一．教學(xué)目標(biāo)
（一）知識(shí)與技能
1.認(rèn)識(shí)燃燒的條件和滅火的原理。
2.知道防火和自救的常識(shí)，培養(yǎng)自護(hù)自救能力。
（二）過程與方法
1.通過研究燃燒的條件、探究滅火的方法,學(xué)習(xí)對獲得的事實(shí)進(jìn)行分析得出結(jié)論的科學(xué)方法。
2.能用化學(xué)知識(shí)解釋日常生活中的某些燃燒現(xiàn)象和滅火的方法與原理。
�。ㄈ┣楦袘B(tài)度與價(jià)值觀
1.通過燃燒既可造福人類，又可能給人類帶來災(zāi)害的事實(shí)，學(xué)會(huì)用辨證的觀點(diǎn)看待問題。
2.通過認(rèn)識(shí)燃燒條件和滅火原理，懂得一切事物的變化均有規(guī)律，認(rèn)識(shí)規(guī)律、掌握規(guī)律，可以使事物按照一定的方向發(fā)展，避開災(zāi)害，造福人類。
3.通過安全知識(shí)的學(xué)習(xí)，增強(qiáng)安全意識(shí)，學(xué)會(huì)自我保護(hù)。
二．教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
重點(diǎn)：燃燒條件和滅火的原理難點(diǎn)：燃燒條件
三．教學(xué)方法
多媒體應(yīng)用、演示實(shí)驗(yàn)、探究活動(dòng)、啟發(fā)式提問
四．教學(xué)過程
1、回憶學(xué)過的燃燒事例和燃燒現(xiàn)象，
根據(jù)以上事例，歸納燃燒定義和特征
2、播放視頻，探究燃燒的條件
小結(jié)：燃燒，必須同時(shí)具備三個(gè)條件，缺一不可。
�。�1）可燃物
（2）要與氧氣接觸。
（3）可燃物要達(dá)到燃燒時(shí)所需的低溫度——著火點(diǎn)。
同時(shí)補(bǔ)充：實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)
3、滅火的原理和方法
引導(dǎo)學(xué)生歸納總結(jié)滅火的原理
�。�1）、清除可燃物
�。�2）、隔絕氧氣（或空氣）
�。�3）、使溫度降到著火點(diǎn)以下
三者任滿足其一
播放視頻，分析蠟燭熄滅的原因
4、應(yīng)用
5、談一談，遇到火災(zāi)自救的措施
6、理解簡易滅火器的原理，了解幾種常用滅火器
7、小結(jié)
8、課堂練習(xí)
9、課外任務(wù)：調(diào)查與研究。
五、板書設(shè)計(jì)（略）
教學(xué)目標(biāo)
1.認(rèn)識(shí)燃燒的條件和滅火的原理。
2.了解易燃物和易爆物的安全知識(shí)。
3.通過活動(dòng)與探究，學(xué)習(xí)對獲得的事實(shí)進(jìn)行分析得出結(jié)論的科學(xué)方法。
教學(xué)重難點(diǎn)
1.燃燒的條件和滅火的原理。
2.通過探究讓學(xué)生討論燃燒的條件及推出滅火的原理。
教學(xué)工具
投影自制的幻燈片、白磷、薄銅片、大燒杯、熱水等。
教學(xué)過程
一、提出問題
師：火是燃燒的一種現(xiàn)象。在日常生活和過去的學(xué)習(xí)中，我們曾見過或遇到過許多燃燒的事例，你見到過哪些燃燒的事例嗎?請把你知道的告訴大家。
[學(xué)生活動(dòng)]在學(xué)生發(fā)言過程中，教師參與學(xué)生的討論，同時(shí)對學(xué)生的回答進(jìn)行以鼓勵(lì)為主的評價(jià)，培養(yǎng)學(xué)生的參與意識(shí)，發(fā)揮學(xué)生的主體作用。
師：剛才同學(xué)們非常踴躍地討論了我們常見到的燃燒現(xiàn)象，比如，篝火晚會(huì)、煤氣燒菜、奧運(yùn)圣火、火箭發(fā)射等。還有第二單元學(xué)過的碳、硫、鐵、鋁箔等在氧氣中的燃燒等。雖然燃燒的事例很多很多，但大家有沒有發(fā)現(xiàn)，這些燃燒的現(xiàn)象都有一個(gè)共同的特征，你知道燃燒的這個(gè)共同特征是什么?我們能不能對燃燒下定義呢?
[討論]教師引導(dǎo)學(xué)生從燃燒的現(xiàn)象(發(fā)光、發(fā)熱)和有新物質(zhì)產(chǎn)生兩個(gè)方面討論燃燒的特征，并讓學(xué)生之間互相討論交流，匯報(bào)自己的觀點(diǎn)，后形成燃燒的定義。
[小結(jié)]燃燒的定義：呵燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光、放熱的劇烈的氧化反應(yīng)。
師：燃燒是一種發(fā)光、發(fā)熱的劇烈的氧化反應(yīng).燃燒與人類的生活密切相關(guān)。那么，大家想過沒有，什么樣的物質(zhì)在什么條件下才能燃燒?也就是說.燃燒需要什么條件呢?下面我們一起進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究。
二、實(shí)驗(yàn)探究
1.燃燒的條件。
[實(shí)驗(yàn)l]學(xué)生分組進(jìn)行教材中“活動(dòng)探究’’的實(shí)驗(yàn)。，教師巡視各組，及時(shí)肯定學(xué)生的正確操作并糾正學(xué)生的錯(cuò)誤操作，指導(dǎo)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)觀察到事實(shí)得出正確的結(jié)論。
[討論](投影)
(l)由上述實(shí)驗(yàn)中薄銅片上的白磷燃燒而紅磷燃燒的事實(shí)，說明燃燒需要什么條件?。
(2)由薄銅片上的白磷燃燒而熱水中的白磷不燃燒的事實(shí)，說明燃燒還需要什么條件?
