【篇一】有關(guān)冬至節(jié)的日記
今天是24節(jié)氣中的冬至。我聽奶奶說冬至這天不吃餃子,會(huì)凍爛耳朵凍爛臉,所以今天大家都要吃餃子。冬至是一個(gè)內(nèi)容豐富的節(jié)日。據(jù)傳,冬至在歷的周代是新年元旦,曾經(jīng)是個(gè)很熱鬧的日子。 在今天江南一帶仍有:吃了冬至夜飯長一歲的說法,俗稱“添歲”。媽媽還告訴我:冬至是北半球全年中白天短、黑夜長的一天,過了冬至,白天就會(huì)一天天變長。
冬至吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。緣何有這種食俗呢?相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長沙為官,他告老還鄉(xiāng)那時(shí)適是大雪紛飛的冬天,寒風(fēng)刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過,就叫其弟子在南陽關(guān)東搭起醫(yī)棚,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來剁碎,用面皮包成像耳朵的樣子,再放下鍋里煮熟,做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后,鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來,每逢冬至人們便模仿做著吃,是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗。
【篇二】有關(guān)冬至節(jié)的日記
“來來來,吃餃子咯!”媽媽端著一大鍋的餃子走了過來,“冬至吃餃子才不會(huì)凍耳朵!”可是我看著其中里面有一個(gè)湯圓形狀的餃子,卻不禁笑意用上了心頭………
一個(gè)小時(shí)之前,我們還在這包著餃子,我看爸爸媽媽在包餃子那也是手癢癢啊,洗干凈了雙手,我也加入了包餃子的行列。
我剛開始學(xué)著爸爸媽媽包餃子的方式包餃子也是小有成就,可是不一會(huì),我就覺得沒點(diǎn)新意,我決定了,我要使用我的瘋狂大腦,頭腦風(fēng)暴起來,于是,嘿嘿,我就創(chuàng)造出了驚人之作……湯圓餃。
可能讀者們有些疑問,因?yàn)闇珗A和餃子本來性質(zhì)就是差不多的,那湯圓餃又是什么玩意?好,為了滿足大家的好奇心,接下來,我來告訴大家我的偉大創(chuàng)舉吧!
我呢,先把餃子皮搟好,然后往里面全放瘦豬肉,把這個(gè)餃子皮一向疊,一向疊,就變成了一個(gè)小小的豬肉餡餅,當(dāng)然,還沒有結(jié)束,我又連續(xù)做了兩個(gè),把這三個(gè)餡餅疊放起來,再用兩張餃子皮合為一張,搟成一個(gè)更大的餃子皮,把它們包住,在弄成湯圓的形狀……哈哈哈,我是不是很有天賦呢?
此刻,我在鍋里找出了我包的那個(gè)湯圓餃,迫不及待的用筷子把它掰了開來,誰料想那里面的餡都沒有煮熟……哎,看來發(fā)明創(chuàng)造還是要依靠科學(xué)依據(jù)的,憑空捏造得來的也只是一場空!
【篇三】有關(guān)冬至節(jié)的日記
又一年冬至到了,早晨,我懶散的躺在床上,耳邊是媽媽催我起床的嘮叨聲。我心里想:今年冬至,老一套,吃餃子。起床洗漱完畢,我跑進(jìn)廚房,看餃子是否下鍋了,因?yàn)槲业亩瞧ぐT著唱起了“空城計(jì)”。我向案板上瞥了一眼,愣在了原地——案板上,哪有餃子,而是爬滿了各種形狀的“蛆蟲”。
正在忙活的爺爺見狀,笑了,慈祥地對(duì)我說:“很吃驚是吧?今天是冬至,我們不吃餃子,按照爺爺老家的習(xí)俗,在冬至節(jié)吃“蛆蟲飯”。
接下來,爺爺動(dòng)情地給我講老家吃“蛆蟲飯”的由來。以前,人們生活水平普遍很差,很多時(shí)候人們都吃不飽穿不暖,盡管如此,很多人不愛惜糧食,吃飯很浪費(fèi),不懂得節(jié)約。上帝知道此事后,很生氣。為了懲戒人們不懂得愛惜糧食節(jié)約糧食的壞習(xí)慣,下令每年冬至,萬物蘇醒的時(shí)節(jié),讓凡間的人們家家捕吃蛆、蟲,這樣一來,對(duì)莊稼有害的蛆、蟲被人們吃掉后,來年莊稼就會(huì)長得更好,更會(huì)有一個(gè)豐收的結(jié)果,并以此警示人們保持來年節(jié)約糧食的清醒頭腦。蛆、蟲等在冬季很難尋覓,并且非常難以下咽,但是,上帝的旨意又不能違抗,該怎么辦呢?于是,有人想出了一個(gè)辦法,用面做成蛆、蟲等吃下去,這樣既不違抗上帝的旨意,又按照上帝的旨意吃了蛆、蟲等。一代一代流傳,便形成了今天人們吃”蛆蟲飯“的習(xí)俗。
今天的“蛆蟲飯”,已經(jīng)沒有了當(dāng)年難以下咽的影子,而是讓人們演變成了一種美味佳肴,除了用篦子碾成形狀各異的蛆、蟲等小動(dòng)物外,再配上細(xì)碎的肉丁和各色的蔬菜,做成的湯飯味道鮮美極了。人們?cè)谙硎苤牢犊煽诘摹扒x飯”時(shí),別忘了上帝善意的旨意,節(jié)約糧食愛惜糧食!
