【篇一】有關(guān)包湯圓的日記400字
一年一度的元宵節(jié)又到了,我最喜歡吃湯圓,媽媽說:“湯圓代表團團圓圓!庇谑牵覀儧Q定自己動手做湯圓。我們先去超市買了好多包湯圓所需要的材料,比如豆沙餡、芝麻餡、花生餡等等;氐郊抑校揖推炔患按嘏艿綇N房,拿出一個干凈的大盆,然后和媽媽把糯米粉倒入盆中,再往里面加了一些白開水,我們就開始拿著筷子攪拌起來。糯米粉一開始不黏,慢慢攪拌了一會兒就變得越來越黏。于是再加一些糯米粉,繼續(xù)攪拌,不一會兒在媽媽手中,黏糊糊的糯米粉變成了一整個的糯米面團。
接下來就是包湯圓的時間了。媽媽先教我取一小團面把它捏成扁圓形,在里面加一些喜歡的餡,然后慢慢的包起來,小心地把它捏圓,就這樣,一個漂亮的湯圓就做成了。我看到媽媽做的時候似乎很方便,但到我手里不是餡露出來,就是捏不圓,但在媽媽的鼓勵下,我堅持不懈地練習(xí),終于自己親手做成了。這時,弟弟也跑過來湊熱鬧,它覺得包湯圓很簡單,于是媽媽也給了他一團面,我們倆比了起來。
湯圓在我們?nèi)胰说墓餐ο掳闪恕?粗P子里湯圓,各種各樣,有大有小,但我還是感到很滿意。我包的湯圓有的像愛心,有的像一只桃子,還有的像鵝卵石。而弟弟做的真是太令人好笑了,居然沒有一個不露餡的,簡直就是一個個五彩面團而已,哪里是湯圓呀!再看看弟弟的臉上、身上、手上都是白花花的糯米粉,他還不停地做鬼臉,活像一只大花貓,笑得我都合不攏嘴。
品嘗著親手做的湯圓,別提有多開心了。
【篇二】有關(guān)包湯圓的日記400字
每年春節(jié),我們?nèi)胰藭䥽谝黄鸢鼫珗A,吃湯圓。據(jù)說這樣表示著下一年團團圓圓,吉祥美滿。這也是南方人的風(fēng)俗。元宵節(jié)的早晨,我早早得起了床。叫媽媽陪我包湯圓。媽媽說:“那你先去幫我拿湯圓粉!蔽覞M口答應(yīng)了,便去拿湯圓粉。只見媽媽把湯圓粉倒進盆子里,加了一點水,便開始揉起來。過了一會兒,湯圓粉揉好了。我和媽媽便開工,一起來包湯圓了?催@媽媽三下五除二就包好了一個湯圓,我也不甘落后,開始包起來。我先用手拿著湯圓開始揉起來,揉好湯圓以后,我就把湯圓餡放入湯圓內(nèi),便把湯圓放到鍋里煮。過了一會兒,我用勺子把湯圓撈起來,沒想到我包的湯圓漏了一個大洞。媽媽看見了,哈哈大笑起來。這時,我的臉火辣辣的,心里挺不是滋味,像打翻了的醋壇子一樣,這一回包湯圓我叫媽媽教我包。媽媽在教我的時候,我聽得很認真。媽媽一邊教我還一邊說:“包完的時候要檢查一下周圍有沒有漏洞,如果有漏洞,把漏洞補好再放到鍋里!眿寢屨f完以后,該我包了。
我這回包得可認真了!我先把湯圓揉得軟軟得。然后看了一下周圍有沒有漏洞,果然,我發(fā)現(xiàn)了一個漏洞,我連忙把漏洞補好。補好以后,我就把湯圓放入鍋內(nèi)。
就這樣,我包好一個又一個湯圓,包好了一個又一個吉祥美滿,媽媽也表揚我包得好。
我們?nèi)胰藝粡埓髨A桌,津津有味地吃起來。我是吃得最起勁的,因為我又學(xué)會了一個力所能及的家務(wù)。
【篇三】有關(guān)包湯圓的日記400字
“!元宵節(jié)終于到了!”這是我盼望已久的節(jié)日,因為每到元宵節(jié)奶奶就會教我包湯圓。我還聽說大家都要來我家做客呢,這件事情讓我激動不已。夜色漸漸彌漫,“元宵節(jié)現(xiàn)在開始!”我大聲一喊,大家都歡呼起來。這時候我和表弟像兩個高級服務(wù)員,開始為客人們服務(wù)了!大家一看都紛紛喊了起來!這個說:“王小妹,拿個碗過來!”那個說:“沈小弟,搬個小凳子!”……一會兒這,一會兒那的,把我和表弟累得筋疲力盡,但是我們還是覺得那么快樂、有趣。
“開始包湯圓了!”奶奶在廚房大聲喊!肮!”我和表弟叫了起來,“這是最重要的一個環(huán)節(jié)呀!”我們笑嘻嘻地跑到廚房。只見奶奶拿了些湯圓粉,和了水,開始攪拌。過了一會兒,白白的面團出現(xiàn)了。奶奶再拿出黑黒的湯圓餡兒,說:“這里邊有芝麻、花生、核桃……”聽得我口水都要流出來了。奶奶把餡兒切成一小塊一小塊的,對我倆說:“你們先把面團搓圓,再壓平,包上餡兒,再搓圓就行了。開始吧!”終于開始做湯圓了,我們高興得一蹦三尺高,可是我們都是第一次包湯圓,搞得亂七八糟,出盡了洋相。包著包著,“!”表弟大聲一叫。我奇怪地問:“怎么啦?”他慌亂地說:“姐!你的芝麻餡兒掉出來啦!”我一看,只見餡兒從湯圓的左邊冒了出來,我連忙拿起一塊面補上去,可是補了左邊,餡兒又從右邊冒了出來,我只好又拿了一塊面補在右邊。就這樣?xùn)|補一塊,西補一塊,最后我的湯圓變成了一個小胖子,肚子大大的,頭圓圓的,非常可愛,和其他湯圓比真是一個“加大號”。表弟見了笑得直不起腰,我也覺得它可愛極了,我想:看來做家務(wù)也不是一件簡單的事情呀。
大家吃著我們包的湯圓,紛紛舉起大拇指表揚,我的心里樂滋滋的,比吃了十個湯圓還甜呢!
