活動目標(biāo)
1、讓幼兒懂得健康對人很重要，增強(qiáng)做健康娃娃的意識。
2、讓幼兒知道怎樣做才有利于健康。
3、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識。
4、培養(yǎng)幼兒的嘗試精神。
教學(xué)重點、難點
讓幼兒知道怎樣做才有利于健康。
活動準(zhǔn)備
1、運(yùn)動員獲獎圖片若干張。
2、幼兒身高、體重記錄圖表和應(yīng)達(dá)標(biāo)的圖表。
活動過程
1、出示運(yùn)動員獲獎圖片，讓幼兒說說圖片上運(yùn)動員在干什么，這些運(yùn)動員身體怎樣，他們的身體為什么那么棒。
2、在幼兒看圖上，老師加以引導(dǎo)，讓幼兒明白運(yùn)動員的身體之所以那么棒，是因為他們堅持天天鍛煉身體，有了好的身體，才有可能為國爭光。
3、組織幼兒討論：自己身邊哪些人的身體很健康?他們的身體為什么那樣健康?通過討論，使幼兒明白在各行各業(yè)工作的人身體都很健康。有了健康的身體，才能堅持上班做好工作。
4、請幼兒把自己的身高、體重記錄圖表和應(yīng)達(dá)標(biāo)的圖表比一比，說說自己應(yīng)該怎么做才能成為一個健康的娃娃
教學(xué)反思
活動后將幼兒應(yīng)達(dá)標(biāo)的身高、體重圖表貼在教室里，讓幼兒隨時觀看、對比、激勵幼兒爭做健康娃娃。
健康的娃娃不容易生病，身體在不斷地長高長重。健康的娃娃不挑食、很少吃零食，所以長得不會太瘦也不會太胖。健康的娃娃愛鍛煉，講衛(wèi)生，有良好的習(xí)慣。健康的娃娃有一雙好眼睛，有一口好牙齒。健康的娃娃能和朋友好好地玩，碰到困難不愛哭，能動腦筋想辦法解決問題，所以他們總是快樂的。
活動目標(biāo)：
1．能在玩蛋的過程中發(fā)現(xiàn)蛋的外形特點，了解蛋的構(gòu)造。
2．了解蛋的營養(yǎng)價值及對身體的好處。
3．在活動中將幼兒可愛的一面展現(xiàn)出來。
4．增強(qiáng)思維的靈活性。
活動重點：
本次活動的重點也是難點，即了解蛋的構(gòu)造。
活動準(zhǔn)備：
雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋若干
活動過程：
一、導(dǎo)入活動
今天老師給你們帶來了一位神秘的朋友，你們一定想知道它是誰吧？現(xiàn)在閉上眼睛，用你的手摸一摸，感覺一下它是什么？老師出示雞蛋（裝在一個盒子里），小朋友摸完后，把它記在心里，一會告訴老師好嗎？幼兒摸完后，老師提問：
師：你們覺得它是什么？
幼：雞蛋
師：小朋友真聰明，它就是雞蛋，老師出示雞蛋。
二、認(rèn)識常見的蛋
1、認(rèn)識常見的蛋
小朋友見過雞蛋，你還見過那些蛋呢？讓幼兒說一說，在幼兒說的基礎(chǔ)上，老師給幼兒分發(fā)雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋后，分別拿出他們讓幼兒說出名字。
2、說出常見蛋的特征
請小朋友每人拿一個蛋，看一看，摸一摸，說一說這些蛋是什么樣的？摸上去有什么感覺？哪些地方一樣？
師小結(jié)：這些蛋都圓溜溜的，摸上去光光的，不同的地方是他們有的大，有的小，鴨蛋大，雞蛋比鴨蛋小一些，鵪鶉蛋小，而且蛋皮的顏色也不一樣，雞蛋皮有的是紅的，有的發(fā)白，鴨蛋皮光滑，有藍(lán)綠色，有的是白色的，鵪鶉蛋的皮有點發(fā)綠，皮光上面還有黑白的花紋。
