本科瑞士留學(xué)必知事項(xiàng)解讀
1、學(xué)制是本科費(fèi)用差別較大的主因
瑞士酒店管理本科學(xué)制大體分為3年，3.5年和4年這三類。
例如擁有1年實(shí)習(xí)期的3.5年學(xué)制酒店管理院校相較于1.5年實(shí)習(xí)期的3年制院校，其中相隔1年的理論課程差距就顯而易見了。系統(tǒng)完善的理論知識學(xué)習(xí)，對今后的行業(yè)實(shí)習(xí)乃至工作都是必不可少的，所以在考慮費(fèi)用時(shí)，也要對學(xué)制、學(xué)時(shí)等進(jìn)行全面的分析。
除了學(xué)制外還有教學(xué)師資，就業(yè)指導(dǎo)及學(xué)校組織的各項(xiàng)活動(dòng)，校區(qū)新建，教學(xué)設(shè)備采購，學(xué)生宿舍的翻新，學(xué)習(xí)環(huán)境及氛圍的建設(shè)及維護(hù)等。一些院校擴(kuò)建海外校區(qū)也是出于對國際化學(xué)習(xí)環(huán)境及氛圍的考量。
2、授課語言一定程度上決定認(rèn)證
“在瑞士，酒店管理學(xué)院受認(rèn)證重要的一個(gè)因素就是授課語言。學(xué)校授課語言為德語、法語和意大利語可作為受瑞士聯(lián)邦政府認(rèn)證的前提之一。當(dāng)然采用世界的通用語言英語教學(xué)能讓更多人受到瑞士酒店管理教育。”
除了瑞士官方的認(rèn)證以外，瑞士有三個(gè)酒店管理學(xué)院還受新英格蘭院校協(xié)會(huì)高等教育（NEASC-CIHE）認(rèn)證，學(xué)府哈佛，麻省理工和耶魯也均在此認(rèn)證行列。
3、本科次實(shí)習(xí)規(guī)定在瑞士境內(nèi)
所有瑞士酒店管理院校次實(shí)習(xí)會(huì)安排在瑞士境內(nèi)酒店，在客房部和餐飲部進(jìn)行具有挑戰(zhàn)性的基礎(chǔ)崗位實(shí)習(xí)，除了對基礎(chǔ)知識的練習(xí)積累，更重要的是對毅力的培養(yǎng)和對品格的錘煉，這也是許多家長送孩子到瑞士讀酒店管理的初衷之一。
同時(shí)，安排在境內(nèi)也是出于對學(xué)生實(shí)習(xí)監(jiān)管的考慮，既是為了維護(hù)學(xué)生實(shí)習(xí)的利益，也是為了監(jiān)察并督導(dǎo)他們實(shí)習(xí)，為他們解決在實(shí)習(xí)中出現(xiàn)的問題。
瑞士格里昂酒店管理學(xué)院的在校的老師會(huì)跟進(jìn)學(xué)生的實(shí)習(xí)情況，適當(dāng)?shù)囊髮W(xué)生就實(shí)習(xí)期間出現(xiàn)的問題及時(shí)如何解決的予以書面的材料分析并上交計(jì)學(xué)分，也會(huì)和實(shí)習(xí)酒店人力資源部門溝通學(xué)生實(shí)習(xí)表現(xiàn)等。
4、理性看待實(shí)習(xí)薪資和學(xué)費(fèi)的關(guān)系
在瑞士實(shí)習(xí)，以實(shí)習(xí)薪資換算成人民幣是不太恰當(dāng)?shù)�，用�?shí)習(xí)薪資換算人民幣來抵學(xué)費(fèi)更是不明智之舉，在評估留學(xué)瑞士的整體費(fèi)用時(shí)，是要根據(jù)瑞士當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平及自己在那邊的開銷來衡量的。
好的實(shí)習(xí)效果是建立在對理論知識良好掌握的基礎(chǔ)之上，所以在學(xué)制上需要綜合考慮，既要有充足的理論學(xué)習(xí)時(shí)間，也需要有一定的實(shí)習(xí)。
5、在瑞士工作不是不可以
瑞士為非移民國家，在那邊工作也會(huì)比較困難。
現(xiàn)如今旅游發(fā)展迅猛，在旅游勝地琉森（Luzern）時(shí)常都能看到往來的中國人。琉森當(dāng)?shù)匾晃凰男蔷频甑娜耸陆?jīng)理告訴老師，在旅游旺季，優(yōu)秀的中國畢業(yè)生也會(huì)受到瑞士酒店的青睞，當(dāng)?shù)鼐频晷枰獣?huì)中文和其他語言的酒店管理人才來提升他們的服務(wù)質(zhì)量。
