篇一
中秋節(jié)快到了，媽媽帶我去參加愛心社組織的“今年中秋特開心，我和家人做月餅”的活動。
星期天下午，我興奮地隨媽媽和同學(xué)們來到活動地點，首先我們排隊領(lǐng)了材料，然后找了一張桌子，我們各自穿上圍裙圍在桌子旁做準(zhǔn)備工作，其次由義工老師講解做月餅的要領(lǐng)，最后我們興高采烈地做起了月餅。
我先用電子稱稱出25g的月餅皮和餡，然后把月餅皮和餡撮成圓形，再壓扁，其次拿起一坨豆沙餡放在餅皮中間，然后用雙手很小心的把餅皮往上推，把豆沙餡給全部包住。再把這些做好的月餅放在模具里使勁一壓，哇！好漂亮呀，有中秋，花朵……各式各樣的小月餅擺在我的面前，媽媽夸我做得有模有樣，首戰(zhàn)告捷，我好開心！……
最后義工老師把我們做好的月餅放進(jìn)了一個大烤箱里。過了半個多小時，香噴噴的味道迎面撲來。我迫不及待地拿起自己做的月餅打量一番，然后咬了一口，啊，又香又軟，讓人吃了一個還想再來一個。
今天是個特別讓人愉快的日子，我親自做了一回月餅，那感覺真是妙不可言！
篇二
今天，我的心情非常好，因為我和表妹要參加活動。
上午9點30分，我們準(zhǔn)時到達(dá)“桂香園”糕點店的二樓制作室。參加活動的小朋友都非常高興。過了一會兒教我們做月餅的老師給每個小孩都發(fā)了10個豆沙餡，又發(fā)了10個月餅皮，并細(xì)心地介紹做月餅的方法。聽完介紹，我們就迫不及待地開始做月餅。
我先把面粉抹在手上，然后將月餅皮搓圓并用手掌將它壓平，最后把豆沙餡輕輕的按壓在月餅皮中，然后將它們搓圓，把10個月餅胚子做好后，我們把它們放進(jìn)有花紋的模具中，輕輕地按壓，等到把模具取出來后，一個個花紋清晰、美觀的月餅就誕生了。
爸爸夸我做的月餅有模有樣，十分精致，我好開心。我們把做好的月餅放進(jìn)了一個大烤箱里，過了20分鐘，香噴噴的味道撲面而來。打開烤箱，圓圓的月餅就出爐了，我滿心歡喜地將月餅?zāi)昧顺鰜�，裝到盒子里。
我吃著自己做的月餅格外開心，因為這是我的勞動成果。我將我做的月餅分給家人品嘗，得到了他們的好評，我心里美滋滋的！
篇三
今天早上，我們9點出發(fā)，去做月餅。我和爸爸媽媽每年都要去水冶做月餅，因為做得比買的好吃。
到了那里，媽媽對阿姨說：“今年我們要做15斤，要用幾帶料？” 阿姨說：用12帶。做月餅的料種類很多，我們選了五種自己喜歡吃的東西。這些料主要是葡萄干、核桃、瓜子仁、花生、黑白芝麻 。阿姨把料倒在了一個盆子里，又往盆子里放了白糖、糖稀、炒面、油，然后，阿姨去活面，我們把料捏成一個個乒乓球大小的圓球。這時阿姨已經(jīng)把面活好了，阿姨要把我們的面別的阿姨，因為她們要把這些面分成一小塊一小塊的，然后 ，再把我們已經(jīng)揉好的圓球放在這一塊塊面里，包好后，再放到模子里，摁一下模子，生月餅就做好了，就差放到烤箱里烤熟了。
過了一會月餅做好了，香噴噴的月餅黃澄澄的，真惹人喜愛。最后一個步驟就是把烤熟的月餅端出來晾，月餅晾涼才能裝袋兒，否則在回家的路上月餅就都碎了。
時間過得真快，快樂的一上午就這么結(jié)束了，我戀戀不舍的離開了這里，我明年一定還要來。