(3)由本來在熱水中不燃燒的白磷，在通人氧氣(或空氣)后燃燒的事實(shí)，再次說明燃燒需要什么條件?
(4)綜合上述討論，可得出燃燒需要哪些條件?
師：通過同學(xué)們進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)探究及問題的討論，這些事實(shí)有力地說明了，物質(zhì)燃燒必須同時(shí)滿足以下三個(gè)條件：
(1)可燃物(即物質(zhì)具有可燃性);
(2)可燃物要與空氣(或氧氣)接觸;
(3)達(dá)到燃燒時(shí)所需的低溫度。
組織學(xué)生認(rèn)識(shí)常見物質(zhì)，例如木材、木炭、酒精、無煙煤等著火點(diǎn)。
2.滅火的原理及方法。
師：火給人類帶來了熟食和溫暖，但火一旦失控也會(huì)給人類帶來災(zāi)難。同學(xué)們你知道生活和生產(chǎn)中通常采用的滅火方法嗎?請各小組將你們所知道的滅火方法填人表格，比一比哪個(gè)小組知道的多。
(投影)滅火的事例和方法
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┃災(zāi)火事例┃—，方法┃
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┃1.┃┃
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┃2.┃┃
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┃3.┃┃
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┃4.┃┃
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┃5.┃┃
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將各小組的討論結(jié)果用投影進(jìn)行展示評講。
[討論]下面請各小組根據(jù)物質(zhì)燃燒的條件，把剛才滅火的方法進(jìn)行歸類，并想一想它們之間有沒有聯(lián)系。然后歸納小結(jié)。
[小結(jié)]
(1)可燃物跟空氣隔絕;(2)可燃物的溫度降到著火點(diǎn)以下。
師：你們能否設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證一下滅火的方法呢?
組織學(xué)生進(jìn)行教材中[實(shí)驗(yàn)7-1]的實(shí)驗(yàn)。根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)一步驗(yàn)證了滅火的方法，然后根據(jù)這個(gè)滅火的原理設(shè)計(jì)一個(gè)簡易的滅火器。
[錄像展示]生活中幾種滅火器：(1)泡沫滅火器;(2)干粉滅火器;(3)二氧化碳滅火器。同時(shí)分別介紹它們的滅火原理和適用范圍。
3.易燃物和易爆物的安全知識(shí)。
師：每年我國因地下煤礦的礦井內(nèi)瓦 斯爆炸，化工生產(chǎn)的工廠爆炸、煙火爆炸等災(zāi)難，造成的經(jīng)濟(jì)擄失上億元，造成人員傷亡上千人!多么怵目驚心數(shù)據(jù)啊!那么我們作為有知識(shí)的青少年，不但要學(xué)習(xí)知識(shí)，還要懂得利用科學(xué)知識(shí)為民造福，把災(zāi)難雕患消滅在萌芽狀態(tài)，下面我們一起來了解一下易矧物和易爆物的安全知識(shí)。
除了可燃性氣體能發(fā)生爆炸外，面粉、煤糕等粉塵也能發(fā)生爆炸嗎?
[實(shí)驗(yàn)2]演示教材中[實(shí)驗(yàn)7-2]注意：該實(shí)驗(yàn)中鼓氣球與金屬罐之間的連按管可稍長一些，人應(yīng)遠(yuǎn)離金屬罐，以防危險(xiǎn)。此實(shí)驗(yàn)用的面粉應(yīng)干燥，金屬罐可用八寶粥空罐等。
實(shí)驗(yàn)完畢，請同學(xué)們觀察現(xiàn)象并進(jìn)行分析。諾同學(xué)們閱讀教材第132頁后一自然段，總結(jié)易刪物和易爆物的安全知識(shí)。
[小結(jié)]
(l)在生產(chǎn)、運(yùn)輸、使用和貯存易燃物和易爆物時(shí)，必須嚴(yán)格遵守有關(guān)規(guī)定，絕不允許違章操作。
(2)展示與燃燒和爆炸有關(guān)的圖標(biāo)(投影：見教材中圖7-12所示)
課后小結(jié)
師：學(xué)完本課題你應(yīng)該知道：
1.可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光發(fā)熱的劇烈的氧化反應(yīng)叫做燃燒，燃燒需要三個(gè)條件：(l)可燃物;(2)氧氣(或空氣);(3)達(dá)到燃燒時(shí)所需的低溫度(也叫著火點(diǎn))。
2.滅火的.原理：
(l).消除可燃物或隔離可燃物;
(2)隔絕氧氣(或空氣);
(3)使溫度降到著火點(diǎn)以下。
3.在生產(chǎn)、運(yùn)輸、使用和貯藏易燃物和易爆物時(shí)，必須嚴(yán)格遵守有關(guān)規(guī)定，絕不允許違章操作。
