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關(guān)于端午節(jié)包粽子的日記500字三篇

時(shí)間:2018-06-12 10:27:00   來(lái)源:無(wú)憂考網(wǎng)     [字體: ]
【#日記# #關(guān)于端午節(jié)包粽子的日記500字三篇#】端午節(jié),為每年農(nóng)歷五月初五。據(jù)《荊楚歲時(shí)記》記載,因仲夏登高,順陽(yáng)在上,五月是仲夏,它的第一個(gè)午日正是登高順陽(yáng)好天氣之日,故五月初五亦稱為“端陽(yáng)節(jié)”。此外端午節(jié)還稱“午日節(jié)、五月節(jié)、龍舟節(jié)、浴蘭節(jié)、詩(shī)人節(jié)”等。©無(wú)憂考網(wǎng)整理了以下內(nèi)容,希望對(duì)你有幫助!

篇一
  每年的端午節(jié),我都要提前兩星期到早市去買江米和棕葉包粽子,趕在端午節(jié)前包一次,端午節(jié)再包一。雖然,當(dāng)時(shí)價(jià)格貴些,但是,因?yàn)槠拮酉矚g吃粽子,單位分的她不吃,別人送的她也不吃,就喜 歡吃我包的,說我包的好吃。并且還把我包的粽子帶回娘家。她還給我包的粽子總結(jié)了幾條:緊而不死;有棱有角;線條清晰;筋道有勁。

  其實(shí),包粽子很簡(jiǎn)單,但是要包好是很有學(xué)問的。首先買原料:棕葉要買當(dāng)年的棕葉,有清香味,江米要買合乎自己口味的品種。馬蓮不要買粗的。棕葉要提前一小時(shí)浸入水中,包的時(shí)候把棕葉散開再投2 遍,江米要根據(jù)天氣和品種提前2到3天泡上,每天要換2次水,每次都要投凈。在包的過程中要勤換泡米的水,棕葉不能用多,我基本上是用一個(gè)棕葉包一個(gè),簡(jiǎn)單明了,剝?nèi)~方便。

  其二;包的技巧是最關(guān)鍵的了,怎么說呢,我也沒有學(xué)過,就是小時(shí)候每年都看媽媽包,有一年,媽媽去外縣走親屬,而家里已經(jīng)泡上米了,這可愁了,我和姐姐就試探著包,結(jié)果包了幾個(gè)后我成功了 ,至此就一直包了20多年。記得九幾年在單位,幾位同事都到食堂幫助包粽子,結(jié)果包了幾斤后,他們都不敢包了,就看著我包,我自己包了2個(gè)來(lái)小時(shí),將近20斤米,真累啊!

  前幾天妻子問我江米和棕葉還有嗎,我就明白了,周日包了3斤,看她吃的那么香甜,那么愜意,我心里特別地高興,于是就有了上面的這些感言。

  朋友,你們也想吃嗎?如果想吃請(qǐng)你到我這來(lái)吧,保你一飽口福。還會(huì)讓你打包的!
篇二
  “五月五,是端陽(yáng);門插艾,香滿堂;吃粽子,灑白糖;龍船下水喜洋洋!碑(dāng)我唱起這首兒歌時(shí),端陽(yáng)節(jié)又快來(lái)了,去年我就和媽媽鬧著要學(xué)包粽子,媽媽答應(yīng)今年一定讓我親手包一包。

  我和媽媽一起上街買了粽葉、糯米、紅豆還有豬肉以及繩子等物件回家,包粽子的工作就開始了。媽媽先把粽葉放到熱水里泡了一下,讓粽葉變得柔軟不容易破掉,然后把粽葉從水里撈出來(lái),再把 根剪掉,把淘好的糯米和紅豆拌起來(lái),放在一邊備用。媽媽給我做了示范,只見她拿起兩片粽葉,大姆指朝下往前推,使粽葉卷成一個(gè)園錐狀,再往里面添加糯米,放滿以后再用力擠了擠,有了空隙, 再抓了米往里塞,這樣反復(fù)幾次,最后媽媽用食指和中指再往里推推后,順著角再用一張粽葉封了口,用繩子把粽子嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)扎了起來(lái)。你看,一個(gè)小巧而又結(jié)實(shí)的粽子就包好了。看過媽媽的示范教學(xué) 后,我也拿了兩片粽葉包了起來(lái),可我怎么也不能像媽媽一樣收放自如,中間用力太大了,粽子還散了,經(jīng)過媽媽耐心的幫助和我反復(fù)地實(shí)踐,功夫不負(fù)有心人,我慢慢地掌握了包粽子的方法,我終于 學(xué)會(huì)包粽子了。

  媽媽把粽子放進(jìn)高壓鍋里煮了兩個(gè)小時(shí)。我品嘗著自己包的粽子,感到比蜜還要甜,通過包粽子這個(gè)事,讓我懂得了“有志者,事竟成!钡牡览怼
篇三
  清早,一陣清香把我打醒,我起來(lái)一看,原來(lái)是棕葉。∫惶岬阶厝~,我就聯(lián)想到了粽子。于是,我湊上前去瞧了一瞧。

  “來(lái),看看粽子怎么包。”外婆和藹地說。我睜大眼睛看,原來(lái)棕葉必須要經(jīng)過熱水里浸泡才能包粽子的!盀槭裁匆欢ㄒ獰崴菽?”我不解地問!盀榱俗屗浕,這樣包粽子時(shí)才不容易破!” 外婆說。

  接下來(lái)就該包粽子了吧!只見外婆隨手拿起一片棕葉,右手拿葉尖,左手按住梗,一眨眼就把兩頭裝成了三角形形狀,再把糯米倒進(jìn)去。我不禁皺起了眉頭:“為什么要這樣包呢?”“這樣才不容易漏 呀!”外婆細(xì)心地為我講解。外婆拿來(lái)一個(gè)線團(tuán),抽出線把粽子緊緊地綁住,這樣就可以緊緊地把糯米包在粽子里了。

  我的手“癢癢”了,就求外婆:“我也要包嘛!”外婆點(diǎn)點(diǎn)頭表示答應(yīng)。我高興地從溫水里拿起一片棕葉,學(xué)著外婆的樣子包了起來(lái)。先把右手拿棕葉尖,左手拿梗,我生怕自己做不好,手忙腳亂地, 手都拿錯(cuò)了方向。外婆急忙把我的手勢(shì)擺好,然后對(duì)我說:“包粽子要點(diǎn)是姿勢(shì),更重要的還是耐心!蔽衣犃送馄诺脑,便用心做了起來(lái)。跟著外婆做,再把線纏在粽子上,就很快包成了粽子,等待 著新鮮出爐的粽子。

  一陣清香撲鼻而來(lái),只見外婆端上來(lái)兩個(gè)粽子,我嘗了嘗外婆做的粽子,軟軟的、粘粘的,還有棕葉的清香,口里感到十分舒服。再嘗嘗我做的,味道真是南轅北轍。

  這次包粽子,我做的粽子雖然難吃,但也使我懂得了做事要有耐心。