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2020年普通話考試命題說話題目及范文:談?wù)劽朗常?篇)

時間:2020-03-13 11:43:00   來源:無憂考網(wǎng)     [字體: ]

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  一提美食,往往讓人聯(lián)想到山珍海味,可是我卻不那么認(rèn)為,喜歡一句話:“好吃不如好吃。”我認(rèn)為真正的美食就是自己喜歡吃的東西,不喜歡吃的,即使價錢再昂貴,在我眼中也一文不值。


  小時候,家里很窮,是高粱和紅薯面伴我度過了難忘的童年。那時,每到吃飯,就為它們難以下咽而苦惱。有,跟奶奶去鄰居家,鄰居的大娘給了我半個白玉米面做的餅子,拿在手中,吃一口,香噴噴的,舍不得狼吞虎咽地吃,就那樣一小口一小口地品嘗,那半個玉米餅子的香味一直到現(xiàn)在還記憶猶新,也使我至今對玉米面情有獨鐘。


  說出來不怕人笑話,小時候,常常盼望生病,因為生病了就會吃到奶奶給開的小灶——餅卷雞蛋,對現(xiàn)在來說特別平常的東西,在那個年代卻是稀世珍品,由于生病懶得吃飯,奶奶就會在我下課時把做好的美味給我送到學(xué)校,引來同學(xué)們的陣陣羨慕,既吃到了向往已久的美食,小小的心臟還會因此而虛榮一下。


  隨著改革開放,責(zé)任田包產(chǎn)到戶,日子漸漸好起來,許多小時候那么渴望的美食,也變得漸漸平常起來。


  對于做飯菜,我一向沒什么研究,從小到大,都是奶奶在做。參加工作后,公司有食堂,也不用操心做飯的事。婚后,多虧老公自理能力較強,開始一點點跟著他學(xué)做飯菜,然而,總感覺我做的飯菜沒他做的好吃。比較起來,讓人回味的還是老公做的夜宵。深夜看電視到興奮處,睡意全無,餓的感覺就會襲來,有時也不是餓,就是想吃東西,老公就會親自下廚,把做好的飯菜端到臥室,圍在被窩里,吃著可口的夜宵,偶爾和老公小酌兩盅,滿滿的幸福就會溢滿心頭,對我來說,那是人世間好的美味!


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  隨著生活水平的提高,人們對吃越來越講究了。大家已經(jīng)不再滿足于吃飽,而是要吃好。于是對食物的色、香、味兒的追求提高了,食物也隨之改稱為美食了。


  我卻認(rèn)為美食究竟美還是不美,不能只看色、香、味兒,而是更應(yīng)該注重其安全性和營養(yǎng)價值,同時要兼顧其營養(yǎng)成分的全面性與均衡性。


  有人常吃路邊的燒烤,認(rèn)為這就是一種美食?晌也幌矚g這種所謂的美食,因為我擔(dān)心不衛(wèi)生。網(wǎng)上說燒烤中含有亞硝酸鹽、櫻樹油等。亞硝酸鹽在人體中易跟蛋白質(zhì)中的胺類物質(zhì)結(jié)合,形成強致癌物亞硝胺。亞硝胺在天然食物中含量極少,易引起胃癌、食道癌和肝癌,也會引發(fā)鼻咽癌和膀胱癌。


  也有人把膨化食品作為美食,而我卻從來不吃。因為我聽說其中含有危害健康的物質(zhì)。網(wǎng)上說膨化食品通常含鉛量比較高。鉛能造成說注意力低下、記憶力差、多動,另外容易沖動、愛發(fā)脾氣等等。


  我向來對美食沒有研究,我的飲食都是由我愛人來料理。她總是讓我吃的東西不重樣兒。每頓飯都做到有飯,有咸菜,有燉菜或湯。她做饅頭時會同時用兩種面,里面加上豆沙餡兒,外面再加上一個大紅棗兒。我覺得這就是美食,吃得放心。煮飯或熬粥時,她會加入飯豆兒,燕麥,桂圓,他還會粗糧、細(xì)糧間隔著使用。這樣一來,營養(yǎng)比較全面。我認(rèn)為這也是一種美食。


  總之,我覺得對美食的追求應(yīng)該多注意安全性和營養(yǎng)價值,注意食用方法的科學(xué)合理,決不能甜了嘴,卻傷了身。




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  不同的人對美食有不同的看法,當(dāng)然,我也不例外。在所有的美食中,我喜愛的美食就是餛飩。因為它對我來說有一份獨特的意義那是我對于小學(xué)的回憶。


  記得,從小我在外婆家長大,好像12年級的時候從來沒有吃過餛飩,第吃餛飩應(yīng)該是搬到現(xiàn)在奶奶家這邊的時候,進(jìn)入了那個我呆了三年的小學(xué),因為那時候時間很趕,平時吃完粉都要很快的吃完,很少有時間可以去吃碗餛飩。


  但只要有時間,我都會去學(xué)校旁邊那個餛飩店嘗嘗,美食。餛飩在我眼里記得剛開始吃的時候,覺得白白的沒有什么好吃的。記得第拿勺子打餛飩,放進(jìn)自己的嘴里的時候,被燙到了。但幸好自己沒有因為這個失誤而放棄這么美味的一個食物。