三、認(rèn)識蛋清和蛋黃
我們認(rèn)識了雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋，你們知道這些蛋的蛋皮里面藏著什么？老師先讓幼兒說，
師：你們說是蛋清，有的說是蛋黃，現(xiàn)在老師把它打開，看看你們說的對不對，老師先后打開雞蛋、有的、鵪鶉蛋，幼兒觀察。老師引導(dǎo)幼兒認(rèn)識蛋清和蛋黃。
老師打開這些蛋，你們發(fā)現(xiàn)什么了？
師小結(jié)：每個蛋里面都有黃黃的，圓圓的，這是蛋黃，透明的粘糊糊的是蛋清，
但是它們煮熟后還是這樣嗎？老師拿出正在煮的雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋，剝皮后幼兒看。
小結(jié)：這些蛋煮熟后，蛋清和蛋黃分別凝固在一起，蛋清變成了白色的，也叫蛋白，蛋黃還是黃色的。
四、了解蛋的營養(yǎng)價值及吃法
1、了解蛋的營養(yǎng)價值
師：你們知道我們?yōu)槭裁匆赃@些蛋嗎？幼兒說一說。
幼：有營養(yǎng)。
師小結(jié)：這些蛋里面有很多營養(yǎng)，它們含有大量的蛋白質(zhì)，蛋黃還可以補(bǔ)鈣，但是吃多了不容易消化。還要記得沒有煮熟的蛋，里面有細(xì)菌，吃了肚子會不舒服，還會病。
2、了解蛋的吃法
師：你們知道它們除了煮著吃，還可以怎沒吃？
幼：炒著吃……
師小結(jié)：我們常吃的是雞蛋，它除了這著吃，還可以炒著吃，蒸著吃，還可以做湯吃，
五、了解蛋的用途（蛋制品）
那蛋除了這樣吃，還能用來做什么？你還吃過哪些用雞蛋做的食物？
小結(jié)：雞蛋還可以用來做蛋糕，做餅干等。
六、品嘗各種蛋和蛋制品
活動反思：
蛋是孩子們生活中常吃的食品,小朋友們都很熟悉它.我想通過本次活動的開展讓幼兒啟發(fā)探索活動的興趣,使他們對蛋能有更深的認(rèn)識，并且體驗成功的喜悅.
在活動開始時，我用簡單的語言來激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)的興趣，使幼兒對整個活動產(chǎn)生濃厚的興趣。通過完整的活動，幼兒看了、摸了蛋，了解了蛋的外形特征，通過現(xiàn)場打蛋、剝蛋，讓幼兒觀察蛋的內(nèi)部構(gòu)造，幼兒熱烈的討論交流，將自己的經(jīng)驗直接說出各種蛋外形特征。幼兒積極動腦分享經(jīng)驗的同時，并將自己的想法告訴老師和小朋友，不僅培養(yǎng)了幼兒的觀察力，同時也鍛煉了幼兒的語言表達(dá)的年能力。
活動目標(biāo)：
1.通過摸、看、玩筷子，讓幼兒了解筷子是用哪些材料制成的以及筷子的用途和特點。
2.讓幼兒練習(xí)使用筷子并學(xué)會用筷子夾物品。
3.引導(dǎo)幼兒知道如何安全使用筷子。
4.能夠?qū)⒆约汉玫男袨榱?xí)慣傳遞給身邊的人。
5.培養(yǎng)幼兒勇敢、活潑的個性。
活動重難點：
讓幼兒練習(xí)使用筷子并學(xué)會用筷子夾物品。
引導(dǎo)幼兒知道如何熟練、安全地使用筷子。
活動準(zhǔn)備：
筷子(數(shù)量與幼兒人數(shù)相等)、碗（5個），用紙盒蓋裝好的豆子，每桌各兩份。
