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2018年高考食譜:考前、夜讀、考時、三餐吃什么

時間:2018-06-04 14:32:00   來源:無憂考網(wǎng)     [字體: ]
【#高考# #2018年高考食譜:考前、夜讀、考時、三餐吃什么#】對考生來說,高考既是機(jī)遇又是挑戰(zhàn),既是拼搏又是體驗。大考之際,考生學(xué)習(xí)強(qiáng)度加大,身心容易疲憊,那么,如何進(jìn)行飲食上的調(diào)理呢?©無憂考網(wǎng)小編整理了考前、夜讀、考時三餐是什么,合理安排飲食對考生有一定幫助!
 
  一、考前吃什么?

  考前多吃一點魚和蛋類食品,因為魚和蛋類食品除了能夠提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)外,這兩類食品都含有比較豐富的卵磷脂,有一定的提高記憶力,提高學(xué)習(xí)效率的作用。所以孩子要吃點魚,尤其是魚頭,多吃點蛋類食品,如雞蛋,鵪鶉蛋,蛋黃等。

  還可以吃一點肉,因為肉本身也是提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的事物,還有一定的健腦和增加考試耐力的作用。譬如,豬肉里,維生素B1的含量很高,吃二兩豬肉,就可以提供0.45個毫克的維生素B1,可以供一千千卡能量的消耗,而且維生素B1本身就有調(diào)整孩子心態(tài)的功能。

  另外,千萬別忘了葷素的搭配,還要吃蔬菜、豆類和糧食,要做到均衡。

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  二、夜讀吃什么?

  不提倡孩子開夜車,如果在復(fù)習(xí)階段有開夜車的時候,要適當(dāng)吃點夜宵。

  比如蛋糕類、餅干類、發(fā)面餅、饅頭、花卷、牛奶、酸奶、雞蛋花湯、面片湯、雞粉、藕粉,還有肉松、少量的咸菜等等,不要太多,只是做一些補(bǔ)充,吃完夜宵后,不要馬上休息,如理整理書包,或者做做衛(wèi)生工作,停個一刻鐘到二十分鐘休息。

  三、考時吃什么?

  早餐:牛奶、三到四個鵪鶉蛋,白菜、胡蘿卜、金針菇,還可以吃一點咸菜,有甜有咸,有主食也有副食,有奶類和蛋類,補(bǔ)充各種物質(zhì),讓孩子有充沛的精力參加考試。

  午餐:蒜苗炒黃菜,番茄菜花,安排兩個涼菜。如拌海蜇絲,少量擱一點海米和黃瓜絲;再弄一個油燜香菇,可以稍放一點松子仁,有健腦作用。另外做一點湯,放點冬瓜和干貝。主食是綠豆米飯,或者面條。

  晚餐:炒苜蓿肉,除了放肥肉以外,還要放點雞蛋,水發(fā)木耳,黃花菜,再擱一點黃瓜,黃瓜在夏天有清熱作用,而且黃瓜也是利口的,能增加食欲。再有是紅油豆腐,有一點辣味,可以增加食欲。再做一個綠葉蔬菜:青菜和白菜。湯,可以用新鮮的玉米粒做一個栗米湯,條件好的家庭可以在栗米湯里加一點螃蟹肉。主食吃饅頭。