6、中國酒店管理留學(xué)生應(yīng)具備的素質(zhì)
五星酒店的人才招聘看重的不僅是畢業(yè)院校、證書、實(shí)習(xí)經(jīng)歷及實(shí)習(xí)表現(xiàn)，更加看重的是個(gè)人的態(tài)度，職業(yè)素養(yǎng)和內(nèi)在的品格。
而這些品格和素養(yǎng)主要集中在溝通能力，主動(dòng)性，學(xué)習(xí)適應(yīng)能力，團(tuán)隊(duì)精神，靈活性和吃苦這些方面上。同時(shí)在瑞士學(xué)習(xí)的同學(xué)也要克服語言和文化，心理素質(zhì)，學(xué)習(xí)習(xí)慣及消費(fèi)習(xí)慣等不足。
擴(kuò)展閱讀：瑞士留學(xué)生活費(fèi)用參考
一、住宿費(fèi)
若是學(xué)生所申報(bào)的那所學(xué)校有宿舍的話，那就要依據(jù)學(xué)費(fèi)交納單上的數(shù)額而定，但是平均的一個(gè)數(shù)額是在500-600瑞士法郎/月（約人民幣2500-3000左右/月）；若是學(xué)校沒有宿舍的話就要自己單獨(dú)在外面租房住，自己租的話基本來說至少是1000瑞士法拉起步（約人民幣5000元起步）。
二、餐飲費(fèi)
這個(gè)分為三種情況，一個(gè)是在學(xué)校里吃，大約是在10瑞士法郎左右/頓（約人民幣50元左右/頓），那每個(gè)月的數(shù)額是：10*3*30=900瑞士法郎左右/月（約人民幣4500元左右/月）；再就是在飯館里吃，大約是20瑞士法郎起步（約人民幣100元起步），以低的起步算的話就是：20*3*30=1800瑞士法郎起/月（約人民幣9000元起/月）；后一個(gè)就是自己動(dòng)手做來吃，大致的情況是在2-6瑞士法郎左右/頓（約人民幣10-30元左右/頓，看吃的是什么），按低的算起那么一個(gè)月下來就是：2*3*30=180瑞士法郎/月（約人民幣900元/月）
三、其他費(fèi)用
一般涵蓋了手機(jī)通訊以及保險(xiǎn)方面的費(fèi)用和一些零碎費(fèi)用（一些需要特別花錢的個(gè)人興趣不算在內(nèi)），一般是在230瑞士法郎/月（約人民幣1200元/月），可能會(huì)有點(diǎn)差距，這個(gè)只是一個(gè)平均的數(shù)額
從以上所羅列的這些情況來看，瑞士讀書一個(gè)月的生活費(fèi)大概是在2000瑞士法郎上下/月（約人民幣1萬元上下/月），那么一年下來的話，換算過來的一年的生活費(fèi)是在10-20萬元上下，雖然生活費(fèi)可能會(huì)略微貴上一點(diǎn)，但是生活費(fèi)還是有很多辦法去節(jié)省的。
擴(kuò)展閱讀：申請瑞士留學(xué)語言要求解讀
1.英語語言水平考試
瑞士大學(xué)普遍對英語要求在雅思6或6.5分，部分可能會(huì)有小分要求，具體情況要看你申請的專業(yè)而定。瑞士是一個(gè)多語種的國家，這這里留學(xué)有機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)第二門或第三門外語。瑞士的官方語言是法語，德語，意大利語和特托羅馬語，在工商業(yè)及旅游業(yè)方面，英語是通用的語言。瑞士700萬人口各種語言的使用人數(shù)大約占比為：75%的人講德語，15%的人講法語，2%的人講羅馬語，25%的人講英語。瑞士主要的官方語言和教學(xué)語言是德語以及法語。
2.德語水平考試
對外國留學(xué)生而言，重要的德語考試自然是大學(xué)的入學(xué)語言考試，而瑞士留學(xué)語言考試會(huì)在開學(xué)前由目標(biāo)大學(xué)或是弗里堡大學(xué)語言班或是大學(xué)預(yù)科班舉辦，一年會(huì)舉行兩次。除此以外，瑞士比較具有公信力的德語考試都是由歌德大學(xué)舉辦的，其中會(huì)有一般的德文語言能力考試，也會(huì)有職業(yè)導(dǎo)向德語考試的。與中國留學(xué)生相關(guān)的考試有 ZMP（中級德語考試）和ZOP（高級德語考試），因?yàn)槟壳霸絹碓蕉嗳鹗繉W(xué)校在學(xué)生申請入學(xué)的時(shí)候就要求必須通過這個(gè)考試。
