篇一
今天晚上我想吃蒜苔炒雞蛋,于是在媽媽的幫助下我要自己學(xué)炒菜。第一步,要洗蒜苔,把蒜苔切好,打雞蛋。第二步,在鍋里放上油,油熱了以后再把蒜苔放進(jìn)炒鍋,炒出香味兒以后放點(diǎn)鹽。最后把雞蛋放進(jìn)去炒熟就好了,自己做的菜真香啊!
通過(guò)學(xué)炒菜這件事,我真的感覺(jué)自己長(zhǎng)大了,是一個(gè)可以替媽媽分擔(dān)的大姑娘了!
篇二
“太棒了,太棒了,爸爸教我炒菜了!”這件事是多么讓我喜出望外呀!
爸爸一邊給我講,一邊炒菜!暗谝徊剑彦伬锏乃疅。”“第二步,倒一些油,等到冒煙。”說(shuō)著,將油倒了進(jìn)去,過(guò)了一會(huì)就冒煙了。“第三步,倒菜!”只聽(tīng)“呯”的一聲。最后用鏟子翻 一翻就ok了。
最后,我自己又炒了一個(gè)菜!好極了!
篇三
3月4日中午,媽媽炒白蘿卜絲,我就和媽媽一起做。
我學(xué)著切蘿卜絲,切完以后,再切蔥花,切完以后,再把鍋放在灶上,放油,打抽煙機(jī),最后點(diǎn)火,油熱了, 放蔥花、蘿卜絲,在媽媽的指揮下,我像個(gè)小廚師一樣,一只扶著鍋巴,另一只手用鏟 子翻著菜,大約5分鐘,菜熟了,我放了鹽,又翻了幾下,我做的第一道新鮮出“鍋”了。
我和媽媽美滋滋的享受著。
篇四
要想做好菜必按步走,要不然就會(huì)搞砸的。
做菜的第一步;先倒鍋里多一點(diǎn)油第二步;再把菜倒入油里再炒。一定要記住要減少數(shù)字不要把菜抄糊了,第三步再倒入一點(diǎn)的鹽和味精記住味精要倒少點(diǎn)不要太多了!第四步再倒入青椒。第五 步要停一會(huì)的去看菜,不要讓他燒焦了,而且還要記住要倒入一點(diǎn)的水。第六步再打一個(gè)雞蛋和肉!停一會(huì)再去看這樣香噴噴的菜就出爐了。但是只不能吃菜,也要喝湯這樣才不會(huì)干渴。
吃著香噴噴的菜才會(huì)幸!
篇五
我今天做了件無(wú)比尋常的事——學(xué)炒“西紅柿炒雞蛋”。
我在媽媽的指導(dǎo)下,先打三個(gè)雞蛋,放在碗里,攪拌均勻后,把鍋上火,加兩勺油,鍋上油熱了就可以把攪好的雞蛋放在鍋里面,再把西紅柿切成小三角把它們放在鍋里炒,然后往里面放點(diǎn)鹽、味 精。翻幾下,等一會(huì)兒就好了,再把它盛到盤(pán)子就行了。這道香噴噴的“西紅柿炒雞蛋”就做好了。
通過(guò)這次經(jīng)立,我知道了做飯不容易,以后我在也不挑食了。
篇六
今天,我想讓媽媽教我做我最喜歡的西紅柿炒雞蛋。你知道西紅柿炒雞蛋怎么做嗎?我來(lái)告訴你。
先把雞蛋磕到碗里,撒上一點(diǎn)點(diǎn)鹽,攪拌攪拌。往鍋里倒一點(diǎn)油,轉(zhuǎn)一下鍋,讓油沾滿鍋底。再把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋里,迅速翻炒。炒好后盛進(jìn)碗里,再將切碎的西紅柿倒進(jìn)鍋里翻炒。等西紅柿 炒出紅紅的汁后,將先前炒好的雞蛋放進(jìn)來(lái)翻炒。這時(shí),再撒點(diǎn)蔥花進(jìn)來(lái)并翻炒兩下。這時(shí),一盤(pán)紅黃相間,點(diǎn)綴著綠色的西紅柿炒雞蛋就OK了。
我迫不及待地嘗了一下,真香啊。