1.有關冬至節(jié)氣的日記
今夜是冬至夜。三九嚴寒,外面寒氣徹骨。我家里卻溫暖如春,洋溢著節(jié)日的喜慶氣氛。“吃了湯圓大一歲”。今晚要吃湯圓了,這是冬至的傳統(tǒng)習俗,而且媽媽又特赦,批準我和表妹、表弟可以一起搓湯圓。我們高興得在大廳里歡呼雀躍。
只見媽媽先打來幾勺白花花的湯圓粉,接著加了些溫水與湯圓粉一起用力和面,把湯圓和成了一團。我用手一捏,覺得它像橡皮泥,又像棉花糖,軟滑有彈性。我們照著媽媽和奶奶的樣子,有模有樣地揪些小面團,先把小面團搓成一長條,接著把長條分成寸長的一段段,然后拿起一小段放在手掌心,兩手輕輕揉搓,一個小圓子的湯圓就誕生了。
水開了,我們把一個個潔白的小圓子放進鍋里,一個個湯圓像愛睡的小娃娃靜靜地躺在鍋底。不一會兒,水又開了,湯圓像一個個打著哈欠、調皮小的娃娃慢慢地浮起來。媽媽連忙把火力關小,個個湯圓在鍋里不斷地翻滾著。又過了一會兒,湯圓皮軟了,熟了。
一碗碗熱騰騰的湯圓出鍋了,上面還撒著用白糖、芝麻和花生磨成的糖料,頓時,我的眼睛亮了,嗅覺也靈了,迫不及待地夾起一個圓圓胖胖的湯
圓往嘴邊送,太燙了,又連忙擱回碗里,可是實在又饞得很,只好翻來覆去地把那個湯圓左吹右吹,待它稍稍涼了,又忍不住地往嘴里送,一口咬下去。那湯圓色滑潔白,滋潤香甜,爽滑軟糯,不粘筷,不粘牙,味道太美了!表妹和表弟也在一旁皺著眉頭,閉著眼,大張著口,唏噓唏噓地狼吞虎咽,真是太甜蜜了!
吃湯圓意味著“團圓”、“圓滿”,可惜爸爸卻獨自一人在外地出差,今晚我更想念他了。
2.有關冬至節(jié)氣的日記
今天是冬至,我們上午到了秋源去掃了墓,再我們又開著車到了奶奶的家鄉(xiāng)——屏前。我們現(xiàn)到奶奶的那邊的祠堂也就是洪氏祠堂里去祭拜,洪氏祠堂里祭拜的是古代的禮部尚書。我們用剛在秋源的商店里買了的火炮在這里開始放了。在祭拜完之后我們就到了奶奶的哥哥的家吃了中飯就又去太外公、太外婆的墳墓上去祭拜。我們各自拿著用紙做的房子、金銀財寶等東西到了太外公、太外婆的墳前,這次可是相當?shù)臒狒[啊,又十幾個太外公、太外婆的親戚一起前去祭拜。我?guī)椭笕藗儼鸦ㄈo牢牢的固定了在太外公、太外婆的墳頂,在裝之前我的手指頭又被花圈上的竹子給刺傷了。然后我們用從大家那里拿來的上百個煙花火炮,一齊點燃,放完了之后放下一批,這是代表著太外公、太外婆的祖祖輩輩的親人放的。也又開始點著了給太外公、太外婆的金銀財寶、房子等物品,熊熊燃燒的烈火是多么的壯觀、雄偉。煙花完,煙火滅。風一吹,墳前的煙灰漫天飛舞,然后又悄然落地……人們就帶著又喜又哀的表情離開了。此時,天上下起了曚昽細雨……
當我們祭拜完了之后就又回到了千島湖之后,司機也回到他的家鄉(xiāng)去掃墓了。今天真是個又值得懷念的日子啊!
3.有關冬至節(jié)氣的日記
今天是黑夜長白天短的一天——冬至。冬至當然要吃餃子了!于是,當我回到家推開大門時,看見桌子上放著一大案板,案板上放著一團面。我立刻明白了今天的晚餐。
寫了會兒作業(yè),媽媽和奶奶開始包餃子。我連忙嚷嚷著我也要包。媽媽起初不同意,但后來開明的奶奶勸了勸媽媽,媽媽就答應了!