【篇四】有關(guān)包湯圓的日記400字
“元宵節(jié),包湯圓!边@是中國人一直以來的習(xí)俗。快到元宵節(jié)了,元宵節(jié)當然要吃湯圓了,于是我們準備今天先把湯圓包好,到時候就能直接煮來吃了。我和媽媽分工合作,媽媽揉“面”,我搓湯圓心。
只見媽媽把糯米粉倒進一個大盆子,再往里面加幾勺水,讓糯米粉盡情的吮吸水分,再用手將糯米粉翻個面,用手使勁按一下,然后將吸附在盆子邊上的小糯米團從盆子邊上取下來,讓它黏在大的糯米團上,最后加點兒水,照這樣多做幾次就行了。媽媽就像一個魔法師,將干干的、一粒一粒的糯米粉變成聚在一起的軟軟的糯米團。我呢,將裝湯圓餡兒的袋子撕開,把芝麻大餅—湯圓餡兒放進碗里,再從“芝麻大餅”,上捏下一小塊搓成球形,我又找著剛才的樣子又搓了三四十個,湯圓皮做好了,湯圓餡兒也搓好了,我和媽媽就要“施展魔法”讓他們合二為一,變成一個完整的湯圓。我先抓了一團糯米粉,把它搓成球形,再壓平,用手指在中央壓一個小窩,但不能把皮弄破,還要剛剛能放下一個“餡兒球”,放進去以后,用四周的皮將它包住,但我抓的面 皮太少了,只能再抓一點,把“洞”補上,再搓,看起來好多了,這樣包完了一個,我立刻包下一個,我吸取上次的經(jīng)驗,多抓了一點面,做起來好多了。我一口氣包了二十多個湯圓,包著包著忍不住流口水了,終于忍不住了,媽媽煮了幾個湯圓,不一會兒,媽媽端上了一碗熱氣騰騰的湯圓。我先吃了一口,皮薄餡多,只要吃一口,滿桌人都感到甜。我又夾起一個湯圓,了一口,沒兒!我又了一口,還是沒餡兒,這湯圓皮太厚了。
每當我們吃著從外面買來的湯圓,都覺得包湯圓很簡單,沒想到自己包湯圓太難了,真是“說起來容易,做起來難”。
【篇五】有關(guān)包湯圓的日記400字
“正月十五鬧元宵,歡歡喜喜吃湯圓”。說起吃湯圓,它既是我國的一種傳統(tǒng)美食,又是正月佳節(jié)人團圓的象征。今天是正月十五,學(xué)校組織老師和同學(xué)們歡聚一堂——包湯圓。教室里十分熱鬧,大家你一言,我一語地在討論。老師為我們鋪好了桌布,將糯米粉、湯圓餡兒和清水均勻的分發(fā)給每個小組。別的小組成員都很有耐心按秩序領(lǐng)取各種用料,可我們小組的同學(xué)早已迫不及待了,幾個同學(xué)一擁而上,沖向講臺,風(fēng)卷殘云般將講臺上的用料搬到我們面前的工作臺。
面對一堆湯圓配料,我心里納悶了。這平時,餃子可就包多了,但是這湯圓可是頭一次,怎么辦呢?于是,我不管三七二十一地將糯米團和餡混在一起,放在手心,像揉橡皮泥一樣揉成一個圓球。不一會兒,一個特別的湯圓出來了,外表像黑白巧克力球,里面沒有餡。旁邊的同學(xué)睜大眼睛看著我,似乎在說:“我得天。∵@能吃嗎?”“第一次沒經(jīng)驗,第二次一定成功!”我鼓勵自己。我耐心地采用第二種方法,先將糯米團壓成餃子皮狀,取一點餡兒放在中間,為了不讓底層開裂,我蘸上了一些清水,再將面 皮從外往內(nèi)包緊,接著用手搓成圓球。最后一步是在湯圓表面灑上干的面粉,這是為了不讓它與其它湯圓粘連在一起。我一口氣包了八 九個,看著它們在我面前嘻嘻哈哈的打著滾,心里高興極了。同學(xué)們又開始變著花樣兒包,超大的、超小的、有餡的、無餡的……同學(xué)們包了許多可愛的湯圓,它們一個個白白胖胖,粉粉團團,跳進鍋里,好像在暢快地游泳。大家都為自己的勞動成果感到驕傲。不過,說到吃,大家還需鼓些勇氣,因為……哈哈哈哈……