【篇四】有關(guān)冬至節(jié)的日記
今天是冬至,媽媽帶我去小關(guān)廟那一塊的“羊肉湯集中地”吃羊肉湯(我也不知道為什么冬至要吃羊肉湯,反正有美味上門就吃嘛)。那兒兩條街上都有五六家大型羊肉店。我們選中了一家“一品鮮羊肉湯鍋”,一斤羊肉50元!真是“敲棒棒”。(沒辦法,現(xiàn)在是“吃羊肉高峰期”,每家店都漲價(jià)得恐怖)那家店的店員忙得不亦樂乎,所有的位子都被預(yù)訂了,幸好我們來得早,占了一個(gè)位子,后來要吃的人可是排長龍啊,他們可一直沒有位子。我們也是坐著舒舒服服地吃羊肉呢!
我們一邊吃,一邊看著絡(luò)繹不絕的客人進(jìn)來,老板索性在店堂里大吼:“六點(diǎn)鐘以前必須吃完!不然就不賣了!”他是想盡快讓一下一批客人又進(jìn)來吃——生意真好。
羊肉的味道真不錯(cuò)。店面外有一個(gè)鐵架子,掛著一只只宰好的大羊,它們不斷地切成一大堆肉片,煮好后放入我們的羊肉湯里。(可憐的山羊們)再往湯碗里加些調(diào)料,浸入熱騰騰的羊肉……美味。
到了晚上,那個(gè)地方變成了熱火朝天的“羊肉城”,每個(gè)人都在興致勃勃地大吃羊肉,也有些人專門拿個(gè)鍋來打包外帶。不管怎么說,我第過了一個(gè)真正的(吃了羊肉湯的)冬至!
【篇五】有關(guān)冬至節(jié)的日記
今天,是我國二十四節(jié)氣里的冬至。我們?cè)缭绲仄鹆舜玻棠烫嶙h把外曾祖父接過來一起過冬至,于是,老爸二話不說就帶著我和奶奶去接外曾祖父;貋硪院,正在燒飯。我就看了會(huì)兒課外書,看完了書,飯菜正好都燒好了?墒牵@些不是給我們吃的,而是給老祖宗吃的。老祖宗吃完我們才能吃。
不過,在吃飯前,要先拜祭老祖宗,要磕頭。爺爺先磕,然后爸爸,后我。磕完頭就是燒紙錢。我和爺爺一起燒紙錢時(shí),煙熏的我連眼睛也睜不開了。于是我想了一個(gè)辦法:用水往臉上抹幾下,這樣就不怕煙了。
輪到我們吃了,當(dāng)然不是同一桌飯菜,吃的時(shí)候,我吃了兩個(gè)蛋餃,一小半碗飯。
吃完飯后,我看了會(huì)兒《爸爸去哪兒》的重播,然后我就來寫周記。因?yàn)槲以诶霞,而且要吃完晚飯去蘇州,所以我現(xiàn)在就先把周記寫完。終于寫完了,可以玩了。
今天真是一個(gè)美好的冬至。