耶!我在心里歡呼。于是急忙跑開手中的作業(yè)本,奔向桌上的那團面。剛開始,媽媽只讓我把切下來的面團壓扁。這是簡單的活了!我不高興的嘟囔。媽媽聽見了,想了想,讓我拿粗粗的搟面杖搟餃子皮。嘿嘿,這才適合我做嘛。我高興的哼著小曲,可卻發(fā)現(xiàn)我無法像媽媽那樣一邊轉一邊搟,所以干得很慢,而且形狀也不是標準的圓形,無奈,我喪氣地說:“不搟了,我來包餃子!眿寢屚饬耍俏也皇前佯W放多了就是放少了,包出來的形狀也不好看。這時候,奶奶開始一步步細心的教我。我認真地包著,結果嘛。當然是包出了美味的餃子啦!
吃著香噴噴的餃子,心中泛著不少甜蜜。
4.有關冬至節(jié)氣的日記
今天是冬至,陽光明媚!每逢冬至等季節(jié),都要燒紙,這可能是我們這兒當?shù)厝说娘L俗,家家戶戶都要折元 寶、紙錢,燒給去世的人。中午,開始燒紙了,外婆燒了一桌子的菜,魚呀、肉呀、豆腐呀、粉皮呀都端到堂屋里,從廚房端到堂屋時,要注意要用手捂著碗上面,至今我也不知道這是為什么?也許是一種規(guī)則吧。開始燒紙錢了,我和哥哥姐姐都跪在地上,燒紙前,喲!這煙可真夠嗆人的,盡管如此,我還是依然堅持著把紙燒完。燒完之后,得磕頭,哎呀!我連續(xù)磕了六個頭,可真快要把頭給搖下來了!
吃完飯后,我們三(我、哥哥、姐姐)重孫女、重孫子跟著外婆后面到婆老太、婆老太爺他們的墳上,給他們燒紙前,越說越傷感了,到了婆老太、婆老太爺、二舅爺爺?shù)膲炃,給他們燒元 寶、燒紙前,說起來,我連他們的樣子都沒有見過,他們就去世了,所以呢,在他們的墳前,我真誠而又誠懇的給他們磕了頭!
5.有關冬至節(jié)氣的日記
今天是冬至,媽媽說要吃餃子,冬至吃餃子是我家鄉(xiāng)的風俗,早上吃過飯媽媽和我就去超市買包餃子用的材料。有雞蛋和韭菜……買完菜回到家媽媽就沒閑著,就開始剁餡,然后我就學媽媽以前的樣子,開始和面。因為是第和面,首先我把一碗面倒到盆里,澆上溫開水就開始和起面來,看起來有模有樣的,可是完全不像想象的那么簡單,不是水少了,面太干了,就是水倒多了,和的面就變稀了,反復了好多次才把面和好,但是和的面卻太多了,恐怕我們一中午都吃不完,這時,媽媽的餃子餡也剁好了,我們就忙活起來,開始包餃子了。餃子在媽媽的教導下,似像似不像的都包好了,后終于吃上了,我自己包的餃子。
真是開心的一天呀!
6.有關冬至節(jié)氣的日記
今天是冬至了。冬至是二十四節(jié)氣之一,也是一個傳統(tǒng)節(jié)日。這一天是北半球中白天短,黑夜長的一天。過了這一天,白天就慢慢變長,黑夜就會慢慢變短。古代的人們也有慶賀儀式,現(xiàn)在一般在冬至這一天里人們有吃湯圓,餃子等等,而且杭州人們也有冬至掃墓的習俗。奶奶就決定給我們做好吃的湯圓,媽媽就給我做南瓜餅。我上完了興趣班,一走進家門就聞到了一陣南瓜餅的香味,我跑到廚房看見了奶奶在煎南瓜餅。南瓜餅被奶奶煎得金黃金黃,聞起來香極了。過了一會兒媽媽拿著一塊南瓜餅給我吃,我咬了一口,啊!這個真燙。但很甜很甜。我如一只饑餓的老虎一樣,一口氣吃了兩個半。
吃中飯了,奶奶給我們做了有油煎的湯圓,里面放了很多的佐料,比如有瘦肉,蟶子,冬筍,豆腐皮,大白菜,金針菇等等。這些菜聞起來香噴噴的,讓我們今天大飽口福。
我喜歡冬至,因為這樣我就可以吃到很多美味的東西了。
7.有關冬至節(jié)氣的日記
今天是我們中國的傳統(tǒng)節(jié)日——冬至,這一天家家戶戶都要吃餃子,俗話說:“冬至不端餃子碗,凍傷耳朵沒人管。”大家都應該知道冬至的來歷吧,那是醫(yī)圣張仲景為了救助受難的人們,發(fā)明的“祛寒嬌耳湯”,后來演變成的一道美食,也叫餃子、扁食。我是愛吃餃子了,受霧霾天氣影響,學校放假兩天,我就幫奶奶、媽媽一起包餃子。奶奶做好了餃子餡,媽媽和好了面,我就挽起袖子等著開工了。今天我的任務就是搟餃子皮,別看我人小,干起活來一點也不馬虎呢!媽媽幫我把面做成一個個小小的面團,讓我拿著搟面杖順著一個方向轉圈,把小面團推開。剛開始我沒掌握方法,用力太猛,推開后的面團直接粘到了搟面杖上,媽媽趕緊抓了點面粉,讓我不要太用力,我輕輕一推,沒想到就推開了,我把面團搟成圓圓的面片,媽媽和奶奶就開始包餃子了。
