活動目標：
1、通過幼兒參與、嘗試，讓幼兒了解煎餅是怎樣制成的全過程。
2、讓幼兒了解對中國悠久歷史文化和現(xiàn)代高科技文化
3、教育幼兒珍惜糧食。
4、在活動中將幼兒可愛的一面展現(xiàn)出來。
5、使小朋友們感到快樂、好玩，在不知不覺中應經學習了知識。
活動重難點：
讓幼兒了解煎餅是怎樣制成的
調和好適中的面糊
活動準備：
1、面粉、花生油、黃豆粉、煎餅匙、煎餅凹子，每人一個小盤子，機器煎餅和人工煎餅
2、機器加工廠
3、煎餅的來歷
活動過程：
一、討論：觀察機器煎餅和人工煎餅
1、教師拿出機器煎餅和人工煎餅，讓幼兒回答哪種是人工煎餅機？哪種是機器煎餅
2、引導幼兒說出機器煎餅和人工煎餅的味道，比較它們的味道和外形特征。
二、幼兒調制面糊幼兒自由選擇面粉和配粉
1、幼兒自由選擇純面粉和混合面粉（提示幼兒在面粉中加入花生油，可以防止沾煎餅凹子，加點豆粉可以使煎餅更香更酥。）
2、幼兒嘗試和面糊讓幼兒嘗試自己和面糊，把水和面按一定比例，和出來的面糊不能太稀太稠，要適中。
3、要把和好的面糊放置一會兒，這樣面糊才有彈性
三、觀看烙煎餅
1、老師請一位阿姨來烙煎餅把面粉和凹子放置好，讓幼兒觀看面糊怎么放，火候要燒到什么樣，什么時候煎餅就烙好了。（注意：在觀看時，幼兒不要靠凹子太近，以免烙傷。）
2、攤煎餅把烙好的煎餅放置在凹子上，放上餡，再放幾個煎餅在上面，攤煎餅就做好了。
四、機器加工煎餅
讓幼兒到工廠觀看機器煎餅讓幼兒看機器加工煎餅，比較兩種煎餅的制作方法、形狀、顏色、味道的異同。
五、品嘗煎餅
以自助餐的形式，幼兒任意選擇自己喜歡的煎餅說出煎餅的形狀、制作的各種方法。幼兒每人一個盤子，把煎餅放在盤中，讓幼兒品嘗，評出色、香、味。
六、幼兒自己收拾餐具
活動延伸：
1、開展角色游戲"賣煎餅"
2、讓幼兒講講從長輩那里了解到煎餅的來歷
活動反思：
一、教學內容來自學生的問題。
本活動的主題"煎飯"是學生生活當中經常接觸的東西，學生對其很熟悉。熟悉的東西身上存在的知識往往被人們所忽視，然而教師能夠從學生的問題當中發(fā)現(xiàn)教學內容，進而確定教學主題。因為活動內容是學生感興起的問題，急需知道其相關的知識，所以學生有興趣參與本活動，同樣，可以收到很好的效果。
再者，教師關注學生的問題，學生也能感受得到，提問題的學生在一定的程度上會有成就感，這個學生同樣會受到其他學生的羨慕，學生的這個問題行為同樣也有可能會受到其他同學的模仿，學生的問題意識在不經意間就被教師給引發(fā)起來。
二、讓學生親身經歷、親身體驗，在做中學到東西。
學生通過選擇面粉和配面粉，掌握了一定的技巧，知道了一定的科學知識。通過觀看烙煎餅和攤煎餅，體會到父母及勞動人民的不易。
三、走出校園，學生學到更多的東西，開闊了思維。
社會是一所大學校。走出校園，走進社會，可以讓幼兒看到更多的東西，聽到更多的東西，學到更多的東西。學生通過走進機器煎餅加工廠，見到了機器煎餅的生產過程，在這過程當中還可會產生一些稀奇的問題，學生的思維更開闊了。
活動目標
1.探索用不同的方法活動自己的腿腳。
2.能按要求用腿腳完成規(guī)定游戲，使腿腳部的肌肉群得到鍛煉。
3.培養(yǎng)幼兒堅韌、進取等良好品質，并且感受團隊的力量。
4.能根據指令做相應的動作。
5.商討游戲規(guī)則，體驗合作游戲的快樂。
活動準備
經驗準備：有學過關于骨骼的知識。
物質準備：沙包(與幼兒人數(shù)相等)、動物卡、音樂。
活動過程
一、導入
1.教師帶幼兒挺音樂進入操場，并按早操隊形排好。
2.教師提問：我們是用身體的哪個部分走到操場的?我們的腳除了走路還有哪些本領?
3.教師說：“小朋友，有一處特別好玩的地方叫快樂島，那兒的都喜歡光著腳，這樣既有利于健康，而且特別有意思，你們想不想去”(幼兒：想)“可是，那些人們的腿腳特厲害，還想和小朋友比試比試呢，今天，我們可要好好的練習腿腳，拿到動物卡才能去。有沒有信心?”(幼兒：有)
二、師生一起做腿腳練習
1.教師帶領幼兒聽音樂做些腿腳練習的動作。
2.你還能想出什么辦法練習自己的腿腳(幼兒探索不同的方法活動自己的腿腳)
3.請個別幼兒演示，其他幼兒跟著一起做
4.師：腿腳不僅可以單獨游戲，還可以和沙包一起玩呢，想試一試嗎?(想)
5.幼兒自由探索，教師巡回觀察并指導鼓勵幼兒合作。
三、游戲：快樂向前沖
1.教師說：我們做好了準備活動，要去快樂島，我們得先經過一個地方。把幼兒帶到事先布置好的場地。
2.教師說第一遍游戲規(guī)則：幼兒分成紅黃藍綠四隊，每隊的排頭幼兒向前跑去，跑到荷葉處雙腳跳5次后再前行，來到沙包處，雙腳夾沙包再前行，到終點后同力把沙包放進盆中，返回拍下一個小朋友的手，依次進行。
3.請幼兒排好隊進行游戲。
4.教師再說第二遍游戲規(guī)則：荷葉處換單腳跳5次，來到沙包處，雙腳夾沙包再前行，到終點后同力把沙包放進盆中，返回拍下一個小朋友的手，依次進行。
5.請幼兒再次排好隊進行游戲。
6.游戲結束，幼兒表揚幼兒積極參加游戲，并發(fā)放帶有小動物圖案的島民卡。教師說：“今天，我們小朋友通過自己的努力都拿到了島民卡，全靠我們的腿腳來幫忙，原來我們的腿腳功夫這么厲害呀，趕快學一學他們走路的樣子吧!”
四、放松活動
1.聽音樂帶領幼兒學動物走路放松活動。
2.請幼兒聽著音樂繼續(xù)學動物走路回教師。
活動反思
在身體鍛煉中，機械的動作練習和單純的身體素質練習，對幼兒來說是枯燥無味的，因此，我把幼兒難以理解的起踵自轉5圈不跌倒動作變成了幼兒自我探索、并帶有有趣的游戲情境練習中級功夫，促進了幼兒特別愿意和喜歡參加活動，自然而然進行了身體鍛煉，于此同時也給幼兒的身心帶來了愉悅、歡樂的感受。
