篇一
今天，我去阿姨家，她請(qǐng)我去她家里做客。
一到她家，阿姨就拿剛出鍋的春卷和牛奶招待我�？斓街形鐣r(shí)，表妹回來(lái)了，剛看見(jiàn)我就讓我陪她玩。我問(wèn)她：“你中午想吃什么，那當(dāng)然是我最愛(ài)的肉包子�！蔽腋⒁陶f(shuō)了聲，中午就包肉包子吃，阿姨滿口答道就好。
她跑到樓上拿了一包小面粉，加入適當(dāng)?shù)乃�，就開始和面。阿姨讓我去冰箱里拿豬肉、蔥、豆腐干和蝦仁一起剁碎。我把材料一起洗了放一邊，就開始剁肉。過(guò)了一會(huì)兒阿姨把面和好了而我才剛開始。我拿起刀不停地剁。過(guò)了好一會(huì)兒，材料終于被我剁碎了。
終于開始包肉包子了，我洗干凈手就開始包，阿姨說(shuō)：“你來(lái)壓偏面，我來(lái)添加餡，我用手不停地壓，阿姨看見(jiàn)把我的手拿開說(shuō)：”這回不是包餃子是包包子，皮一定要厚�！霸瓉�(lái)如此 ，我又試了一遍給阿姨看，阿姨說(shuō)”嗯，這回可以�！拔矣钟辛诵判摹�
懂事的表妹看見(jiàn)我們額頭上的汗，連忙打開風(fēng)扇，給我們端了杯茶。我說(shuō)了一句：”小表妹你可真貼心呀！“表妹抓抓頭笑著說(shuō)：”應(yīng)該阿姨打開鍋蓋，香氣撲鼻而來(lái)。我咬了一口，汁水噴了出來(lái)。
今天上午可真熱鬧呀！這肉包子是舉世無(wú)雙呀！
篇二
我的外公、外婆是東北人。當(dāng)我得知這次暑假，他們要來(lái)寧波小住一段時(shí)間時(shí)，我可開心了！終于又可以吃到他們包得包子了。
有一天，他們讓我和他們一起學(xué)做包包子。于是，我先認(rèn)真地看起來(lái)，只見(jiàn)他們把面粉攪拌均勻，把菜剁成餡，把面切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，然后再把剁好的餡用筷子放到面團(tuán)里，最后用面團(tuán)把餡團(tuán)團(tuán)包住，做成一個(gè)個(gè)形狀各異的包子，有花形的，有老鼠形的等等，好看極了。我的手再也忍不住了，伸手抓起一個(gè)面團(tuán)就開始做了起來(lái)，但是由于本人學(xué)藝不精，連續(xù)包了幾個(gè)結(jié)果都露餡了，最終只能是博得大家哄堂大笑！
哈哈，包包子還真有意思�。�
篇三
今天，我和姐姐，媽媽，姑姑一起包包子了。
包包子這活兒不容易干。先把發(fā)酵粉撒入面粉里，再倒點(diǎn)水把面揉好，然后把揉好的面放在碗里20分鐘，等發(fā)酵。20分鐘后，面發(fā)酵好了，就可以開始包了。先把面揉成一個(gè)個(gè)小小的面球，然后把它一按，成了一個(gè)扁扁的面餅，再把做好的餡放在面餅的中間，最后，把它包起來(lái)，一個(gè)生包子就做好了。把包好的包子拿到蒸籠上蒸，那香味香極了！再往嘴里一塞，好吃極了。
這包子真的很好吃，不相信你來(lái)我家吃吃看！
篇四
星期六的中午，媽媽正在做飯，今天吃的是包子，媽媽用搟面杖把面搟平，然后左手拿面皮，右手拿筷子，把肉放上去，然后，把面皮慢慢的合起來(lái)。媽媽的動(dòng)作很快，不一會(huì)兒就包了很多的包子，我覺(jué)得挺好玩的就說(shuō)：“媽媽我也要包包子�！眿寢屨f(shuō)：“好啊！” 接著媽媽又包了一個(gè)示范給我看，我照著媽媽的樣子包了一個(gè)包子，可這一點(diǎn)也不像包子，更像一個(gè)雞蛋。媽媽說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，這個(gè)包子就讓給你吃吧！”我心想：“媽媽說(shuō)的對(duì)，雖然他很難看，但這也是我努力的成果呀！”