  那時候我什么都不懂,很好奇我到底是怎么做成的,我以為餛飩的過程和餃子一樣,那就后來才發(fā)現(xiàn),原來中國的美食有,各種不同。但是不管怎么樣,我現(xiàn)在愛上了這道美食。


  現(xiàn)在我就和我的朋友們到了我們宿舍外面的一家店,開始了我的餛飩之旅,F(xiàn)在長大了,也很久沒吃餛飩了,現(xiàn)在就和朋友來嘗嘗這道美食。


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  我愛美食,但美食在我的概念中就是好吃的東西,所以我也愛吃這好吃的東西?晌疫不能把這美食的味道記得一清二楚。


  吃美食,我還不算很講究,只要是葷的,我都愛吃,還有一些家常的菜,每吃,總會是我流連忘返。


  我有時不僅僅會留戀往返,還會感到一些沾沾自喜。每當(dāng)我去餐廳吃飯之時,就算再餓,我也不會張開自己的“大嘴”狼吞虎咽,而一直保持慢條斯理。還經(jīng)常被親戚們夸很文明。


  可是我雖說平時體力很好,但是在尋找美食的途中,還確實讓我有些累。在我平時放假的時候,我總是得在街上漫步尋找一些餐館。吃完美食后再慢慢回家,不僅能吃到美味的食物,還能鍛煉身體,有益身心。要是趕上復(fù)雜一點的路型,我就得滿街找著餐廳,弄得我腰酸腿疼,熱汗直流?僧(dāng)我找到餐廳吃得心滿意足地回家時,前面所有的疲勞也就被我全部拋在腦后了。不努力,怎么會獲得食物呢?


  每當(dāng)我吃飯時,無時不刻的會帶好朋友一起來。


  美食讓我有了自己愛的東西,讓我在勞動后就能獲得食物,讓我有了自己的一種追求,這就是樂趣。





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  今天,媽媽帶我去吃臭豆腐。


  在狹長的寺街小巷里,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就能聞到一股臭臭的味道,真想調(diào)頭就走。瞧!門口排著長長的隊伍,真的好吃嗎?帶著疑問,我進(jìn)入了店里。店雖然不大,可擠滿了來吃的客人。好不容易,找了個空位坐下,等媽媽把豆腐端來,只見塊塊臭豆腐油汪汪、黃燦燦的。看著旁邊的人“吧唧吧唧”地吃著,我也忍不住用牙簽戳住豆腐,蘸點甜醬,往嘴里送去,哇!真香。雖然聞著臭,但吃起來卻是又香又酥,真是名不虛傳。我狼吞虎咽地吃著,好像什么山珍海味也都比不上似的。


  其實,追溯臭豆腐的起源,相傳是古人王生制作出來的。他做了些豆腐,因為害怕豆腐上霉,就拿醋和鹽當(dāng)配料,把豆腐放入壇中,將壇口封住,以為能做出乳腐來。誰知過了很長時間,他打開一看,臭氣撲鼻而來,全變成了臭豆腐。王生自己品嘗后,覺得汁多味美,便開始推廣,沒想到得到了大家的好評。臭豆腐就這樣傳開了……


  聽說現(xiàn)在寺街的臭豆腐已是“臭”名遠(yuǎn)揚,很多回來探親的人都不忘去品嘗一下。如果你沒嘗過的話,不妨去一飽口福吧!


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  我的家在首都北京,那就說說北京的美食吧。說起北京的美食,你會想到什末,豆湞兒,焦圈兒,不錯,豆鎮(zhèn)和焦圈事老北京有代表性的小吃了,雖然,我并沒有吃過,但,我想在原先的北京的天橋,應(yīng)該到處都有賣豆鎮(zhèn)和焦圈的,因為,在那時候,無論是富人還是窮人,都好兒這口,雖然,這兩樣吃得已經(jīng)不太適合現(xiàn)代人的口味了,但它代表了北京這座城市的文化,一種習(xí)俗,除了豆鎮(zhèn)焦圈外,我喜歡的就是北京的豌豆黃,貓耳朵和螺絲轉(zhuǎn)兒了。北京的全聚德烤鴨很是出名,但是我要推薦的是便宜坊的烤鴨。


  每次去那吃都會有不同的感受,便宜坊要比全聚德的歷史悠久,并且在吃法上也有很多的不同,在吃烤鴨時,先把餅攤開,在餅的上方擱兩三片兒肉,再蘸上黃醬和甜面醬,先把左邊的餅卷起來,再依次地把下邊和右邊的餅卷起來,捏住,咬上一口,回味無窮。但要注意,不能貪心,鴨肉不能露出來,餅也不能破。在快吃完時,再拿上幾片鴨肉蘸上白糖解解膩。若你想吃涮肉,就去一條龍吧,之所以取名叫一條龍,是因為在古代,曾有一位皇帝架到過,再那,到現(xiàn)在還擺著當(dāng)時那個皇帝用過的涮鍋子兒。那的鍋子很特別,是老式的,用炭燒的,讓你有重回家的感覺,我一直都認(rèn)為用燒炭的鍋子涮肉是香的。哦,對了,別忘了在涮肉時筷子不能離開肉,夾著肉在鍋子里一蘸,等肉稍一變色就拿出來吃是嫩的。