瑞士各大學(xué)對學(xué)生入學(xué)要求十分嚴格，外國申請者的中學(xué)畢業(yè)證書必須在本國獲得認可，并被國內(nèi)大學(xué)錄取后方可申請瑞士有關(guān)大學(xué)。凡是在中國國內(nèi)通過高考進入大學(xué)（含三年制大專）的學(xué)生，均可以申請赴瑞士自費留學(xué)。
海外學(xué)生前往瑞士修讀的課程，主要以酒店管理課程及旅游管理課程為主。這是因為瑞士所設(shè)辦的這兩項課程通常以英語授課，且頒發(fā)的文憑備受世界各地推崇，而學(xué)生修業(yè)完畢所獲得的文憑，亦是受到世界各地的大學(xué)及酒店業(yè)認可。而另一原因是瑞士國內(nèi)所辦的中學(xué)及大學(xué)課程，絕大多數(shù)以德語，法語和意大利語授課，所以不太適合海外的學(xué)生。
瑞士酒店管理學(xué)士文憑一般為三年制,每學(xué)年以上半年授課，下半年實習(xí)的形式進行。碩士的修讀年限則在一年半至兩年左右。前往瑞士讀正規(guī)課程者，必須具有相應(yīng)的學(xué)歷和外語水準。如果外語達不到所要求的水準，則先要去瑞士讀語言。
申請人必須通過瑞士大學(xué)每年舉行兩次的大學(xué)入學(xué)考試（見*），才能成為正式學(xué)生。各大學(xué)入學(xué)申請截止日期不同，申請人遞交申請入學(xué)材料越早越好。
注：持外國文憑的學(xué)生的錄取考試
<<持外國文憑的學(xué)生的錄取考試>>（簡稱弗里堡考試）每年兩次在弗里堡舉行：6月（CPU/UVK結(jié)束以后），9月底或10月初。試卷由CIUS的老師出題，每名學(xué)生均有兩次考試機會。
考試共分5門（3+2），其中3門必修課為授課語言（法語或德語）、數(shù)學(xué)及歷史；其他2門選擇課由所選大學(xué)及專業(yè)要求（物理、化學(xué)、生物、地理、英語、德語或法語、意大利語、拉丁語）。
大學(xué)預(yù)科CPU/UVK：
1、受眾：為已經(jīng)被瑞士大學(xué)預(yù)備錄取而需要通過弗里堡考試的外國學(xué)生提供。
2、目標：通過弗里堡考試以及取得授課語言的語言證書。
3、學(xué)科：所有學(xué)生均需要學(xué)習(xí)必修課；而其他兩門學(xué)科取決于所選的學(xué)校。
4、等級：法語、德語及英語課程分為不同程度的班級，分班情況取決于入學(xué)考試的成績。
5、教學(xué)方式：閱讀課、小班課、集體工作、視聽課、語音室、媒介中心等。
6、附加活動：自學(xué)、出游、參觀訪問以及參加體育運動的機會。
7、學(xué)程：從每年的10月中旬到次年的6月底,共33周，分為兩個學(xué)期。每周從周一到周五上課。每周課時根據(jù)學(xué)科及程度的不同,一般為22―30課時。
8、學(xué)費：3100美金。學(xué)校不提供獎學(xué)金或任何減免。
9、費用包括：已包括注冊費100瑞郎（不可退）；兩個學(xué)期的學(xué)費；授課語言的國際證書；法語或德語課本；復(fù)印費；媒介中心使用費；以及其他由學(xué)校組織的活動。
10、其他額外費用：數(shù)學(xué)及歷史課本；某些選修學(xué)科的課本等,共約300瑞士法郎。
11、CPU的錄取條件：提供所選學(xué)校暫時錄取的證明；開學(xué)前全額付清學(xué)習(xí)稅；年滿18周歲；
12、要求的低知識水平：法語需達到“法文協(xié)會”頒發(fā)的《語言證書》或者DELF1的水平；或者德語需達到歌德學(xué)院的ZMP水平，要求能聽懂外語授課；數(shù)學(xué)必須會解一元未知方程式；英文方面，初學(xué)者不被接受。