這是我第動手搟皮,看著乖乖的小面團到我這里,都像狗皮膏藥似的緊緊地粘住搟面杖,我照著媽媽說的方法,輕一點,用點干面粉,熟能生巧,真沒想到,一會兒功夫我就搟出這么多餃子皮了。奶奶和媽媽都夸我學的快,說以后吃餃子多了一個搟皮的。我告訴媽媽,下次我還要學包餃子呢!奶奶和媽媽開心地笑了,我也笑了。不一會兒,我們的餃子就好了,吃著自己動手做的餃子,味道美,心里更美!
8.有關冬至節(jié)氣的日記
今天是冬至,姥姥一大早就忙活開了,又是和面,又是調肉餡兒。媽媽昨天就說過,冬至必須吃餃子,可是為什么要吃餃子呢?我起床后趁媽媽不注意,悄悄打開電腦,我要找找答案。我在百度里點搜索“冬至的來歷”,一下子搜出來好多關于冬至的信息。一一讀過后我才知道,原來冬至吃餃子是為了紀念“醫(yī)圣”張仲景啊!他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了,便讓其弟子在南陽東關搭起醫(yī)棚,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉,辣椒和一些驅寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟后,分給來求醫(yī)的人,每人兩只“嬌耳”,一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷耳朵的人都治好了,后人學著“嬌耳”的樣子,包成食物餃子。
冬至吃餃子,是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之思。至今南陽仍有冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管,我還學了一首九九歌:一九二九不出手;三九四九冰上走;五九六九沿河看柳;七九河開八 九雁來;九九加一九,耕牛遍地走。
我們家今天也吃著香噴噴的餃子。讓我也記住一下有關“嬌耳”的故事吧!
9.有關冬至節(jié)氣的日記
今天是冬至,媽媽說今天要吃餃子,我問媽媽問什么冬至要吃餃子呢?媽媽說:“冬至是中國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日,冬至這一天是北半球全年中白天短,夜晚長的一天。在這一天中國有北方吃餃子,南方吃湯圓和南瓜的習俗!闭f完媽媽拿出一個大白蘿卜,把它洗干凈,然后切成薄片,放在鍋里煮了煮,煮好后把蘿卜撈出來放涼把水擠出來,然后把蘿卜剁成餡和肉拌好,又拿出和好的面,媽媽搟的皮又薄有圓,包的餃子肚子鼓鼓的。 包好餃子,我們把餃子放到鍋里開始煮,媽媽說開鍋以后家三次涼水就熟了,很快熱乎乎的餃子就出鍋了!我吃著媽媽包的餃子真香呀,媽媽笑著說:“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。軒軒吃了餃子今年耳朵不會凍了。”我看著媽媽也笑了。
10.有關冬至節(jié)氣的日記
今天是冬至,也是團圓的一天。老師猜測到很多同學都要跟家長一起出去吃飯,便不布置書面作業(yè)。同學們十分的高興,上課也非常積極。我們上完要學的內容后,老師就告訴大家雖然今天沒有筆頭作業(yè),但是有讀書作業(yè),同學們霎時變了臉色,有的同學更夸張,故意摔倒地板上?吹酵瑢W這個樣子,老師搖了搖頭很無奈,嘆了口氣說道:“算了!算了!見你們上課這么聽話,那好!今天就沒有作業(yè)了!”同學們聽了有的從地上爬起來;有的同學大聲歡呼著;還有的同學敲打著桌子……整一個教室非常的吵,老師看到了這個場面,便故意干咳了幾聲,同學們你望望我,我望望你,馬上坐好了。
今天是冬至,是團圓的一天,祝大家在這一天過得快樂幸福!