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有關(guān)包包子的日記六篇

時間:2019-06-11 15:39:00   來源:無憂考網(wǎng)     [字體: ]
【#日記# #有關(guān)包包子的日記六篇#】包子(steamed stuffed bun)是一種古老的傳統(tǒng)面食,一般由面包裹著餡,主要制作材料有面粉和餡,起源于四川。以下是®無憂考網(wǎng)為大家精心整理的內(nèi)容,歡迎大家閱讀。

篇一
  今天,我去阿姨家,她請我去她家里做客。

  一到她家,阿姨就拿剛出鍋的春卷和牛奶招待我。快到中午時,表妹回來了,剛看見我就讓我陪她玩。我問她:“你中午想吃什么,那當(dāng)然是我最愛的肉包子!蔽腋⒁陶f了聲,中午就包肉包子吃,阿姨滿口答道就好。

  她跑到樓上拿了一包小面粉,加入適當(dāng)?shù)乃,就開始和面。阿姨讓我去冰箱里拿豬肉、蔥、豆腐干和蝦仁一起剁碎。我把材料一起洗了放一邊,就開始剁肉。過了一會兒阿姨把面和好了而我才剛開始。我拿起刀不停地剁。過了好一會兒,材料終于被我剁碎了。

  終于開始包肉包子了,我洗干凈手就開始包,阿姨說:“你來壓偏面,我來添加餡,我用手不停地壓,阿姨看見把我的手拿開說:”這回不是包餃子是包包子,皮一定要厚!霸瓉砣绱 ,我又試了一遍給阿姨看,阿姨說”嗯,這回可以!拔矣钟辛诵判。

  懂事的表妹看見我們額頭上的汗,連忙打開風(fēng)扇,給我們端了杯茶。我說了一句:”小表妹你可真貼心呀!“表妹抓抓頭笑著說:”應(yīng)該阿姨打開鍋蓋,香氣撲鼻而來。我咬了一口,汁水噴了出來。

  今天上午可真熱鬧呀!這肉包子是舉世無雙呀!
篇二
  我的外公、外婆是東北人。當(dāng)我得知這次暑假,他們要來寧波小住一段時間時,我可開心了!終于又可以吃到他們包得包子了。

  有一天,他們讓我和他們一起學(xué)做包包子。于是,我先認(rèn)真地看起來,只見他們把面粉攪拌均勻,把菜剁成餡,把面切成一個個小面團(tuán),然后再把剁好的餡用筷子放到面團(tuán)里,最后用面團(tuán)把餡團(tuán)團(tuán)包住,做成一個個形狀各異的包子,有花形的,有老鼠形的等等,好看極了。我的手再也忍不住了,伸手抓起一個面團(tuán)就開始做了起來,但是由于本人學(xué)藝不精,連續(xù)包了幾個結(jié)果都露餡了,最終只能是博得大家哄堂大笑!

  哈哈,包包子還真有意思!

篇三
  今天,我和姐姐,媽媽,姑姑一起包包子了。

  包包子這活兒不容易干。先把發(fā)酵粉撒入面粉里,再倒點(diǎn)水把面揉好,然后把揉好的面放在碗里20分鐘,等發(fā)酵。20分鐘后,面發(fā)酵好了,就可以開始包了。先把面揉成一個個小小的面球,然后把它一按,成了一個扁扁的面餅,再把做好的餡放在面餅的中間,最后,把它包起來,一個生包子就做好了。把包好的包子拿到蒸籠上蒸,那香味香極了!再往嘴里一塞,好吃極了。

  這包子真的很好吃,不相信你來我家吃吃看!
篇四
  星期六的中午,媽媽正在做飯,今天吃的是包子,媽媽用搟面杖把面搟平,然后左手拿面皮,右手拿筷子,把肉放上去,然后,把面皮慢慢的合起來。媽媽的動作很快,不一會兒就包了很多的包子,我覺得挺好玩的就說:“媽媽我也要包包子。”媽媽說:“好!” 接著媽媽又包了一個示范給我看,我照著媽媽的樣子包了一個包子,可這一點(diǎn)也不像包子,更像一個雞蛋。媽媽說:“沒關(guān)系,這個包子就讓給你吃吧!”我心想:“媽媽說的對,雖然他很難看,但這也是我努力的成果呀!”