但是為什么媽媽能包的那么好呢？我還是下決心自己認(rèn)真學(xué)習(xí)一下，于是，我學(xué)著媽媽的樣子，把餡兒放在面皮的中央，挖了一點(diǎn)餡兒，因?yàn)榧夹g(shù)不嫻熟，所以少放一些，然后先對(duì)折，再把另外一個(gè)角也對(duì)折，我仔細(xì)看看媽媽包的包子，因?yàn)閷?duì)折的角度和多少是一樣的，后面才能包好，看來(lái)任何事情都要仔細(xì)觀察，然后多做幾次，最重要的還是要在以前的失敗中不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，然后改進(jìn)，再可以進(jìn)步的�。W(xué)習(xí)也是如此，一次考得不好，就一定要認(rèn)真反思自己的問(wèn)題，才能不斷提高，看來(lái)小事情里面的大道理值得每一個(gè)人好好學(xué)習(xí)！
篇五
今天，媽媽說(shuō)晚上有時(shí)間，我們改善一下伙食，晚上做包子吃吧，我和爸爸異口同聲的都同意了，哈哈，包包子開始啦，我興奮極了，心中充滿了喜悅，也充滿了驕傲，因?yàn)槲蚁虢裉欤乙欢ㄗ鲆粋�(gè)自己喜歡而且超好吃的包子來(lái)。
我們包包子得用面粉和菜還有肉，所以我們得去街上買，我們走過(guò)小河，過(guò)了馬路……終于來(lái)到了菜市場(chǎng)，菜市場(chǎng)里的菜應(yīng)有盡有，一應(yīng)俱全，真是完美呀！我們來(lái)到一家面粉店，買下了面粉，又來(lái)到賣菜的地方買了菜然后來(lái)到賣肉的地方買了肉，就回家了。一切準(zhǔn)備就緒，我們把一點(diǎn)點(diǎn)水倒入到面粉，把它攪拌均勻，把它壓扁，把菜和肉切啐，用調(diào)味料再攪拌，然后把它包進(jìn)包子里，一個(gè)包子就這么快做好了，我做了好多具，有大有小，有的象肥肥的小豬，有的象可愛(ài)的小兔子，奇形怪狀，笑的媽媽合不上嘴。
晚上，媽媽和爸爸都吃上了我做的包子，心里別提有多高興。
篇六
今天中午，爸爸說(shuō)晚上包包子吃，我和弟弟一致同意。于是，我們就開始“包子大作戰(zhàn)”了。
先開始和面，爸爸從剛買回來(lái)的面粉袋中取出一部分面粉放在一個(gè)盆子里，并舀了一勺水放在旁邊。開始和面了，爸爸把水一點(diǎn)點(diǎn)一點(diǎn)點(diǎn)的到入面粉中，手不停地在揉面，等爸爸放下水勺，我們就迫不及待地跑過(guò)去幫“忙”�！稗A轆，水多了！”爸爸著急地說(shuō)，“佳欣，先不要放水了，給我拿點(diǎn)面粉來(lái)。”“哦�！薄鞍�，再把‘酵母’拿來(lái)！”“哦，是�！薄�
忙活了半天，面終于和好了。現(xiàn)在開始做餡兒，爸爸從冰箱里拿出一塊豬肉、一個(gè)卷心菜，從箱子里拿出一個(gè)大蒜頭，從門前的花盆里摘下一小簇蔥，然后讓弟弟到后面的菜市場(chǎng)里去買一些豆腐干。等材料齊了以后，我們就開始做餡兒﹕我把弟弟洗好的菜切成末末，而爸爸則是把我切好的菜炒熟。
等到爸爸把所有的菜都炒好之后（爸爸還往里面加了雞蛋）就把菜全都攪拌到一起。我們就開始包包子了﹕爸爸把蓋在盆子上的鍋蓋取下來(lái)之后發(fā)現(xiàn)面粉有點(diǎn)揉嫩了，就往面粉團(tuán)上撒了點(diǎn)兒面粉，這才不怎么粘手。爸爸從面團(tuán)上拉下一大塊，揉了揉，說(shuō)：“好粘，佳欣拿著去拿點(diǎn)兒面粉�！蔽矣猛胍藵M滿的面粉，并說(shuō)：“爸爸，我能不能做啊？”“可以，不過(guò)你要先洗手，否則包子是臟的，不能吃�！薄癘K！”我和弟弟洗完手準(zhǔn)備“開工”了。我見(jiàn)爸爸已經(jīng)包好了一個(gè)，就學(xué)著他的樣子像模像樣的學(xué)了起來(lái)。先從面團(tuán)上拈下一點(diǎn)兒（因?yàn)槲液偷艿艿氖直劝职值氖忠。灾荒艹断乱稽c(diǎn)點(diǎn)像小鳥一樣大的面團(tuán)。），“爸爸它太黏了，把我的手都黏上了！”“那你就在面團(tuán)上撒點(diǎn)兒面粉�！甭�(tīng)了爸爸的話，果然不粘了，然后壓扁（因?yàn)榘职值拿鎴F(tuán)太大了，所以只能壓扁。）成一張面皮，接著在面皮上放入一勺餡兒，最后把它包起來(lái)，做上花紋。就這樣，我的第一個(gè)“小巧玲瓏小包子”終于完成了。再看看爸爸的“超級(jí)無(wú)敵巨無(wú)霸大包子”簡(jiǎn)直無(wú)法成對(duì)比啊，而弟弟的“七扭八扭花包子”也很厲害。
不管怎么說(shuō)，這可是我第一次包包子的“作品”哦。所以，晚上我吃著自己包的包子，心里美滋滋的。
