篇一
早上,聽媽媽要煎蛋吃,我一時(shí)心血來潮,叫住媽媽:“我來煎蛋!”我心想:“今天我一定要煎出絕世無雙的煎蛋。
我來到了廚房,在媽媽的指導(dǎo)下我打開煤氣,戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地點(diǎn)上火,把鍋燒熱,再到入油,哪知道第一個(gè)步驟就讓我滿臉通紅。”油放地太少了!“媽媽說道。便又放了些油?次也皇呛苁炀,媽媽 又在旁邊指導(dǎo)我。
等油燒熱了,我把雞蛋打進(jìn)鍋,”嘩啦啦······“油鍋里迸濺出油花。我趕緊躲到媽媽身后,等聲音不是那么大了,媽媽叫我把雞蛋翻一個(gè)身,我仍然不敢。于是媽媽便幫我把雞蛋翻了一個(gè)身。
雞蛋煎好了 ,我用鏟子把雞蛋撈出鍋,灑上醬油,把煎蛋端上餐桌,嘗了一口,”哇!“自己煎的雞蛋可真好吃!
篇二
一天晚上,我懇請(qǐng)爸爸讓我煎雞蛋。本以為爸爸要妙的菜很多,不能給我煎。結(jié)果卻出乎意料——爸爸輕意就給我煎雞蛋。“先準(zhǔn)備好……你要煎幾個(gè)雞蛋?”“三個(gè),不,兩個(gè)!”我去冰箱拿來 兩個(gè)雞蛋。“把鍋洗干凈,開火,然后放點(diǎn)油!卑职终f。我把鍋拿起來,這鍋平時(shí)看起來很輕,抬起來那么重。有沒有搞錯(cuò)?但是還是要洗的。我把鍋和鏟子洗干凈。然后開起火來放油。我問爸爸: “放油之后,是不是把雞蛋撥開放入鍋里?如果是,可不可以把雞蛋拔開放入碗里,然后倒進(jìn)鍋里,也可以散著倒……反正隨你的便,可以放雞蛋了!蔽野央u蛋拔開,倒入鍋里。爸爸說:“近點(diǎn)!湊近 點(diǎn)!币?yàn)槲遗聽C到,所以不敢湊近點(diǎn)倒雞蛋。爸爸抓著我的手倒,霎時(shí),我才感覺到燙不到手。過了一會(huì)兒,我的煎雞蛋的成果——荷包蛋出來了。
我吃著自己做的荷包蛋,感覺這是全世界的荷包蛋!
耶!我會(huì)做荷包蛋了!
篇三
星期天,我在家煎了一次雞蛋。以前媽媽不讓我開煤氣,那可是我第一次煎雞蛋。
我學(xué)著媽媽的樣子:我先小心翼翼地打開煤氣,放上一口鍋。在鍋里倒了適量的油,然后把雞蛋敲碎,倒進(jìn)鍋里。雞蛋就像一個(gè)跳水運(yùn)動(dòng)員,在空中翻了一個(gè)360°的身,一縱身跳進(jìn)了油鍋。雞蛋在鍋里 煎了一會(huì)兒。媽媽急忙對(duì)我說:“趕緊用鏟子鏟一鏟,不然會(huì)粘鍋的!蔽衣犃藡寢尩脑,用鏟子把雞蛋翻了個(gè)身。過了一會(huì)兒,媽媽問我:“有沒有煎好?”我看到雞蛋已經(jīng)變成金黃色的了,但是, 我還是擔(dān)心雞蛋不熟。就對(duì)媽媽說:“請(qǐng)您再等一會(huì),馬上就好!蓖蝗,一股焦味迎面撲來,呀,不好了,雞蛋煎焦了。我急忙把火關(guān)掉,把雞蛋裝進(jìn)盤子里。
我有點(diǎn)不好意思地把煎焦的雞蛋端到媽媽面前。媽媽說:“這雞蛋有點(diǎn)老,我就喜歡吃老的!蔽蚁耄簨寢屧趺磿(huì)喜歡吃老的呢?肯定是給了我一個(gè)“安慰獎(jiǎng)”。
下次,我一定要把雞蛋煎得更好吃!
篇四
“叮鈴鈴……”鬧鐘按時(shí)響了起來。我穿紅了衣服后,立刻來到爐臺(tái)旁,和奶奶一起開始了煎蛋。
“呼!”,火亮了起來。我先倒了點(diǎn)兒油,再小心翼翼地把生雞蛋磕碎,又在鍋的上方把雞蛋“抓”碎,讓雞蛋從中流出。一陣“噼里啪啦”的聲音給第一步驟畫上了一個(gè)圓滿的句號(hào)。接下來 的事情就輕松多了。首先將鹽一點(diǎn)一點(diǎn)一點(diǎn)的撒入鍋中;再用鏟子把雞蛋翻過來(翻雞蛋得勁一定要猛,不然會(huì)成為一鍋“雞蛋餅”);然后再用鏟子戳雞蛋的蛋黃,如果沒有蛋黃流出,就在戳雞蛋的 另一面,如果流出蛋黃,就翻過來繼續(xù)煎,直到兩面都沒有蛋黃流出才行;最后嘛,出鍋!
篇五
今天是星期六,早上起來才發(fā)現(xiàn)沒有早飯吃,因?yàn)樽蛱鞁寢尦霾盍。爸爸說:”那就煎雞蛋吃吧!捌鋵(shí)我挺喜歡吃雞蛋的,于是我就纏著爸爸教我。
爸爸先把我打著火,我就急著準(zhǔn)備倒油。爸爸說:”等一會(huì)兒,把鍋燒熱了再倒油,這們雞蛋就不會(huì)粘鍋了。“過了一會(huì)兒,我小心地倒了一點(diǎn)油,爸爸讓我打雞蛋。我輕輕地在鍋沿上磕了兩下 ,都沒磕開,爸爸就拿著我的手稍微用力一磕,就磕開了。然后我把雞蛋用手掰開,倒到鍋里。再在上面撒了一點(diǎn)鹽,過了一分鐘,爸爸教我把雞蛋翻個(gè)面,我在爸爸的指導(dǎo)下輕輕地沿著雞蛋的邊用鏟 子鏟,很輕松地把雞蛋翻了過來。
雞蛋煎好了,我迫不及待地想吃了。爸爸把雞蛋夾到饃里,我咬了一口,。√贸粤,因?yàn)檫@是我第一次自己煎的雞蛋,以后我要慢慢地學(xué)會(huì)做一些家務(wù)事了。