坐月子的媽媽經(jīng)驗(yàn)分享
1、秋天坐月子記得不要吃涼的水果,所有的水果都要煮熟了再吃啊,小心寶寶會得秋季腹泄,不容易好,還可導(dǎo)致新生兒肺炎呢。
2、秋天容易上火,坐月子不要吃那些刺激辛辣的食物,適量喝點(diǎn)茶去火也是可以的。還有就是坐月子千萬不能吹風(fēng),而秋天的冷風(fēng)最厲害了防不勝防,這點(diǎn)要特別注意。
3、秋天坐月子謹(jǐn)防——冷風(fēng)。白天熱,晚上冷,新媽媽如果經(jīng)常脫 衣穿衣的話,很容易就感冒了。建議新媽媽最 好在下午兩三點(diǎn)一過,就把稍微保暖的衣服穿上,因?yàn)槟菚r候一天最熱的時候就過去了,開始變冷了。
4、多喝水,秋季很容易缺水導(dǎo)致皮膚干燥皴裂,媽媽和寶寶都要記得皮膚的保濕的滋潤,補(bǔ)水的同時也能預(yù)防上火。
5、傳統(tǒng)坐月子都要求產(chǎn)婦呆在家里,但是秋天天氣干燥,灰塵較多,請準(zhǔn)備一臺加濕器,加濕的同時凈化空氣。