教學(xué)方法：
啟發(fā)提問法、觀察法、討論法、操作法、活動法、游戲法。
活動過程：
一、謎語導(dǎo)入。
師：小朋友，老師在上課前要出個謎語讓大家來猜，看看哪個小朋友能先猜出來。
兩姐妹，一樣長，酸甜苦辣它先嘗。
猜一種餐具。(謎底：筷子。)
師：筷子是每天都要和我們見面的小伙伴，它在我們干什么的時候幫助了我們呢？對，吃飯的時候它幫助了我們，所以它是我們大家的好朋友。今天老師就來和小朋友們一起來重新認(rèn)識一下我們的朋友——筷子！
二、認(rèn)識筷子。
1、師：小朋友可以觀察一下你們桌子上的筷子，摸摸看，你們的筷子是用哪種材料做成的？你們還見過什么材料做成的筷子？
師幼共同討論各種筷子的質(zhì)地、顏色后并欣賞五顏六色、質(zhì)地豐富的筷子PPT（竹筷、木筷、塑料筷、不銹鋼筷、象牙筷、銀筷）。
2、讓幼兒討論，筷子有哪些作用？
師：小朋友們，筷子我們非常熟悉，它有哪些作用呢？(用餐、敲打、玩具等。)
師：筷子啊，還會變魔術(shù)呢，不信你們看。
師將一些筷子擺成好看的形狀（十字、三角形、正方形），調(diào)動幼兒的想象力，并讓他們自己動手在桌上也擺出各種圖形。
師：筷子啊，還會奏樂呢，不信你們聽。
�。ㄒ唤M幼兒用筷子敲桌子、一組幼兒用筷子敲筷子、5個幼兒用筷子敲碗、師打四拍節(jié)奏，師幼共同用筷子演奏打擊樂）。
三、學(xué)習(xí)正確使用筷子。
1、幼兒人手一雙筷子，師教幼兒用筷子的正確方法：大拇指、食指、中指捏住一根筷子，虎口、無名指壓住另一根筷子，幼兒嘗試練習(xí)（同時出示握筷姿勢PPT）。
2、師：現(xiàn)在老師要來考考大家，看看你們學(xué)得怎么樣？
四、幼兒在游戲中鍛煉使用筷子。
游戲：聽話的筷子。
師講解游戲規(guī)則：用正確的姿勢拿筷子夾紙盒蓋里的豆子并注意安全，看誰夾得多。用完筷子后要整齊放好。
師：為什么有的小朋友能夾很多豆子呢？那是因為這些小朋友拿筷子的姿勢很正確，所以筷子在他們的手中就很聽話。（讓夾豆子多的小朋友上前為幼兒展示她們拿筷子的正確姿勢。）
教師小結(jié)：筷子真聽話，讓它夾什么它就夾。今天我們重新認(rèn)識了筷子，以后我們要和筷子做好朋友，在家吃飯時多使用筷子。好不好？
教學(xué)反思：
對于本節(jié)教學(xué)活動，我的設(shè)計本意是：先通過讓幼兒了解筷子、欣賞筷子、玩筷子這一系列的活動去激起幼兒想正確使用筷子的興趣。但是在實際的教學(xué)環(huán)節(jié)中，我沒有合理地安排各個教學(xué)環(huán)節(jié)的時間，終導(dǎo)致了我的教學(xué)重點（讓幼兒練習(xí)使用筷子并學(xué)會用筷子夾物品）沒有凸顯出來，這讓我的整節(jié)活動有頭重腳輕之感。另外我的教學(xué)流程和教學(xué)語言不夠精煉。比如，在師幼共同討論過某些筷子的質(zhì)地后，在欣賞筷子的環(huán)節(jié)中我又重復(fù)了一遍這些筷子的質(zhì)地，這不僅占用了時間而且顯得很繁瑣。如果在欣賞筷子時對已了解材質(zhì)的筷子只需一閃而過就可以了。同時我的教學(xué)語言也很隨意，沒有起到承上啟下、啟發(fā)幼兒的作用。在以后的教學(xué)中，我會努力改正這些缺點，多總結(jié)經(jīng)驗，讓自己的教學(xué)能力得到提高。
