留學(xué)荷蘭特色美食盤點(diǎn)
1、生吃鯡魚Herring
這是一種在荷蘭隨處可見的小吃，非常受到荷蘭人的歡迎。生鯡魚可以在魚市和各種路邊的小魚鋪買到，可以選擇整只或者是切成塊狀的。將新鮮的生鯡魚經(jīng)過腌制后，加上洋蔥丁和檸檬汁，一口一條，味道鮮美。傳統(tǒng)的吃法是抓著魚尾仰頭直接將整條魚放到嘴里，初次嘗試建議先買切成塊狀的分著吃，不吃生魚片的人可能無法接受這個(gè)味道。
2、奶酪
因?yàn)橛兄鴥?yōu)質(zhì)的奶源，荷蘭是世界上高品質(zhì)奶酪的出產(chǎn)國。在日常生活中，無論是三餐還是零食荷蘭人都不離開奶酪。奶酪是一種發(fā)酵而成的已經(jīng)完全排除了水分的奶制品，這種傳統(tǒng)的歐洲美食有很多種不用的種類和制作方法，不僅可以單獨(dú)吃，也可以和其他的食物搭配起來食用。
3、荷式松餅Stroopwafel
荷蘭非常有名的特產(chǎn)，也是很受歡迎的伴手禮。荷式松餅不是一般餅干那樣的干脆口感，口感微軟而厚實(shí)，甜而不膩。由兩片又薄又脆的松餅夾著含有紅糖的麥芽糖漿或蜂蜜，傳統(tǒng)吃法為泡一杯熱茶或熱咖啡，在杯口蓋上一片荷式松餅，讓熱氣將餅中的糖漿融化，再與茶與咖啡一起食用。
4、荷蘭甜甜圈Oliebollen
Oliebollen是一種號(hào)稱荷蘭甜甜圈的甜品，基本款是由牛奶、面粉、蛋和酵母揉合后油炸而成的，炸好后會(huì)在上面撒上一些細(xì)糖粉，外層酥脆內(nèi)層松軟扎實(shí)。Oliebollen是一種有季節(jié)限定的小吃，一般接近年尾時(shí)可以在烘培坊和一些路邊攤販買到，新年過后它就會(huì)慢慢消失，直到年底才會(huì)重新出現(xiàn)。
5、炸薯?xiàng)l
作為廣受各國歡迎的零食，薯?xiàng)l大家應(yīng)該都非常熟悉了。不過荷蘭的薯?xiàng)l和中國還是有一些區(qū)別的，和國內(nèi)的細(xì)薯?xiàng)l不同，荷蘭薯?xiàng)l都比較粗，寬度和拇指差不多。另外，荷蘭薯?xiàng)l的精髓在于醬料，荷蘭人喜歡用一種白色的蛋黃醬搭配薯?xiàng)l，口感非常好，美味程度甚至超過了番茄醬。
6、甘藍(lán)湯
甘藍(lán)湯算是一種既有荷蘭特色又很健康的湯，它的荷蘭語是Boerenkool，意思是“農(nóng)夫的甘藍(lán)菜”。甘藍(lán)湯中含有很多對(duì)人體健康有益的蔬菜和草藥，同時(shí)這款湯的熱量也很低，所以也是愛美和愛苗條的人群的愛。
7、蔬菜土豆泥Stampot
馬鈴薯在荷蘭是餐桌必備的食物，這是一種由多種不同的蔬菜與馬鈴薯和肉混合所組成的一道傳統(tǒng)的荷蘭菜。通常搭配有肉類和蔬菜，隨著個(gè)人口味和時(shí)令呈現(xiàn)出不同的自由組合。Stampot不僅做法簡單，而且使用的素材也十分便宜，所以深受荷蘭人民的喜愛，成為了一道名副其實(shí)的“國民菜”。
8、炸肉丸
荷蘭人很喜歡油炸類食品，說到油炸食品就不得不提到炸肉丸了。炸肉丸的內(nèi)部是滋味濃厚的菜燉肉，外面是香香脆脆的外殼，兩種獨(dú)特的搭配營造出不同的口感。正確的炸肉丸的吃法是用牙簽插著肉丸，然后沾上芥末或其他醬料趁熱吃。
9荷蘭煎餅
煎餅是荷蘭普遍也受歡迎的風(fēng)味餐點(diǎn)。荷蘭的煎餅有點(diǎn)類似蔥油餅或者雞蛋餅。其基本材料也是面粉和雞蛋，用水調(diào)和后放入平底鍋攤開，用小火慢慢煎成。荷蘭煎餅的尺寸稍小，但口味很多，比較普遍的有蔬菜煎餅、奶酪火腿煎餅、蘋果煎餅等。荷蘭人吃煎餅前，會(huì)先在煎餅上添加楓糖漿、蜂蜜、糖漿、巧克力醬或細(xì)糖粉，然后以刀叉或者直接用手撕開來吃。
10、甘草糖Drop
Drop荷蘭人酷愛的一種糖，味道不是想象中的甜甜的那種，而是甘草味的。除了可以當(dāng)作零食之外，荷蘭人也十分喜歡用這甘草糖來緩解咽喉不適。超市里隨處可見各種甘草糖，黑乎乎不同形狀的、五顏六色不同口味的、加蜂蜜的。甘草糖味道獨(dú)特，不是所有人都會(huì)喜歡，但在荷蘭是一種老少皆宜的食品。
