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四年級日記400字左右學(xué)炒菜

時(shí)間:2022-05-07 11:23:00   來源:無憂考網(wǎng)     [字體: ]

【#小學(xué)生作文# #四年級日記400字左右學(xué)炒菜#】作為學(xué)生,我們在學(xué)會(huì)炒菜之后,可以幫媽媽減輕生活中的許多負(fù)擔(dān)。那么你會(huì)炒菜嗎?不會(huì)的話趕緊去學(xué)一學(xué)吧!®憂考網(wǎng)為大家提供《四年級日記400字左右學(xué)炒菜》,歡迎閱讀。

1.四年級日記400字左右學(xué)炒菜


  我們有一道寒假作業(yè)是動(dòng)手題目,就是讓我們過年的時(shí)候做一道菜給自己的家長品嘗。我可是從來也沒做過一道菜呀!

  今天過年,在媽媽準(zhǔn)備年夜飯的時(shí)候,我把這件事告訴媽媽,連忙問道:“媽媽,我做什么菜啊?”媽媽就說:“那你就做黃瓜炒雞蛋吧!來,我做了個(gè)示范!眿寢屜劝褎兒觅I的蒜切成一小塊一小塊的,然后洗好黃瓜切成一片一片的,接著把雞蛋打碎,放入事先放好油的鍋里,最后放入蒜和黃瓜,炒了一會(huì)兒就可以了。原來這道菜這么簡單!我就對媽媽說:“我知道該怎么做了。”媽媽說:“好吧,我在一邊等你。”“好。”。

  開始做菜了,我學(xué)著媽媽的樣子,拿著菜刀把媽媽幫我剝好的蒜壓碎,把他們一塊一塊地切著。第二步是切黃瓜,我洗好黃瓜,把黃瓜的頭切下去,然后慢慢切著,心想:原來這么簡單啊!第三步是攪拌雞蛋,我把雞蛋打碎,放在碗里,拿筷子攪拌了一下,就完成了。太好了!就差最后一步———炒了。我連忙把油倒入鍋里,等鍋紅了,倒入雞蛋、黃瓜、蒜,炒了一會(huì)兒,一陣香味撲鼻而來。太好了!成功了!

  原來炒菜這么簡單啊!


2.四年級日記400字左右學(xué)炒菜


  爸爸媽媽每天下班以后,做的第一件事就是做飯。而我就連吃飯都不認(rèn)真,不是爸爸吹,就是媽媽喊,要不就是奶奶哄著吃。

  星期天上午,我和媽媽在超市買了肉和蒜苔,還有菜椒,中午我們吃大米。我今天要做飯給爸爸媽媽吃。我把我的想法告訴了媽媽。媽媽特別高興,說我的想法很好,但是我得先學(xué)炒菜。

  我首先學(xué)者媽媽的樣子把蒜苔一根一根的折好,用水把菜椒洗的干干凈凈,用手把菜椒

  撕成一塊一塊的,又把擇好的蒜苔洗干凈,一根一根的放到菜板上,左手按住蒜苔,右手拿起刀,一刀一刀的`把它切成兩厘米長的小段,在把肉用醬油拌好。

  接下來,把菜鍋放到電磁爐上,開開電源,把油倒好加熱,熱到油冒起了煙就可以把肉倒進(jìn)鍋里,用鏟子不停得翻炒一分鐘左右,倒入蒜苔和菜椒,不停的翻炒,等菜快熟時(shí),再撒上鹽,接著翻炒幾下,再放些味精,菜就炒好了。

  我把學(xué)來的炒菜技巧記下來,實(shí)際鍛煉幾次,就可以和媽媽做的一樣好吃了。這是我的親身經(jīng)歷。你們學(xué)過嗎。我的朋友。


3.四年級日記400字左右學(xué)炒菜


  媽媽廚藝很棒,這個(gè)寒假我決定拜媽媽為師,跟她學(xué)炒菜。

  今天,媽媽教我做我最喜歡吃的”回鍋肉“。第一步,把一塊五花肉放鍋里加水燒開,開水煮肉一分鐘左右把肉撈起來冷卻幾分鐘后,把肉切薄片待用。媽媽告訴我,肉片一會(huì)兒又要回到鍋里煸炒,所以才叫”回鍋肉“。由于開水煮的時(shí)候去掉了一部分油,因此,它吃起來香而不膩。第二步,鍋洗凈燒熱加少許植物油,等油溫上升后,加入姜、蒜、花椒、豆瓣醬翻炒,頓時(shí),一陣佐料的香味撲鼻而來。媽媽說這一步叫”熗鍋“。第三步,加入肉片大火翻炒三分鐘左右。這一步媽媽讓我實(shí)踐下,動(dòng)動(dòng)鍋鏟。呵,鍋鏟還有點(diǎn)沉。我學(xué)著媽媽的樣子小心翼翼地翻炒著,媽媽在一旁加鹽、醬油、少許胡蘿卜、蒜苗。炒了幾分鐘雖說胳膊有點(diǎn)酸,但我覺得挺有意思的。最后就是起鍋裝盤了。哇,一道色、香、味俱全的回鍋肉就做好了。真香啊。我興奮地對媽媽說”媽媽,您的菜都能上《舌尖上的中國》了!皨寢屝χf”過獎(jiǎng)了,過獎(jiǎng)了。“

