活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解冷飲中的一些成分，知道冷飲的一些小常識(shí)，能夠有選擇地食用冷飲。
2、結(jié)合一些具體的事例，了解多吃冷飲害處多。
3、在自制冷飲的過(guò)程中，體會(huì)操作的快樂(lè)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、活動(dòng)前請(qǐng)家長(zhǎng)幫助幼兒了解有關(guān)冷飲的一些小常識(shí)。如：冷飲中的多種成分，對(duì)身體有利的和無(wú)利的甚至是有害的成分┉
2、自制冷飲的飲料：奶粉、不同口味的果珍、蘋果汁、蜂蜜、糖、筷子┉
3、教師收集一些冷飲的外包裝。
活動(dòng)過(guò)程：
1、組織幼兒進(jìn)行談話活動(dòng)。建議提下列問(wèn)題：
▲我知道小朋友都喜歡吃冷飲，你們都吃過(guò)哪些冷飲？
▲你喜歡吃哪些冷飲，它是什么味道的？
▲你為什么喜歡吃冷飲？吃冷飲有哪些用處？
▲吃冷飲又有哪些不好的地方？（幼兒自由討論）
2、教師小結(jié)：冷飲雖然好吃，特別是在夏天，吃了冷飲會(huì)讓我們感覺(jué)很舒服、很涼爽，但冷飲吃多了，我們的肚子會(huì)提意見了，肚子不喜歡太冷的東西，它碰到太冷的食品就會(huì)生病。冷飲大多是很甜的，人體內(nèi)如果有了太多甜的食物，會(huì)影響食欲，讓我們不想吃其他的食物，長(zhǎng)期下來(lái)我們身體沒(méi)有了其他營(yíng)養(yǎng)來(lái)補(bǔ)充，就生病了，會(huì)營(yíng)養(yǎng)不良。
3、了解冷飲中的成分和營(yíng)養(yǎng)量。
▲教師：你們吃過(guò)許多冷飲，你知道冷飲有哪些口味的？冷飲里面有哪些原料嗎？你知道制作冷飲需要哪些原料嗎？
▲教師向幼兒介紹冷飲包裝上介紹的成分，每說(shuō)一種成分便讓幼兒了解其中的營(yíng)養(yǎng)成分的數(shù)量。這樣可以讓幼兒更清楚地認(rèn)識(shí)冷飲的營(yíng)養(yǎng)成分并不多。
▲教師小結(jié)：不同口味，不同名稱的冷飲所需要的原料也不一樣，而且冷飲的營(yíng)養(yǎng)并不高。
4、啟發(fā)幼兒結(jié)合自己的生活經(jīng)驗(yàn)，討論什么解渴。提問(wèn)：當(dāng)你口渴的時(shí)候，你喝過(guò)什么？你覺(jué)得選擇什么樣的水解渴？（讓幼兒知道喝白開水是一種很好的選擇）
5、制作冷飲活動(dòng)。
▲幼兒按組進(jìn)行，選擇一種主要原料。如：奶粉或果珍等。制作完成后，請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō)自己是如何制作的。
一、教材分析
1、本節(jié)活動(dòng)課是第六主題“夏天真有趣”次二主題“找陰涼”中的健康課。
2、夏天到來(lái)，冰激凌因其甜爽可口，備受孩子們喜愛，但由于幼兒腸胃虛弱，因此，冷飲吃多了會(huì)引起腹瀉、消化不良、食欲減退等不良反應(yīng)。冷飲里有很多的色素和糖，吃多了還容易齲齒，對(duì)身體沒(méi)有好處，為了讓孩子們了解過(guò)量吃冷飲對(duì)身體造成的危害，特設(shè)計(jì)了本次活動(dòng)。
3、《指南》中健康領(lǐng)域目標(biāo)：喜歡吃瓜果、蔬菜等新鮮食品。常喝白開水，不貪喝飲料。教育建議：幫助幼兒了解食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，引導(dǎo)他們不偏食不挑食、少吃或不吃不利于健康的食品；多喝白開水，少喝飲料。
二、活動(dòng)目標(biāo)
1、知道吃冷飲的危害，懂得夏天要多喝白開水。
2、能愛護(hù)自己的身體，提高自我保健的能力。
三、活動(dòng)準(zhǔn)備
1、《冰激凌小姑娘》教師教學(xué)資源。
2、幼兒用書16――17頁(yè)。
3、紙、筆若干。
4、統(tǒng)計(jì)表。
基礎(chǔ)經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備
1、請(qǐng)家長(zhǎng)和孩子一起搜集夏天可以降溫的方法。
2、請(qǐng)小朋友在生活中了解夏天吃什么食物涼快。
3、活動(dòng)背景：家長(zhǎng)開放日（小椅子被家長(zhǎng)坐著，我們選擇席地而坐）
四、活動(dòng)過(guò)程
1、導(dǎo)入課題
師：“夏天吃什么會(huì)讓自己涼快”？
幼：吃西瓜，吃雪糕，開空調(diào)，吹風(fēng)扇，去樹林里走走……
2、教師出示幼兒學(xué)習(xí)資源，請(qǐng)小朋友觀看圖片
提問(wèn)：
（1）圖畫上都看到了什么？
�。�2）為什么小女孩的名字叫冰淇淋小姑娘
（3）為什么小姑娘表情特別痛苦？
3、教師講述故事內(nèi)容，幫助幼兒理解故事，知道貪吃冷飲對(duì)身體的傷害。
4、討論：夏天應(yīng)吃什么感到?jīng)鏊粋ι眢w呢？
（請(qǐng)小朋友討論，并進(jìn)行表征總結(jié)）
我們小朋友畫完了之后對(duì)自己的表格繪畫進(jìn)行講解！
跟進(jìn)活動(dòng)：
1、小朋友去戶外鍛煉身體，一起玩“冰糕化水”的游戲。
2、表演區(qū)，設(shè)置頭飾和裙子等進(jìn)行表演
3、美工區(qū)：投放冰激凌圖片進(jìn)行裝飾畫！
課后反思：
1、小朋友表演時(shí)形象，彎腰，痛苦表情等表演到位。
2、通過(guò)本次活動(dòng)，孩子們認(rèn)識(shí)到貪吃冷飲的危害，通過(guò)聽故事《冰激凌小姑娘》，知道了過(guò)量吃冷飲會(huì)引起腸胃不舒服，同時(shí)也了解了貪吃冷飲給身體其他部位帶來(lái)的危害。
3、課前經(jīng)驗(yàn)充足，在《找涼快》一節(jié)課中就已經(jīng)知道了夏天自我保護(hù)的方法以及表格制作的繪畫的基礎(chǔ)！
調(diào)整改進(jìn)：
1、在后一環(huán)節(jié)中沒(méi)有分組進(jìn)行討論，在小朋友合作討論方面有缺失項(xiàng)。（調(diào)整：多多組織幼兒間的研討活動(dòng)，就《不談吃冷飲》這一節(jié)課我們針對(duì)本次環(huán)節(jié)再次進(jìn)行展開討論，給予一定的時(shí)間進(jìn)行整理，然后集體在進(jìn)行討論。）
2、在與小朋友交流的時(shí)候應(yīng)將話語(yǔ)權(quán)轉(zhuǎn)交給幼兒。（調(diào)整：提問(wèn)題時(shí)重復(fù)的問(wèn)題，無(wú)效的問(wèn)題不要出現(xiàn)，多說(shuō)一些開放性問(wèn)題如“吃冰激凌應(yīng)注意什么？”）
