活動(dòng)目標(biāo)：
1、認(rèn)識(shí)登封的特產(chǎn)燒餅，嘗試運(yùn)用團(tuán)圓、壓扁的方法制作燒餅。
2、體驗(yàn)自己動(dòng)手制作的快樂(lè)，初步萌發(fā)對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛(ài)之情。
3、發(fā)展幼兒的動(dòng)手能力。
4、使小朋友們感到快樂(lè)、好玩，在不知不覺(jué)中應(yīng)經(jīng)學(xué)習(xí)了知識(shí)。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
活動(dòng)重點(diǎn)：認(rèn)識(shí)登封的特產(chǎn)燒餅，嘗試運(yùn)用團(tuán)圓、壓扁的方法制作燒餅。
活動(dòng)難點(diǎn)：初步萌發(fā)對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛(ài)之情。
活動(dòng)準(zhǔn)備
活動(dòng)準(zhǔn)備：制作燒餅的錄像；單面燒餅雙面燒餅各五個(gè)；橡皮泥每幼兒一桶；牙簽若干；小盤十個(gè)；輕音樂(lè)
活動(dòng)過(guò)程：
一、認(rèn)識(shí)登封的特產(chǎn)燒餅，激發(fā)興趣
——出示神秘禮物，請(qǐng)小朋友聞一聞猜一猜是什么？
——出示神秘禮物“燒餅”，引導(dǎo)燒餅是登封的特產(chǎn)，初步萌發(fā)愛(ài)家鄉(xiāng)的情感。
二、觀察了解燒餅的特征
——提問(wèn)：香香的燒餅是什么樣子的？
——幼兒分組觀察、品嘗。
——小結(jié)：燒餅像車輪子一樣圓圓的、厚厚的、扁扁的，它的表面上還有許許多多的小芝麻，吃起來(lái)香香的。
三、了解燒餅的制作過(guò)程
——觀看燒餅制作的錄像
——幼兒討論燒餅的制作步驟
——小結(jié)：燒餅的制作過(guò)程。
四、幼兒自制燒餅，體驗(yàn)自己動(dòng)手制作的快樂(lè)
五、作品欣賞，結(jié)束。
教學(xué)反思
1、在備課過(guò)程中我們是采用集體備課的形式，語(yǔ)言組教師集體教研本節(jié)活動(dòng)并根據(jù)本班孩子的特點(diǎn)商討出終活動(dòng)方案，然后開(kāi)始開(kāi)展活動(dòng)，等第一位教師開(kāi)展完活動(dòng)之后，根據(jù)活動(dòng)中出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行再次研討，然后在進(jìn)行活動(dòng)，爭(zhēng)取活動(dòng)的有效開(kāi)展。
2、對(duì)活動(dòng)過(guò)程的反思：
本節(jié)活動(dòng)我們依據(jù)綱要的精神，結(jié)合我們登封的本土資源和小班孩子的年齡特點(diǎn)，為孩子們創(chuàng)設(shè)了動(dòng)腦思考、用心觀察、積極討論、動(dòng)手制作的氛圍和環(huán)境，使孩子們?cè)诨顒?dòng)中的主體地位真正得以體現(xiàn)。活動(dòng)中當(dāng)我看到孩子們觀看視頻時(shí)專心致志的模樣和自己制作燒餅時(shí)的專注，我被孩子們的求知欲望感動(dòng)了，這也許是興趣所致，因我們了解孩子所思所想從孩子的覺(jué)度出發(fā)設(shè)計(jì)了此活動(dòng)，所以孩子樂(lè)在其中、學(xué)在其中。
3、本節(jié)活動(dòng)對(duì)目標(biāo)的完成非常好，但不足之處在于讓幼兒制作小小的芝麻似乎在制作的過(guò)程中演變成了該活動(dòng)的難點(diǎn)。
4、改進(jìn)方法：應(yīng)該在活動(dòng)之前先滲透芝麻的制作方法，然后在開(kāi)展此次活動(dòng)。
活動(dòng)目標(biāo)
1、能正確說(shuō)出五官的位置。
2、知道眼、鼻、耳、嘴的用途。
3、教育幼兒保護(hù)好這些器官。
4、培養(yǎng)幼兒思考問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力及快速應(yīng)答能力。
5、使小朋友們感到快樂(lè)、好玩，在不知不覺(jué)中應(yīng)經(jīng)學(xué)習(xí)了知識(shí)。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn)：幼兒通過(guò)嘗試活動(dòng)，正確說(shuō)出嘴巴、眼睛、耳朵、鼻子的名稱，數(shù)量。
教學(xué)難點(diǎn)：活動(dòng)中能知道怎樣保護(hù)好這些器官。
活動(dòng)準(zhǔn)備
男孩子頭像一幅，每小組準(zhǔn)備好一束鮮花，正確保護(hù)五官的圖片若干
活動(dòng)過(guò)程
一、啟發(fā)性談話
小朋友們，昨天有位大哥哥給了老師一張自畫像，他想叫我們班的小朋友看一看，（出示頭像）瞧，小朋友們看看這圓圓的臉上都長(zhǎng)了些什么？
1、幼兒看頭像說(shuō)出五官的名稱及數(shù)量。
2、告訴幼兒五官的正確位置。
3、教師小結(jié)。
二、了解五官的作用
1、通過(guò)嘗試，讓幼兒聞聞桌上準(zhǔn)備好的鮮花，知道鼻子是可以聞氣味的。
2、啟發(fā)幼兒說(shuō)說(shuō)眼睛，鼻子，耳朵可以用來(lái)干什么？
3、教師小結(jié)告訴幼兒五官的重要性。
三、（出示圖片）看圖片，讓幼兒了解如何保護(hù)五官。
四、活動(dòng)結(jié)束部分。歌曲《小手拍拍》
教學(xué)反思
我是這學(xué)期剛剛轉(zhuǎn)入幼兒園的，我設(shè)計(jì)這一活動(dòng)，主要是想讓幼兒在快樂(lè)的氛圍中了解五官的用途，并啟發(fā)他們?nèi)绾伪Ｗo(hù)五官。但現(xiàn)實(shí)和想象是有距離的，在活動(dòng)過(guò)程中，由于本班孩子年齡偏小，都在3歲左右，注意力時(shí)間長(zhǎng)，未能考慮到這點(diǎn)，上起這堂課來(lái)也倍感吃力，花樣也不多，不能吸引小朋友的注意，激發(fā)小朋友的興趣，對(duì)此，希望在今后的教學(xué)中慢慢摸索以求更大的進(jìn)步。