  但是為什么媽媽能包的那么好呢?我還是下決心自己認(rèn)真學(xué)習(xí)一下,于是,我學(xué)著媽媽的樣子,把餡兒放在面皮的中央,挖了一點(diǎn)餡兒,因?yàn)榧夹g(shù)不嫻熟,所以少放一些,然后先對折,再把另外一個角也對折,我仔細(xì)看看媽媽包的包子,因?yàn)閷φ鄣慕嵌群投嗌偈且粯拥模竺娌拍馨,看來任何事情都要仔?xì)觀察,然后多做幾次,最重要的還是要在以前的失敗中不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),然后改進(jìn),再可以進(jìn)步的!學(xué)習(xí)也是如此,一次考得不好,就一定要認(rèn)真反思自己的問題,才能不斷提高,看來小事情里面的大道理值得每一個人好好學(xué)習(xí)!

篇五
  今天,媽媽說晚上有時間,我們改善一下伙食,晚上做包子吃吧,我和爸爸異口同聲的都同意了,哈哈,包包子開始啦,我興奮極了,心中充滿了喜悅,也充滿了驕傲,因?yàn)槲蚁虢裉,我一定做一個自己喜歡而且超好吃的包子來。

  我們包包子得用面粉和菜還有肉,所以我們得去街上買,我們走過小河,過了馬路……終于來到了菜市場,菜市場里的菜應(yīng)有盡有,一應(yīng)俱全,真是完美呀!我們來到一家面粉店,買下了面粉,又來到賣菜的地方買了菜然后來到賣肉的地方買了肉,就回家了。一切準(zhǔn)備就緒,我們把一點(diǎn)點(diǎn)水倒入到面粉,把它攪拌均勻,把它壓扁,把菜和肉切啐,用調(diào)味料再攪拌,然后把它包進(jìn)包子里,一個包子就這么快做好了,我做了好多具,有大有小,有的象肥肥的小豬,有的象可愛的小兔子,奇形怪狀,笑的媽媽合不上嘴。

  晚上,媽媽和爸爸都吃上了我做的包子,心里別提有多高興。
篇六
  今天中午,爸爸說晚上包包子吃,我和弟弟一致同意。于是,我們就開始“包子大作戰(zhàn)”了。

  先開始和面,爸爸從剛買回來的面粉袋中取出一部分面粉放在一個盆子里,并舀了一勺水放在旁邊。開始和面了,爸爸把水一點(diǎn)點(diǎn)一點(diǎn)點(diǎn)的到入面粉中,手不停地在揉面,等爸爸放下水勺,我們就迫不及待地跑過去幫“忙”!稗A轆,水多了!”爸爸著急地說,“佳欣,先不要放水了,給我拿點(diǎn)面粉來!薄芭!薄鞍,再把‘酵母’拿來!”“哦,是。”……

  忙活了半天,面終于和好了,F(xiàn)在開始做餡兒,爸爸從冰箱里拿出一塊豬肉、一個卷心菜,從箱子里拿出一個大蒜頭,從門前的花盆里摘下一小簇蔥,然后讓弟弟到后面的菜市場里去買一些豆腐干。等材料齊了以后,我們就開始做餡兒﹕我把弟弟洗好的菜切成末末,而爸爸則是把我切好的菜炒熟。

  等到爸爸把所有的菜都炒好之后(爸爸還往里面加了雞蛋)就把菜全都攪拌到一起。我們就開始包包子了﹕爸爸把蓋在盆子上的鍋蓋取下來之后發(fā)現(xiàn)面粉有點(diǎn)揉嫩了,就往面粉團(tuán)上撒了點(diǎn)兒面粉,這才不怎么粘手。爸爸從面團(tuán)上拉下一大塊,揉了揉,說:“好粘,佳欣拿著去拿點(diǎn)兒面粉!蔽矣猛胍藵M滿的面粉,并說:“爸爸,我能不能做?”“可以,不過你要先洗手,否則包子是臟的,不能吃!薄癘K!”我和弟弟洗完手準(zhǔn)備“開工”了。我見爸爸已經(jīng)包好了一個,就學(xué)著他的樣子像模像樣的學(xué)了起來。先從面團(tuán)上拈下一點(diǎn)兒(因?yàn)槲液偷艿艿氖直劝职值氖忠。灾荒艹断乱稽c(diǎn)點(diǎn)像小鳥一樣大的面團(tuán)。),“爸爸它太黏了,把我的手都黏上了!”“那你就在面團(tuán)上撒點(diǎn)兒面粉!甭犃税职值脑,果然不粘了,然后壓扁(因?yàn)榘职值拿鎴F(tuán)太大了,所以只能壓扁。)成一張面皮,接著在面皮上放入一勺餡兒,最后把它包起來,做上花紋。就這樣,我的第一個“小巧玲瓏小包子”終于完成了。再看看爸爸的“超級無敵巨無霸大包子”簡直無法成對比啊,而弟弟的“七扭八扭花包子”也很厲害。

  不管怎么說,這可是我第一次包包子的“作品”哦。所以,晚上我吃著自己包的包子,心里美滋滋的。