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一、居住環(huán)境
大部分的學(xué)校，都是會(huì)提供宿舍的，在學(xué)校內(nèi)或者周邊，安全會(huì)有保障，但是需要和其他人共享空間，不過這樣也更有助于大家結(jié)交新的朋友，因?yàn)樗奚醿?nèi)都是本校的學(xué)生。
還可以租房住，有單人間和合租的形式，整體的配置會(huì)更高一些，即便是合租也會(huì)有單獨(dú)的臥室，而衛(wèi)浴廚房則是標(biāo)配，大家可以享受更加舒適的生活，不過價(jià)格會(huì)稍貴一些。
二、日常購物
這里有大中小型不同規(guī)模的購物場(chǎng)所，大型和中型一般會(huì)有比較大的規(guī)模，商品也會(huì)更加齊全一些，購物出行的時(shí)間會(huì)比較長，但是這里的折扣活動(dòng)會(huì)更多一些，適合大型采購。
而小型的便利店，則會(huì)有更多的分店，遍布大小街道，很容易就能夠找得到，店內(nèi)的商品種類會(huì)較少，但是購物也會(huì)更快，不會(huì)很花時(shí)間，也是不錯(cuò)的選擇。
三、特色美食
大家抵達(dá)了荷蘭之后，除了能夠坎大比較大眾的西餐種類之外，包括沙拉、面包、意面、牛排、漢堡、煎魚、薯?xiàng)l、咖啡等，還有不少其他國家的特色美食，價(jià)格公道不算貴。
這里的特色是油炸，基本上所有的食材，在荷蘭人的眼中，都是可以通過油炸來展示美味的，常見的丸子、薯?xiàng)l，還有各種肉類；此外就是鯡魚，在這里還會(huì)有大型的美食節(jié)。
四、旅游景點(diǎn)
人文景觀就是歷史沉淀的各種遺跡，古建筑和以及博物館等地方，是保存的比較完好的，大家可以感受很濃厚的文化和藝術(shù)氛圍，這里的很多大學(xué)，前身就是宮殿或者莊園。
自然賦予了它足夠的陽光、沙灘、高山和森林花海，這里一年四季，都是擁有非常豐富的資源的，大家不管什么時(shí)候前往荷蘭，都不會(huì)覺得枯燥，美好的景色能夠讓大家放松自己。
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一、餐飲
大家每減少外出就餐的頻率，就至少可以省下二分之一的餐飲開銷，所以大家好可以多在食堂解決自己的一日三餐，價(jià)格會(huì)比較便宜，而且安全等各方面也有比較高的保障。
當(dāng)然如果不怕麻煩的話，還可以自己買菜做飯吃，購買比較常見的食材，在荷蘭是比較便宜的，而且不需要買很多的廚具調(diào)料，只要有一個(gè)電飯煲，很多事情都可以解決。
二、住宿
在保證安全和入住配置的前提下，大家可以選擇的省錢的方式，就是宿舍，學(xué)校提供的數(shù)量雖然比較少，但是李學(xué)生有優(yōu)先申請(qǐng)的權(quán)利，在獲取offer之后，直接登陸提交申請(qǐng)，基本都能成功。
或者租房的時(shí)候選擇合租，確定下的室友之后，可以一起看房確認(rèn)，也會(huì)比較安全，而且大家入住期間產(chǎn)生的所有開銷，包括房租水電等，都是可以平攤的，這樣也不會(huì)特別貴。
三、教材
學(xué)生每年交的學(xué)費(fèi)匯總，是沒有包括上課要用到的教材的，所以大家選好了課確認(rèn)課表之后，就需要準(zhǔn)備要用到的教材和參考書了，基本上近一兩年之內(nèi)，教材不會(huì)有很大的變化。
所以沒有必要買新的書，可以去收購二手的書，渠道有書店、交易網(wǎng)站和學(xué)校論壇，也可以直接聯(lián)系同專業(yè)的前輩，直接向他們購買，相信大部分人都是愿意出售的。
四、購物
買東西想省錢，首先就要克制自己的支出，因?yàn)槠鋵?shí)除了必需品，很多東西都是可有可無的，不能夠在畢業(yè)之后帶回來或者回來前用完的東西，大就都需要慎重。
平時(shí)有需要的東西，可以先列清單，然后再關(guān)注商場(chǎng)的折扣信息，等到有全線而且比較大的折扣的時(shí)候，再去買，能夠花比平時(shí)更少的錢。
