1.關(guān)于產(chǎn)婦夏季坐月子食譜
1、黑糯米煮雞蛋
主要材料有黑糯米酒、雞蛋、紅糖。首先把取適量的黑糯米酒放入鍋里，加入清水煮滾了之后把雞蛋打進去，然后放入紅糖，煮到雞蛋熟了之后就可以吃了，這個食譜可以補血補氣、驅(qū)寒散瘀，很適合產(chǎn)婦每天作為早餐食用。
2、鯽魚豆腐湯
食材包括鯽魚、豆腐、黃酒、蔥、姜。首先把鯽魚洗干凈入鍋煎黃，然后加入開水煮30分鐘，再把豆腐、生姜、蔥一起放進去，同時加入適量的黃酒，煮到豆腐熟了之后就可以吃了，這款湯含有的營養(yǎng)十分豐富，尤其是蛋白質(zhì)的含量特別高，而且還有下乳的作用，特別適合產(chǎn)婦食用。
3、花生木瓜燉排骨
主要材料有木瓜、花生、大棗、排骨。首先把木瓜去皮去核切塊，花生大棗也洗干凈，排骨焯水撈出，然后把所有食材一起放入鍋里面，加水燉一個小時就可以吃了，這款湯含有的蛋白質(zhì)和鈣都很豐富，而且還有催乳的作用，產(chǎn)婦吃了既可以補充營養(yǎng)，也可以去促進乳汁的分泌。
4、母雞湯
要準(zhǔn)備的材料有母雞、銀耳、紅棗、瘦肉。首先把這些材料都處理好，母雞和瘦肉切塊，銀耳要提前用水浸泡，然后把它們一起放進鍋里面，燉大約一個小時就可以吃了，這款湯有滋陰潤燥、補氣血的作用，而且比較清淡，非常適合夏天食用。
產(chǎn)婦在坐月子期間的活動量比較少，所以腸胃的消化吸收能力也比較弱，這時候不要吃太油膩的食物，是清淡飲食，多吃營養(yǎng)豐富的食物，特別是富含蛋白質(zhì)、鈣和維生素的食物，這樣有利于身體的恢復(fù)，辛辣刺激性大的食物要避免，煎炸、油炸、燒烤的食物也不適合產(chǎn)婦。
2.產(chǎn)婦夏天坐月子食譜
1、產(chǎn)婦夏天坐月子食譜
山楂小米粥。原料:山楂20個、小米100克、紅糖30克。做法:挑選不酸的山楂,先略炒一下,與小米一起熬成粥湯,加紅糖調(diào)味。功效:活血祛淤,止痛;有助產(chǎn)后清理淤血。
花生蓮藕排骨湯。原料:九孔粉藕500克、排骨500克、花生200克。做法:排骨焯水;藕拍碎先煮至八分熟,加花生、排骨同燉,去浮沫,加料酒、姜,燉酥后加鹽調(diào)味。功效:補心益脾,活血養(yǎng)顏,幫助清理體內(nèi)毒 素。
2、產(chǎn)婦坐月子應(yīng)多喝牛肉茶
原料:牛肉150克、生姜1片、枸杞25克。做法:牛肉洗凈抹干水,剁碎。加入清水1杯,蓋好放入冰箱冷藏2小時;煲內(nèi)加1杯水和枸杞,煮開后小火再煲5分鐘;將冷藏的牛肉湯水倒入,加姜片,煮開,去浮沫,小火15分鐘,煲出味道,去渣;湯再煮開,加鹽調(diào)味即可。
功效:氣血雙補,促進泌乳。從粥、湯、菜等方面著手,希望以上的坐月子食譜可以讓孕婦營養(yǎng)度過月子期。
3.產(chǎn)婦坐月子的飲食原則
1、補充大量水分
很多產(chǎn)婦都不知道坐月子期間補水的重要性,在坐月子期間,會大量的排汗,而且這個時候人體的新陳代謝也比較旺盛,因此適量的補水非常重要。而且在坐月子期間補水的話,還能有效的促進乳汁的分泌,因此每天產(chǎn)婦一定要注意喝8~12杯白開水。
2、營養(yǎng)均衡
很多女性在懷孕期間,為了寶寶的健康以及發(fā)育,飲食多半都是非常健康的。但到了坐月子期間很多孕婦便開始逐漸的不重視健康的飲食了,專家指出,坐月子期間的飲食同樣需要健康、科學(xué)。
3、穿插零食
產(chǎn)婦在坐月子期間可以適量的穿插一些零食,但一定要注意是健康的零食,因為在坐月子期間由于要分泌大量的乳 汁,因此你會比平時更容易感覺到餓由于產(chǎn)后你要分泌大量的乳 汁,你可能會比平時更容易感到餓。因此在正餐之間,你不妨吃一些營養(yǎng)豐富的零食,比如像酸奶、荷包蛋或水果等。
4.適合產(chǎn)婦坐月子吃的水果
蘋果。蘋果性溫，產(chǎn)婦坐月子食用是非常有益的。而且要說產(chǎn)婦坐月子可以吃什么水果，蘋果就是的選擇。蘋果中富含蘋果酸、鞣酸、維生素、果膠及礦物質(zhì)等，可使皮膚散發(fā)光澤，還能預(yù)防和治療壞血病等。對治療產(chǎn)婦腹瀉癥狀也有很好的效果。不僅如此，蘋果還能降低血糖及膽固醇，有利于肝功能不良產(chǎn)婦的產(chǎn)后恢復(fù)。因此坐月子可以吃什么水果，一定是少不了蘋果的。
葡萄。葡萄是夏季的應(yīng)季水果，所以夏天坐月子可以吃什么水果的選擇，肯定要首要選擇葡萄。葡萄性平，味酸甜。具有補氣血、利小便、強筋骨的功效。因為葡萄含鐵量較高，所以可以補血。尤其是將葡萄制成葡萄干后，鐵元素所占比例更大，甚至可當(dāng)作坐月子期間的補鐵圣品，補鐵既是補血，所以夏季坐月子一定要食用些葡萄。
香蕉。中含有大量的纖維素和鐵質(zhì)，有通便補血的作用。產(chǎn)婦多愛臥床休息，胃腸蠕動較差，常常發(fā)生便秘。再加上產(chǎn)后失血較多，需要補血，而鐵質(zhì)是造血的主要原料之一，所以產(chǎn)婦多吃些香蕉能防止產(chǎn)后便秘和產(chǎn)后貧血。產(chǎn)婦攝入的鐵質(zhì)多了，乳汗中鐵質(zhì)也多，對預(yù)防嬰兒貧血也有一定幫助作用。
橘子。橘味甘酸，性溫，含大量維生素，尤以維生素C最多，并含豐富的鈣質(zhì)，能保護毛細血管的完整性，使皮膚變得柔嫩，防止產(chǎn)后面部皮膚皺紋形成，可起到一定的美容作用。橘皮則含較多的檸檬酸及維生素D，泡水飲用可止咳化痰、順氣開胃及消腫止癢，并能促進嬰兒對鈣的吸收，防止小兒佝僂病的產(chǎn)生，增加產(chǎn)婦對嚴寒的抵抗力，對產(chǎn)婦受涼后傷風(fēng)咳嗽，有增強藥物治療的作用。
