篇一
我出生在一個(gè)特殊的家庭，爸爸是中國人，媽媽是意大利人。平時(shí)，我們很喜歡吃爸爸做的中國菜，就連常來做客的舅舅舅媽也贊不絕口。
圣誕節(jié)到了，舅舅一家也來了。往年媽媽會(huì)為圣誕大餐準(zhǔn)備一些火雞、大蹄腸之類的意大利菜，但今年我們不愿再吃這些東西了。吃什么好呢?爸爸提議包餃子。爸爸說。中國過年都吃餃子，有'好吃不過餃子夕的說法。'"'好!。一聽到要吃餃子，我和妹妹馬上就叫了起來，舅舅、舅媽也拍手贊成。于是，大家就開始忙活起來了。
爸爸先做餡豬肉、蝦仁和白萊。他在廚房里。叮叮當(dāng)當(dāng)。地忙了半天，終于端出了香噴噴的餃子餡。媽媽和妹妹忙著和面，6歲的妹妹還不太會(huì)，手上、臉上和衣服上鉆了許多面粉，看上去特別有趣。我和媽媽負(fù)責(zé)搟皮。媽媽先把面搟成一張大大的皮，我再用一個(gè)俅杯蓋耶樣的模子往上一按，島上就做成一張張圓圓的小餃子皮了。爸爸和舅舅、舅媽忙著包餃子。只見爸爸把餃子皮拿在手上，加人一些餡，雙手一捏，好驚變魔術(shù)一樣，一個(gè)漂亮的餃子就包出來了。舅舅、舅媽照著他的樣子做，開始卻怎么也包不好。爸爸說他的技術(shù)是小時(shí)候跟爺爺學(xué)的�？上敔斈棠潭疾辉谶@里，要不然肯定會(huì)更熱鬧。我們邊說邊笑邊包餃子，不一會(huì)兒，一排排餃子整整齊齊地出現(xiàn)在了我們面前。
圣誕節(jié)的晚上，吃著自己親手包的餃子，我們胃口大開。我一個(gè)人就吃了20多個(gè)，撐得肚子都圓鼓鼓的。舅媽說我們包的餃子比她以前吃過的味道好多了。鄧天，我們每個(gè)人都把肚子撐得鼓鼓的，特別是爸爸，他說他吃出了家鄉(xiāng)北京的味道。
下次回北京，我還要給年邁的爺爺奶奶包餃子吃。
篇二
“今天下午要在教室里舉行包餃子比賽，請大家回去準(zhǔn)備這一些材料。1：餃子皮十張;2：一個(gè)盤子;3：餃子餡;4：一個(gè)小盤子�！�*說。
下午由于我中午是在學(xué)校吃的，所以我沒有餃子皮。陳語涵給了我餃子皮和餡，我急忙謝謝她。
終于熬過了前兩節(jié)課。包餃子比賽就要開始了，我趕緊把材料擺放在課桌的一角。
“叮零零”包餃子開始了。*說：“比賽開始了�！蔽沂置δ_亂地拿起一張餃子皮，把餡放在餃子皮上，我先把餃子“變成一個(gè)半圓形”，再把兩邊的缺口往里凹，后把餃子捏一捏，好了，一個(gè)餃子完成了，接著第二、三、四、五、六……包完了。我看了看我包的餃子，有的像“大肚將軍”有的像“一頭小象”可愛極了!
我看了看葉子涵的餃子，哇!真漂亮!餃子就像一只只小船，航行在小溪里。
周建宇包的餃子也很漂亮，他包的餃子就像一個(gè)個(gè)大蘿卜，好玩極了!
我們把包好的餃子放到了盤子里，再把橘子放在旁邊作點(diǎn)綴，美極了!
*說：“開始評獎(jiǎng)了!”我們趕緊把餃拿了上去。開始評獎(jiǎng)了，一等獎(jiǎng)……二等獎(jiǎng)……三等獎(jiǎng)……當(dāng)我得知我們小組包的餃子是三等獎(jiǎng)時(shí)，我高興極了!
今天的包餃子比賽真激烈啊!
篇三
星期天早上，媽媽說：“中午吃餃子�！蔽衣犃诉B聲叫好。長這么大了 ，也不知吃了多少餃子，但從來沒有*餃子，我準(zhǔn)備好好跟媽媽學(xué)學(xué)手藝，包出鮮嫩可口的餃子。
說干就干，我和媽媽興致勃勃地來到菜市場。我和媽媽挑了塊豬肉，買來后拿到絞肉機(jī)上絞成肉末，又買了韭菜、餃子皮……一切都買齊了，媽媽匆忙回家。
首先，制作餃子餡。把韭菜和蔥切碎，再剁得極細(xì)，混入肉末里，放了適量的鹽、醬油，然后攪拌均勻就做成了餃子餡。
一切準(zhǔn)備就緒，接下來可以包餃子了。媽媽左手拿著餃子皮，右手粘了一下水，沿著餃子皮的邊緣擦了半圈，然后右手持勺子，把餃子餡勺到餃子皮里，再用雙手捏了幾下，一個(gè)象模象樣的餃子就做成了。餃子形狀十分好看，活像一輪彎月落入盤中，讓人看了就十分想吃。我也學(xué)著媽媽的樣子，做了起來，可是我搗鼓了很長時(shí)間，也沒做出個(gè)像樣的餃子，我只做出了一個(gè)四不像的怪物餃子。媽媽忍不住哈哈大笑起來， “可別小瞧，我又拿起餃子皮，按照剛才的步驟，更加全神貫注地做起來，一遍又一遍，漸漸地，我做的四不像的怪物餃子變成了一個(gè)象模象樣的餃子。媽媽看著我的杰作，也不停地夸獎(jiǎng)我：“有進(jìn)步啦，加油!”
包餃子真好!