  哈哈,這頓我肯定又要吃兩碗飯。


4.四年級日記400字左右學(xué)炒菜


  星期天,我在家閑著,忽然想嘗嘗自己親手炒的菜。于是我下定決心要學(xué)會(huì)炒菜。

  我走進(jìn)廚房,看著這些炒菜要用的東西發(fā)呆,不知道這些東西該怎么用。我反反復(fù)復(fù)地回憶爸爸媽媽怎么用這些東西,可是怎么也想不起來了。我只好請教爸爸,爸爸一邊演示一邊說:“先洗一洗鍋?zhàn),開電磁爐,再往鍋?zhàn)永锏谷脒m當(dāng)?shù)挠,過一會(huì)兒,再往鍋?zhàn)永锏谷氩耍缓笥缅佺P炒一炒,等菜差不多快熟了就開始放些醬油、鹽等調(diào)料,最后菜熟了,就把炒好的菜裝進(jìn)盤子里,一盤菜就炒好了!

  聽了爸爸的講述之后,我頓時(shí)胸有成竹,相信自己也一定能做到這些的。于是,我開始動(dòng)手炒菜了。我照著爸爸的樣子和說的方法一心一意地做起來。可是在放調(diào)料的時(shí)候,卻不知份量該是多少。該放油了,倒了一點(diǎn)覺得少,又倒了些,好像又多放了。淘氣的油寶寶還跳到我的臉上和手上,那感覺真是太痛了!那時(shí),我就想要放棄,連鍋鏟都放下了。突然爸爸走過來說:“加油!堅(jiān)持就是勝利!不能半途而廢呀!”我聽了爸爸說的話,心里又重新亮起了希望的光芒。

  我又一次拿起鍋鏟,認(rèn)認(rèn)真真地炒了起來。爸爸也緊張地站在我的旁邊,一時(shí)提醒我放醬,一時(shí)告訴我翻菜。聽著鍋里劈里啪啦地響,看著青菜由硬變軟,我開心地笑了。五分鐘后,隨著鍋里冒出的白煙和撲鼻的菜香,我知道我成功了。聞著自己炒的菜香噴噴的,不禁口水直流,別提我心里有多高興了!

  晚上,我吃著自己炒的菜,心里美滋滋的。


5.四年級日記400字左右學(xué)炒菜


  在這一年中令我最難忘的是母親節(jié)我給媽媽炒菜。

  事情經(jīng)過是這樣的:那天是母親節(jié),我想孝順一下媽媽,就說:“媽媽,我來給你炒菜吧!我會(huì)和你炒得一樣好。”媽媽二話沒說答應(yīng)了。

  我先把花菜從袋子里拿出來,放在水龍頭下面,放水把花菜洗干凈。洗完后再把花菜甩一甩,好把它甩干一點(diǎn),然后就放在砧板上切好。切菜時(shí)還發(fā)生了一點(diǎn)小意外,險(xiǎn)些切到手指頭,辛虧媽媽眼疾手快,把我的手抬起來,要不然可就人肉炒花菜了。準(zhǔn)備好食材之后,我先把鍋拿下來放在灶臺上,打開煤氣,點(diǎn)燃,再把排氣扇打開,把油倒進(jìn)鍋里。不一會(huì)兒,油嗞嗞的響,好像在放鞭炮;油花撲撲地往上跳,好像小孩嘴里的跳跳糖。油熱了,我把花菜倒進(jìn)鍋里,然后把肉也放進(jìn)去了,炒了一會(huì)兒。等看見花菜由白色變成了金黃色,淡淡的香氣飄進(jìn)了我的鼻孔,我趕忙拿起來盤子,準(zhǔn)備盛菜。可我突然想起還沒放鹽和作料,就拍拍腦門說:“瞧我這記性!”連忙放鹽和作料,又翻炒幾下。我盛起了花菜,讓媽媽嘗了嘗。媽媽說:“還是寶貝女兒炒的好吃!”我也迫不及待地嘗了一口,真香。

  我高興地笑了,享受自己的勞動(dòng)果實(shí)真是幸福啊!我以后要多多的幫爸爸、媽媽做一些事情,做一個(gè)勤快的好孩子。