3. 法語水平考試
目前法語水平的通用衡量標(biāo)準(zhǔn)為《歐洲語言共同參考框架》，語言水平從低到高分為A1到C2六個(gè)等級。而原則上瑞士公立大學(xué)要求申請入學(xué)的非法語母語的學(xué)生至少擁有B2或C1的法語水平。瑞士大學(xué)認(rèn)可的法語能力證書包括DELF（法語學(xué)習(xí)文憑）、DALF（法語文憑）和DHEF（高等法語學(xué)習(xí)文憑）等。
擴(kuò)展閱讀：瑞士留學(xué)知名大學(xué)介紹
1.蘇黎世聯(lián)邦理工大學(xué) Eidgenössische Technische Hochschule Zürich
瑞士聯(lián)邦理工學(xué)院是瑞士聯(lián)邦政府為了國家工業(yè)化的需要，在1855年建立的，這是第一所聯(lián)邦所屬的大學(xué)。這所大學(xué)開始只有工民建、森林科學(xué)、機(jī)械工程和化學(xué)等學(xué)科，后來又增加了人文、社會(huì)和政治學(xué)。
2.洛桑聯(lián)邦理工大學(xué) école Polytechnique Fédérale de Lausanne
洛桑聯(lián)邦理工大學(xué)從事從高中起到博士的高等教育，其畢業(yè)的眾多工程師、建筑師和研究人員等已經(jīng)為瑞士的發(fā)展提供的許多幫助。其學(xué)院所有提供給教授和講師的資源信息，都由各系提供。
3. 蘇黎世大學(xué) Universität Zürich
蘇黎世大學(xué)是瑞士的綜合大學(xué)。蘇黎世大學(xué)在分子生物學(xué)、神經(jīng)科學(xué)、人類學(xué)等領(lǐng)域享有世界聲譽(yù)，產(chǎn)生了愛因斯坦等12位諾貝爾獎(jiǎng)得主。
4.日內(nèi)瓦大學(xué) Université de Genève
日內(nèi)瓦大學(xué)是瑞士日內(nèi)瓦州日內(nèi)瓦大學(xué)校徽的一所公立大學(xué)。于1873年建立醫(yī)學(xué)系后，正式更名為大學(xué)。 日內(nèi)瓦大學(xué)享有國際聲譽(yù)，是集合了歐洲12所秀的研究型大學(xué)的歐洲研究型大學(xué)聯(lián)盟 （LERU）的成員之一。
5. 洛桑大學(xué) Université de Lausanne
洛桑大學(xué)現(xiàn)有7個(gè)學(xué)院，具體為：神學(xué)與宗教研究學(xué)院、法律與司法學(xué)院、藝術(shù)學(xué)院、社會(huì)與政治科學(xué)學(xué)院、工商與經(jīng)濟(jì)學(xué)院（HEC Lausanne）、地球科學(xué)與環(huán)境學(xué)院、生物學(xué)院和醫(yī)學(xué)院。法律與犯罪學(xué)、生物學(xué)、醫(yī)藥學(xué)、地理學(xué)、環(huán)境學(xué)等學(xué)科是洛桑大學(xué)實(shí)力較強(qiáng)的學(xué)科。
6. 巴塞爾大學(xué) Universität Basel
巴塞爾大學(xué) 成立于1460年，是瑞士古老的大學(xué),巴塞爾大學(xué)有950名教師，其中300名教授,女教師占10%，巴塞爾大學(xué)的生化系居世界地位。曾在巴塞爾大學(xué)任教的化學(xué)家 TadeusReichstein于1933年發(fā)現(xiàn)了維他命C，并于1950年獲得諾貝爾醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)，1978年微生物學(xué)家WernerArber獲得了同樣的榮譽(yù)。
